Il termine latino Ribes nigrum è tradotto in russo come "ribes nero".
Le bacche di questa pianta sono molto utili grazie all'enorme numero di oligoelementi utili che fanno parte della polpa e della cotenna di queste "perle" nere.
Vitamine C, B, P, acido citrico, glucosio. Questo non è l'intero elenco di composti utili contenuti nel ribes nero.
Oltre alla loro qualità nutrizionale e vitaminica, queste bacche possono abbassare i livelli di zucchero nel sangue, ridurre la probabilità di cancro e di Alzheimer e migliorare la vista.
Quali sono le migliori varietà di ribes nero? Una risposta esauriente a questa domanda può essere trovata nelle informazioni fornite di seguito.
Ci sono più di 200 varietà di ribes nero e il gusto delle bacche di tutte le varietà è diverso. Anche nel gourmet più esigente c'è una tale varietà di ribes nero, che letteralmente stupirà con il suo gusto.
Grado "speranza"
Ribes medio precoce ottenuto dalle varietà "Oryol Jubilee" e "Primorsky Giant". Gli autori sono TP. Ogoltsova e L.V. Bayanova, che sono dipendenti dell'Istituto di ricerca scientifica dell'unione delle raccolte di frutta.
Il primo raccolto sarà disponibile a fine giugno - inizio luglio. Le piante sono grandi, eretti, i rami strettamente adiacenti l'un l'altro.
Gli spari crescono dritti, ispessiti, verde opaco, pubescenti. I boccioli sono grandi, a forma di uovo, spuntati sulla parte superiore, di colore rosa pallido, sono formati parallelamente all'asse delle riprese.
La foglia di questo ribes ha 5 lame, le foglie stesse sono grandi, di colore verde chiaro, con depressioni profonde. Le lame sono affilate alle estremità, quella centrale è più grande di tutte le altre e cresce a forma di triangolo.
I fiori sono grandi, leggermente a forma di campana. I pennelli sono piccoli (fino a 7 cm di lunghezza), sufficientemente densi e pendenti.
Le bacche sono molto grandi (fino a 4,2 g di peso), rotondo, nero, con una piccola quantità di semi. Gusto ribes "Hope" alto, acido e zucchero in bilico.
Questo ribes è resistente al gelo, non è influenzato dalla maggior parte delle malattie e parassiti (oidio, antracnosi, septoria, acaro dei reni). Questa varietà può essere attribuita all'autofertile (61%). I frutti possono essere raccolti non manualmente, ma meccanicamente e la raccolta non si deteriora. Resa media - 1,5 kg per cespuglio.
Ribes nero "Hope" è necessario scegliere e gocciolare come tutte le altre varietà. Quando si scelgono piantine, si deve prestare particolare attenzione alle radici, che non devono essere asciugate o danneggiate.
È anche necessario ispezionare la parte esterna della fuga. Dovrebbe sembrare sano, non avere danni e sopportare con calma un leggero impatto meccanico. Le piantine gocciolanti devono scavare 50h50h50 vedere
La cura di questi cespugli è ordinaria e non ha differenze con procedure simili che dovrebbero essere eseguite con altre colture di frutta e bacche. Irrigazione abbondante, coltivazione e pacciamatura del terreno, potatura "cattiva", i tiri sono procedure assolutamente standard.
Inoltre non fa male a condurre trattamento di piante con farmaci contro malattie e insetti.
Grado "Selechenskaya - 2"
Varietà precoce di ribes nero. È stato lanciato nell'Istituto di Lupin A.I. Astakhov e L.I. Zueva, che ha attraversato il modulo 42-7 e 4-1-116.
La fruttificazione inizia nella prima metà di luglio. Le piante sono dritte, vigorose. Le foglie sono trilobate, di medie dimensioni, di colore verde scuro, con piccole rughe.
Ogni lama è abbastanza lunga con una punta affilata. I fiori sono di un bel colore rosso porpora.
Da 8 a 14 fiori si formano in ciascun pennello, il pennello stesso è leggermente ricurvo, senza pubescenza. Le bacche sono grandi (5,5 - 6,5 g), rotonde, nere, con una buccia lucida. Il gusto è valutato dal punteggio più alto., molto armonioso.
La separazione dal frutto è asciutta. Lo scopo è universale. La produttività dipende dalla qualità della tecnologia agricola, il numero di frutti raccolti da un cespuglio - 1,7-2,8 kg.
Gli arbusti di questa varietà attecchiscono molto rapidamente e si adattano alle peculiarità delle condizioni meteorologiche della regione. Esiste l'immunità alla maggior parte delle malattie dei ribes.
La chiave per ottenere un buon raccolto e la sopravvivenza dei cespugli è la qualità delle piantine. Devono essere belli nell'aspetto, sani, non spezzarsi sotto carichi deboli e avere radici sane.
Il sistema radicale dovrebbe avere 2 - 3 rami, che prima di piantare dovranno essere tagliati a 7 cm di lunghezza. Devi anche accorciare la parte superiore dei germogli in modo che non ci siano più di 5-6 gemme inferiori. Il modello di atterraggio è normale.
A causa dell'elevata adattabilità alle condizioni meteorologiche instabili, i cespugli di questa varietà saranno in grado di sopportare non solo la siccità, ma anche il sovrasmorzamento del terreno. Ma è meglio che l'irrigazione sia frequente e piccola, in modo che l'equilibrio idrico sia presente nel terreno.
Il pacciame preverrà l'emergere di erbe infestanti e allentando il suolo aumenterà l'accesso di ossigeno alle radici.
Varietà "Exotica"
Varietà precoce, la frutta inizia all'inizio di luglio. Il risultato del lavoro congiunto degli allevatori TP Ogoltsova, Z.S. Zotovoy, S.D. Knyazev e L.V. Bayanova dall'Istituto di ricerca scientifica tutta russa per l'allevamento di piante da frutto e l'Istituto di ricerca orticola siberiana.
Le piante sono erette, non molto spesse, ma vigorose. Giovani germogli di colore verde chiaro, senza pubescenza, con un diametro sufficientemente grande. I boccioli sono grandi, rosa, a forma di uovo asimmetrica con punta smussata.
Le foglie sono a cinque lobi, molto grandi, con una superficie ruvida e curva, di colore verde con una leggera lucentezza lucida. Il lobo medio di forma triangolare, il più grande, con estremità appuntite.
Il resto dei processi ha una punta smussata, di piccola lunghezza. I fiori sono grandi, leggermente colorati. Pennelli medi, pendono giù, formando 8 - 10 bacche in un pennello.
Le bacche sono grandi (fino a 6,5 g), rotonde, di colore nero, brillanti al sole, con una buccia sottile. La polpa è dolce e aspra, molto aromatica, ha un effetto rinfrescante.
Lo scopo delle bacche in questa classe è universale. Rendimenti medi - 1 kg da un cespuglio. I cespugli sono al 55% autoportanti, resistenti alle temperature in calo, non influenzati da muffa e ruggine colonnare.
Le piante hanno una scarsa resistenza all'antracnosi, alla septoria e all'acaro delle gemme. Le bacche di ribes "Exotica" non guasteranno con il metodo meccanico di raccolta.
Il modello di atterraggio è normale. I requisiti per le piantine sono anche ordinari. Immediatamente dopo la semina, ogni piantina dovrebbe essere versata abbondantemente.
L'irrigazione, la pacciamatura e l'allentamento del terreno sono prive di caratteristiche. Sicuro processare cespugli da antracnosi e septoriae anche per tracciare l'aspetto dei segni della presenza di un segno di spunta renale.
È anche interessante leggere di piantare e curare il ribes rosso.
Grado "Dobrynya"
Varietà medio tardiva, i frutti maturano entro la seconda decade di luglio. È stato allevato incrociando la varietà "Uvetta" e forma 42-7 A.I. Astakhov nell'Istituto di Lupin.
Le piante sono molto compatte, poiché sono sredneroslye. I rami giovani hanno un diametro medio, non ricurvo, di colore verde-porpora, quasi non lucido, con una leggera pubescenza.
Le foglie sono formate da 3 lame, le dimensioni del piatto foglia possono essere sia medie che grandi. Le foglie stesse sono verdi, con le rughe.
I fiori sono grandi, giallo chiaro. I pennelli sono spessi, ruotano un po ', di colore verde, in ogni 6-10 fiori si formano. I frutti sono grandi (5,5 - 6,5 g), ellittiche, nere, con una pelle lucida e densa.
Le bacche sono molto profumate, con note agrodolci. Il numero di frutti da 1 pianta in media è 1,5 - 2,5 kg.
I cespugli di ribes "Dobrynya" tollerano tranquillamente le piccole fluttuazioni di temperatura e anche la breve siccità. Non influenzato da oidioma può soffrire di altre malattie fungine, oltre che della zecca renale.
I giovani cespugli per la semina dovrebbero essere belli nell'apparenza e soddisfare i requisiti tipici. Lasciateli nel solito modo. Anche la cura delle piantine è ordinaria.
Cura ordinaria. È necessario elaborare cespugli contro funghi e vari parassiti 3 volte a stagione, altrimenti è improbabile che guarisca completamente le piante in un secondo momento.
Ordina "Gigante di Leningrado"
Varietà medio-precoce allevata da E.N. Glebova e A.I. Potashova presso l'Università Agraria di Stato di San Pietroburgo, ed è il risultato dell'impollinazione del ribes rosso di Stakhanovka Altai con una miscela di polline dell'esposizione e polline non sbriciolato.
Le piante sono alte, erette e la loro densità aumenta durante il periodo di fruttificazione. I rami giovani sono abbastanza spessi, dritti, con pubescenza, di colore verde, le punte dei germogli sono colorate.
Sui cespugli adulti, i boccioli di fiori sono raggruppati, cioè da 6 a 8 pezzi sono formati insieme. Tali piccoli "ramoscelli" sono caratteristici di quasi alcune varietà di ribes, incluso il gigante di Leningrado.
Gemme corte, ma spesse, a forma di uovo, di colore rosa-magenta brillante, respinte dai germogli. Le foglie sono grandi, con cinque lobi, di colore verde chiaro e una superficie opaca.
Il lobo medio è il più lungo, molto largo, con una punta sulla punta. I fiori sono grandi, i petali sono dipinti in rosso pallido. I pennelli sono diversi, ci sono sia brevi che lunghi, 6 - 13 frutti si formano in un pennello.
Le bacche sono medie (1,2 - 2,2 g), rotonde, di colore nero, con la pelle lucida e sottile.
Nonostante la pausa secca, il frutto non si sbriciolerà. Il sapore della polpa è molto buono, ei frutti di questo ribes hanno un caratteristico odore gradevole.
Alto rendimento (3 - 4,5 kg da una pianta), l'autoimpollinazione è superiore al 50%. Le bacche possono essere raccolte meccanicamente. Grado anche resistente alle cadute di temperaturama i rami possono spezzarsi sotto forti raffiche di vento, specialmente durante il periodo di fruttificazione.
Inoltre, il "gigante di Leningrado" non ha un'immunità speciale contro le infezioni fungine e gli insetti.
Le piantine dovrebbero essere sane, non dovrebbero rompersi durante l'ispezione. Inoltre, non ci dovrebbero essere segni di danni da funghi o parassiti. Il modello di atterraggio è normale.
La cura è normale. Quando si preparano i letti per l'inverno, bisogna fare attenzione a proteggere i cespugli dal gelo, poiché alcuni di loro non saranno in grado di riprendersi dai freddi venti invernali. È molto importante effettuare trattamenti medici contro malattie fungine e parassiti, che possono causare danni irreparabili ai cespugli e, quindi, al raccolto futuro.
Varietà "Anniversary Copan"
I cespugli di ribes medio che portano frutto nel secondo - la terza decade di luglio.
Caratterizzato da alti rendimenti, auto-fertilità, buona immunità alle infezioni fungine e parassiti, così come la capacità di tollerare una mancanza di umidità.
Questa varietà è adatta per la raccolta tecnica. I cespugli di questo ribes sono alti, di media germinazione. Le riprese sono lunghe e spesse, si piegano bene.
Spazzola di lunghezza media, abbastanza densa.
Varietà "Jubilee Kopania" è stata allevata nel 1983 quando ha incrociato la varietà "News Prykarpatsya" e la forma ibrida C-106. L'ultimo "genitore" ha instillato nella nuova varietà resistenza a tutte le malattie conosciute e ai parassiti.
Gli autori sono K.N. Kopan e V.P. Kopan. Le bacche sono grandi, raggiungendo 4-4,5 g di peso, ovale-sferico, nero, con la pelle lucida e resistente.
La separazione dal frutto è asciutta. La polpa delle bacche è dolce e aspro, di colore verde-marrone, con un sapore quasi elusivo. Le bacche maturano quasi contemporaneamente, adatte per l'uso fresco o per vari tipi di lavorazione.
Piantine devono soddisfare i requisiti abituali. La cosa principale è che sono sani. Ai giovani cespugli sopravvissuti con precisione in un clima non troppo mite, subito dopo la semina, dovrebbero essere coperti per un breve periodo.
Il modello di atterraggio è normale. Alla fine della piantagione sarà necessario ogni cespuglio acqua e pacciamein modo che tutti si sentano a loro agio. Prima di piantare è consigliabile immergere le radici nella poltiglia di argilla.
La cura è molto ordinaria, cioè è importante annaffiare e pacciamare il terreno. Queste piante non hanno bisogno di trattamento, ma per scopi preventivi, è possibile spruzzare cespugli con preparazioni appropriate un paio di volte.
È inoltre necessario rimuovere le parti rotte o danneggiate dei germogli in modo che non tolgano le "forze vitali" dalla parte sana della boscaglia.
Ora puoi vedere che non c'è assolutamente niente di pesante nella coltivazione del ribes nero. Se hai già piantato cetrioli o pomodori e allo stesso tempo hai completato la fase di semina, sicuramente farai fronte ai cespugli di ribes nero.
