Il peperone Ratunda è già diventato un prodotto quotidiano nella nostra dieta, a volte anche chiedendo perché questo pepe è bulgaro, e non Ratunda nazionale. Tuttavia, la discussione riguarda la varietà di pepe bulgaro e il frutto, che ha un colore simile al solito ortaggio, ma si differenzia per la forma.
Pepper Ratunda
Colore brillante e somiglianza esterna con la zucca: queste sono le principali caratteristiche distintive del vegetale Ratunda. Per quanto riguarda il gusto, hanno trasformato la verdura in ingrediente di casa preferito di vari piatti per molte casalinghe e cuochi. La dolcezza non è stucchevole, sebbene assomigli leggermente al miele, mentre Ratunda è più acuta del normale pepe bulgaro ed è seconda solo al peperoncino.
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È importante! La varietà di pepe Ratunda ha un'altra caratteristica: la capacità di adattarsi alla coabitazione con il pepe amaro, quando un ibrido affilato viene creato a seguito dell'impollinazione incrociata.
Condizioni di crescita
Il pepe Ratunda richiede condizioni di crescita speciali, quindi è necessario prestare attenzione alla descrizione e Raccomandazioni prima dell'imbarco:
- Per non impedire il flusso dell'aria, il terreno deve essere limoso;
- Il terreno su cui vengono coltivati cavoli o cetrioli costituirà un ulteriore vantaggio per la coltivazione dei peperoni;
- In condizioni native, la pianta è piantata da piantine all'età di 2 mesi;
- Per ottenere piantine, i semi vengono cotti al vapore con permanganato di potassio e sciacquati con acqua pulita;
- Gli alberelli che hanno foglie sono immersioni;
- Top dressing per pepe standard - fertilizzanti minerali. Usato durante la stagione di crescita.
È importante! Vale la pena ricordare che l'annaffiatura di un vegetale dovrebbe essere regolare. Solo acqua tiepida quando il sole tramonta.
Tecnologia di semina
Ratunda è una pianta annuale. Cioè, durante l'intera stagione di crescita, la pianta passa attraverso tutti i cicli di sviluppo: dalla semina alla maturazione. Esistono le seguenti fasi fenologiche: germinazione dei semi, formazione di foglie, formazione di gemme, fioritura, maturità tecnica e biologica.
All'inizio della stagione di crescita, la pianta cresce lentamente: una porzione sopra il terreno si sviluppa più rapidamente del sistema radicale di pepe. Le prime foglie compaiono dopo 7 giorni e le gemme - 2 mesi dopo la germinazione.
Preparazione del seme per la semina
Il successo della crescita del pepe Ratunda contribuisce alla qualità delle piantine. Per lo più peperoni piace crescere sui davanzali delle finestre o nei piccoli giardini del paese. Perché la tecnologia avrà bisogno di: miscela di terreno, che deve essere nutriente e avere una buona struttura.
Puoi anche crescere sul davanzale della finestra: pomodori, cetrioli, aneto, cipolle verdi, rucola, spinaci, lattuga, lattuga iceberg.
Preparare una miscela di humus, terra e sabbia grossa con proporzioni di 3: 3: 1. Un bicchiere di cenere di legno viene aggiunto a un secchio della miscela. I semi vengono usati freschi dalla raccolta dello scorso anno. Sono necessariamente trattati per 20 minuti in una soluzione all'unico di permanganato di potassio a una temperatura di + 20 ° C-22 ° C, quindi lavati con acqua pura ed essiccati alla scorrevolezza.
Preparazione del substrato
Per le piantine, il terreno deve essere fertile, ben assorbire le sostanze e passare l'acqua. L'opzione migliore è una miscela di humus, sabbia e torba.
I semi vengono seminati alla fine di febbraio e germinati a una temperatura di + 25 ° С, non inferiore! Le piantine compaiono solitamente 2 settimane dopo la semina, e quando i germogli appaiono in modo massiccio, vengono trasferiti in un luogo fresco e illuminato dove la temperatura è di + 17 ° C-18 ° C.
Schema di semina
I semi sono piantati in scatole, mantenendo la temperatura del terreno + 25 ° C. In modo che le piantine non si estendano, riducono la temperatura per le piantine dopo la germinazione. Le colture devono essere annaffiate con acqua estremamente calda quando il terreno si asciuga. Alimenti le piantine 2 volte con fertilizzante minerale complesso sotto forma di un liquido.
Lo sai? Gli antichi scavi dimostrano che il vegetale è uno dei più antichi al mondo: la storia ha 9 mila anni. Inoltre, gli scienziati hanno scoperto che un tipo di verdura impedisce l'insorgenza del cancro nei fumatori.
Come prendersi cura delle piantine di pepe Ratunda
Punti importanti nella cura del pepe Ratunda sono l'irrigazione tempestiva, giarrettiera adeguata, diserbo e medicazione. L'allentamento delle piante dovrebbe essere effettuato con attenzione, perché il sistema di superficie vegetale delle radici. I giardinieri con esperienza credono che per rese più elevate, è necessario rimuovere il fiore centrale sulla pianta.
Durante l'atterraggio nelle serre sono impostati pioli di giarrettiera, così dopo che le piante non sono state ferite. Il futuro vegetale si forma in 3 gambi, con le foglie inferiori rimosse. Gli impollinatori sono attratti a migliorare la resa, quindi le verdure vengono spruzzate con soluzione zuccherina e acido borico.
Lo sai? In Ratunda c'è vitamina C, il cui contenuto può essere paragonato agli agrumi.
Piantine di decapaggio in pieno campo e agricoltura agraria
Il momento ideale per la raccolta è considerato la fase dell'aspetto delle prime foglie. Le prese funzionano con attenzione, poiché le giovani radici si feriscono facilmente. Per prevenire danni al sistema radicale, i semi vengono piantati in contenitori separati di piccole dimensioni.
Atterraggio in terreno aperto
Le piantine di solito atterrano in piena terra alla fine di maggio - l'inizio della stagione estiva, quando non vi è alcuna minaccia di gelate primaverili. Secondo lo schema, la piantagione è di 60 per 30 centimetri, e per le varietà alte - 70 per 30 centimetri. L'ibrido è resistente alle malattie, condizioni estreme (in calore) e parassiti.
Cura del suolo
Il terreno per la crescita del pepe Ratunda viene preparato in un anno, contribuendo a 1 metro quadrato sotto il predecessore: fino a 10 chilogrammi di fertilizzante organico, in autunno 60 grammi di fertilizzante fosfatico per lo scavo.
In primavera, 40 grammi di nitrato di ammonio vengono aggiunti alla superficie superiore del terreno. La verdura non tollera il cloruro di potassio. L'azoto in eccesso contribuisce a far cadere le ovaie e i fiori. Se il fosforo non è sufficiente, il feto rallenta la sua crescita, matura in modo non uniforme e la parte dura appare nella polpa.
Varietà di abbeveraggio e ravvivatura
Ratunda viene annaffiato con acqua calda riscaldata in giornate soleggiate. Così le piantine mettono radici più velocemente e meglio. Durante la stagione di crescita il vegetale viene irrigato costantemente. Se innaffia la verdura con acqua fredda quando fa caldo, la pianta appassirà.
Impara come organizzare l'irrigazione a goccia automatica. Puoi fare un tale irrigazione te stesso con l'aiuto di bottiglie di plastica.
La migliore tecnica di irrigazione a goccia, contemporaneamente a minerali fertilizzanti. Ma spesso ricorrere alla pacciamatura. Il trattamento protegge perfettamente il terreno dalla siccità e dal surriscaldamento, così come il raffreddamento eccessivo durante la notte. Con le gocce di temperatura, la pianta subirebbe uno stress, ma grazie a uno strato di pacciame di 8 centimetri, le gocce di grado sono insignificanti.
Vantaggi e svantaggi di Ratunda
Ratunda è molto utile e ha i suoi vantaggi:
- La composizione ha acido ascorbico in grandi quantità;
- I peperoni non sono molto dolci, quindi il ratunda è spesso usato per insalate, piatti caldi, come ingrediente salato moderato;
- Sul contenuto di vitamina C, la verdura supera il ribes e il limone;
- Ci sono anche vitamine del gruppo P;
- La pianta ha molti oligoelementi e acidi di origine organica.
