Bogatyr olandese sulle distese russe - pomodoro Big Beef F1. Descrizione dettagliata e panoramica delle caratteristiche del pomodoro con foto

Una varietà di varietà di pomodori viene coltivata negli orti russi. Non molto tempo fa, i pomodori meravigliosi - bistecca - venivano da noi dall'Ovest all'estero, gli americani li chiamano pomodori di manzo. Queste sono varietà ibride, che differiscono per dimensioni e "salute" invidiabili.

I nostri giardinieri si sono innamorati di loro molto rapidamente per il loro gusto eccellente e resistenza a condizioni di crescita sfavorevoli. Nell'articolo parleremo dei pomodori Big Beef, della descrizione della varietà e delle caratteristiche che sono inerenti a questo pomodoro. oltre a fornire foto.

Tomatoes Big Beef: descrizione della varietà

Tomato Big Beef è un ibrido F1 e appartiene al gruppo dei pomodori bistecca. Questo gruppo è caratterizzato da frutti molto grandi, raggiungendo un peso di 800 g. I frutti più grandi che hanno dato questa varietà - fino a 2 kg. Ma questo è soggetto alla massima rimozione di ovaie sulla boscaglia.

Pomodoro Big Beef F1 - medio precoce, periodo di maturazione da 100 a 110 giorni. La varietà appartiene all'indeterminato, la boscaglia può crescere fino a 2 m. Richiede la formazione di 1 stelo, giarrettiera sul graticcio e pasynkovanie. Su un pennello maturano 4-5 frutti. Cresce bene sia in serra che in campo aperto, ma solo nelle regioni meridionali.

Big Beef è molto apprezzato per la resistenza a quasi tutte le malattie che colpiscono i pomodori. Big Beef è il vincitore del vincitore nazionale AAS degli Stati Uniti. I frutti di un ibrido si differenziano per le grandi dimensioni e il gusto che non può essere paragonato a nessun altro un pomodoro. Il peso medio di un pomodoro è di 210-380 g. I frutti sono succosi e carnosi.

I frutti hanno una forma piatta arrotondata e una superficie leggermente a coste. Big Beef si riferisce a pomodori multi-camera, ha 6 nidi. Ha un alto contenuto di solidi. Ricco di zuccheri, provitamina A e licopene, che previene le malattie tumorali. Il frutto acerbo ha un colore verde, rosso maturo. La polpa sul taglio ricorda un cocomero. Il sapore è dolce e aspro, è spesso consumato come frutto.

I pomodori Big Beef F1 hanno un'ottima presentazione e sono adatti alla coltivazione industriale. I frutti maturi resistono allo stoccaggio fino a 20 giorni e tollerano il trasporto. Usato principalmente in insalata e come dessert, molto gustoso fritto o al forno.

Negli spazi vuoti sono più adatti per fare succhi di frutta, purè di patate, ketchup, pasta di pomodoro e insalate invernali. I frutti di media grandezza possono essere utilizzati per l'inscatolamento intero.

Confrontare il peso del frutto con altre varietà può essere nella tabella:

foto

caratteristiche

La varietà è iscritta nel registro statale dei risultati dell'allevamento approvato per l'uso nel 2008. Registrato per la prima volta nei Paesi Bassi nel 2001. Big Beef è raccomandato per la coltivazione in serre nelle regioni centrale, settentrionale, nord-occidentale, centrale del Volga e del Volga-Vyatka. La sua distribuzione non è limitata alle raccomandazioni, il Big Beef viene coltivato con successo negli Urali, in Siberia e in Estremo Oriente.

La resa dei pomodori è alta - circa 9 kg per 1 quadrato. m. Periodo di stagionatura dopo lo sbarco della piantina - 73 giorni. In Russia, Gavrish è impegnato con successo nell'allevamento di pomodori da carne. I suoi specialisti hanno messo in evidenza ibridi come il Bityug F1, il russo di taglia F1 - un ibrido a maturazione tardiva con frutti che raggiungono il peso di 600 g, Pink Unicum F1 - una varietà precoce del tipo di manzo rosa. Sono ad alto rendimento e più adatto per crescere in climi temperati.

Puoi confrontare la resa di una varietà con altre varietà nella tabella:

Caratteristiche di crescita

Nella fascia centrale e settentrionale, i pomodori della varietà Big Beef vengono coltivati ​​in serra. Per questo, qualsiasi tipo di serra è adatto. Dal momento che la varietà è indeterminata, la sua è necessario legare, formando in 1 gambo. Su 1 quadrato. un metro più di 3 cespugli non dovrebbero essere piantati, saranno da vicino. Quando coltivano pomodori per strada, sono legati a una coca cola oa un traliccio.

Per ottenere grandi frutti, non dovresti lasciare più di 4-5 ovaie, le restanti infiorescenze dovrebbero essere rimosse. Se il peso dichiarato del frutto è superiore a 250 g, si consiglia di lasciare le infiorescenze ancora meno - 2 o 3. Se la pianta non è figliastro, non si può aspettare il raccolto, o ci saranno solo pomodori piccoli e disomogenei.

La varietà richiede un'alimentazione più intensiva. Inoltre, il potassio nel concime dovrebbe prevalere sull'azoto 2-2,5 volte. Una grande quantità di azoto influirà negativamente sulla crescita dei frutti, ma costringerà la massa verde a crescere rapidamente.

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I semi vengono piantati sulle piantine a marzo, le piantine vengono trasferite alla serra all'inizio di maggio dopo le ultime gelate. Il raccolto inizia a raccogliere dalla fine di luglio e continua fino a metà settembre.

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Resistenza alle malattie

Uno dei principali vantaggi della varietà di pomodori Big Beef F1 è la sua elevata resistenza alle malattie del "pomodoro". Si tratta di malattie fungine - appassimento verticilloso e fusariale, claasporiosi, macchie di foglie grigie, alternaria di gambo, nematode parassitario, virus del mosaico del tabacco.

Un altro voto positivo: non ha paura delle basse temperature. Hybrid Big Beef è un'ottima soluzione per la preparazione di insalate fresche, ottimi contorni di verdure per piatti di carne e per la trasformazione in preparazioni invernali. Certamente merita l'attenzione dei giardinieri russi.

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