Che bello nel caldo estivo per assaporare succose bacche di cocomero! Taglia il frutto e goditi la carne rossa brillante. È solo rosso vivo? Perché non giallo brillante? Oggi, l'anguria di carne gialla è molto popolare. In questo articolo parleremo in modo più dettagliato non di quell'anguria, che ha una buccia gialla e si chiama "Il dono del sole", ma di ciò che è giallo dentro.
Storia dell'aspetto
Alcuni decenni fa, l'anguria gialla apparve attraverso un esperimento di allevamento: attraversando l'anguria selvatica con il rosso ordinario. Wild è impossibile. Il suo sapore è terribile. Ma dopo aver attraversato le bacche selvatiche è rimasto solo il colore all'interno. 
La forma può essere rotonda e ovale, la carne è gialla. Il gusto è piacevole Al giorno d'oggi un tale cocomero è spesso chiamato "luna", e nelle persone - "baby". È coltivato in Spagna (rotondo), Tailandia (ovale), in questi paesi le varietà gialle sono più popolari di quelle rosse. Più recentemente, hanno iniziato a crescere nella regione di Astrakhan.
Lo sai? L'anguria è una bacca che è allo stesso tempo un frutto e una verdura.
Descrizione e caratteristiche
Esternamente, questa bacca ha spesso un colore a buccia scura quasi senza strisce. Può essere sotto forma di una palla o un'ellisse. Di piccole dimensioni. 
Questo è un frutto con una polpa molto succosa di colore giallo, non molto dolce, dal gusto gradevole, che ha sfumature di limone, mango, zucca. La bacca è molto succosa. Non ha quasi ossa. Forse è per questo che la gente la chiama "piccola". La massa di bacche, a seconda della varietà, varia da 2 a 6 kg.
Lo sai? Secondo il Guinness Book of Records, il più grande cocomero del peso di 159 kg è stato coltivato negli Stati Uniti nel 2013.
Varietà popolari
Le varietà di cocomeri gialli sono varie. La varietà più popolare in Russia - "Lunar". Vengono coltivati anche "Orange Medoc", "Golden Grace", "Prince Hamlet", ecc. 
In Tailandia, il più popolare è il Drago Giallo, negli Stati Uniti, la Bambola gialla, nella Repubblica Ceca, Primaorange, in Israele, l'Imbar senza semi, in Polonia, il Janusik. Tutte queste varietà hanno una polpa gialla succosa, diversa per dimensioni, forma, sapore.
Caratteristiche di crescita
È possibile coltivare l'anguria gialla presente nella foto, oltre al rosso, da una pietra direttamente sul letto del giardino, ma è possibile innanzitutto coltivare le piantine e trasferirle sul sito. La pianta ama il clima caldo, un sacco di sole, annaffiature moderate. I giardinieri esperti coltivano questo tipo di anguria anche in vaso in una serra.
Lo sai? Gli incrociatori ucraini attraversando hanno portato una nuova varietà "Kavbuz", non viene utilizzata solo la sua carne cruda. È adatto solo per cereali.Soprattutto con attenzione è necessario gestire la frusta della pianta, perché l'anguria gialla è molto delicata e sottile, ma nonostante questo, i frutti possono essere abbastanza grandi, come già accennato, fino a 6 kg.
Se vuoi assaporare il gusto dei cocomeri, non solo in estate ma anche in inverno, impara come conservare un cocomero prima del nuovo anno.
Preparazione di substrati e semi
Per semenzali in crescita, mescolare in quantità uguali di torba, sabbia di fiume, humus + 200-250 g di ceneri di legno per 10 kg di miscela.
Puoi anche comprare una miscela pronta per la coltivazione della zucca. Le piantine sono molto capricciose nel trapianto, quindi devono essere coltivate in contenitori pronti: tazze di torba, piatti usa e getta (non dimenticare i fori di drenaggio). Cioè, in contenitori di almeno 250-300 ml, dai quali si possono facilmente ottenere le piantine con una zolla terrosa senza danneggiare le radici. 
I semi possono essere acquistati in un normale negozio di giardinaggio. Prima di piantare, è necessario eseguire lavori preparatori: immergerli in acqua a 50 ° C per diverse ore, quindi in una soluzione di permanganato di potassio (come consigliano i giardinieri esperti) per 1-1,5 ore, risciacquare con acqua pulita. Dopo ciò, i semi sono pronti per la semina.
È importante! Le angurie non possono essere annaffiate con molta acqua. Scoppiano dal martello d'acqua.
Semina e cura delle piantine
I semenzali vengono piantati su piantine nel mese di marzo - aprile, a seconda delle condizioni di ulteriore coltivazione (serra, serra, terreno aperto). 
Riempire i contenitori preparati per 2/3 con il substrato, versare con acqua tiepida, mettere 2 semi ciascuno e cospargere delicatamente con miscela di torba e sabbia 2 cm. Coprire con un foglio fino alla comparsa di "occhielli" di germogli.
Vi consigliamo di familiarizzare con i tipi di lampade per le piantine di illuminazione.Durante il periodo di crescita, le piantine devono essere annaffiate moderatamente un giorno sì e uno no lungo i bordi del contenitore, allentare con cura la crosta formata, fornire una giornata di luce di 12 ore (nei giorni nuvolosi - una lampada).
Quando appare la terza foglia, nutrire con fertilizzanti minerali liquidi e verbasco liquido.Atterraggio nel terreno
È tempo di piantare le piantine - seleziona attentamente un luogo. Dovrebbe essere una trama con sole costante e riscaldamento, senza ombra dal lato sud, terreno sabbioso e sabbioso. 
Prima di piantare nel terreno, le piantine devono essere indurite: in 2-3 giorni, ridurre l'irrigazione e l'aria ogni giorno. Pianta l'intera stanza di terra in un terreno caldo e umido, cercando di non danneggiare radici e germogli.
Lo sai? I fiori di anguria si aprono solo un giorno.
Prenditi cura dei cocomeri gialli
Nei primi giorni dopo l'atterraggio, i cocomeri possono essere coperti per la notte, se la differenza delle temperature giorno / notte è elevata. Acqua prima una volta ogni due giorni, poi 1-2 volte a settimana.
Impara come scegliere l'anguria giusta e in che cosa devi prestare attenzione in primo luogo.Questo tipo di assistenza non richiede cure particolari. La medicazione superiore dovrebbe essere come le normali piante di zucca. 10 giorni dopo il trasferimento nel terreno, le piantine possono essere alimentate con nitrato di ammonio.
Quindi, dopo un paio di settimane, con superfosfato puoi nutrire con verbasco liquido. Quando l'ovaia va, puoi nutrire le sostanze di fosforo e potassio. Se vuoi avere grandi frutti, allora devi lasciare 2-3 primi frutti, e dietro di loro, dopo 3 foglie, stringi la frusta.raccolta
Quando i frutti iniziano ad aumentare di peso (approssimativamente alla fine di luglio), sotto ognuno di essi si può mettere l'impiallacciatura per evitare di marcire. È inoltre necessario ridurre l'irrigazione, quindi la polpa sarà più dolce. 
Se noti che la "palla" ha cessato di crescere, dopo circa 2 settimane puoi raccogliere. I segni di maturità saranno anche un lato bianco (o meglio giallo) nel punto di contatto con il terreno, un colore brillante, un suono sordo quando si tocca, e talvolta una coda asciutta.
È importante! L'anguria non matura in forma strappata.È necessario raccogliere i frutti con attenzione, senza danneggiare la pelle. È meglio tagliare dalla radice, piuttosto che strappare. È necessario mettere a magazzino in basso. È necessario conservare a 10-15 ° C, con un'umidità relativa dell'85-90%.
Sarete interessati a scoprire i segreti della coltivazione dell'anguria "Astrakhan" in campo aperto.
Giallo e rosso: quali sono le differenze
Esternamente, la bacca gialla non è diversa dalla tradizionale. Lo stesso colore della pelle (a volte leggermente più scuro), la stessa forma, spesso le stesse dimensioni, le strisce sulla pelle possono o non possono essere presenti. Quindi è quasi impossibile distinguere l'aspetto dell'anguria gialla dal rosso. 
Ma la bacca gialla è più succosa di quella rossa. Non ha quasi ossa. I dolci sono molto più piccoli di quelli rossi. Il gusto ha sfumature di limone, mango, zucca (tutto dipende dalla sensibilità del gusto del consumatore, o "mangiatore").
Lo sai? il I cocomeri gialli hanno meno zuccheri, che è particolarmente importante per i diabetici.Come hai capito, coltivare un cocomero sul tuo sito non è così difficile. Un piccolo sforzo, attenzione e deliziose bacche salutari sul tavolo. Sia le bacche rosse che quelle gialle sono benefiche per l'uomo.
L'unico "meno" dell'anguria gialla - nel suo prezzo (se acquisti). Spesso è più volte più costoso del rosso. Ma dovresti assolutamente provare. Quindi se hai un orto, un cottage estivo o solo un letto da giardino sul balcone, allora vai a prenderlo.
