Le patate sono la verdura più popolare e richiesta nel nostro paese. Raramente qualcuno dieta non include questa cultura. Ci sono molte varietà di questa cultura, ma ha guadagnato popolarità. patata "rosara". Combina armoniosamente gusto e proprietà nutrizionali. Questa varietà non ha pretese e cresce in qualsiasi condizione climatica.
Caratteristiche delle varietà di patate "Rosara"
La varietà di patate "Rosara" è stata allevata dagli allevatori in Germania nel 2009 e le sue caratteristiche indicano che si tratta di una varietà da tavola precocemente matura. I cespugli di cultura si sviluppano in basso, estesi e diritti. fiori - tonalità rossa e viola. Colore della frutta - rosso rosato, rosso o rosso scuro. buccia - ruvido con piccoli occhi. carne "Rosario" bel giallo.
Le patate possono essere raccolte 65 giorni dopo i primi germogli. Su un cespuglio crescono fino a 18 tuberi, ognuno dei quali pesa fino a 150 grammi. Con un macaw, con la solita cura delle patate, puoi raccogliere fino a 400 kg di prodotto, con grande sforzo e fino a mezzo tonnellata (molti proprietari hanno raccolto un raccolto più grande, dato che possono crescere più cespugli con la capacità di fruttificare fino a 25 pezzi). La possibilità di conservare le patate di questa varietà è di durata sufficiente e senza perdere il gusto. "Rosara" è facilmente trasportabile e le rese non vengono perse entro 5 anni (l'aggiornamento delle sementi non è richiesto).
Virtù molto importante Questa varietà è resistente a molte malattie fungine. Cresce in qualsiasi clima e non teme nemmeno le condizioni meteorologiche estreme.
Le patate "Rosara" hanno molti vantaggi, ma la descrizione delle caratteristiche di questa varietà non sarà completa se non specificate alcune delle principali carenze: Le patate da seme danno un buon raccolto solo se i loro tuberi pesano almeno 50 grammi. Quando si piantano le patate alla fine di maggio, la raccolta spesso coincide con le varietà di media stagione. Affinché la maturazione precoce delle caratteristiche varietali si manifesti pienamente, è consigliabile piantare Rosaru in quelle regioni in cui la semina delle patate inizia a fine aprile o inizio maggio.
Ti sarà utile conoscere le varietà di patate così popolari come: patate "Gala" e patate "Kiwi".A causa del basso contenuto di amido (fino al 16%), viene utilizzato per friggere e insalate. La varietà di questa patata, anche se senza pretese, richiede ancora il rispetto di determinati requisiti di coltivazione e agricoltura.
Lo sai? Le patate crude sono considerate una pianta velenoso per gli umani. I suoi frutti sono molto tossici per il nostro corpo, ma per fare in modo che la solanina accumulata nei tuberi danneggi una persona, è necessario consumare 1 kg di patate verdi crude non sbucciate.
La scelta di un sito per la coltivazione di patate
Qualsiasi varietà di patate impone alcuni requisiti sulla fertilità del suolo e sull'umidità. Per la coltivazione del "rosario" sono adatti terreni sabbiosi, sabbiosi e limosi, nonché torbiere drenate. Per questa varietà di patate sono adatti terreni più fertili e ben riscaldati che si asciugano rapidamente in primavera. È meglio posizionare le creste su piccoli pendii a sud o sud-est del proprio territorio.
Quando si sceglie una trama, tenere presente che la patata è una pianta che ama molto la luce e, ombregggiandola, si aumenta consapevolmente la crescita delle cime, danneggiando la tuberizzazione.
Rozara cresce peggio su terreni argillosi e terreni argillosi fortemente compattati, soprattutto se l'acqua di falda è vicina alla superficie. Le patate portano frutti bene quando rimangono in un posto per lungo tempo, ma le aree per piantarle devono essere periodicamente cambiate. Se continui a coltivare questo raccolto nello stesso luogo, la raccolta sarà notevolmente ridotta e le patate supereranno la malattia.
Non dovresti piantare questa varietà dopo un pomodoro e persino vicino a loro, dato che il fungo phytophtora colpisce entrambe queste colture. È anche impossibile piantare "Rosaru" dopo sorgo, girasoli e altre belladonna.
I migliori precursori delle patate sono la zucca, i fagioli, i cetrioli, tutte le varietà di cavolo.
Lavori preparatori sul sito
Prima inizia la preparazione per la semina delle patate, più velocemente verrà raccolto il primo raccolto di giovani tuberi.
Il terreno deve essere poco profondo, bitorzoluto e con una struttura omogenea, che manterrà bene l'umidità e impedirà il superamento della notte. Secondo le raccomandazioni degli agronomi, l'avena terrestre nell'area che si prevede di fornire per le patate l'anno prossimo. Questa erba uccide le infezioni fungine nel terreno e la disinfetta. L'avena dovrebbe essere lasciata nel terreno e dopo il primo gelo, lui stesso morirà presto.
Nel mezzo della primavera, la terra viene scavata insieme all'erba sovrasfruttata, che sta marcendo, saturando il terreno. In autunno, assicurati di aggiungere compost al terreno. In primavera riscalderà la terra, dandole tutto il suo calore.
Vi consigliamo di saperne di più sulla coltivazione di aglio, pomodorini, aneto, rafano, peperoncino, rokambol, zucchine, varietà di cipolla sevka.Nello stesso periodo possono essere aggiunti fertilizzanti a base di fosfati e potassio. I depositi di azoto sono severamente vietati. Possono essere inseriti solo all'inizio della primavera. Allo stesso tempo, togli la neve dalla trama per la futura piantagione di patate, in modo che la terra si scaldi molto più velocemente.
È importante! Al suolo riscaldato più velocemente, dovrebbe essere annaffiato con acqua calda e coprire con una pellicola nera spessa. Inoltre sotto di esso i primi germogli di erbacce periscono.Non appena il suolo si scongelerà di 10 cm, sarà possibile aggiungere "materia organica": letame, compost, torba o escrementi di uccelli. È inoltre possibile aggiungere fosfati, azoto e concimi di potassio. Su 1 m² di terreno sono necessari 30 g di nitrato di ammonio, fino a 40 g di perfosfato e non più di 40 g di concimi di potassio.
Lo sai? L'agronomo francese Antoine-Auguste Parmentier, che voleva insegnare ai suoi concittadini a mangiare le patate, usava un metodo psicologico. Il campo su cui si trovava la patata già matura era pesantemente sorvegliato durante il giorno, ma di notte le guardie venivano rimosse e la gente, per curiosità, penetrò nel territorio e rubò i tuberi. La curiosità vinse, spostando le persone verso nuove scoperte gastronomiche dell'epoca.
Preparazione del materiale di piantagione
I semi delle varietà di patate "Rozara" possono essere acquistati in negozi specializzati o prelevare i tuberi dalla raccolta dell'anno scorso. Prima di piantare la "mela terra", i tuberi dovrebbero essere tenuti allenamento speciale:
- Assumi tuberi da piantare da 50 a 100 grammi. Scegli con cura le patate e non pianta marcio.
- All'inizio della primavera, togli le patate alla luce in modo che i tuberi germogliano. La temperatura deve essere di almeno +15 ° C.
- Due settimane prima della semina, si consiglia di temperare le patate ad una temperatura di + 4 ... + 6 ° C. Per questo è meglio abbassarlo in cantina.
- I tuberi più grandi con germogli filamentosi sono meglio gettati via. Non sono adatti per l'atterraggio.
- Le grandi patate da semina sono meglio divise in due, quindi i cespugli saranno forti, spessi e con foglie larghe.
- Ogni 4 anni è necessario aggiornare il materiale di impianto al fine di evitare la distruzione del raccolto e la degenerazione della varietà.
Piantare varietà di patate "Rozara"
Piantare le varietà di patate "Rosara" viene effettuato all'inizio di maggio, quando la terra è già ben riscaldata. Questo processo include prossimi passi:
- Prima di piantare, il terreno dovrebbe essere arato ad una profondità di circa 30 cm. La regola d'oro è: "Più profonda è la terra arata, migliore sarà la raccolta della patata".
- Un'ora o due prima di piantare, tagliare i tuberi a metà e lasciarli asciugare all'aria aperta. Dividere in modo tale che almeno un germe rimanga su ogni metà.
- Espandi i gusci d'uovo e mescoli con le ceneri, aggiungi la buccia di cipolla lì - questo sarà un fertilizzante eccellente per la terra.
- Fare fori per tuberi con una profondità di 10 cm, se il terreno è sabbioso, e da 6-8 cm, se il terreno è limoso. Lasciare una distanza tra loro entro 40 cm e tra le file - almeno 65 cm.
- Aggiungi un fertilizzante preparato a ciascun pozzetto e disponi i tuberi di patata su di esso, quindi copri il foro con la terra.
- Dopo aver piantato l'intera area dovrebbe essere innaffiata abbondantemente.
Lo sai? Se lo iodio viene lasciato cadere sulla patata, diventa immediatamente blu - entra in un amido di reazione chimica. Ma ci sono varietà di questa cultura che sono naturalmente blu, sia all'interno che all'esterno. Uno dei rappresentanti più popolari è "Linzer Blaue".
Cura delle piante di patate
Le patate in crescita "Rozara" dovrebbero essere accompagnate da una cura buona e tempestiva. Solo in questo caso, ottieni un ricco raccolto.
Cespugli d'innaffiatura
Se l'estate è calda e secca, assicurati di annaffiare le patate. Qui la cosa principale da fare tutto con moderazione, a causa di una sovrabbondanza di tuberi di umidità può marcire. Rozary sviluppa cime spesse e ben sviluppate, quindi richiede annaffiature artificiali regolari durante il clima secco. Versare 5 litri di acqua su ciascun cespuglio.
Diserbare e allentare il terreno
Fino a quando non sono comparsi i primi germogli, il terreno dovrebbe essere allentato due volte, distruggendo tutte le erbacce che apparivano. Inoltre, prima che i primi scatti abbiano bisogno di scavare il terreno.
Il primo smantellamento viene effettuato una settimana dopo la semina e il secondo, una settimana dopo. Questa procedura saturerà il suolo con l'ossigeno. Quando i cespugli di patata raggiungono i 10 cm di altezza, è necessario condurre una coltivazione interfilare. Questo compito viene eseguito zappa o ploskorezom. La coltivazione a una profondità di 10 cm distrugge i germogli dell'erba assonnata, favorisce la saturazione del suolo con l'ossigeno e migliora anche il drenaggio.
Se l'umidità del suolo aumenta, puoi allentare e raggiungere una grande profondità. Le rimanenti erbacce possono inoltre infestare le mani. Per uno o un mese e mezzo dovrebbero essere 3 allentati. L'intervallo di 10 o 15 giorni - si sceglie già, in base alla situazione con letti di patate.
Cespugli
La lavorazione di alveari di patate con l'impiego di frittura deve essere effettuata durante la stagione di crescita e almeno due volte. La procedura viene eseguita dopo la pioggia o l'irrigazione artificiale. Al primo avvallamento, ogni cespuglio intorno è cosparso di terra su 12 cm, e al secondo abbattimento - di 20 cm. Il lavoro viene eseguito con una zappa o un montanaro. Se l'estate era troppo secca, la procedura di abbattimento non sarebbe necessaria.
Lo sai? La varietà di patate più costosa al mondo è "La Bonnotte". È coltivato sull'isola di Noirmoutier. La polpa di tali verdure a radice è molto tenera e incredibilmente gustosa. È vero, un chilogrammo di questa patata costa circa 500 euro.
Controllo dei parassiti
Ogni coltivatore di patate ha familiarità con il problema dell'attacco coleottero della patata del Colorado. Come una delle varietà più deliziose che possono essere coltivate sul terreno, la "Rosara" di patate è molto suscettibile agli attacchi di questo parassita. Certo, i coleotteri devono essere combattuti, altrimenti la resa potrebbe diminuire di ¾ o la patata non darà affatto frutti. Ci sono 4 modi per affrontare il coleottero della patata del Colorado:
- biologia;
- chimica;
- meccanica;
- Persone.
Il risultato dopo aver usato i mezzi biologici per combattere gli scarafaggi del Colorado è estremamente positivo, tra cui Bitoxibaccillin, Agravertin, Bicol, Colorado, Fitoverm.
Per combattere lo scarafaggio della patata del Colorado, usa i seguenti farmaci: Prestigio, Tanrek, Iskra Zolotaya, Tabu, Konfidor, Komandor, Corado.Maggiori informazioni sull'uso di questi strumenti leggerai nelle istruzioni sui pacchetti. La scelta dei prodotti chimici sul mercato è presentata in grandi quantità, ma li usa solo nei casi in cui altri rimedi non hanno funzionato.
È importante! Quando si applicano sostanze chimiche, assicurarsi di seguire le regole di igiene e seguire tutto rigorosamente secondo le istruzioni. Altrimenti, puoi danneggiare le piante, l'ambiente e soprattutto te stesso!Quando si utilizzano i pesticidi, assicurarsi di attenersi alle seguenti linee guida sulla sicurezza:
- Inizia a lavorare solo dopo uno studio accurato e completo delle istruzioni.
- Indossare sempre indumenti protettivi quando si maneggiano insetticidi chimici.
- Per 10 m² di terreno è possibile utilizzare non più di 1 litro di soluzione diluita.
- Non sperimentare con il dosaggio!
Più efficace di quello che sarà versare acqua bollente. Quando si ricorre al controllo meccanico dei parassiti, ricorda che nascondono le uova sotto le foglie.
Crescendo le patate, i giardinieri ricorrono anche a rimedi popolari contro lo scarafaggio della patata del Colorado, poiché sono innocui per l'uomo e l'ambiente. Consideri più dettagliato i più popolari:
- Prova a macinare 100 grammi di carbone di betulla e mescolarlo con 10 litri di acqua. Questa soluzione viene spruzzata con top di patate.
- Bollire le ceneri per 15 minuti e lasciare in infusione per 2 giorni. Dopo, filtrare e sciogliere 50 grammi dell'infuso in 10 litri d'acqua, aggiungendo 50 grammi di sapone strofinato. Cospargere le cime di patate.
- Tra una fila e l'altra, piantare una calendula e spargere la buccia di cipolla. Il loro odore spaventerà il coleottero della patata del Colorado.
- Versare 500 ml di acqua 2 cucchiai. l. "Karbofos" e insistere su una tale soluzione buccia di patate. Distribuisci la buccia sui barattoli e seppelliscici intorno al perimetro della trama. Fallo prima dei primi scatti. I parassiti si svegliano e immediatamente la fame si precipita a mangiare una delicatezza velenosa.