La necessità di carne di pollo tra la popolazione è sempre esistita. Con il suo basso contenuto calorico, questo prodotto è un'ottima fonte di proteine animali.
Non per niente, molti atleti, pur evitando i sostituti chimici, mangiano volentieri carne di pollo naturale.
Il pollo Kuchinsky Anniversary può essere usato come prodotto a base di carne e come fonte di uova fatte in casa, che hanno un gusto notevole.
È stata creata una razza di polli Kuchinsky Anniversary negli anni del dopoguerra del secolo scorso. La generazione tribale fu creata attraversando New Hampshire, Australorp, Rhode Island, Plymouth, queste razze avevano già meritatamente successo, ma le galline Kuchinsky dovevano solo conquistare la vastità dei mercati di riferimento.
Per ottenere una nuova popolazione, i galli furono portati dalla regione di Oryol, che completò il processo di attraversamento.
Avendo incorporato le caratteristiche genetiche positive di molte razze, i polli Kuchinsky Anniversary sono un ottimo prodotto a base di carne. Anche le uova di questa razza hanno una qualità eccellente.
Descrizione razza Kuchinsky Jubilee
I polli Kuchinsky Anniversary sono di tipo carne. Hanno un busto allungato e profondo, la schiena è posizionata orizzontalmente, il petto è arcuato. Tali caratteristiche esterne danno loro orgoglio e orgoglio.
Sono perfettamente adattati alle diverse condizioni climatiche, inclusi i rigidi inverni russi. Ci sono due tipi di queste galline: marrone e dorato.
Nei cazzi, il piumaggio nella zona della schiena e del collo è di colore rosso scuro. Sotto i raggi del sole, sembrano molto impressionanti. La coda e il petto sono neri.
In queste galline, la testa è di medie dimensioni, il pettine ha contorni a foglia. Occhi - grandi, rossi - gialli. Becco - allungato, giallo, gambe - forte, piccolo, con una sfumatura giallastra. Piumaggio - sciolto.
lineamenti
Già a tre mesi i pulcini vanno al macello. La loro massa in questo momento raggiunge circa un kg e mezzo. La carne del Kuchinsky Anniversary Chickens è molto tenera, succosa e saporita.
La zuppa, fatta bollire, si rivela ricca e fragrante. Questa è una grande opzione per gli stufati, ma la carne arrosto non lascerà indifferenti i buongustai.
Dal quarto mese in poi, il processo di crescita dei pulcini viene sospeso e l'ulteriore allevamento della razza diventa impraticabile. I polli iniziano a trasportare le uova e questo prodotto diventa molto popolare, poiché le uova dei polli Kuchinsky sono grandi e hanno un gusto eccellente.
Razza di pollo Kuchinsky Jubilee molto calmo e professionale. Con buona cura, diventano pacifici e mansueti, ma difendono con zelo il loro territorio, vedendo a malapena uno sconosciuto.
I galli sono proprietari terrificanti e sono pronti a combattere ogni volta che qualcosa minaccia la loro ragazza. Ci sono stati casi in cui i galli si sono adattati anche a ratti di grandi dimensioni, picchiandoli a morte.
foto
Nella prima foto si vede una foto di un pollo grigio Kuchinsky Jubilee, che è così comodamente sistemato nell'alimentatore:
E qui ci sono i polli nel loro ambiente familiare:
In questa fotografia, la gallina della razza Kuchinsky Yubileinaya in un piccolo allevamento di pollame al chiuso:
Qui ci sono diverse persone che camminano nel cortile. Stanno cercando di trovare cibo tutto il tempo:
E qui la fattoria, preferendo allevare polli per strada:
Contenuto e coltivazione
I polli della razza Kuchinsky Yubileinaya amano molto il calore, quindi la stanza dovrebbe essere asciutta, luminosa e calda.
Prima di avere il piumaggio giovanile, è necessario mantenere una temperatura stabile e alta, che è molto più alta rispetto ai posti per la crescita di razze di uova semplici.
Nella prima settimana, gli indicatori di temperatura dovrebbero essere preferibilmente mantenuti a -30 ° C, nei prossimi dieci giorni la temperatura può essere abbassata di 3-5 ° C, poi di 5 ° C e nel momento in cui i pulcini hanno raggiunto il mese, dovrebbe essere stabilizzato a 20 ° C.
Con una corretta alimentazione, i polli crescono rapidamente, come passi da gigante. Sono un alimento completo nei primi giorni di vita per loro prodotti proteici con l'inclusione di integratori vitaminici e minerali.
Uovo bollito, finemente tritato, porridge di miglio, miglio, una settimana dopo - ricotta, carote e verdure grattugiate, alla fine del mese - pesce bollito, patate e pane grattugiato - costituiscono la dieta principale delle galline in crescita. A partire dalla metà del mese, vari tipi di cereali possono essere introdotti nella dieta.
Quando vengono aggiunti nuovi alimenti alla dieta, i polli possono facilmente sviluppare la diarrea. Per evitare questo, puoi innaffiare i piccoli polli con una soluzione molto debole di permanganato di potassio.
I polli adulti possono essere tenuti in una stanza di legno in cui il pavimento è desiderabile per la paglia. È auspicabile che l'edificio fosse una ventilazione, che fornisse la circolazione dell'aria. Nella stanza puoi mettere alcune scatole, che saranno cibo e ghiaia.
Le galline adulte possono servirsi da soli per diversi giorni e nel fine settimana possono essere mangiate con patate bollite e rifiuti alimentari con l'aggiunta di verdure essiccate e foraggi misti. I polli di Kuchinsky Anniversary devono passeggiare regolarmente - l'aria fresca influisce fruttuosamente sulle loro condizioni.
I polli amano molto l'erba fresca e verde e sono in grado di trovare autonomamente una fonte di cibo, se non limitata ai muri del pollaio. Pertanto, è molto utile mantenere questa razza su grandi terreni agricoli, dove c'è spazio per la libera circolazione.
caratteristiche
Raggiungendo l'età di uno, le galline Kuchinsky Anniversary pesano circa 4 kg, e le galline - 3 kg. I polli iniziano a deporre le uova a sette mesi. Per l'anno sono in grado di deporre fino a 200 uova, e anche di più.
Il guscio delle uova ha un colore marrone, e il suo peso varia intorno ai 60. I polli Kuchinsky possono deporre le uova da altre galline e non rileveranno sostituzioni, in modo sicuro in incubazione delle uova di altre persone.
La qualità della carne I polli Kuchinsky sono in costante miglioramento, la razza viene utilizzata per allevare polli da carne. Ma se i polli si sviluppano in una direzione, ne soffre un'altra. Il pollo allevato per la carne non può più essere usato per la deposizione delle uova elevata.
Dove posso acquistare in Russia?
Nella regione di Mosca nella città di Balashikha si trova GoslemptitsezavodKuchinsky"che sta allevando polli Kuchinsky Anniversary."
Numeri di contatto: +7 (495) 521-68-18, +7 (495) 521-68-18. E-mail: [email protected]. Indirizzo: 143900, regione di Mosca, città di Balashikha, via Novaya, 7.
analoghi
I polli Kuchinsky Anniversary sono simili Poltava e Salmone Zagorsky pollo. La produzione di uova è simile, anche la qualità della carne è eccellente. L'incuria nella cura rende queste razze non meno popolari e richieste dalla popolazione.
Un'altra razza di polli è Langshan. Questa razza è stata appositamente allevata per la carne.Se non hai familiarità con le varietà colonnari di mele, hai perso molto. Qui è descritto in dettaglio su di loro.
Per cimentarti con le pulizie, è meglio iniziare un'attività utile con l'allevamento dei polli Anniversary Kuchinsky. I loro principali vantaggi: senza pretese, fecondità, resistenza - renderanno questo processo facile e divertente.
Forse questo sarà l'inizio delle future attività agricole. Ma anche se il proprietario non è un eccellente agricoltore, ci sarà un'esperienza meravigliosa che ti consentirà di ricominciare tutto da capo in futuro.
