14 ricette semplici e deliziose con cavolo cinese, piatti fotografici

Le ricette di cucina del cavolo cinese stanno guadagnando sempre più popolarità. Ciò è dovuto al fatto che tali piatti a basso contenuto calorico sono incredibilmente gustosi e, soprattutto, molto salutari, perché contengono molte vitamine e minerali.

Ciò è spiegato dal fatto che può diversificare il menu del giorno su qualsiasi tavolo con le sue foglie succose e non dure.

Da esso prepara assolutamente qualsiasi semplice ricetta. Nell'articolo è possibile trovare un sacco di ricette semplici e gustose dal cavolo cinese con una descrizione dettagliata e foto.

Istruzioni di cottura con foto

Le ricette semplici, a differenza di quelle complesse, consistono in prodotti generalmente disponibili, una piccola quantità di ingredienti e occupano anche un minimo di tempo di preparazione.

I piatti a base di cavolo cinese sono molto facili da preparare e non è necessario dedicare molto tempo a loro.

Insalata cinese di verdure, cetrioli e pomodori

Con la feta

ingredienti:

• mezza testa di cavolo;
• 2 pomodori grandi;
• 200 grammi di feta;
• 2 cetrioli;
• 3 cucchiai di olio vegetale;
• sale.

Elaborazione del prodotto: cavolo, pomodori, cetrioli, lavare e asciugare.

Istruzioni di cottura passo passo:

1. Cetrioli e pomodori tagliano cubetti grandi, feta - medi.
2. Tagliare il cavolo a pezzi grandi.
3. Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti. riempito con olio.

Mescolare l'insalata dovrebbe essere molto attentamente, in modo che l'insalata non si trasformi in un porridge.

Con le uova

prodotti:

• 3 pomodori;
• 2 cetrioli;
• 3 uova;
• Kachana piano di cavolo di Pechino;
• aglio;
• 60 ml di olio vegetale;
• sale;
• sesamo.

Elaborazione del prodotto:

1. Risciacquare e asciugare cetrioli, pomodori, cavoli.
2. Cuocere le uova sode.

Fasi di cottura pasti veloci:

1. I cetrioli tagliati a semicerchio, i pomodori - a fette sottili.
2. Brandello di cavolo cinese.
3. Tagliare le uova a cubetti medi.
4. Tutti si connettono
5. Per rifornire di carburante unire l'aglio tritato, l'olio. Tutto il sale Condire l'insalata, cospargere di sesamo.

Insalata di formaggio

Con uova di quaglia

prodotti:

• ¼ cavolo cappuccio;
• cetriolo;
• 4 uova di quaglia;
• 200 gr di formaggio;
• 60 ml di olio vegetale;
• sale.

Elaborazione del prodotto: cuocere le uova di quaglia fino al momento, pulito.

Istruzioni di cottura passo passo:

1. Tritare finemente il cavolo di Pechino.
2. Grossa griglia di cetriolo.
3. Formaggio tagliato a cubetti, uova di quaglia a metà.
4. Aggiungere olio, aggiungere sale.

Con la mela

prodotti:

• 150 grammi di formaggio salato;
• testa di cavolo;
• mela in agrodolce;
• 3 spicchi d'aglio;
• 2 cucchiai di olio vegetale.

Ingredienti di elaborazione:

1. Cavolo cinese risciacquare bene
2. Lavare la mela, sbucciare, sbucciare l'aglio dalla buccia.

Istruzioni di cottura passo passo:

1. Brandello di cavolo cinese.
2. Formaggio e mela tagliati a fette, combinati con cavoli.
3. Tritare separatamente l'aglio, aggiungere l'olio, mescolare.
4. Aggiungere il burro ad altri prodotti. Mescolare bene Se necessario, puoi salare.

Per dare all'insalata un sapore delizioso, puoi aggiungere un po 'di olive denocciolate. Metti l'insalata preparata in un'insalatiera.

Con pangrattato

Con prosciutto

ingredienti:

• 300 grammi di cavolo di Pechino;
• 100 grammi di cracker preferiti;
• 150 grammi di formaggio duro preferito;
• 150 grammi di prosciutto;
• maionese.

Ingredienti di elaborazione: Le foglie di cavolo cinese vengono lavate e asciugate.

Istruzioni di cottura passo passo:

1. Cavolo tagliato a fette medie
2. Formaggio grattugiare una grattugia grande.
3. Prosciutto tagliato a listarelle
4. Unisci cavolo, prosciutto, formaggio e cracker. Condire con maionese. Sale, pepe

Con fiocco rosso

ingredienti:

• mezza testa di cavolo cinese;
• barattolo di mais in scatola;
• cracker preferiti;
• cipolla rossa;
• 2 cucchiai di maionese;
• sale.

Ingredienti di elaborazione: Lavare il cavolo, asciugare, sbucciare la cipolla.

Step-by-step:

1. Tritare il cavolo, tagliare la cipolla a metà anelli, mescolare.
2. Aggiungi mais senza liquido al cavolo con le cipolle, ecco i cracker. Mescola tutto.
3. Insalata di stagione con maionese, sale.

Se si desidera ottenere un'insalata meno calorica e più salutare, è possibile sostituire la maionese con lo yogurt naturale.

Oltre allo yogurt, puoi usare panna acida e kefir per condire l'insalata.

Con salsiccia

Con maionese

ingredienti:

• mezza testa di cavolo cinese;
• 200 grammi di salsiccia bollita;
• cetriolo;
• cipolle;
• maionese;
• sale.

Ingredienti di elaborazione: Lavare e asciugare il cavolo e il cetriolo, sbucciare la cipolla.

Istruzioni di cottura passo passo:

1. Cavolo nashinkovat
2. Tagliare la salsiccia e il cetriolo a strisce, la cipolla a metà anelli.
3. Tutti mescolare, condire con maionese, sale.

Video-ricetta per fare insalata di cavolo di Pechino, salsiccia bollita e maionese:

Con mais in scatola

ingredienti:

• 300 grammi di cavolo di Pechino;
• 300 grammi di salsiccia bollita;
• carote;
• cetriolo;
• barattolo di mais in scatola;
• maionese;
• sale.

Ingredienti di elaborazione: Lavare cavoli e cetrioli, lavare le carote e la buccia.

Istruzioni di cottura passo passo:

1. Cavolo, salsiccia, cetriolo, carote tagliate a listarelle.
2. Tutti si combinano, aggiungere mais senza fluido.
3. Condire con maionese, sale.

Con pesce in scatola

Con peperone

ingredienti:

• 250 grammi di cavolo cinese;
• Pepe bulgaro;
• 200 grammi di tonno in scatola;
• 150 grammi di formaggio a pasta dura;
• maionese;
• sale, pepe

lavorazione: Lavare cavolo, lavare il pepe e staccare.

Istruzioni passo passo:

1. Brandello di cavolo cinese.
2. Pepe bulgaro tagliato a listarelle sottili.
3. Griglia di formaggio duro su una grattugia grande.
4. Tonno impastare sulle parti centrali.
5. Mettere tutto insieme, condire con maionese, sale e pepe.

Metti l'insalata in una ciotola profonda.

Con aneto

prodotti:

• 150 grammi di cavolo di Pechino;
• pesce in scatola;
• 2 pomodori;
• mezzo mazzo di aneto;
• 2 cucchiai di olio vegetale;
• 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele;
• 1 cucchiaio di salsa di soia;
• sale, pepe

lavorazione: Lavare e asciugare cavoli, aneto e pomodori.

Fasi di cottura:

1. Inscatolato diviso in singoli pezzi.
2. Cavolo nashinkovat
3. Tagliare i pomodori a fette medie.
4. Tritare l'aneto.
5. Tutto misto.
6. Preparare un condimento con olio, aceto, salsa di soia, sale e pepe. Condire con la sua insalata e mescolare.

Primi piatti

zuppa di cavolo

Zuppa di cavolo da cavolo. prodotti:

• zuppa di pollo;
• capo del cavolo cinese;
• carote;
• 3 patate;
• cipolle;
• 30 grammi di olio vegetale;
• 3 cucchiai di concentrato di pomodoro;
• 3 spicchi d'aglio;
• sale, pepe

Ingredienti di elaborazione: Lavate il brodo di pollo e fate bollire, salate, carote, lavate e sbucciate le patate, sbucciate le cipolle.

Fasi di cottura:

1. Tagliare a cubetti le patate e le cipolle.
2. Grattugiare carote e aglio.
3. Cavolo nashinkovat
4. Friggere le carote e le cipolle in olio vegetale, aggiungere il concentrato di pomodoro.
5. Aggiungere le patate al brodo quasi pronto e cuocere per 12 minuti, adagiare lo zazharku, il cavolo cinese, l'aglio e cuocere per 5 minuti.

Zuppa servita in una zuppiera con panna acida.

Ricetta video per cucinare un'altra versione della zuppa di cavoli:

zuppa

Zuppa di cavolo cinese piccante. Prodotti di ricetta rapida:

• brodo vegetale (pomodoro, cipolla, carota, peperone verde);
• 450 grammi di cavolo cinese;
• 20 grammi di zenzero;
• 3 spicchi d'aglio;
• peperoncino piccante;
• 40 grammi di olio vegetale;
• 30 grammi di salsa di soia.

lavorazione: Risciacquare il cavolo, sbucciare l'aglio.

Istruzioni passo passo:

1. Tritare finemente l'aglio e il peperoncino.
2. Lo zenzero tagliato a listarelle.
3. Soffriggere l'aglio, il peperoncino e lo zenzero nel burro, aggiungere la salsa di soia.
4. Cavolo nashinkovat
5. Filtrare il brodo e portare a ebollizione, aggiungere il cavolo e la miscela fritta, cuocere per 10 minuti.

Servire la zuppa in piccole porzioni nei piatti di zuppa.

Impara a cucinare la zuppa di cavolo cinese usando una ricetta video:

Secondi piatti

Verdure stufate

Cavolo di Pechino brasato. ingredienti:

• testa di cavolo;
• carote;
• st l. concentrato di pomodoro;
• 50 ml di olio vegetale;
• sale.

Cottura a fasi:

1. Lavare il cavolo cinese e distruggere.
2. Sbuccia e trita le carote.
3. Friggere cavolo, carote e sale nel burro.
4. Friggere per 10 minuti, aggiungere il concentrato di pomodoro e lasciare in infusione per 15 minuti.

Servire su un piatto profondo. Il riso o la pasta è perfetto come contorno.

Ricetta video per lo stufato di cavolo di Pechino:

Soufflé di pesce

Soufflé di pesce con cavolo di Pechino. ingredienti:

• 300 grammi di filetto di pesce;
• 2 uova;
• 200 grammi di cavolo cinese;
• 150 grammi di formaggio fuso;
• 100 ml di crema;
• sale, pepe

lavorazione: Lavare i filetti, asciugarli, mettere il formaggio fuso nel congelatore per 10 minuti, lavare il cavolo e asciugare.

Istruzioni passo passo:

1. Prepara il filetto di carne macinata.
2. Tritare il cavolo, aggiungere al ripieno, qui anche strofinare il formaggio.
3. Aggiungi uova e panna.
4. Sbatti tutta la massa fino a che liscio.
5. Salare, pepare e mescolare.
6. Mettere il ripieno in stampi speciali, spedire in forno per 30 minuti.

È meglio servire il piatto in un piatto piatto con pomodori freschi e cetrioli.

conclusione

Il cavolo di Pechino è un prodotto sano e vitaminizzato che si sposa bene con tutte le verdure. In questo caso, può essere preparato come insalate e il primo e il secondo. E questi piatti porteranno non solo una varietà di pasti quotidiani, ma renderanno anche il tuo pranzo, cena o spuntino saporito e sano.

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