Essiccatore universale Ezidri Snackmaker FD500

I moderni essiccatori domestici sono un ottimo modo per risparmiare tempo e realizzare prodotti sani per tutta la famiglia. Essiccatore unico Ezidri Snackmaker FD500 è un'ottima scelta.che ti sorprenderà con le sue capacità. Questo è il perfetto jack di tutti i mestieri, adattato per varie opzioni di asciugatura.

Cosa può essere asciugato

Nell'asciugatrice Izidri 500 è possibile asciugare una vasta gamma di prodotti (dalle erbe e finire con la carne), è possibile raccogliere i prodotti alimentari preferiti senza congelarli, aggiungere vari conservanti, preservando i loro parametri di gusto naturali, oltre a colore e sapore:

• gustosi frutti secchi per composta, prodotti da forno, cereali per la colazione, cereali, dolciumi;
• dessert esotico - marshmallow;
• una varietà di dolci (ad esempio barrette alla frutta secca) e snack secchi (ad esempio, a scatti);
• cereali, frutta, verdura e patatine;
• condimenti e altre spezie;
• erbe medicinali.

Caratteristiche dell'essiccatore

L'essiccatore versatile ezidri snackmaker fd500 ha le seguenti specifiche:

• Dimensioni: 340x268 mm.
• Set base: 5 vassoi, 1 griglia, 1 pallet.
• Il numero massimo di vassoi impilabili: 15.
• Potenza del passaporto: 500 watt.
• Numero di livelli di temperatura: 3.

Kit di base

Set completo di base del dispositivo di asciugatura "snack maker" consiste dei seguenti elementi:

• vassoi (5 pezzi);
• foglio di maglia;
• foglio per marshmallow (foglio solit).

Grazie alla possibilità di aumentare il numero di vassoi per l'essiccazione di frutta, verdura ed erbe, è possibile acquistare facilmente pallet, fogli e altri accessori aggiuntivi.

Nell'asciugatrice Ezidri Snackmaker FD500, puoi provare ad asciugare prugne, mele, pere.

vantaggi

Tra i vantaggi dell'essiccatore per verdura e frutta Izidri dovrebbe essere chiamato quanto segue:

• la diversità dei prodotti destinati all'essiccazione simultanea (da erbe e fiori a pesce e carne);
• asciugatura uniforme a tutti i livelli utilizzata senza la necessità di riorganizzare i vassoi in luoghi;
• la presenza di tre regimi di temperatura, il controllo del livello di riscaldamento tramite microprocessore;
• possibilità di estensione dei vassoi per ulteriore asciugatura (fino a 10 vassoi per asciugare paste e snack; fino a 12 vassoi per frutta, verdura e carne, fino a 15 vassoi per fiori ed erbe);
• ottima potenza, continuità e alta affidabilità nel lavoro;
• uso comodo e conveniente;
• sicurezza durante il funzionamento (spegnimento automatico dell'essiccatore a sbalzi di tensione, nonché possibile surriscaldamento);
• facilità di riparazione in caso di rottura, sostituzione rapida degli elementi necessari.

È importante! Grazie ad uno speciale sistema per la distribuzione di aria calda all'interno dell'asciugatrice, è possibile asciugare contemporaneamente qualsiasi prodotto. Con un riscaldamento uniforme, l'aria con la stessa potenza viene soffiata orizzontalmente lungo ciascun vassoio dal perimetro al centro, mentre gli odori di prodotti diversi non si mescolano tra loro.

Se stai pensando al problema dell'acquisto di questo dispositivo, puoi visualizzare informazioni più dettagliate sul sito ufficiale dell'azienda, dove sono presentati gli essiccatoi Izidri.

gestione

Il controllo dell'essiccatore di questo marchio viene effettuato con il metodo touch modificando i regimi di temperatura. Il dispositivo nella sua configurazione prevede tre modalità di temperatura fissa:

• basso (basso) - 35 ° С - adatto per essiccare erbe, fiori, verde, piante medicinali;
• medio (medio) - 50-55 ° С - usato per essiccare alcune verdure e frutta, bacche, paste;
• alto (alto) - 60 ° C - utilizzato per un'asciugatura rapida, ma difficile, che richiede alte temperature (carne, pesce, funghi).

È importante! I prodotti si asciugano più velocemente se vengono posizionati. Le metà dei frutti rotondi (prugne, albicocche) vengono rovesciate premendo sulla parte convessa.

Quando si accende l'essiccatore per la prima volta, è necessario assicurarsi che la ventola funzioni e seguire anche queste raccomandazioni generali e il lavoro successivo:

• l'essiccatore non è posizionato su una superficie morbida, ma su una superficie dura (sempre pulita e con una consistenza morbida), lontano da oggetti riscaldati;
• Evitare di abbassare il cavo di alimentazione dal tavolo e qualsiasi contatto con oggetti caldi o caldi;
• anche asciugando con un solo pallet, l'essiccatore dovrebbe lavorare con tutti i pallet insieme;
• la miscela per le paste viene posta in un vassoio, separato dall'asciugatrice per evitare che il liquido penetri all'interno;
• L'essiccatore incluso non si muove.

sfruttamento

Quindi, hai preparato tutti i prodotti per l'asciugatura necessaria, e ora ti trovi di fronte alla domanda su come utilizzare correttamente l'essiccatore ezidri snackmaker fd500.

Prima di iniziare il lavoro, si consiglia vivamente di studiare attentamente le istruzioni per l'uso dell'essiccatore al fine di evitare guasti, spiacevoli conseguenze o aspettative ingiustificate in cucina.

Lo sai? Gli scienziati dicono che consumare una piccola quantità di mele essiccate per 6 mesi aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e aiuta anche a perdere peso.

Ecco le regole di base per il funzionamento del dispositivo.:

1. Rimuovere i vassoi tra la base e il coperchio.
2. Collegare l'essiccatore alla rete (se non vi è alcun suono caratteristico della ventola - il dispositivo non è operativo, deve essere spento).
3. Metodo touch per selezionare la temperatura richiesta per l'essiccazione di prodotti specifici.
4. Disporre i pezzi di cibo sul vassoio, evitando il loro tocco (per asciugare erbe, fiori e piccoli prodotti, il vassoio di rete è adatto, e per la preparazione di marshmallow - un vassoio continuo, leggermente oliato con olio vegetale).
5. Non spegnere l'essiccatore durante il processo di asciugatura.

Ricette asciugatrice

Di seguito vedremo alcune ricette per essiccatori che ti aiuteranno in modo corretto e gustoso per preparare frutta secca, verdure essiccate e carne.

Frutta secca:

Albicocche secche o albicocche secche. Ciò richiederà albicocche completamente mature, che devi prima lavare accuratamente, tagliare a metà e rimuovere la pietra. La polpa di albicocca viene essiccata girandola verso l'interno alla massima temperatura (60 ° C) per 32-48 ore.

Lo sai? Albicocche secche è una buona medicina per le persone che soffrono di malattie del sistema cardiovascolare. A causa del fatto che contiene un sacco di potassio e antiossidanti, il colesterolo e le tossine vengono eliminati dal corpo più rapidamente.

Fichi secchi raccolto per essiccazione del frutto nel suo complesso o a metà a un livello di temperatura elevata (60 ° C) per 24-30 ore. Banane essiccate (chips di banana). Per fare questo, avrai bisogno di banane tagliate a fette. Nel processo di disidratazione (50-60 ° C, 24-26 ore), diventeranno marroni, ma permetteranno loro di godere a lungo del loro squisito e insolito sapore. Per preparare pomodori secchi, devi prendere i pomodori della stessa misura. Dopo aver rimosso il guscio, le verdure devono essere sbollentate per 20-30 secondi e quindi poste in acqua ghiacciata.

Quindi, rimuovere le estremità del pomodoro, tagliarle a pezzi della stessa misura e asciugarle ad alta temperatura (60 ° C) per 46-60 ore.

Lo sai? I pomodori secchi contengono l'antiossidante più potente con proprietà antitumorali pronunciate - licopene.

Per fare un jerk (un famoso spuntino di manzo essiccato) hai bisogno dei seguenti ingredienti:

• manzo (1 kg);
• salsa di soia (8 cucchiai);
• Salsa Worcestershire (8 cucchiai);
• salsa di pomodoro (2 cucchiai);
• pepe (1 cucchiaino);
• condimento al curry (2 cucchiai);
• aglio in polvere (1 cucchiaino);
• sale (1 cucchiaino).

È importante! È meglio continuare ad asciugare in contenitori ermetici situati in un luogo asciutto e buio (nel caso di prodotti a base di carne - nel frigorifero). Prima di imballare i prodotti per la conservazione, devono essere raffreddati.

Istruzioni di cottura:

• rimuovere il grasso in eccesso dalla carne, tagliarlo a pezzi (fette) della stessa dimensione (spessore - circa 5 mm);
• mettere la carne nella marinata, coprire il contenitore con un coperchio e riporre in frigo per 8 ore;
• rimuovere l'umidità in eccesso e stendere i pezzi di manzo sui vassoi;
• asciugare la carne a livello di temperatura elevata (60 ° C) per 4 ore su ciascun lato.

Uno spuntino a scatti è considerato cotto se si piega, ma non si rompe.

Pertanto, dopo aver considerato tutte le possibilità dell'essiccatore Izidri, si può concludere che si tratta di un'attrezzatura da cucina molto utile per le casalinghe moderne, che rende possibile rendere il menu della famiglia vario e inusuale.