Uva da tavola

Le uve da tavola sono molto comuni in tutto il mondo, ma allo stesso tempo, le varietà da tavola richiedono cure speciali e la loro coltivazione è un processo piuttosto complicato e laborioso.

La qualità dell'uva da tavola è influenzata da molti fattori: il clima in cui cresce, il suolo, la temperatura circostante e persino il terreno.

Ma tutti gli sforzi compiuti ne valgono la pena, perché le uve da tavola non sono solo gustose, ma anche cibo sano.

Le varietà di uva da vino sono descritte nell'articolo sul nostro sito web.

Prugna, caratteristiche di impianto e cura: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html

Le regole importanti per la coltivazione di ciliegie sono qui.

Uva da tavola

In realtà, qualsiasi varietà di uva è utile per il corpo, ma non a tutti piace mangiare varietà di vino per una serie di motivi. In particolare, molti semplicemente non tollerano il gusto delle varietà di vino.

Ma erano le varietà da tavola che venivano coltivate e utilizzate come medicina nell'antica Grecia, e anche allora l'uomo conosceva tutte le proprietà benefiche di queste bacche. Attualmente, c'è una direzione completamente separata in medicina - l'ampeloterapia (cioè il trattamento con l'uva).

Le varietà da pranzo che le persone possono acquistare in quasi tutti i negozi hanno un effetto benefico sullo stato del corpo nel suo insieme e hanno un effetto rigenerante.

L'uva da tavola previene lo sviluppo del cancro, rafforza il sistema immunitario, riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari e ha un effetto benefico sul sistema nervoso.

Le varietà da pranzo più popolari

Agostino

Questa varietà è popolare tra gli amanti delle uve per diversi motivi: ha un gusto gradevole, le bacche di Agostino sono piuttosto grandi, e i grappoli esteriori e le bacche stesse sembrano molto attraenti.

Inoltre, questa varietà è davvero una delle più modeste e resistenti alle malattie e agli sbalzi di temperatura.

Ma nonostante il fatto che una tale varietà possa crescere con poca o nessuna cura, produrrà sicuramente un raccolto abbondante e un numero così elevato di bacche non è in alcun modo inferiore a molte altre varietà in termini di indicatori di qualità.

Aleshenkin

Questa varietà appartiene anche alla mietitura, e come Agostino produce un gran numero di bacche: circa 10 chilogrammi di uva possono essere facilmente raccolti da un cespuglio.

I grappoli di queste uve sono abbastanza grandi e pesanti: il loro peso spesso raggiunge 1-1,5 chilogrammi. Anche le bacche sono molto massicce.

Una tale varietà è insensibile alle forti gelate e può produrre un raccolto anche se cresce su terreno cattivo.

Tuttavia, questa varietà ha uno svantaggio significativo: le uve Aleshenkin sono più sensibili alle malattie rispetto ad altre varietà simili.

Amur

Questa varietà è arrivata in Russia dall'Oriente: la coltivazione e la coltivazione delle uve Amur sono iniziate in Cina, Corea ed Estremo Oriente.

Le uve tollerano molto freddo e, in generale, questa varietà non ha pretese delle condizioni in cui cresce. Tuttavia, a seconda di queste condizioni, il gusto degli acini dipende molto fortemente: può essere sia molto dolce che spiacevolmente acidulo.

Questa varietà è utilizzata non solo per i prodotti alimentari freschi: le uve Amur sono utilizzate nella produzione del sostituto del caffè.

In primavera, nella tua pianta di dacia, i nuovi vitigni.

Pesca, semina e cura: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-persika-i-sushhestvennye-momenty-pri-ego-vysadke.html

arcadia

Questa varietà è ottenuta incrociando varietà Moldavia e Cardinale. Dalla loro varietà "genitori", Arkady ha ricevuto molte qualità positive ed è diventato il miglior ibrido ottenuto incrociando le varietà sopra menzionate.

Le bacche di Arcadia sono a forma di uovo e le loro dimensioni possono raggiungere i tre centimetri di diametro.

Il contenuto di zuccheri di questa varietà non è elevato come quello di altre varietà da tavola, il che significa che le uve non sono molto dolci. Tuttavia, uno zucchero così basso è abbastanza tipico per le varietà ad alto rendimento.

In termini di cura, questa varietà può essere molto capricciosa e non è consigliabile consentire ad Arcadia di crescere al caso. Ma se si fertilizza regolarmente il terreno e si spruzza la pianta, di conseguenza, si può ottenere un grande raccolto di qualità certamente elevata.

Vittoria

Questa è una varietà molto popolare di uva da tavola, che si distingue per un periodo di maturazione piuttosto precoce e grappoli molto grandi.

Il colore delle bacche può variare dal giallo-verde al bianco, e il sapore di tali bacche è molto piacevole e privo di impurità specifiche. Questa varietà è particolarmente apprezzata per il fatto che le bacche tollerano facilmente le spedizioni lunghe.

delizia

Come molte altre varietà da pranzo, Delight tollera molto bene gli effetti delle basse temperature ed è altamente immune alle malattie.

Esternamente, le uve e le bacche di questa varietà sembrano molto impressionanti: il peso di un grappolo può spesso raggiungere due chilogrammi o più.

Le bacche stesse sono straordinarie in quanto sulla loro pelle bianca, sotto l'influenza dei raggi del sole, appare una particolare "abbronzatura", che conferisce una particolare raffinatezza a ciascuna uva.

Gli esperti sottolineano una caratteristica principale di questa varietà: a differenza della maggior parte delle altre varietà, i grappoli di Delight possono essere appesi su un cespuglio per un massimo di trenta o quaranta giorni senza perdita di gusto e presentazione.

Perle Saba

Questa varietà è stata ottenuta in Ungheria, ma molto rapidamente è diventata popolare in molti paesi, tra cui Russia e Ucraina. Nonostante il fatto che le dimensioni delle bacche in questa classe siano significativamente inferiori a molte altre varietà da tavola, Saba Pearls vince nelle caratteristiche del gusto.

La polpa dell'uva è molto delicata e piacevole al gusto, e la buccia degli acini è molto sottile e facile da masticare. La pianta tollera bene il gelo, ma è spesso colpita da muffa, oidio e ragnatele, e anche uccelli, api e vespe possono causare danni.

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Potatura dell'uva nel primo anno: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/uhod-za-vinogradom/obrezka-vinograda-letom-i-osenyu-chto-nuzhno-znat-o-nej-i-kak-ee-osushhestvlyat. html

Isabella

Questo vitigno è familiare a quasi tutti, e nonostante il suo particolare gusto specifico e non le dimensioni più grandi delle bacche, ci sono anche gli appassionati di questa varietà.

Questa varietà è un ibrido della specie Vitis Labruska e Vitis Winifers ed è stata ottenuta per la prima volta in Nord America.

Sul territorio della Russia, Isabella cade negli anni '50 del XX secolo e quasi immediatamente gli esperti apprezzavano questa varietà.

I grappoli d'uva possono essere conservati per molto tempo nella boscaglia, la pianta stessa è molto modesta e non richiede cure particolari, e le sue bacche vengono utilizzate sia fresche che utilizzate nella produzione di vini e succhi.

Nonostante il suo nome, le varietà da tavola non vengono consumate solo fresche. Molte varietà da tavola sono utilizzate per produrre vino e, a seconda della varietà, le qualità gustative di tali vini sono molto diverse.

Inoltre, le varietà da tavola tollerano molto bene i trasporti: questo è il loro principale vantaggio rispetto ad altri tipi.

Guarda il video: Uva da tavola: quale scegliere per piccole produzioni? (Novembre 2024).