Il rafano è un'erba perenne della famiglia dei Cavoli. Differente radice carnosa, gambo diramato ramificato, foglie grandi. Homeland rafano - Europa sud-orientale, oggi distribuito in Asia, Europa (eccetto aree tropicali) e America. Nella forma selvatica cresce sulle rive dei fiumi, in luoghi umidi.
Lo sai? Il rafano è stato mangiato nell'antico Egitto, nell'antica Grecia, nell'antica Roma, non solo come condimento, ma anche come piatto separato. Si credeva che avrebbe dovuto temperare il corpo e lo spirito dei guerrieri, saturandolo di energia.
Date di sbarco
Una delle domande più popolari che interessano le persone estive - quando mettono il rafano. Il periodo migliore per lo sbarco sarà marzo-aprile. 2 settimane prima, le piantine vengono prelevate dalla dispensa o dalla cantina, poste in un luogo caldo e coperte con un panno inumidito con acqua o torba dall'alto. Quando germogli germogli, talee dovrebbero essere piantati nei letti già preparati. 5-6 piante possono essere collocate per 1 m², la distanza tra loro non deve superare i 40 cm, e tra le file - 70 cm. Inoltre è importante lo scopo della piantagione di rafano. Se vuoi ottenere un buon raccolto, prima di piantare devi rimuovere i boccioli che sono comparsi dal centro del taglio, lasciando il fondo per formare le radici e la cima per formare le foglie. Per ottenere in futuro materiale di piantagione di alta qualità, le talee dovrebbero essere piantate con tutte le gemme.
La scelta della posizione e la preparazione dei letti
Per rafano è l'ideale per il sito su cui almeno negli ultimi anni, niente cresciuto. Il terreno favorevole sarà fertile, ma questo non si applica ai letti di argilla pesante, che rendono secco il rafano e con un retrogusto amaro. Un buon raccolto può essere raccolto su terreni leggeri: argille, chernozem, terreno sabbioso argilloso. Rafano non ama l'ombra, il sito dovrebbe essere soleggiato.
È importante! Il rafano cresciuto sul letto giusto, oltre al buon gusto, ha proprietà utili: migliora il tratto digestivo, uccide i batteri, tratta l'ipertensione, riduce i livelli di zucchero nel sangue.Preparare il letto dovrebbe essere fecondato, scavando il terreno dopo aver fatto la composizione, quindi è allineato e innaffiato abbondantemente. La prima opzione: usa 2 cucchiai. l. nitrofoski su 1 secchio di humus e una piccola quantità di cenere di legno. La seconda opzione: terreni pesanti di argilla sono necessari per fare letame, sabbia e torba, o la composizione di 1 cucchiaio. l. nitrato di ammonio, 30 g di sale di potassio e 30 g di perfosfato per 1 m².
I migliori predecessori per il rafano
Crescere rafano dovrebbe avvenire in un sito adatto. Le prime culture che liberano il suolo sono i migliori precursori del rafano. È un contadino dopo le prime patate, pomodori, cetrioli, barbabietole da tavola. Puoi anche considerare l'opzione dei terreni su cui sono stati coltivati i raccolti e i legumi, ma questi letti necessiteranno di arature profonde fino a 35 cm.
Piantare rafano nel terreno
Dobbiamo capire come piantare il rafano. La pianta si propaga per talea, la cui raccolta inizia in autunno. Le migliori proporzioni per talee: lunghezza - 13-15 cm, spessore - non più di 1,5 cm. Praticano a piantare nuove piante con un taglio di radici lungo circa 8 cm, resistente e forte.
Prima di allevare rafano in giardino, il terreno dovrebbe essere preparato. La preparazione è la seguente. In primo luogo, le gemme in eccesso vengono rimosse dalle talee, lasciando quelle inferiori per la formazione delle radici e una coppia di quelle superiori per la formazione del verde. Esistono due metodi per rimuovere i reni: pulire con un guanto rigido (non sempre aiuta, dopo averlo usato circa la metà dei germogli è vivo e può diramarsi) e la germinazione dei reni per 15-20 giorni ad una temperatura non superiore a +18 ° C nella torba o segatura bagnata evidente a occhio nudo e può essere rimosso con sicurezza meccanicamente. Talee preparate correttamente possono essere piantate nel terreno con un angolo di 45 °, avendo precedentemente scavato buche di medie dimensioni. Nella buca è la parte principale del taglio, circa 12 cm, e sulla superficie del terreno - la parte con un piccolo numero di gemme, che sporge di alcuni cm. Il rispetto dello schema di piantagione da 60 x 40 cm fornirà alle piante l'opportunità di ottenere un buon sviluppo dopo la crescita e di formare una forte parte fuori terra.
Lo sai? Il rafano presenta un'estrema resistenza al gelo, alcune delle sue specie sono comuni anche oltre il circolo polare artico.
Cura del rafano
Come ogni pianta, il rafano richiede un'irrigazione adeguata e una concimazione tempestiva.
Come condurre l'irrigazione
Irrigazione a base di rafano si verifica durante tutto il periodo di crescita. Vale la pena ricordare che l'eccessiva umidità, così come la mancanza di umidità in entrata, influenzeranno negativamente la produttività della pianta. È noto che in anni di siccità, il rafano non dà un raccolto così buono, e la qualità della pianta si deteriora molto: si verificano diramazioni e irrigidimento delle radici, diminuzione della succosità. L'emergenza dei germogli in fiore è pericolosa, indicano una mancanza di saturazione della terra con l'umidità, è necessario liberarsene immediatamente.
Diserbo e allentamento tra le file
Rafano in estate erbaccia più volte per arricchire le radici con l'ossigeno, in primo luogo, come il terreno è compattato e le erbacce sono allentate (una settimana prima della germinazione a una profondità di 3-4 cm, dopo l'aspetto - 6-8 cm, quando la pianta raggiunge una lunghezza di 20 cm - 10-12 cm), quando appaiono le foglie - diserbo e allentamento tra le file. La procedura dovrebbe essere ripetuta quattro volte a stagione. Inoltre, tutte le foglie deboli sono suscettibili alla rimozione, rimangono le più resistenti, che crescono rapidamente in seguito e anche la radice viene rafforzata. 
Fertilizzante al rafano
Il buon rafano e la cura per lui in campo aperto non possono essere immaginati senza nutrirsi. Per l'alimentazione di rafano utilizzare diversi tipi di soluzioni nutritive. Puoi prendere 50 g di fertilizzanti minerali complessi, 10 litri di acqua di fusione e acqua solo con clima secco, al tasso di 4 litri di acqua per 1 m². La prima medicazione prodotta da potassio e azoto, viene effettuata dopo la comparsa delle prime foglie. Un altro metodo è l'uso di una soluzione del genere: 20 g di urea, 40 g di perfosfato e 15 g di cloruro di potassio per 1 m².
raccolta
Tagliare le foglie iniziano a fine luglio. Quindi vengono utilizzati per preparare sottaceti e sottaceti. È anche necessario capire come scavare il rafano. All'inizio dell'autunno, senza aspettare le gelate, quando la crescita intensiva delle foglie non è ancora iniziata, vengono tagliate, scavate nella radice, legate con un fascio e tenute sepolte nel terreno in un letto da giardino o in una cantina in sabbia bagnata.
Inoltre, durante la pulizia, è necessario raccogliere con attenzione i rizomi per evitare la conversione di rafano da una pianta utile in un'erba odiata. Se il diametro delle radici è inferiore a 0,5 cm, esse vengono principalmente inviate allo scarico e le radici con un diametro compreso tra 0,5 e 1,5 cm vengono conservate allo scopo di utilizzare in primavera come materiale di semina. La resa media di rafano è di 150-200 kg con 100 m². In Russia, un piatto di merda è popolare, con aggiunta di radice di rafano appena colta.
È importante! Si ritiene che il rafano mantenga le sue proprietà curative e le vitamine solo una settimana dopo la raccolta dal giardino, quindi rimangono solo il gusto e le qualità aromatiche.Questi suggerimenti su come coltivare il rafano in giardino, aiuteranno i residenti estivi nel processo di coltivazione di questa pianta e il raccolto di un raccolto ricco. E lo schifo cotto, considerato un afrodisiaco, sarà un buon spuntino invernale.
