I mandarini per terra aperta sono gli agrumi che, rispetto alle arance, presentano molte più variazioni in aspetti quali la dimensione e il colore del frutto, la difficoltà di separazione delle bucce, il gusto e l'aroma, la stagione di maturazione. Gli allevatori devono soddisfare qualsiasi esigenza dei consumatori esigenti di questo frutto. Sono interessati a quali varietà hanno un'elevata dolcezza e aroma, così come i mandarini facilmente pelabili e completamente senza semi.
Lo sai? Alle stesse dimensioni, i frutti dolci dei mandarini sono leggermente più pesanti di quelli acidi.Considera i risultati della scienza di allevamento nella creazione di varietà di mandarini per terreni aperti.
Varietà Fairchild
Questa varietà è una pianta ibrida derivata da Clementine e Orlando Tangelo. L'allevamento è stato fatto nel 1964 dal Dr. Joe Fourr negli Stati Uniti. Questa varietà è adatta per le regioni del deserto della California e dell'Arizona, dove ha iniziato a crescere. I frutti maturano da novembre a gennaio.
Il mandarino Fairchild ha numerosi rami estesi con foglie fitte, quasi senza spine. Per una migliore fruttificazione della frutta, è necessaria un'ulteriore impollinazione artificiale. I frutti sono di media grandezza, leggermente appiattiti, hanno una buccia di colore arancio scuro medio-sottile. I frutti di questa varietà non sono molto facili da pulire, contengono molti semi, ma il sapore è piuttosto succoso, dolce e fragrante. La superficie del mandarino ha una consistenza liscia. Il peso di un frutto in media è di circa 100 g L'acidità della varietà è dello 0,7% e la succosità del 40% circa.
Variety Honey (in precedenza aveva il nome di Murcott)
La varietà Murcott è un ibrido di arancia e mandarino. Coltivato dal 1916 negli Stati Uniti. Prende il nome da Charles Murcott Smith. Ampiamente coltivato in Florida e matura a gennaio-marzo. Gli alberi sono di taglia media, crescono verticalmente verso l'alto, ma hanno rami curvi, poiché i frutti sono posti alle loro estremità. La dimensione della foglia è piccola, lanceolata, appuntita. La varietà è molto produttiva. L'albero di mandarino può morire a causa dell'abbondanza di frutti, che porta al suo esaurimento di carboidrati. I frutti sono di taglia media, hanno una buccia sottile giallo-arancio liscia, che non è molto facilmente rimosso. Il frutto è diviso in 11-12 lobi moderatamente bloccati insieme. La polpa ha un colore arancione, tenero, molto succoso, con pochi semi piccoli. Gli alberi sono soggetti a malattie della crosta di agrumi e del fungo Alternaria e sono molto sensibili da tutte le varietà al freddo. 
Ordina Sunburst
Questa varietà è stata allevata in Florida nel 1979. È stato ottenuto incrociando le varietà Robinson e Osceola. Il periodo di raccolta va da dicembre a febbraio. I frutti hanno buon gusto, piccole dimensioni, un bel colore arancione scuro e una pelle liscia che non esfolisce bene. 
È importante! La maglia bianca tra i lobuli di mandarino è ricca di glicosidi, che rafforzano il cuore, quindi non dovrebbe essere gettato via.
Ordina Robinson
La varietà fu ottenuta in Florida nel 1962 dalle varietà Clementine e Orlando Tangelo. I frutti maturano da novembre a gennaio. Sono di dimensioni medio-piccole, di colore arancio scuro, con una base arrotondata o leggermente ristretta. La buccia viene rimossa male, quindi la polpa sembra arruffata. I segmenti della polpa sono numerosi (12-14 unità), facilmente separabili. La polpa è dolce, succosa, aromatica, con una moderata quantità di semi arancioni. L'albero cresce verticalmente verso l'alto e ha una corona spessa che si espande in alto. Foglie lanceolate, appuntite, con tacche sulla punta.
Varietà Fallglo
Una varietà ibrida composta da 5/8 di mandarino, 1/4 di arancia e 1/8 di pompelmo. Ha frutti grandi che misurano 7-8 cm di diametro. La forma del feto è piatta, con un piccolo ombelico. La superficie della buccia è liscia, spessa 0,3-0,5 cm, ha un colore rosso-arancio scuro. Il frutto è facile da pulire e ha da 20 a 40 semi. L'albero cresce verticalmente senza spine e non ha bisogno di impollinazione. I frutti maturano a settembre - novembre. La varietà è resistente alla crosta di agrumi e alle malattie fungine, ma è suscettibile al tla. Questa varietà ha un colore più chiaro e foglie più piccole e non appartiene al freddo.
Varietà Dancy
La varietà fu piantata in Florida nel 1867, dove, presumibilmente, proveniva dal Marocco. I frutti sono a forma di pera, oblati, di media grandezza. La buccia è liscia, lucida, rosso scuro-arancio. La polpa è succosa, di colore arancione e di ottima qualità. I frutti maturano a novembre-dicembre. Era il principale marchio industriale in Florida. La sua popolarità ha perso a causa della sua sensibilità a varie malattie. La varietà era strumentale nell'allevamento di ibridi.
Varietà di clementine
La varietà fu creata nel 1902 dal prete e allevatore francese Clement Rodier. Appartiene ad una varietà ibrida creata dal mandarino e dall'arancia dell'arancia sanguigna dalla sottospecie di arance. I frutti hanno la forma di un mandarino, molto dolce, arancione. La dimensione del frutto è piccola, la pelle è tesa alla polpa. Il periodo di maturazione è novembre-febbraio. 
Esistono questi tipi di mandarini Clementine:
- Corso - ha buccia rosso-arancio, polpa senza semi e viene venduta con due foglie vicino al frutto;
- Spagnolo - può avere sia frutti piccoli che grandi e contiene da 2 a 10 semi in ogni frutto;
- Montreal - un mandarino di una specie rara, la raccolta inizia a metà ottobre, il frutto contiene 10-12 semi.
Ordina Tangelo
La varietà ibrida è stata ottenuta da mandarino e pompelmo nel 1897 da Walter Tennyson Swingl USA. Un grande frutto con polpa giallo-arancio che ha un sapore aspro. La buccia è facile da pulire e ha un colore arancione. Gli alberi di questa varietà sono di dimensioni piuttosto grandi e il gelo.
Lo sai? La bandiera della città di Batumi in Georgia mostra tre mandarini. I funzionari cinesi notevoli nei periodi antichi sono stati denominati mandarini.
Varietà Minneola
La varietà di mandarini Minneola è una varietà di Tanzhelo. Fu lanciato nel 1931 in Florida. Questa è una varietà ibrida derivata dal mandarino di Dancy e dal pompelmo di Duncan. I mandarini sono leggermente appiattiti, di grandi dimensioni, 8,25 cm di larghezza e 7,5 cm di altezza e di colore rosso-arancio. La pelle è sottile, forte. La carne ha un sapore agrodolce, aromatico, consiste di 10-12 chiodi di garofano, che contengono 7-12 piccoli semi. La varietà si riferisce al ritardo, ma se il frutto viene conservato per lungo tempo sull'albero, alla raccolta successiva il frutto avrà un colore chiaro. Una qualità preziosa di questa varietà è un alto contenuto di acido folico: per 100 g di prodotto - fino all'80% dell'indennità giornaliera di una persona. La varietà Minneola è coltivata negli Stati Uniti, in Israele, in Turchia e in Cina. 
Varietà di mandarini
Mandarin Tangerine è una varietà famosa originariamente dalla Cina. I frutti hanno gusti eccellenti, con un retrogusto amarognolo, di colore arancione brillante, con una sfumatura rossastra. La scorza del frutto è liscia e sottile. Hanno un sapore più forte rispetto ai mandarini ordinari. La polpa ha un sapore dolce e non contiene semi. In Europa, coltivato in Sicilia. Il principale produttore di Tangerine nel mondo sono gli Stati Uniti. Esistono forme ibride di mandarino e altri agrumi chiamati Tanzhelo.
Ordina tempio
Questa varietà è spesso chiamata il mandarino reale. I frutti di grandi dimensioni hanno una buccia d'arancia spessa e fortemente irregolare. La polpa della frutta è molto profumata, succosa, dolce, con molti semi. Il periodo di raccolta va da gennaio a marzo. 
È importante! Se la pelle di un mandarino sembra levigata, allora è stata cerata. Questo è normale per una migliore conservazione della frutta durante il trasporto. Questi frutti devono essere lavati.
Varietà Osceola
I mandarini di Osceola sono di taglia media, di forma oblata, a volte possono presentare una pelle increspata. La pelle è sottile, moderatamente adiacente alla polpa, ma facile da pulire. I frutti hanno un colore rosso-arancio, superficie liscia e brillante. La polpa è di colore giallo-arancio, succosa, ricca e particolare, con una piccola quantità di semi. L'albero cresce verticalmente verso l'alto e ha una fitta vegetazione, praticamente senza spine.
Riassumendo le descrizioni delle principali varietà di mandarini, possiamo dire che hanno caratteristiche significative e persino superiorità rispetto a arance e pompelmi. Innanzitutto, sono le dimensioni ridotte e la forma piatta del frutto; in secondo luogo, la buccia e i lobuli sono separati molto più facilmente, e il centro rimane vuoto; in terzo luogo, gli alberi di mandarino sono molto più resistenti al gelo e si differenziano per i piccioli fogliari, le piccole dimensioni dei fiori, i bordi delle foglie e un piccolo numero o mancanza di aghi e, soprattutto, un gusto e un aroma di polpa indimenticabili.
