Zucca butternut - uno dei rappresentanti più dolci e deliziosi della famiglia Pumpkin. Ha una carne fibrosa, succosa, di un ricco colore arancione e un aroma gradevole. A causa di ciò, le varietà di noce moscata sono particolarmente apprezzate dai giardinieri.
Lo sai? La patria della noce moscata è il Messico. Qui il peso del frutto può arrivare fino a 1 centesimo.
Per scegliere l'opzione migliore per la crescita sul sito, è necessario studiare le varietà di zucca con una descrizione.
Caratteristiche della noce moscata
Oltre al gusto eccellente, le varietà di zucca alla noce moscata sono caratterizzate da una lunga durata, un valore nutritivo speciale e sono aumentate il contenuto di vitamine (gruppi A, B, PP, E) e oligoelementi (potassio, magnesio, ferro, ecc.). I frutti possono avere una forma diversa, e la loro pelle è sottile e facilmente tagliata. Il colore della polpa e dei semi dipende dalla particolare varietà. Il gambo è pentaedrico, si espande alla base. Rispetto ad altri tipi e varietà di zucca, la noce moscata si differenzia per l'amante del calore, quindi raccomandata per l'allevamento nelle regioni meridionali.
È importante! Alle nostre latitudini, le piante sono spesso piantine piantate, che accelera il processo di maturazione dei frutti.
Varietà comuni
Con la cura adeguata, le migliori varietà di zucca alla noce moscata forniranno un eccellente giardiniere dilettante un grande raccolto.
moscato
La zucca a fiore lungo appartiene alle varietà a maturazione tardiva. I frutti hanno una forma allungata, cilindrica, che si espande verso l'alto. Il colore della buccia e della polpa è arancione chiaro. I frutti raggiungono 5-7 kg e sono caratterizzati da una struttura densa e succosa.
vitamina
Varietà di zucca tardiva, dal momento che i tempi tra i primi germogli e la raccolta sono di circa 140 giorni. I frutti sono costolati, larghi, cilindrici o ovali. Le zucche mature hanno un colore marrone intervallato da sfumature verdi e giallastre. La polpa è succosa, croccante, dolce, di colore arancio scuro. Il peso di un frutto raggiunge i 5 kg. Non richiede condizioni di conservazione speciali.
marmo
Varietà di media stagione di noce moscata. Il tempo trascorso dai primi germogli alla maturazione alla fine dell'estate - all'inizio dell'autunno è di 130 giorni. I frutti sono formati di grandi dimensioni, oblati, di colore grigio-verdastro, del peso di 6-10 kg. Hanno un sapore particolarmente dolce, sono ben conservati, non si incrinano e non marciscono.
candito
Varietà media della noce moscata tardiva. Il periodo di maturazione completo è di 130-150 giorni. I frutti sono di forma ampia e appiattita. Man mano che maturano, il loro colore cambia da verde a marrone chiaro, la polpa è arancione. Il peso di una zucca matura è di circa 5 kg. Ampiamente usato nella pasticceria.
perla
La varietà di zucca "Noce moscata" è mediamente tardiva. Per la maturazione del raccolto occorrono 100-110 giorni. I frutti crescono in forma cilindrica rotonda, con buccia d'arancia brillante e polpa morbida, succosa e densa. La zucca è molto ben tenuta al freddo.
È importante! Questa varietà è caratterizzata da un piccolo nido di semi.
Prikubanskaya
Questa specie di melone noce moscata appartiene alle varietà medio-tardive e si distingue per una resa stabile. I frutti maturano circa 110 giorni. Zucca piccola (2-3 kg) a forma di pera ricoperta di buccia d'arancia chiara, e polpa succosa ha un colore più luminoso.
Palaw Kadu
Palav Kadu-tardo grado di arrampicata matura. Zucca arrotondata, ha una superficie a coste, cresce fino a 10 kg. Il colore della buccia è arancione pallido. La carne è dolce e succosa.
Moscato di Provenza
La zucca Moscato di Provenza si riferisce a varietà medio-tardive (110-115 giorni prima della maturazione completa). La pianta forte forma frutti rotondi, appiattiti del peso di 3-4 kg con solchi caratteristici. La polpa è di colore arancio brillante, denso, caratterizzato da un alto contenuto di carotene e zucchero. La zucca è ben tenuta, resistente alle malattie.
Arabatskaya
Una delle cultivar medio-tardive più comuni di noce moscata per terreni aperti. La stagione di crescita dura 115-125 giorni. Il peso medio di un feto allungato è di 5-8 kg. È ricoperto da una sottile buccia giallo-arancio. Nel mezzo della zucca ha un colore arancione brillante, succoso, denso, dolce. Ottimamente mantenuto per 3-4 mesi.
La zucca di zucca sarà una scelta eccellente per coloro che vogliono conservare la raccolta per lungo tempo e godere del suo eccellente gusto anche in inverno freddo. E, in ogni caso, la descrizione esatta delle varietà possibili ti aiuterà sempre a scegliere la zucca di noce moscata giusta.
Lo sai? Meglio di tutti, questi frutti sono adatti per la cottura e la cottura di succo fresco.
