Varietà d'uva chiamata "Crystal" molto popolare tra i vignaioli. esso interessante straordinario sapore dolce di frutti di bosco, buona resistenza al gelo e precocità.
Per ottenere un grande raccolto di questa varietà, devi prima capire le sue caratteristiche e i requisiti per la cura.
Che tipo è?
L'uva "Crystal" è un tecnicoTuttavia, questo non significa che sia alquanto inferiore agli altri.
La varietà è ottima per la coltivazione nei giardini, non crea problemi e ha un gusto eccellente. Molti professionisti considerano "Crystal" una delle migliori varietà. Varietà tecniche includono anche Levokumsky, Bianca, Augusta.
Per la maggior parte delle regioni, Crystal è una varietà non aperta.. Nella corsia centrale, chiede rifugio per l'inverno.
Le uve di questa varietà sono utilizzate fresche, utilizzate in vini come lo sherry, composte, succhi e altri preparati. Durante il trasporto, l'aspetto può deteriorarsi, ma il sapore è invariato.
Descrizione del vitigno Cristallo
L'uva "Crystal" è diversa polpa succosa e dolce delle bacche, ma il suo aspetto non può sembrare il più spettacolare. Non importa - più che ripaga di un gusto meraviglioso.
Le bacche "Crystal" sono molto succose e la carne è tenera, quindi sembra che siano piene di succo. Ci sono semi nel frutto che sono molto utili - contengono preziosi oli essenziali di uva. Quando si elaborano bacche dare un sacco di succo - fino al 70%. Lo stesso può vantare varietà Bogatyanovskiy e Vodogray.
Il colore del frutto "Cristallo" giallo-verde o verde-oro, di medie dimensioni. La forma è rotonda o leggermente allungata.
Il colore biancastro delle bacche è dato dalla prugna, detta anche cerosa, che protegge l'uva dai batteri nocivi.
Ogni bacca di questa varietà pesa fino a 2 g, il contenuto di zucchero è dal 17 al 18% e l'acidità varia da 6 a 7 g / l.
Il succo delle bacche mature è dolce e quindi molto appiccicoso. La buccia del frutto non si spezza a maturazione. I grappoli si distinguono per una forma quasi conica di dimensioni standard. Il peso di ogni mazzo può raggiungere 180 o anche 200 g. La maggior parte dei grappoli sono densi e solo pochi sono leggermente friabili.
FAQ: le uve mature di "Crystal" non vengono inondate dai rami per lungo tempo. La conservazione a lungo termine delle uve sulla vite aggiunge dolcezza alle bacche, ma le bacche più basse sono leggermente prosciugate. È meglio non ritardare la raccolta o utilizzare i frutti inferiori il prima possibile.
Il cespuglio "Crystal" ha un'altezza media, una foglia verde scuro di media grandezza con forte dissezione e senza pubescenza. I germogli freschi hanno una colorazione rossastra e il carico è di 60 occhi su un cespuglio quando si pota la vite in 3 o 4 occhi. Il numero di cluster per germoglio è 1,3, e la maturazione dei germogli è eccellente - dall'85 al 90%. Le bacche sono tenute sui cespugli per tutta la stagione.
foto
Foto dell'uva "Cristallo":
Storia dell'allevamento e regione di riproduzione
L'uva "Crystal" è il lavoro della selezione ungherese. Piante parentali - flsu un ibrido di "Amur" e "Challotsi Loiosh", così come la varietà "Villars Blanc" dall'Ungheria.
Il risultato è un'uva con pedigree "European-Amur". È particolarmente prezioso La nuova varietà si è rivelata dolce e allo stesso tempo molto rusticache può resistere al gelo fino a -29 ° C. Con la sua resistenza al gelo, può competere con varietà comprovate come Super Extra, Beauty of the North e Alex.
Fiori "Crystal" bisessuali, che ne consente l'uso come impollinatore per diverse varietà. Amirkhan e Angelica si distinguono anche per doppia cavità.
È importante: per ottenere una resa eccellente, è necessaria una regolare ispezione sanitaria del "Cristallo". È meglio combinare questa procedura con il diradamento della corona. Non fa male a "spazzolare" i grappoli con un pennello quando le bacche si formano su di loro.
Una caratteristica piacevole e un notevole vantaggio della varietà Kristall è la sua elevata resistenza invernale. È coltivato con successo non solo nel sud, ma anche nella corsia centrale e persino nella regione di Mosca. La condizione principale per lo svernamento di successo a metà delle latitudini è un caldo rifugio per l'inverno.
caratteristiche
"Crystal" è considerato una varietà molto precoce con una maturità di bacche da 110 a 115 giorni. Il raccolto viene solitamente raccolto da 16-30 agosto.
La resa media è di 160 kg / hae un massimo di 200 kg / ha. "Crystal" è caratterizzato da un'alta resistenza al freddo e può resistere fino a -29 ° C, è molto resistente alle malattie causate dai funghi.
Inoltre, la varietà vanta un'elevata affinità per le varietà di portinnesto (buona compatibilità), una raccolta costantemente ricca e un'eccellente qualità del vino naturale.
È importante: per l'inverno, la varietà non si seppellisce, ma è solo tagliata e ben coperta. Se le viti non sono molte, puoi fare senza potare.
Malattie e parassiti
Il vitigno "Crystal" è resistente a molte malattie fungine: 2 punti per la muffa e 2,5 per l'oidio. I viticoltori saranno contenti del fatto che "Crystal" possegga una protezione genetica dal marciume grigio. E se spruzzate i cespugli con un fungicida due volte a stagione, non si ammaleranno nemmeno in estate con tempo piovoso. In generale, la varietà è considerata resistente ai complessi.
Un vitigno così dolce come "Crystal" può attirare vespe che amano banchettare con succo di frutta. Per proteggersi da esse, vengono utilizzate trappole con acqua dolce, griglie su grappoli e l'eliminazione regolare dei nidi di vespe. Contro gli uccelli, che possono invadere anche colture mature e succose, è meglio non usare gli spaventapasseri, ma reti di nylon o metallo, sfere a specchio o sonagli.
Come ogni uva, Crystal può soffrire di parassiti. Trattamenti profilattici con insetticidi complessi aiuteranno ad affrontarli.
Inoltre, è importante rimuovere le erbacce in tempo, allentare il terreno intorno ai cespugli, pulire i germogli dalla vecchia corteccia e scavare il terreno ogni anno. Per la salute del vigneto è anche necessario sradicare e bruciare le piante malate. Ti consigliamo inoltre di familiarizzare con i segni e le misure di prevenzione di malattie come il cancro batterico, l'antracnosi e la clorosi.
Come potete vedere, il vitigno "Crystal" ha molte qualità eccellenti. Una varietà che non ha paura delle gelate, è una varietà ad alto rendimento e non richiede fastidi inutili, può diventare la preferita di qualsiasi coltivatore.
