Cavolo - un consumo quasi quotidiano di verdure. Può essere consumato fresco, in salamoia o in salamoia.
L'alto contenuto di sostanze nutritive, vitamine e minerali, nonché eccellenti proprietà gustative rendono questo ortaggio un ospite frequente a tavola in ogni casa.
Oggi caratterizzeremo questa varietà di cavolo bianco, per dirti quali sono i vantaggi e gli svantaggi. E imparerai anche come coltivare le piantine dai semi e prendertene cura durante la crescita.
Storia di origine e descrizione
Le varietà di cavolo bianco "Gift" vengono coltivate per molto tempo. Questa varietà fu introdotta nel registro statale dei risultati della selezione nel 1961. Il "regalo" è stato lanciato presso la Stazione Sperimentale di Gribovskoy, ora "Centro federale per la coltivazione di ortaggi". Questa varietà è stata creata per la produzione di materie prime, ma è stata ampiamente distribuita nelle fattorie personali.
Varietà vegetale "Gift" potente, rosetta in foglia di medie dimensioni a mezza altezza. Le foglie sono rugose, ovali o arrotondate, di taglia media. Il loro colore è grigio-verde con un rivestimento in cera piuttosto pronunciato; il bordo della foglia è leggermente ondulato. Teste strette, di media misura, arrotondate. Il suo peso varia da 3 a 5 kg. La lunghezza del moncone interno ed esterno è di circa 20 cm. Nella sezione, la testa ha un colore bianco-verdastro.
Foto della pianta
Qui puoi vedere le foto delle varietà di cavoli "Regalo":
Caratteristiche, vantaggi e svantaggi
Il "regalo" è comparabile con altre varietà di mantenimento della qualità. È perfettamente conservato fino a 7 mesi. Ha eccellenti proprietà gustative. Puoi crescere in qualsiasi regione. Il grado è universale, ad alto rendimento. Adatto per insalate fresche e per il decapaggio.
I vantaggi del "regalo" cavolo includono:
- resistenza al gelo;
- semplicità;
- sapore eccellente;
- buona trasportabilità;
- resistenza delle teste al cracking;
- alto rendimento.
Gli svantaggi includono un aumento dell'umidità e la richiesta di fertilità del suolo.
Istruzioni dettagliate per la cura e l'atterraggio
I semi di cavolo "Regalo" sono poco costosi: Il prezzo medio per una borsa è di circa 10 rubli. Puoi acquistarli in negozi specializzati e ordinare un pacchetto via Internet. Quando si sceglie un sito di atterraggio, si dovrebbe dare la preferenza a luoghi sufficientemente illuminati dal sole.
Questa varietà di cavolo bianco non tollera l'ombreggiatura, che può influire sulla quantità di raccolto. I migliori predecessori per il "regalo" sono legumi e cetrioli: dopo di loro, il terreno è arricchito con azoto, che è utile per i futuri capi di cavolo.
E qui Dopo le verdure crocifere, i cavoli possono essere influenzati dal kea. Terreno adatto è fertile, con alto contenuto di humus. Dovrebbe essere ben idratato e avere un ambiente neutro o debolmente acido.
Piantare cavoli su terreno acido può portare alla malattia della chiglia. Pertanto, prima di piantare la terra deve essere calce.
È bene preparare i letti dall'autunno, con almeno due secchi di materia organica per 1 mq. Il solfato di potassio e il perfosfato di 30 g vengono aggiunti al terreno nella stessa area e 30 g di urea e un bicchiere di cenere vengono aggiunti in primavera prima della semina.
Piantine in crescita
È necessario seminare semi di cavolo per semina 4-5 settimane prima di trasferirsi a terra. Il germogliamento si aspetta circa 5 giorni. I tempi di emergenza e trapianto di piante in terreno aperto possono variare leggermente a seconda del clima nella regione.
Il terreno per le piantine viene preparato da una miscela di terreno universale, sabbia e zolla in parti uguali e aggiungere un cucchiaio di cenere per 1 kg di terreno.
Il terreno deve essere ben cotto a vapore o trattato con una soluzione all'un percento di permanganato di potassio.
- Prima di piantare, i semi dovrebbero essere tenuti in acqua riscaldata a 50 gradi per 20 minuti.
- Quindi, assicurarsi di risciacquare con acqua corrente per 5 minuti per evitare la fimosi della malattia dei semi.
- Se sei abituato a usare fertilizzanti chimici, puoi immergere i semi in una soluzione di stimolante della crescita. Questi includono "Appin", "Zircon", "Gumat". Da mezzi naturali per ammollo acqua di fusione è adatto.
- I semi dovrebbero gonfiarsi per circa 18 ore.
- I semi rigonfi richiedono una semina immediata.
Ci sono due modi per farlo: con un plettro o immediatamente in contenitori separati. Nel primo metodo, il sistema di radici delle piante si sviluppa meglio. Profondità di semina - 1 cm, la distanza tra le file - 4 cm, e tra i semi - almeno due.
È importante! La terra dovrebbe essere versata abbondantemente, ma senza ristagno.
- Capacità messa nel posto più soleggiato. Se la luce non è sufficiente, predisporre un'illuminazione supplementare con lampade speciali.
- I germogli emersi vengono mantenuti a una temperatura di 12 gradi per circa una settimana, quindi per lo sviluppo delle piantine dovrebbe essere mantenuto ad una temperatura di circa 18 gradi.
- L'irrigazione richiede moderato. Irrigazione eccessiva causa una malattia pericolosa - gamba nera, dalla quale è quasi impossibile salvare i cavoli.
- Quando appare la foglia vera, devi scegliere una piantina: pizzica la radice centrale e i germogli diventano più profondi ai cotiledoni.
- Dopo la raccolta, si dovrebbe priten le piante dal sole.
- Dopo la comparsa di due foglie vere, puoi nutrire il cavolo combinando la procedura con l'irrigazione.
L'alimentazione fogliare viene effettuata spruzzando le foglie con una soluzione con fertilizzanti. Per fare questo, preparare una miscela di mezzo cucchiaio e 5 litri di acqua. Ripetere l'alimentazione dovrebbe essere prima di piantare piantine. Prima di piantare nel terreno, assicurati di indurire le piante. Per fare questo, portarli fuori due settimane prima del trapianto, aumentando gradualmente la durata.
All'inizio dovresti potare le piante dal sole splendente.
A causa della resistenza al freddo del raccolto, i cavoli sono piantati nel terreno a fine aprile-inizio maggio.
- Preparare i pozzetti, annaffiandoli con acqua fino alla formazione di sporco.
- Piantine hanno approfondito il foglio inferiore.
- Intorno al buco si versa terra asciutta per trattenere l'umidità.
- All'inizio coprono il "regalo" con materiale non tessuto non troppo denso per un attecchimento più veloce.
Alcuni giardinieri lo lasciano per tutta la stagione, il che può aiutare i cavoli a crescere meglio ed essere inaccessibili ai parassiti. Man mano che crescono, il cavolo viene spudded due volte con terreno umido. e fare tre supplementi una volta al mese: prima con fertilizzante azotato, poi complesso e poi con fertilizzante di potassio. Una condizione importante per un buon raccolto delle teste è un'irrigazione regolare, regolare al mattino o alla sera.
Attenzione! Nel calore non puoi spruzzare le foglie con acqua fredda.
raccolta
Per una conservazione a lungo termine, i capi del regalo vengono tagliati prima delle gelate, intorno all'inizio di ottobre, quando la temperatura dell'aria di notte è persino superiore a 0 gradi. Tagliare con un coltello, lasciando un gambo di 3-4 cm o strappare la pianta dalla radice.
Deposito di teste
La varietà è ben mantenuta grazie alla densità delle teste. La cosa principale - avere il tempo di raccogliere le gelate e scegliere di conservare un posto fresco, per esempio una cantina speciale o una loggia vetrata.
Possibili malattie e parassiti
La varietà "Gift" è resistente alle malattie, ma in caso di violazione della tecnologia agricola può essere influenzata da una chiglia. Con segni di chiglia, il cavolo interessato viene rimosso dal letto e distrutto, il terreno viene trattato con una soluzione all'1% di miscela bordolese o con una soluzione di Homa al tasso di 40 g per 10 litri di acqua due volte con un intervallo di 7-10 giorni.
Per prevenire il danno da fitospora, è necessario resistere ai semi prima di piantare in una soluzione di fitosporina o permanganato di potassio. Questa malattia è indicata da crescite sulle radici. Le piantine malate si sviluppano peggio, possono abbassare le foglie appassite e secche.
Il ristagno idrico in caso di annaffiature eccessive può attivare gli agenti causali della peronosporosi. Le spore del fungo si sviluppano rapidamente nella stagione calda. Segni di peronosporoza sono macchie scure sul lato superiore della foglia e fioriscono sulla sua parte inferiore. Per combattere la malattia, regolano le annaffiature, spolverano il cavolo con le ceneri e 2-3 volte lo elaborano con una soluzione di Fitosporina da un rct di 3 g per 5 l di acqua.
I principali parassiti di cavolo sono la pulce cavolo e bruchi del coregone.
- pulci si nutre della polpa delle foglie, in particolare dei giovani germogli. È possibile eliminare gli insetti usando la cenere, spruzzando l'infusione di aglio (300 g / 10 l) con l'aggiunta di sapone (100 g), camomilla, assenzio, e preparazioni chimiche Anabazina solfato (10 g / 10 l), Bitoxibacillina (40 g / 10 l)
- Bruchi di cavolo si nutrono di foglie, bucano i loro fori, gusto e presentazione degradanti. I bruchi vengono raccolti a mano, con un'invasione di massa utilizzando una soluzione di Intavir (1 tab. / 10 l). La spruzzatura deve essere effettuata a secco, in modo che il farmaco rimanga sulle foglie per almeno 5 ore. Dopo 10 giorni, il trattamento viene ripetuto.
Varietà di cavoli "Regalo" - una grande scelta per gli amanti di questo ortaggio. Seguendo le regole della semina e della cura, è possibile ottenere raccolti abbondanti e di alta qualità.
