Un gran numero di frutta esotica che possiamo trovare nei negozi e nei mercati.
Tra questi ci sono casi che richiedono particolare attenzione.
Questi includono, naturalmente, feijoa. Che cos'è il feijoa, da dove viene, com'è?
Che tipo di frutta?
Feijoa è un frutto di un arbusto tropicale o albero basso. La patria del frutto è il Sud America, dove gli europei lo scoprirono alla fine del XIX secolo durante una spedizione scientifica. Presto la feijoa apparve in Francia. Quindi questa pianta tropicale iniziò ad essere allevata sulle coste del Mediterraneo e del Mar Nero, così come in Azerbaigian e Turkmenistan.
Lo sai? Feijoa prende il nome dal portoghese João da Silva Feijo, che per primo descrisse questa pianta tropicale e i suoi frutti commestibili.Il frutto del feijoa è un frutto verdastro, a volte con un fard, di forma ovale, grande all'incirca come un uovo di gallina. Sotto la pelle densa è la carne traslucida con pochi semi. La crosta è abbastanza densa e croccante da gustare, e la polpa è succosa e ha il sapore di una miscela di fragole, ananas, kiwi, papaia. Il cibo è il frutto intero, senza eccezioni.
Valore nutrizionale e calorie
Dal momento che il feijoa ha un sapore gradevole, puoi perdere il controllo sulla quantità di frutta mangiata. Pertanto, per le persone che stanno guardando la loro figura, le informazioni sul valore nutrizionale e sul contenuto calorico di questa bacca sono molto importanti. 
100 g di un prodotto esotico contiene 1,24 g di proteine, 0,78 g di grassi, 10,63 g di carboidrati e 49 kcal (205 kJ). Devi anche sapere che per 100 g di frutta conti per 86 g di acqua e 0,74 g di cenere. Va tenuto presente che si tratta di indicatori medi. A seconda del luogo di crescita e varietà, queste cifre possono variare.
Composizione chimica
Il frutto della feijoa è un vero magazzino di sostanze utili. Contiene il loro numero di record - 93. 
Il più significativo:
- vitamina C;
- Vitamine del gruppo B - B1, B2, niacina, B5, B6, acido folico;
- oligoelementi - iodio, magnesio, potassio, ferro, zinco, ecc .;
- kakhetin, leukoantotsin - sostanze biologicamente attive;
- acido malico;
- olii essenziali;
- saccarosio;
- fibra.
Lo sai? La quantità di iodio in 100 g di bacche di feijoa può essere fino a 35 mg. Tali indicatori sono solo frutti di mare.
Qual è l'uso?
Non c'è dubbio che una grande quantità di vitamine, minerali e altre sostanze presenti nel frutto ci porterà grandi benefici. Considera come la feijoa sia utile per il corpo umano.
Prima di tutto, grazie al contenuto di iodio, questo frutto è in grado di saturarci con questo elemento essenziale in breve tempo. Dopo tutto, la mancanza di iodio porta ad un deterioramento della memoria e dell'attenzione, una persona sarà pigra, come se fosse priva di energia.
È importante! Poiché i frutti sono saturi di iodio a causa del suo contenuto nell'aria marina, i frutti coltivati in prossimità del mare apportano il massimo beneficio.Il contenuto di una grande quantità di vitamina C, composti biologicamente attivi e oli essenziali rende questo frutto esotico un potente antiossidante e profilattico contro il raffreddore e l'ARVI.
Inoltre, il saccarosio e le fibre, presenti in questa bacca, saturano bene lo stomaco. Pertanto, è considerato un prodotto dietetico.I prodotti alimentari includono anche melanzane, carote, erba cipollina, spinaci, asparagi, lattuga, aneto, zucca.
Applicazione Feijoa
Affinché il nostro fantastico frutto porti il massimo beneficio, devi sapere dove e come viene applicato. E la portata del feto è piuttosto ampia e diversificata.
trattamento
Feijoa è il frutto esotico raccomandato dai medici nella complessa terapia per un certo numero di malattie, perché sanno bene come è utile.
Nella sua forma grezza, il frutto è usato per trattare e prevenire le seguenti malattie:
- malattie della tiroide (con mancanza di iodio nel corpo);
- gastrite;
- pielonefrite;
- aterosclerosi;
- beri-beri;
- reumatismi;
- colesterolo alto;
- ipertensione
Sotto forma di marmellata, il frutto viene utilizzato con tè caldo per raffreddore e influenza, come mezzo per rafforzare il sistema immunitario.In dermatologia utilizzare gli oli essenziali contenuti nel frutto. Sono un eccellente agente anti-infiammatorio, efficace contro i funghi e una vasta gamma di microbi.
cosmetologia
Un prodotto così utile non potrebbe valutare i cosmetologi. Lo includono nelle maschere facciali. Tali maschere ringiovaniscono, nutrono, alleviano varie infiammazioni, sono particolarmente buone durante la stagione fredda.
I frutti di Feijoa possono essere applicati con successo nella cosmetica domestica, quindi le loro numerose proprietà curative ti porteranno beneficio e piacere e non danno alcun danno. 
Ecco alcune ricette per le maschere.
- Per la pelle secca e normale: mescolare in una massa omogenea un terzo di un bicchiere di polpa di frutta, una piccola cagliata, un tuorlo d'uovo e un cucchiaio d'olio d'oliva. Applicare sulla pelle preparata del viso e del collo, attendere 20 minuti, risciacquare. Puoi ripetere questa maschera fino a tre volte a settimana.
- Per la pelle soggetta a grasso: prendere mezza tazza di polpa di frutta, un cucchiaio di alcool di canfora e succo di limone, mescolare bene. Applicare per 15 minuti, risciacquare. L'effetto dell'applicazione sarà visibile quando si usa questa miscela due volte a settimana.
Scopri l'uso in cosmetologia di fragola, corniolo, ananas, albicocca, zenzero.
cucina
La frutta con un gusto così piacevole e un aroma ineguagliabile è stata apprezzata dagli chef. Feijoa può essere consumato crudo e può essere utilizzato nella preparazione di vari piatti. 
Il frutto fresco tritato di feijoa sarà buono nelle macedonie di frutta. In aggiunta, può essere servito con pesce e persino carne. Puoi fare marmellata con frutta cruda.
Per fare questo, per chilogrammo di frutti di bosco interi ritorti in un tritacarne, aggiungere 700 g di zucchero semolato e mescolare bene. Disporre la massa di frutta in piccoli barattoli e conservare in frigorifero.
È importante! Se la marmellata è fatta da frutta cruda senza l'uso di trattamenti termici, allora manterrà tutte le sostanze benefiche e quindi le proprietà.Con successo, gli appassionati di cucina usano questo frutto esotico per cucinare composte, marmellate, dessert. Consiglia anche l'uso come ripieno per la cottura.
Danno e controindicazioni
Come ogni prodotto alimentare, la feijoa ha proprietà benefiche e controindicazioni. 
Non è possibile utilizzare questo frutto per le persone che hanno problemi di salute associati ad un alto contenuto di iodio nel corpo. Tali malattie comprendono l'ipertiroidismo e la malattia di Basedovan e la ghiandola tiroidea è sotto attacco.
A causa del suo elevato contenuto di zucchero, la frutta è controindicata per le persone in sovrappeso. Se una persona ha il diabete, allora è probabile che il suo uso sia proibito, anche se dipende dalla portata della malattia e richiede la consultazione con uno specialista.
La combinazione di feijoa e latte fresco non è raccomandata, è possibile un mal di stomaco.
Potrebbe esserci anche una banale intolleranza a questo prodotto. E se il suo uso provoca disagio allo stomaco, all'intestino o ad una reazione allergica, allora questo dolce miracolo dovrà essere abbandonato. 
È necessario mangiare con cautela i bambini feijoa e le madri che allattano.
Come scegliere, mangiare, conservare
Affinché il prodotto alimentare porti il massimo beneficio per il corpo, è prima necessario selezionarlo correttamente. E feijoa non fa eccezione. Le raccomandazioni sono le seguenti.
Primo sguardo al frutto esternamente. La buccia deve essere densa, senza punti oscuri e rughe. È meglio scegliere campioni più grandi, sono più maturi. Puoi chiedere di tagliare un frutto lungo a metà.
La carne dovrebbe essere traslucida. Se è marrone, allora il frutto è maturo, se è bianco e opaco, non è maturo. In tali casi, non è necessario acquistarlo, non è adatto all'uso. 
Il frutto maturo di feijoa emana un aroma delicato. Frutta, maturata su un albero, puoi provare solo al mare, e per il trasporto i frutti vengono rimossi acerbi, quindi il sapore potrebbe non esserlo.
È importante! Sui nostri scaffali, feijoa appare alla fine di settembre e ci rende felici fino a gennaio. Ma il picco è novembre. È in questo momento che è il più delizioso e salutare.Un altro punto importante è come usare. Non dobbiamo dimenticare che il feijoa è un frutto esotico piuttosto costoso, quindi tutti decidono com'è.
Se mangi la frutta fresca, puoi mangiarla completamente, senza sbucciarla. Questo tipo di utilizzo è molto utile perché è nella pelle di questo prezioso prodotto che contiene sostanze nutritive.
Ma a qualcuno non piace la pelle piuttosto densa, e anche con un gusto aspro. Quindi si consiglia di tagliare la frutta in due parti e togliere la polpa con un cucchiaino. I semi che sono nel mezzo sono molto piccoli, quindi sono anche mangiati, non causeranno alcun disagio. 
Per preparare un frutto sano per il futuro, puoi utilizzare questi suggerimenti:
- Macinare il feijoa, mescolare con una piccola quantità di zucchero, scomporre in contenitori e mettere nel congelatore.
- Se aggiungi più zucchero (700 g per 1 kg di bacche), ottieni una marmellata cruda, che viene posta in piccoli barattoli di vetro e conservata solo nel frigorifero
Ma mantieni fresca la feijoa non funzionerà per molto tempo. Puoi mettere frutta fresca di buona qualità in frigo. Durante lo stoccaggio, perderà parzialmente l'umidità, diventerà più dolce. Ma più di una settimana per tenerlo non è necessario, è solo perezreet. E i frutti troppo maturi non ne valgono la pena a causa del pericolo di reazioni allergiche e avvelenamento.
Così abbiamo incontrato un ospite esotico del sud e ci siamo assicurati che la nostra natura ci potesse nutrire, guarire e dare piacere. Quindi guarda in autunno sulle bancarelle di frutta, scegli il feijoa e mangia sulla salute.
