PROPRIETà UTILI DI MANDARINI E CONTROINDICAZIONI AL LORO USO

Il mandarino è un albero sempreverde ramificato di medie dimensioni (fino a quattro metri di altezza) o un cespuglio. Gli agrumi raggiungono sei centimetri di circonferenza. La forma del frutto è come una palla oblata sopra e sotto. La pelle del frutto è sottile, liberamente attaccata ai lobuli. Il frutto è composto da 8-13 fette, dal gusto succoso e dolce o aspro. Le parti del frutto sono ben separate l'una dall'altra, la polpa è di colore arancione. Senza eccezione, gli agrumi hanno un piacevole odore rinfrescante.

I frutti di mandarini sono usati nel piatto fresco, sono usati per fare composte e conserve, marmellate, produrre frutta candita, macedonie e anche usato come spezia. La buccia è ampiamente usata in medicina per la produzione di oli aromatici, tinture, sciroppi, medicine. Nonostante le sue proprietà benefiche, i mandarini hanno controindicazioni.

Lo sai? Si ritiene che la patria mandarinchika - celeste solare.

La composizione dei mandarini: vitamine, micro e macronutrienti

La composizione chimica dei mandarini consente di equipararli con il superfrutto. Per questo motivo, è considerato un ottimo prodotto dietetico e un'eccellente batteria di sostanze nutritive.

100 g di polpa hanno la seguente composizione:

fino all'88% di umidità;
fino a 2% di fibre alimentari;
0,8% di proteine;
0,3% di grassi;
fino al 12% di carboidrati.

I frutti contengono non solo vitamine, ma anche micro e macroelementi. In diversi rapporti quantitativi, tutte le vitamine del gruppo B, le vitamine A, K, D, P e C sono presenti nei frutti degli agrumi.La carne include acidi organici, zucchero e phytoncides in composizione. Da micro e macroelementi, i frutti sono saturi di ferro, calcio, potassio, fosforo, sodio, magnesio, colina e luteina. La buccia del mandarino contiene esteri. Come parte degli oli essenziali di mandarino, gli scienziati hanno trovato la presenza di carotene, α-limonene, citrale, aldeidi, alcoli, metil estere dell'acido antranilico. La presenza di questi particolari componenti conferisce un sapore e un odore particolari ai frutti e alle foglie dell'albero.

È importante! Le proprietà benefiche dei mandarini sono tutt'altro che illimitate e ci sono controindicazioni al loro uso. Tutto è buono con moderazione.

I benefici del mandarino

Si ritiene che i mandarini abbiano un buon effetto sulla digestione e aiutino ad aumentare l'appetito. In inverno, la migliore fonte di vitamine che non riesci a trovare. I mandarini hanno anche un effetto sui processi metabolici nel corpo umano. Il consumo regolare non solo di frutta, ma anche di succo fresco aiuta a rafforzare il sistema immunitario.

I fitonidi presenti nei frutti hanno un effetto antibatterico. Grazie ai phytoncides, il succo di mandarino inibisce la diffusione di funghi patogeni che causano malattie della pelle nel corpo. Succo e frutta di mandarini trattano la dissenteria. Durante la menopausa o con forti emorragie, i mandarini sono usati come uno stitico.. La scorza di mandarino essiccata ha anche proprietà utili. Quando viene preparato nel tè, ha un effetto calmante. Viene anche utilizzato per la preparazione di decotti per inalazione per malattie polmonari e respiratorie.

Recentemente, gli scienziati hanno dimostrato che mangiare mandarini riduce il rischio di malattie cardiovascolari, stabilizza i livelli di insulina nei pazienti con diabete, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e riduce la sete ad elevata temperatura corporea durante l'influenza.

Lo sai? Da un mandarino maturo all'età di trent'anni puoi raccogliere fino a settemila frutti.

L'uso di mandarini in medicina

A causa dell'ampio spettro d'azione delle sostanze utili contenute nei frutti, il mandarino è ampiamente usato nella medicina tradizionale. Per il trattamento e la prevenzione di una serie di malattie vengono utilizzati sia i frutti che le foglie di mandarino, che hanno anche proprietà e controindicazioni benefiche. Per ammorbidire l'espettorazione della tosse e l'espettorazione viene utilizzato un decotto di scorza fresca di mandarini. Due cucchiai di scorza versare 300 ml di acqua bollente e far bollire per venti minuti a fuoco basso. La bevanda risultante di brodo si è raffreddata per tutto il giorno.

Come trattamento antielmintico usare un bicchiere di succo di mandarino tre volte al giorno, trenta minuti prima del pasto. Il trattamento viene effettuato per tre giorni. Per la rimozione di vermi dal corpo prima di coricarsi utilizza lassativi. Flatulenza trattata con scorza di frutta secca tritata. 0,5 cucchiaini aggiunti al cibo (fiocchi di latte, porridge) e mangiare.

È importante! Mangiare tangerini è raccomandato al mattino.

Le proprietà benefiche della buccia di mandarino sono utilizzate per trattare i funghi delle unghie. Sbucciare di fresco le unghie fino a tre volte al giorno. Per dare al viso un bel colore ed eliminare le rughe, viene utilizzata una maschera di panna acida, buccia di mandarino essiccata e tuorlo (tutto viene miscelato in un rapporto di 1: 1: 1). Metti una maschera sul viso e sul collo e regge fino a venti minuti. Il corso del trattamento in 20 giorni ti fornirà un grande effetto ringiovanente. Per ridurre lo zucchero prendere il decotto della buccia di tre mandarini di medie dimensioni, bolliti in un litro di acqua per dieci minuti. Il brodo è cotto, tsed e preso durante il giorno invece di acqua.

Come prevenzione del raffreddore e dell'influenza si usa: La buccia di mandarino appena tritata (2 cucchiai) viene versata con un bicchiere di vodka e disegnata per due settimane. Quindi filtra la tintura, schiaccia la buccia e prendi 20 gocce venti minuti prima di un pasto, due volte al giorno.

Per impostare l'umore con la scorza di mandarino, posto in un barattolo di vetro con un coperchio. Tutto ciò che è richiesto è aprire il coperchio più volte al giorno e inalare il piacevole aroma della scorza. Le proprietà benefiche delle foglie di mandarino non sono completamente comprese, così poco si sa su di loro. Le foglie di mandarino sono utilizzate nei disturbi del tratto gastrointestinale. Prendi 4 foglie di mandarino, versa acqua e fai bollire per circa quindici minuti. Il brodo viene raffreddato e preso in 100 ml tre volte al giorno.

Per i disturbi nervosi e l'emicrania, usano un decotto preparato da diverse foglie essiccate e due cucchiaini di buccia essiccata, bollito in un litro d'acqua. Controindicazioni: idiosincrasia del prodotto e malattie gastrointestinali, che può essere aggravata durante l'assunzione di mandarini.

Lo sai? Il mandarino è un frutto che non contiene nitrati a causa della loro inevitabilità con l'acido citrico contenuto negli agrumi.

Danno dai mandarini

I benefici e i rischi dei tangerini dipendono dalla qualità del prodotto e dalla quantità del suo uso, Controindicazioni all'uso di mandarini nel cibo sono le persone con malattie:

gastrite, ulcere, colite, enterite a causa dell'influenza dei mandarini sull'aumento dell'acidità e dell'irritazione della mucosa gastrointestinale;
colecistite, pancreatite, perché l'acido attiva la produzione di bile. In queste malattie del fegato, il flusso della bile è disturbato;
epatite virale acuta, nefrite acuta.

Ricorda inoltre che gli agrumi sono forti allergeni. Dovrebbero essere mangiati con cautela dalle persone con diabete e gradualmente introdotti nella dieta dei bambini piccoli.