Composizione chimica e uso di origano

maggiorana - pianta erbacea perenne, diffusa in tutto il mondo. La sua divulgazione copre le distese di radure, bordi forestali, foreste e aree erbose. In un certo numero di stati, l'origano viene coltivato allo scopo di ulteriori applicazioni in varie qualità. Insieme alla domanda di questa pianta, la sua senza pretese, si differenzia da un numero di erbe in un'incredibile simbiosi di proprietà utili.

Questa cultura unica ha molti nomi, come ad esempio Ladanka, zenovka, origano, scheda madre e altri, ma dietro a tutti l'origano nascosto noto a tutti.

La composizione chimica dell'origano

A causa della sua composizione chimica, l'origano può facilmente competere con la maggior parte dei farmaci e dei prodotti noti. È causato da un'alta concentrazione nella composizione delle sostanze medicinali. Per scopi medicinali, vengono utilizzati attivamente i fiori e le foglie essiccati della pianta, sulla base dei quali producono tinture e decotti alcolici e acquosi.

L'origano è anche saturo di oli essenziali, acidi organici, fenoli e cumarine. Le sostanze separate dalla composizione chimica selezionata di origano dimostrano un'elevata efficienza nel trattamento di un certo numero di malattie, specialmente se combinate tra loro.

Pertanto, l'erba e le infiorescenze della pianta contengono circa l'1,5% dell'olio essenziale, che contiene alcol aromatico, carvacrop, timolo; spiriti liberi; acetato di geranyl. Durante il periodo di fioritura l'origano secerne composti polifenolici, glicosidi. Tra le altre cose, con l'aiuto di tecnologie e tecniche moderne, i tannini, l'acido ascorbico e l'olio grasso, che ha un odore gradevole e ha proprietà battericide uniche, vengono attivamente rilasciati dalla pianta.

Qual è utile origano

La popolarità e l'ampia distribuzione di questa pianta nel tempo hanno causato molte domande sull'utilità dell'origano per gli esseri umani.. Di fronte a una vasta gamma di usi moderni dell'erba, molti sono sorpresi e ammirati, il che non sorprende. L'uso di origano, grazie alle sue proprietà benefiche, è attualmente praticamente illimitato.

Varie composizioni, tinture e decotti basati su questa erba medicinale sono attivamente utilizzati nel trattamento di malattie del sistema nervoso, del tratto gastrointestinale e di numerose malattie croniche di varia natura. I principi attivi nella composizione chimica dell'origano, hanno un effetto stimolante sulla secrezione del succo gastrico, oltre a normalizzare la digestione, aumentare l'appetito. I decotti di origano, che sono spesso una panacea nelle ricette della medicina tradizionale, sono un eccellente espettorante. L'effetto calmante, che differenzia anche l'origano medicinale, a sua volta, spesso aiuta le persone che soffrono di insonnia cronica e tensione nervosa costante.

È interessante notare che le proprietà di origano in medicina sono utilizzate anche nel trattamento di un certo numero di malattie della pelle, come eruzioni cutanee e bolle. Nonostante l'ampia gamma e varietà di proprietà benefiche dell'erba, il suo effetto sul corpo di uomini e donne varia spesso, motivo per cui è desiderabile comprendere l'utilità dell'origano per uomini e donne.

Lo sai? L'origano è la fonte di un certo numero di antiossidanti che sostengono attivamente e proteggono il sistema immunitario umano, oltre a prevenire l'invecchiamento precoce. I brodi e le infusioni di erbe possono rallentare in modo significativo lo sviluppo di tumori, aterosclerosi e malattie del sistema cardiovascolare. Tra le proprietà benefiche scientificamente provate di origano distinguono anche l'effetto anti-infiammatorio e sedativo. Così, nel 2004, l'autorevole rivista scientifica "Allergia clinica e sperimentale" ha pubblicato i risultati di molti anni di ricerca, che hanno dimostrato che l'uso di origano è più efficace nel trattamento dell'asma allergico.

I benefici di origano per gli uomini

Insieme con i benefici generalmente riconosciuti delle proprietà delle erbe medicinali, gli esperti identificano indicatori piuttosto specifici dell'effetto di origano sul corpo degli uomini. Oltre a trattare il tratto gastrointestinale, il sistema nervoso centrale, il sistema cardiovascolare e altri organi, la ricetta della medicina tradizionale dice che le infusioni e i decotti di origano possono aiutare un uomo a liberarsi di dipendenza da alcol e fumo di tabacco.

È importante! Nella ricerca di un trattamento rapido, non bisogna esagerare il volume di decotti e infusi consumati a base di origano, poiché una grande concentrazione di sostanze lenitive nell'erba può ridurre il desiderio sessuale di un uomo e / o addirittura portare allo sviluppo di impotenza.

Proprietà utili per le donne

Nel corso degli anni, quasi tutti i dottori e guaritori popolari conoscono i benefici dell'origano per le donne. I farmaci a base di origano possono aiutare le donne nel trattamento di innumerevoli malattie ginecologiche. Ad esempio, un decotto è in grado di alleviare la ragazza dal dolore durante le mestruazioni, nonché di normalizzare il ciclo perso delle mestruazioni.

Tra l'altro, l'erba aiuta ad aumentare la formazione del latte durante l'allattamento. Subito dopo la nascita del bambino, Origano aiuta a tornare rapidamente alla normalità, al ritmo abituale della vita, ripristina anche l'utero e normalizza il ciclo mestruale. Alcuni esperti e guaritori popolari ritengono che l'origano, le cui proprietà benefiche sono già numerose, possa aiutare le ragazze che non sviluppano attivamente genitali e seni. Tuttavia, questa opinione è condivisa da numerose donne che hanno personalmente testato con successo questo strumento.

Oltre a tutto quanto sopra, con la menopausa, un rimedio a base di erbe aiuta a rimuovere spiacevoli vampate di calore e allevia anche emicranie e nervosismo del sistema nervoso.

È importante! Durante la gravidanza, l'uso di origano (origano) in qualsiasi forma è severamente proibito, perché la composizione chimica dell'erba contiene sostanze che causano aborti.

L'uso di origano nella medicina tradizionale. ricette

Oltre all'utilizzo medico ufficiale, nella medicina popolare l'origano viene anche usato spesso ed efficacemente. Nel corso degli anni, guaritori e guaritori hanno risposto abilmente alla domanda "Erba di origano: cosa fa", che è così comune ultimamente. Una varietà di ricette popolari a base di origano è inconcepibile, ma le più popolari ed efficaci sono conosciute da quasi tutti.

1. Origano proprietà utili di tè

Per preparare, hai bisogno di 20 grammi di germogli fioriti pre-preparati e secchi per sbriciolarsi e versare un litro d'acqua bollente. È possibile aggiungere un po 'di lime secco e / o menta. Infuso un tè simile per 5-10 minuti, quindi filtrato attentamente. 2-3 tazze al giorno di tè a base di origano aiutano a lenire l'infiammazione del tratto gastrointestinale e il sistema urogenitale. Sotto stress, una tazza di tè può calmare il sistema cardiovascolare e nervoso.

2. Infuso di origano

20 grammi di billetta di origano essiccato devono versare 40 ml di alcool o vodka e metterli in un luogo buio e freddo per un giorno. Dopo di ciò, viene insinuato da un litro di acqua bollente. Dopo un'ora puoi filtrare la tintura. I tè a base di tali infusioni (non più di 4 tazze al giorno) contribuiscono all'astinenza dell'espettorato, alla tosse calmante e al trattamento della bronchite, della polmonite e di altre malattie.

3. Oregano Olio da massaggio

Aggiungere 100 grammi di fiori di origano essiccati a 500 ml di olio d'oliva, il prodotto risultante deve essere accuratamente frullato e messo in un luogo caldo, filtrato prima dell'uso. Olio aiuta con dolori agli arti, tempie, mal di testa generale. Per fare questo, strofinare la composizione in piccoli movimenti circolari 2-3 volte al giorno. Inoltre, l'origano è uno dei componenti principali del trattamento per il lichen planus. Se le ricette della medicina tradizionale non alleviano i sintomi, dovresti consultare immediatamente un medico.

Lo sai? Il consumo regolare di origano nel cibo aumenta in modo significativo le difese dell'organismo e contribuisce a proteggere ulteriormente i batteri patogeni di varia natura. Secondo i risultati pubblicati dei test di laboratorio effettuati sugli animali, l'olio di origano attiva i processi di produzione dei globuli bianchi. Inoltre, le sostanze contenute nell'origano sono in grado di distruggere i gusci protettivi di un certo numero di virus, il che aumenta l'immunità.

Come usare l'origano in cucina

L'erba di origano è spesso utilizzata in cucina come spezia. La spezia si ottiene dalla parte superiore del gambo della pianta, le sue foglie e fiori. Raccolta di erbe per uso culinario alla fine dell'estate. In molti paesi, la cucina nazionale tradizionale è impossibile senza l'uso di questa spezia.

Ad esempio, in Belgio e in Francia, è stato utilizzato nei piatti a base di carne e funghi e in Italia - nella pizza. Il gusto dell'origano (origano) dona un aroma straordinario, unito ad un delicato gusto amaro-piccante. È interessante notare che la pianta ha un gusto ricco, cioè, è abbastanza sufficiente aggiungerla in piccole quantità. L'origano è spesso un componente chiave nella composizione di composizioni fragranti utilizzate per fegato, patè, salsicce. Le casalinghe utilizzano attivamente origano essiccato nella preparazione di patate al forno con verdure. Inoltre, in quasi tutti i libri di cucina casalinga, si nota che l'origano si sposa bene con piatti in umido, al forno, fritti, così come con salse e sughi.

Tali piatti si distinguono per un gusto delicato, ma molto ricco. Sulla base di origano spesso fanno il ripieno piccante per piatti di carne, uova e torte. Inoltre, la marinata per sottaceti e verdure sottaceto contiene spesso anche questa spezia. La combinazione di origano con altre spezie, come pepe nero, basilico, maggiorana, rosmarino, è quasi unica e inimitabile nel suo aroma e gusto.

Lo sai? Sul territorio del nostro stato l'origano è stato a lungo aggiunto ai componenti tradizionali nella preparazione di kvas e birra. L'erba ha dato alle bevande un aroma speciale e le ha protette dall'acidificazione durante la conservazione prolungata.

Come procurarsi le materie prime mediche

L'erba di origano, il cui utilizzo è possibile per vari scopi e industrie, viene raccolta durante il periodo di fioritura della pianta e la piena divulgazione delle sue gemme a fiore. Questo periodo cade tra giugno e agosto. È interessante notare che la raccolta può essere effettuata in seguito, ma in autunno il contenuto di alcune sostanze, come gli oli essenziali, diminuisce, riducendo la qualità e i benefici dell'erba nel suo insieme.

Di regola, solo i piani dell'origano sono preparati con una dimensione di circa 20-30 cm. Asciugare l'erba all'aperto o al chiuso con una buona ventilazione, ma assicurarsi di proteggere il pezzo dalla luce solare diretta. L'essiccazione più rapida della pianta è possibile con l'aiuto di essiccatori specializzati a tiraggio forzato, che mantengono una temperatura costante dell'aria di circa 40 gradi. È interessante notare che quando questa temperatura viene superata nel processo di essiccazione dell'origano, le sue proprietà utili vengono parzialmente perse, poiché gli oli essenziali evaporano.

Il processo di raccolta è considerato completo e corretto quando il gambo dell'erba si spezza quando è leggermente piegato. L'origano raccolto ha un odore speziato, speziato e un sapore aspro e aspro. Tenerlo lontano da altre erbe medicinali.

È importante! Tenendo origano, l'intero periodo di conservazione delle proprietà della pianta è di circa un anno. Successivamente, l'uso del pezzo in lavorazione non è auspicabile a causa della probabilità di effetti collaterali. È possibile aumentare la shelf life sfregando l'erba e riponendola in un contenitore ermetico. In questo stato, l'origano può essere utilizzato fino a tre anni.

Origano: controindicazioni e danni

Insieme con gli inconfutabili benefici di questa pianta medicinale in alcuni casi, il suo uso è controindicato. In considerazione di ciò, è necessario comprendere non solo l'utilità dell'erba di origano, ma anche quali conseguenze e in quali casi può essere.

Prima di tutto, vale la pena ricordare che l'origano contiene una grande quantità di sostanze, quindi l'applicazione deve essere combinata con la tolleranza individuale e l'assenza di allergie. L'uso eccessivo di origano può ridurre il desiderio sessuale e negli uomini anche provocare una diminuzione della potenza. Controindicazioni includono aumento dell'acidità dello stomaco, così come l'ipertensione nelle ultime fasi.

A causa delle proprietà delle erbe nella medicina popolare, l'origano è considerato un mezzo efficace per stimolare gli aborti. Ecco perché l'assunzione di origano è controindicata per le donne incinte. Gli oli essenziali contenuti in origano, in alcuni casi, possono causare irritazione della pelle e delle mucose, quindi il volume delle spezie consumate deve essere controllato e ridotto al minimo.

maggiorana - pianta erbacea con un insieme unico di proprietà e applicazioni utili. La moderna medicina tradizionale e tradizionale, così come la cottura è impossibile senza l'uso di questa pianta. Ma, nonostante la panacea, che è quasi origano, la sua ricezione non è consentita a tutti, quindi è necessario utilizzare le spezie in piccole quantità.

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