Il peperoncino rosso è una pianta molto spettacolare che è un arbusto originario dei tropici americani. Non tutti possono gustare un piatto in cui questa coltura vegetale viene aggiunta in alta concentrazione. Ma il peperoncino è di interesse per i giardinieri che vogliono saperne di più sulla sua coltivazione.
Come risultato della ricerca, è stato determinato ciò che è utile peperoncino per il corpo umano:
- Contiene un gran numero di macro e micronutrienti.
- Il consumo di peperoncino in quantità moderate migliora l'appetito, accelera il metabolismo e normalizza il tratto digestivo.
- Ha un effetto positivo sull'attività cerebrale e sulla funzionalità epatica.
- Aiuta le allergie, allevia l'insonnia, allevia i sintomi del raffreddore, sopprime l'epilessia e gli attacchi di asma.
- Rallenta la progressione del cancro e del diabete.
- Stimola la produzione di endorfine, aumentando così la resistenza allo stress e la soglia del dolore. Migliora il sistema circolatorio e rafforza il sistema immunitario.
Lo sai? Il peperoncino è la seconda spezia più diffusa al mondo dopo il sale.
Piantine di peperoncini piccanti in crescita
Secondo l'agrotecnologia del peperoncino in crescita, è simile a un peperone, ma ci sono ancora alcune sfumature e regole di impianto.
Preparazione del seme per la semina
Prima di seminare i semi di peperoncino, devono essere ben trattati con uno stimolatore della crescita o una soluzione di permanganato di potassio. Immergere in una di queste soluzioni tutti i semi che verranno piantati per 20 minuti. Dopo aver versato l'acqua attraverso un setaccio fine. Immediatamente è meglio non seminare il materiale di semina, ma avvolgerlo in un tovagliolo di panno umido e lasciarlo fino alla germinazione in un luogo caldo per una settimana. Il panno dovrà essere regolarmente inumidito in modo che i semi non si secchino. Appariranno solo i primi germogli, i semi dovrebbero essere seminati immediatamente.
È importante! In nessun caso non aprire un tovagliolo per ventilare i futuri peperoni. Prima di sette giorni dopo, i semi non germoglieranno e, aprendoli, li coprirai solo più a fondo.Ma come andranno le cose se pianterai semi di peperoncino in terreno non protetto senza farli germogliare? Durerà solo il termine della loro ortografia Inoltre, alcuni tipi di peperoncino si distinguono per i singoli periodi di germinazione. A volte può anche richiedere un mese.
Capacità e terreno per piantine
Immediatamente dovrebbe essere determinato se è pianificato di scegliere una piantina o no. Se è così, allora i semi possono essere seminati in una grande capacità. Il sistema di radici del peperone rosso è molto doloroso per la deformazione, che è inevitabile al momento del prelievo. Questa procedura è tollerata dalle piante molto dolorosamente per cinque giorni, e alcuni possono addirittura morire. Tale peperoncino piccante è giustificato solo se, di conseguenza, anziché poche decine, si vogliono ottenere un paio di centinaia di cespugli. È molto più facile germinare i semi e poi piantarli in contenitori separati.
È importante! Se si pianifica di seminare i semi nella stessa capacità più volte di seguito, prima di ogni semina è necessario eseguire la disinfezione completa. Per fare questo, è possibile utilizzare sia acqua bollente che soluzione di candeggina.
Le piantine di peperoncini piccanti si sentono più a loro agio in terreni fertili, dove c'è una grande quantità di humus, un buon drenaggio e un pH di 6.0-6.5. La miscela di terreno viene preparata da humus, sabbia e terra argillosa nel rapporto di 2: 1: 1. Si consiglia di aggiungere un po 'più di vermiculite, che fornirà un'umidità stabile del terreno e un ulteriore allentamento. Se compri del terreno pronto nel negozio, prima di seminare i semi, tienilo nella stanza per diversi giorni per scaldarlo e ossigenarlo.Lo sai? In Messico, zuppa cotta a base di peperoncino piccante. Si chiama "ladino" ed è usato come un buon rimedio per i postumi di una sbornia.
Semina per piantine
Per seminare correttamente i semi di peperoncino sulle piantine, devi essere guidato da quanto segue:
- I semi dovrebbero essere piantati a una distanza di 5 cm l'uno dall'altro. Altrimenti, le piante soffriranno di mancanza di luce e quindi rimarranno indietro nella crescita.
- Il terreno dovrebbe essere fertile con l'aggiunta di vermiculite.
- L'immersione dei semi nella miscela del terreno dovrebbe essere di 5 mm.
- Alla fine della semina si consiglia di irrigare il terreno.
Oltre a tutto quanto sopra, seguire il livello di umidità nel terreno e l'accesso del calore ad esso. Ogni tipo di peperoncino si adatta alle sue condizioni di temperatura specifiche, ma la media è ancora ridotta a segni di 22-25 gradi. Questa temperatura deve essere mantenuta costantemente. Il tasso di crescita dei semi dipende non solo dalle condizioni di temperatura create, ma anche dalla varietà della pianta stessa.
Lo sai? I frutti dei peperoncini rossi contengono un'enorme quantità di vitamina A, ancor più che nelle carote. Il suo uso aumenta anche la libido a causa degli afrodisiaci contenuti nei semi. Il peperoncino verde ha più vitamina C che agrumi.
Cura e condizioni per piantare le piantine
Le condizioni di crescita del peperoncino implicano un complesso di misure agrotecniche. Affinché la crescita dei germogli di peperoncino piccante avvenga nelle condizioni più confortevoli, le ore diurne dovrebbero essere di almeno 12 ore. Pertanto, la coltivazione invernale richiede un'illuminazione supplementare con fitolamp speciali. I contenitori di semi dovrebbero essere collocati in un luogo luminoso che non sarà esposto alla luce solare.
Quando compaiono le prime foglie vere, puoi scegliere un pickup ad una distanza di 10-12 cm. Allo stesso tempo, pizzica la radice principale a ¼. In questo modo contribuisci alla formazione di un potente apparato radicale per ogni peperoncino. Le piante da immersione non devono essere immerse fino a quando non sono state formate almeno due foglie, in quanto non saranno in grado di trasferire il trapianto. Anche il serraggio con un tuffo di piante non dovrebbe essere, perché da una mancanza di peperoni leggeri sono troppo tirati e indeboliti.
È importante! Durante l'immersione del peperoncino, non approfondirlo al di sotto del livello osservato durante la germinazione. Il peperoncino non forma radici laterali, a differenza dei suoi simili, pertanto, le radici profondamente sepolte risentiranno della carenza di ossigeno.Posizionare le piantine di pepe nelle finestre sud-est o sud-ovest, garantendo così l'illuminazione più confortevole del peperoncino piccante. Se il pepe non ottiene abbastanza luce, il fogliame si attenuerà e si illuminerà. Se è verde scuro, allora le piantine ricevono abbastanza luce solare.
Poiché il peperoncino proviene da un clima caldo o addirittura caldo, acqua tali peperoni caldi hanno bisogno di acqua distillata a temperatura ambiente. Non bagnare eccessivamente il terreno, in quanto ciò può portare a una malattia della gamba nera. Se l'umidità nella stanza è inferiore al 50%, spruzzare le foglie con acqua tiepida.
È importante! Se le piantine iniziano improvvisamente a cadere dal fogliame, è necessario ridisporre i contenitori in un luogo più illuminato o predisporre un'illuminazione supplementare. Montare le lampade blu-viola ad un'altezza di 30 cm dalla parte superiore della piantina.
Piantine di indurimento
Una settimana prima di piantare piantine di peperoncino in serra, le attività preparatorie dovrebbero essere eseguite sotto forma di tempra. Le piantine dovrebbero essere abituate alle differenze giornaliere di temperatura e umidità. Il modo più semplice ed efficace è quello di estrarre il pallet con le piante sul balcone e lasciarle per 2 ore. Ogni giorno, il tempo trascorso all'aria aperta dovrà aumentare. Ricorda: quando la più bassa temperatura giornaliera del terreno raggiunge i 12-13 ° C, allora sarà possibile piantare peperoncini piccanti in terreno non protetto.
È particolarmente importante indurire le piantine che sono pianificate per essere piantate non in serre o serre, ma immediatamente sotto il cielo aperto. Quando si indurisce il pepe viene usato non solo per i cambiamenti di temperatura, ma anche per la luce, che è molte volte più luminosa di quella sul davanzale della finestra. Per non scioccare le giovani piante, dovrebbero essere oscurate, gradualmente gradualmente abituate alla piena luce del sole ogni giorno.
Lo sai? Gli indiani Maya si sfregavano i peperoncini nelle gengive per fermare un forte mal di denti.
Piantare piantine di peperoncino in un posto fisso
Se il peperoncino ha ricevuto cure adeguate, al momento della piantatura saranno cespugli forti alti circa 20 cm, ognuno dei quali dovrebbe avere almeno 10 foglie e, possibilmente, anche boccioli. Le piantine che sbocciano o danno frutti sono sbagliate. Tale crescita eccessiva richiede un'attenzione particolare nella semina e solo nelle serre o nelle serre. Il posto assegnato per piantare peperoni caldi deve essere soleggiato e non soffiato dai venti.
È importante! Vale la pena ricordare i predecessori. Il peperoncino può essere piantato sui letti dove crescevano cetrioli, legumi o verdure. È vietato piantare patate o pomodori!Prima di piantare piantine di peperoncini piccanti, accertati di quanto calda sia la terra alla profondità del sistema radicale. A 12 cm sotto il livello del suolo dovrebbe essere una temperatura non inferiore a 15 ° C.
Il peperoncino in piena terra dovrebbe essere piantato in file con un gradino di 25 cm tra i cespugli e con una distanza di 50 cm tra le file. I pozzetti pre-preparati si riempiono di acqua bollente e livellano i letti. Rimuovere con cura i peperoni dal serbatoio (o dai singoli contenitori, se la raccolta è stata effettuata). Pianta non profonda per abbreviare la durata della maturazione del raccolto e aumentarne la quantità. Non è consigliabile piantare peperoni dolci e piccanti in una serra, poiché sono pereopylyaemy. Il quartiere più conveniente sarà con coriandolo, calendula, basilico, prezzemolo e calendula, non importa che tipo di peperoncino tu abbia piantato.Lo sai? Il primo abitante dell'Europa che assaggiò il peperoncino era Cristoforo Colombo. È successo in America nel 1493. Dopo di ciò, cento anni dopo, il peperoncino si diffuse in tutto il mondo.
Cura e segreti del peperoncino piccante in crescita
Una volta create le condizioni ottimali, non sarà difficile coltivare hot chili peppers anche nelle condizioni del nostro paese. In questo caso, le piante dei cespugli saranno forti e in salute. Se vuoi vedere più piante tozze sulla tua trama, allora puoi regolarmente pizzicare le loro cime. Se il tuo obiettivo è frutti grandi e di alta qualità in piccole quantità, allora dovresti rimuovere alcuni dei fiori e degli steli che crescono all'interno del cespuglio.
Secondo gli esperti, il peperoncino rosso piccante è poco impegnativo per rendere fertilizzanti aggiuntivi, ad eccezione di quelli che sono già contenuti nel terreno. Ma puoi aiutare la pianta a crescere forte, rendendo fertilizzante complesso due volte al mese.
Non versare peperoni e non lasciare che il terreno si incrini, lasciandolo asciugare troppo profondamente. Innaffia le piante con acqua calda ma non al massimo dell'attività solare, in modo da non bruciare il sistema radicale.
Lo sai? Più piccola è la dimensione del peperoncino piccante, più nitida è. Il chili più "nucleare" - fino a 5 cm di lunghezza.
raccolta
Il pepe piccante raccolto può essere da luglio a ottobre. I frutti vengono strappati insieme al gambo mentre maturano, raggiungendo le dimensioni desiderate e la struttura croccante. Le qualità di gusto insuperabili finali che bruciano il pepe si ottengono solo dopo l'arrossamento.
Come molte colture di verdure o bacche, il peperoncino deve essere conservato e lasciato maturare in modo sicuro ad una temperatura di 18-20 ° C. Così il suo gusto trova la sua saturazione e zhguchest. In modo che dura molto più a lungo, è asciugato, infilzato su un filo dietro il gambo. Peperoncino rosso essiccato settimanalmente a temperature soleggiate. I peperoncini piccanti possono anche essere congelati. 
Lo sai? La capsaicina è presente nei chili peppers. Non ha colore, con una struttura cristallina e un sapore acuto. È questo che dà una tale sensazione di bruciore al peperoncino.
Scegliere e piantare una varietà di peperoncino piccante adatta ai tuoi gusti e alle condizioni climatiche e applicare efficaci tecniche agricole è ciò che ti aiuterà a coltivare un discreto raccolto di peperoncino.
