Eastern Sverbiga è una coltura del miele da foraggio con caratteristiche e proprietà uniche. Questa pianta perenne, raramente di due anni, della famiglia dei cavoli, molti dei suoi nomi popolari sono noti: ittero, sonno di pollo, ravanello selvatico, ravanello, rafano di campo o senape, feroce. Ha un sapore amaro. Si distingue per l'aspetto di una linea diritta, non ramificata all'inizio, succosa, tenera, con verruche corte e morbide, che passano poi in noduli ruvidi, stelo grossolano, ruvido, ramoso e piuttosto forte, raggiungendo un metro e mezzo di altezza. Le foglie superiori degli sverbigi sono lanceolate, la base di quello centrale sembra una lancia e le foglie inferiori sono a forma di struzzo. I suoi fiori hanno un forte odore attraente e un colore giallo brillante, attraggono le api, sono portatrici di miele. Sberbig è caratterizzato da resistenza invernale, inizia a crescere precocemente e fiorisce a maggio, continua il processo di fioritura in giugno e luglio, aumentando la sua produttività ogni anno.
Composizione chimica
La pianta biologicamente preziosa sverbigu orientale fa la sua composizione chimica. Cosa manca nel suo giovane verde:
- 26% di proteine,
- 16% di fibra,
- 10% di olio grasso,
- proteine,
- sostanze estrattive che non contengono azoto,
- olii essenziali
La pasta salata di Salbigi, che può essere conservata per sei mesi, contiene il 16% di vitamina C e i suoi ortaggi appena raccolti - il 58%.I semi sverbigi orientali contengono dal 10 al 30% di olio grasso, costituito da vari acidi: 52% linolenico, quasi 24% linoleico, 13% oleico, 4% palmitico, quasi 4% arachidico, 2% stearico, 1 % - palmitoleico. Nelle sue parti aeree, sverbig ha rutina, glucosinolati, flavonoidi.
Scienziati coinvolti nello studio di questa coltura, trovati in un chilogrammo in forma secca una parte significativa del ferro (214 mg), rame (8 mg), manganese (27 mg), titanio (50 mg), molibdeno (quasi 6 mg), boro ( 20 mg), così come il nichel. Naturalmente, gli oligoelementi a tutto tondo di questi microelementi contengono molto di più. Tutta questa composizione dice solo una cosa: la sverbig orientale è estremamente utile e preziosa per gli organismi viventi.
Lo sai? Sverbiga Oriental è anche conosciuto in Ucraina grazie alla varietà Zolotinka, sviluppata da un eccezionale allevatore di colture foraggere dal professor Utoush Yury Adolfovich. Anche qui la varietà Pavlovskaya è molto diffusa.
Cosa è utile
Eastern Sverbiga è una pianta estremamente utile non solo per le persone, ma anche per gli animali. 
È molto apprezzato in medicina e viene usato allo scopo di rafforzare il corpo in generale, alleviando i processi infiammatori, distruggendo i vermi e prevenendo lo scorbuto. Si tratta di uno strumento culinario eccellente come condimento per primi piatti, un componente importante di insalate, condimento per pesce e carne.
In molti paesi è cresciuto come mangime per animali di valore speciale, perché è una cultura di crescita precoce piuttosto semplice, che può essere avviata a causa dell'elevata capacità dello zucchero nel sorbig per un insilato eccellente e di alta qualità.
Inoltre, il bestiame può pascolare con acqua dolce. Uccelli e altri animali con grande piacere mangiano questa pianta, risparmiando in modo significativo i loro ospiti sull'acquisto di esche vitaminiche che completano la dieta di base, perché lo sherbig ha quasi tutti i nutrienti necessari, i minerali.
E sebbene questa cultura sia così ricca di sostanze nutritive, è ancora inferiore come cibo per i bovini ai legumi e ai cereali. In Germania, è stato a lungo coltivato come il miglior mangime per animali. 
In agricoltura, coltiva sverbigi orientale - affari molto redditiziperché si riproduce in grandi quantità su terreni completamente diversi, non esposti a parassiti e malattie.
E si può ottenere un raccolto ancora migliore se si introduce un fertilizzante minerale nel terreno dove crescerà il raccolto, ad esempio un chilogrammo di fertilizzante azotato ti darà l'opportunità di ottenere fino a 18 kg di sverbigi secco, che ammonta a circa 120 kg di massa verde.
Molti anni di sverbigu orientale non proprio tradizionale, contenente un alto livello di proteine, hanno bisogno di essere coltivati insieme a culture più familiari, perché introdurli nella dieta di un animale permette di arricchire il suo corpo e, di conseguenza, il corpo umano con i necessari microelementi.
Il contenuto di fibra utile e la proteina necessaria in esso è vicino all'erba medica, e il contenuto di unità intese nel miglior modo possibile per allevare il bestiame è il più alto tra tutte le piante utilizzate a questo scopo. 
Inoltre, Eastern Sverbig è una meravigliosa pianta di miele. Grazie agli splendidi fiori luminosi, all'odore attraente e al lungo periodo di fioritura fino a cinquanta giorni, le api vanno sempre a frugare con piacere. Questo è più attivo al mattino presto, ma anche durante il giorno, indipendentemente dal tempo. Il miele si rivela saporito e molto sano.
Lo sai? La Sverbig orientale arrivò per caso in Europa per caso dalla Russia nel 1813 durante l'invasione russa della Francia, dopo di che i residenti locali notarono una pianta mai vista prima. Sebbene alcune fonti sostengano che già nel 1731 fu scoperto nel Regno Unito.
Dove cresce
La sverbiga orientale, che richiede molta luce, cresce nei campi, nelle valli, nei prati, nelle aree forestali aperte, nelle zone steppiche, vicino alle strade.
Si è diffuso in Ucraina, in molte aree della Russia, in Siberia, oggi la sua area di distribuzione ha coperto quasi tutta l'Europa (Francia, Inghilterra, Germania e altri paesi), parte della Cina nord-orientale, alcune regioni orientali del Canada (scoperte nel 1944) e gli Stati Uniti (identificati nel 1958). 
È cresciuto considerevolmente nel territorio degli Urali, crescendo lì in molti luoghi come le erbacce, così come nel Caucaso e nell'Asia centrale. Gli scienziati ritengono che la posizione iniziale del sverbigi orientale sia l'altopiano armeno. I suoi fiori gialli brillanti splendidamente e in modo attraente guardano su qualsiasi sfondo.
Raccolta e preparazione di materie prime
Per scopi medici, lo svedese orientale è pienamente utilizzato. Le foglie di primavera sono raccolte; quando fiorisce - fiori ed erba; l'autunno è il momento migliore per scavare le radici; i semi vengono raccolti mentre vengono formati. Solo le radici delle piante del primo anno sono adatte per la raccolta: possono essere conservate come semi tre anni, foglie ed erba risparmiano non più di un anno.
È importante! Sverbig orientale, facilmente riproducente, può rapidamente formare grandi boschetti.
Ricette della medicina tradizionale
Sverbiga Oriental ha eccellenti proprietà medicinali. Le possibilità di usarlo per scopi medici sono piuttosto ampie. 
Prima di tutto, è usato come agente antielminico e anti-scintillazione. Ha anche un effetto antinfiammatorio e tonico. I rimedi basati su sverbigi sono raccomandati quando si forma anemia, scorbuto, carenza vitaminica, debolezza, diminuzione dell'immunità, zucchero elevato, disordini metabolici, polineurite, aterosclerosi, peggioramento dell'appetito, melanoma, malattia parodontale e altre malattie. Aiutano anche con danni da radiazioni.
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Infusione di ricette generali: Versare 250 g di acqua bollente in una ciotola con 20 g di Sverbigi, lasciandolo agire per circa due ore e quindi filtrare. Ricezione per eseguire su un cucchiaio tre-quattro volte al giorno. Lo strumento è particolarmente indicato per chi soffre di gastrite, pur avendo una bassa acidità. Inoltre, l'infusione è molto utile per la debolezza e l'ipovitaminosi.
50 g di fusti verdi appena raccolti e puliti, presi tre volte al giorno, aiuteranno a reintegrare il corpo con le vitamine, mentre assumendo 100 g tre volte al giorno aiuteranno il melanoma e le gengive sanguinanti.
spremitura: sciacquare giovani germogli verdi e foglie con acqua calda bollita, scorrere con un tritacarne, spremere il succo dalla massa risultante. È utile nel trattamento della malattia parodontale (è necessario preparare una soluzione acquosa in un rapporto di uno a uno), è anche efficace nel lavaggio e nel trattamento delle ferite. 
Puoi anche fare un decotto: Versare un cucchiaio di sverbigi tritato con acqua calda, lasciare bollire per 5-7 minuti. Rimuoverlo dal fuoco e lasciarlo fermentare per 20-30 minuti. Questo brodo dovrebbe essere assunto prima dei pasti per una terza tazza tre volte al giorno. Contribuisce a una significativa riduzione dello zucchero nel diabete e ad un miglioramento qualitativo della composizione del sangue.
Applicazione di cottura
Sverbig orientale è stata a lungo conosciuta come una pianta che una persona può mangiare. In Estonia, ad esempio, quando veniva usato come cibo, gli veniva dato il nome di "cavolo russo", è molto popolare tra i popoli che vivono nel Caucaso meridionale, in Inghilterra hanno fatto un culto della pianta per le insalate.
Per assaggiare sverbig qualcuno ricorda ravanelli e qualcuno - rafano. All'inizio della primavera, le fresche radici delle piante fresche del primo anno vengono mangiate con piacere, è abbastanza possibile strofinarle, metterle sott'aceti e persino usarle al posto del rafano.
Se le radici sono secche, perdono la loro amarezza intrinseca e possono essere utilizzate per preparare vari condimenti e salse per piatti di pesce e carne.
Mangi freschi e gambi di sverbigi, di loro, invece di ravanello, e le foglie cotte preparano insalate. Anche preparati da steli sono zrazy, zuppe, caviale e altro ancora.
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Gli steli bolliti sostituiscono perfettamente gli asparagi. Ma bisogna ricordare che la parte fuori terra del sverbigi dovrebbe essere usata prima della fioritura, perché poi, come radici più vecchie di un anno, non sono adatte al consumo umano. 
Sverbigu ha anche raccolto per l'inverno, può essere messo in salamoia, in salamoia, inacidito, essiccato. Tutti i piatti di questa pianta sono deliziosi e, grazie ai suoi microelementi e vitamine, è anche estremamente utile.
È importante! In condizioni estreme, per le persone senza cibo e acqua, la Sverbig orientale può aiutare a sopravvivere.
Controindicazioni e danni
Eastern Sverbig è davvero una pianta molto utile, ma con tutto questo, è necessario iniziare l'applicazione e il trattamento con il suo aiuto solo dopo aver consultato un medico.
Se, dopo tutto, si raccomanda il trattamento sverbigoy, allora anche i dosaggi devono essere monitorati e non possono essere superati. Anche il più utile e unico nel suo prodotto di proprietà, utilizzato in grandi quantità, può portare a conseguenze molto negative. Questo vale anche per le oscillazioni orientali. 
Questa pianta proviene dalla famiglia dei cavoli, come tutti gli altri di questa famiglia, può causare aumento della formazione di gas, nausea, eruttazione, gonfiore. E questi sono momenti piuttosto spiacevoli e problematici che sono facili da evitare, se non esagerate e non essere sobri.
Dopotutto, il nome stesso sverbigi, se si crede alle persone esperte, significa un sequel dentro, come se avvertisse ogni conoscitore e amante di questa pianta circa le conseguenze dell'eccesso di cibo. Tutto è sempre pertinente con moderazione.
Nel perseguimento di farmaci e prodotti costosi e scarsi, spesso non ci si accorge oltre a modesti, assolutamente gratuiti, ma non meno preziosi aiutanti di piante. Eastern Sverbig è proprio questo.
Questa pianta è unica in tutte le sue caratteristiche e proprietà. Lo scopo della sua applicazione è sorprendente nella sua diversità, e il fatto che possa crescere ovunque, come se offra i propri servizi, merita di essere meritevole di attenzione. La pianta è molto senza pretese e ugualmente utile, e in un momento difficile può persino salvare una vita umana.
