zucca Appartengono alla famiglia della zucca e sono un'erba arbustiva. È meglio cucinare piatti a base di giovani frutti simili a quelli delle zucchine. Le varietà varietali di zucca non possono essere chiamate numerose. La loro principale differenza è osservata solo nel colore del frutto e nel periodo di maturazione. Per gustare, sono per lo più identici. Sono cresciuti in terreni aperti, in serre, sotto un rifugio temporaneo e in serre.
Squash: descrizione della pianta
zucca - un'erba annuale che è considerata una parente di una zucca normale. Questo ortaggio è conosciuto fin dall'antichità. In natura, non si verifica ed è una pianta ibrida. Lo squash è molto modesto, quindi è in grado di produrre frutti in quasi tutte le condizioni climatiche.
In termini di gusto, consistenza e composizione, i frutti di zucca sono molto simili alle zucchine, differiscono solo per la loro forma. Squash sembra più una stella o un fiore. Grazie a questa forma, è anche chiamata zucca piatto. I frutti adulti di diametro possono raggiungere i 30 cm. Sono i più deliziosi nel periodo in cui raggiungono i 10 cm. Le zucche sono anche allevate per scopi decorativi, le varietà speciali sono selezionate per loro con frutti gialli e arancioni.
Solo su come coltivare una zucca in campagna, sanno, forse, non tutti i giardinieri. Le zucche sono attratte dal fatto che la loro coltivazione viene effettuata dai semi, lasciando sui semi i frutti troppo maturi, i semi devono essere rimossi, puliti e asciugati in una stanza calda, ben ventilata e illuminata dalla luce solare diffusa.
Illuminazione e temperatura
Devi scegliere un appezzamento di terra ben illuminato, perché l'ombra fa male a maturare il raccolto futuro. Le zucche dovrebbero crogiolarsi al sole: se da un lato ci sono diverse colture da giardino che disperdono i raggi del sole e non lasciano passare il vento, questo avrà solo un effetto positivo sulla quantità e, cosa più importante, sulla qualità del raccolto. È auspicabile che quest'area sia coperta per la maggior parte della giornata.
Requisiti del suolo
Le zucche si sentono a proprio agio su terreni friabili friabili e suoli di terra nera. Per non sbagliare, è meglio scegliere i terreni con una reazione neutra. In un terreno leggermente acido, ad esempio, è possibile aggiungere cenere di legno. Per lo squash è molto importante il terreno di rifornimento. Le posizioni principali per questi bisogni sono i fertilizzanti organici. Prima di piantare semi nel terreno che è stato dissotterrato in autunno, riempirlo con letame semi-maturo mescolato con fertilizzanti minerali.
Come prepararsi per piantare la zucca
In quelle aree suburbane dove non c'è quasi spazio libero, la zucca può essere coltivata in appositi contenitori preparati. Nella loro qualità, puoi usare eleganti vasi da fiori o usare una semplice opzione: ordinari sacchetti di plastica.
Caratteristiche della preparazione del terreno
Da quale terreno getti i semi di zucca, dipende da quale tipo di fertilizzante sarà più utile. dove terreni di torba ogni metro quadrato di terra con tale terreno dovrebbe essere fertilizzato con 2 kg di letame e un secchio di terra zolla. Il suolo ha bisogno anche di superfosfato insieme al solfato di potassio - due cucchiaini e anche cenere di legno - due cucchiai. Dopo di che è necessario scavare una striscia di circa 70 cm di larghezza e 25 cm di profondità.
Poi c'è bisogno di versare un secchio di una soluzione calda "Agricola-5". Quando il letto è completamente fertilizzato, deve essere coperto con un film in modo che l'evaporazione dell'umidità diminuisca e il calore venga preservato. dove terreni argillosi Prima di piantare i patissons, il terreno deve prima essere fertilizzato con torba, humus e segatura. È inoltre necessario aggiungere un cucchiaio di superfosfato e due cucchiai di cenere di legno. Terreno sabbioso necessità di concimare il terreno di torba e la torba nella quantità di un secchio per metro quadrato. Poi - segatura con humus di 3 kg per quadrato.
I fertilizzanti restanti sono applicati nelle stesse proporzioni dei terreni argillosi. Chernozem fertile necessità di mescolare con segatura nella quantità di 2 kg per metro quadrato di terreno. Il perfosfato viene applicato non sotto forma di soluzione, ma in polvere, un cucchiaio per quadrato. Cenere di legno - due cucchiai per metro quadrato. Soprattutto dovrebbe essere fertilizzato terreno vergine. In primo luogo, il terreno deve essere pulito dalle radici e dalle larve dei parassiti.
Dopo di ciò, 3 kg di compost, un cucchiaio di nitrofosfato e due cucchiai di legno di frassino vengono applicati a ogni metro quadrato. Successivamente, il sito dovrebbe essere scavato e versato con una soluzione di "Agricola-5".
È importante! Alla fine di questi eventi, il letto dovrebbe essere tenuto sotto il film per circa cinque giorni. Solo allora puoi iniziare a piantare i semi della zucca.
Preparazione d'autunno
Ci sono un certo numero di regole per far crescere le zucche. In primo luogo, il terreno per la semina deve essere cucinato dall'autunno. Dopo che il raccolto precedente, insieme ai suoi residui vegetali, è stato rimosso, è allentato per consentire alle erbe infestanti di crescere. Dopo due settimane, l'area deve essere scavata fino a una profondità di 25 cm e rimossa dalle infestanti. Sotto lo scavo del terreno si producono 10 kg di letame per metro quadrato, oltre a 5 kg di compost o humus. I terreni pesanti concimano di più con fertilizzante organico e i terreni leggeri meno.
Allenamento primaverile
In primavera, i terreni leggeri vengono presto erpicati e allentati due volte. Il primo allentamento deve essere effettuato ad una profondità di 15 cm, il secondo - prima della semina - già di 10 cm, distruggendo le erbe infestanti. Sotto scavatura introdotto "organico" e "minerali": fino a 6 kg di humus o compost, 40 g di perfosfato e 25 g di nitrato di potassio. I fertilizzanti sono sparsi uniformemente su tutta la trama e sono sepolti fino in fondo quando si scava.
Drenaggio, creste e creste dovrebbero essere organizzati nelle pianure. La larghezza delle creste dovrebbe essere di un metro, e l'altezza è di 30 cm. Le creste sono fatte da ripidi lati meridionali nord e piatti. La loro altezza non deve superare i 35 cm. La distanza tra le creste dovrebbe essere di circa 80 cm.
Lo sai? I patissons aiutano a far fronte a problemi di cuore, ipertensione, anemia, catarro, obesità, stress e malattie dei reni, del fegato e del tratto gastrointestinale.
Concimazione del terreno e preparazione del seme prima di piantare
Zucchini, semina e cure per i quali si verifica in terreno aperto, possono essere coltivate piantine e senza semi. Ma qualunque sia il metodo scelto, i loro semi devono essere preparati per la semina.
Prima di piantare le capesante, è necessario eseguire la preparazione del seme di semina, che comprende i seguenti passaggi:
- Riscaldamento di cinque ore in forno a 50 ° C. La necessità di questo nasce solo a causa di questi semi, appaiono più fiori femminili, che in seguito danno l'ovaio. Un'alternativa, ma l'opzione più lunga è quella di scaldare i semi disposti sul cartone sulla batteria per una settimana.
- Semina semi di zucca in soluzione di manganese all'1%.
- Semi germogliare Questo processo richiede due giorni.
- L'indurimento consiste nel mettere i semi nel frigorifero sul ripiano inferiore per sei ore.
- Immergere in soluzioni stimolanti è un metodo molto rapido per preparare i semi per la semina. Per i giardinieri esperti si consiglia di utilizzare il succo di aloe con acqua per questo scopo. È possibile acquistare e formulazioni speciali: "Bud" e "Energen", ad esempio. Dopo l'immersione i semi devono essere lavati e lasciati riposare per due giorni sotto una garza umida a 23 ° C.
Come piantare la zucca con i semi
Prima di piantare i patissons, assicurati che il terreno preparato per la semina in autunno si scaldi bene entro la fine di maggio e le gelate non scendano. Lisciare il terreno con un rastrello sulla trama, rimuovere le erbacce, formare il numero richiesto di letti e scavare fori 7 x 7 cm. Questa è la dimensione ottimale necessaria in modo che le piantagioni non siano molto spesse e la zucca non marcisca.
Semina i semi ad una profondità di 8 cm in più pezzi per pozzetto e cospargili con terra. Quindi, versare e sigillare delicatamente la superficie. Coprire i letti con un film fino alla comparsa dei primi scatti.
Caratteristiche cura per piantine
Avendo sistemato un letto con i patissons nel tuo giardino, sappi che quelle verdure che sono state seminate nel terreno maturano più lentamente di quelle coltivate dalle piantine. Ben nato quelle verdure che sono state piantate sotto forma di piantine in una serra o sotto pellicola. Se non c'è abbastanza spazio libero, le piantine possono essere coltivate in contenitori, vasi da fiori o normali sacchetti di plastica.
Come prendersi cura delle piantine di zucca
Alla zucca ha dato il primo raccolto, è necessario crescere piantine. Le verdure sulle piantine vengono piantate più vicino alla fine di aprile, due semi in piccoli bicchieri di plastica. Mischiano una miscela di humus e foresta con uno strato di 4 cm. La semina viene posta sotto vetro e conservata fino alla germinazione alla temperatura di 30 ° C.
Quando i primi germogli si schiudono, il vetro dovrebbe essere rimosso e la temperatura dovrebbe essere ridotta a 22 ° C durante il giorno e 18 ° C durante la notte. Questo è fatto per necessità, perché le piantine possono allungarsi verso l'alto, avendo consumato un sacco di energia in eccesso. Di conseguenza, il sistema radicale potrebbe non svilupparsi completamente, così come le foglie di cotiledone. Una settimana dopo, puoi tornare alla vecchia temperatura.
Le regole per la cura delle piantine di zucca sono nel terreno adeguato inumidendo e nutrendosi. Le piantine di dieci giorni devono essere fecondate con una soluzione di verbasco con l'aggiunta di infusione di perfosfato. Un chilogrammo di letame di mucca viene diluito con 10 litri di acqua, 15 g di perfosfato vengono versati con acqua fino a completa dissoluzione, insistono per un giorno e mescolano il tutto. Quando arriva il momento di piantare le piantine nel terreno, vengono di nuovo nutriti con una soluzione di nitrofosca in un rapporto di 50 g per 10 litri di acqua.
Termini e regole per piantare piantine in piena terra
La semina di piantine di patissons in campo aperto avviene a fine aprile o all'inizio di maggio, quando il tempo non presenta più sorprese sotto forma di gelate notturne inaspettate. Ma il tempo è ancora imprevedibile, quindi le piantine di raggio sono coperte da un film per proteggerle. Si adatta una sottile spanbond, sotto la quale non è necessario creare una cornice, ma semplicemente metterla sopra le piantine. Ma tuttavia è meglio essere impegnati a piantare la zucca quando finalmente la primavera ha preso le redini nelle sue mani e la minaccia del gelo è passata.
Se il tempo è soleggiato e caldo, tra due settimane appariranno i primi fiori. Quindi la protezione da possibili gelate interferirà solo con l'impollinazione e la formazione delle ovaie. Semine correttamente preparate e mature con due o tre foglie vere che sono cresciute (cioè già 20-25 giorni dopo la semina) sono adatte alla semina.
Piantare piantine è meglio al mattino presto o dopo il tramonto. In questo modo, lo shock da un improvviso cambiamento dell'habitat sarà ridotto al minimo. Dovrebbero essere piantati insieme con una zolla di vetro di terra in un buco scavato con pareti compattate. Piantine immediatamente pritenite e versare acqua. Lo squash deve stare ad una distanza di 80 cm l'uno dall'altro. Quindi le piante non saranno in grado di interferire l'una con l'altra e si crogioleranno liberamente al sole.
I segreti della coltivazione della zucca: come prendersi cura della pianta?
Curare lo squash è molto semplice e per niente oneroso. Il compito è ancora più facile se il terreno è ben fertilizzato e le piantine sono correttamente piantate nel terreno. L'importante è annaffiarli più spesso, estirpare i letti e rimuovere le erbacce costantemente emergenti.
È importante! Non lasciare che i frutti che hanno appena iniziato a maturare tocchino il suolo in modo che non marciscano. Legare i rami e sistemare i supporti. Puoi racchiudere la lavagna.
Regole di irrigazione
Mentre le piantine non sono ancora completamente radicate, devono essere annaffiate frequentemente e abbondantemente. L'irrigazione rinforzata è necessaria anche durante il periodo di formazione attiva dei frutti. L'acqua dovrebbe essere usata solo separata e calda (circa 25 ° C). L'annaffiatura viene effettuata ogni cinque giorni a 8 litri per metro quadrato - questo prima che inizi la fioritura e durante la fioritura e la formazione delle ovaie - 10 litri per quadrato ogni tre giorni.
L'acqua dovrebbe essere versata sotto la radice o in un piccolo fossato appositamente realizzato attorno alla pianta. L'acqua non dovrebbe cadere sulle foglie, sui fiori e specialmente sull'ovaia. L'irrigazione intensiva aiuta ad esporre il sistema di radici della zucca, quindi devono essere protetti aggiungendo pacciame durante la stagione di crescita.
Lo sai? A causa della forma insolita dei patissons, non sono tagliati come una zucca, in semplici cubetti o anelli, ma tagliati ordinatamente al centro e ripieni. Il ripieno può essere qualsiasi: dolce, vegetale, a base di funghi o carne.
Nozioni di base di alimentazione di patissons nel giardino
Zucche piantate nel terreno, fecondate due volte. Prima che inizino a fiorire, devono essere nutriti con 15 g di doppio perfosfato, 20 g di solfato di potassio e la stessa quantità di solfato di ammonio. Se il fertilizzante organico è più vicino a te, quindi il verbasco, diluito in acqua alla velocità di 1:10, o i rifiuti di pollo - 1:20 sarà il migliore per lo squash.
