Verdura preferita da un letto di dacia: varietà e caratteristiche della barbabietola in crescita

La barbabietola appartiene alla famiglia Amaranth (precedentemente appartenuta alla famiglia Mariev). Nei dialetti sud russi c'è il nome dialettale "Buriak".

Varietà: barbabietole e radici. Le colture di radice hanno una forma allungata, conica o rotonda e polpa rosso scuro.

Il testo descrive come preparare i semi a casa e come coltivare diverse varietà di barbabietole e dove è meglio, compresa la varietà dolce di zucchero.

Caratteristiche di coltivazione

Il seme di barbabietola è un frutto da seme costituito da due o tre semi, ciascuno dei quali produce un germoglio. Al fine di aumentare il tasso di germinazione durante la crescita di un raccolto, si consiglia di immergere i semi per 2-3 giorni a casa: versarli in un contenitore con una piccola quantità di acqua (il liquido deve solo coprire leggermente i semi), quindi sostituire l'acqua ogni 4-6 ore. Inoltre, per aumentare l'attività di germinazione, è possibile immergere i semi per 12-18 ore in una soluzione di acido borico (al tasso di 0,2 g per 1 litro di acqua).

Quando si semina direttamente nel terreno il più presto possibile, è necessario far germogliare le piantine, altrimenti l'ispessimento farà indebolire le piante. Con un metodo di semina non è richiesto il diradamento, inoltre questo metodo contribuisce al risparmio di sementi e allo sviluppo accelerato della piantina. Barbabietola amante del calore, per la germinazione dei semi richiede una temperatura non inferiore a 8 ° C.

Quando e dove sono piantati i semi?

La barbabietola è la coltura più termofila tra le piante di radice, le sue piantine sono danneggiate ad una temperatura di meno 2-3 ° C.

La semina viene effettuata circa due settimane dopo la carota. Le barbabietole amano crescere sul bordo della cresta, motivo per cui si mescola bene nello stesso spazio con cavolo rapa, sedano e cavolfiore. Preferisce luoghi ben illuminati, nel periodo iniziale di crescita (prima di legare la radice) ha bisogno di umidità. Relativamente facile tollera il trapianto.

Come scegliere il giusto voto?

Attualmente ci sono molti ibridi di barbabietole importati, caratterizzati da precoce maturazione e resistenza alle malattie.

È importante ricordare che ogni varietà di barbabietola ha le sue caratteristiche:

Barbabietola da zucchero:

• Clarina;
• Nancy;
• La Boheme;
• Bona;
• Sfinge;
• Mandarino.

Barbabietola da foraggio:

• Lada;
• Milano;
• la speranza;
• Barres;
• annotazione;
• Vermon, ecc.

Barbabietole a foglia:

• bellezza;
• scarlatto;
• rosso;
• verde;
• Belavinka;
• Argento bianco;
• White Silver 2;
• White Silver 3;
• Lucullus, ecc.

Fondamentalmente, nei giardini crescono barbabietole.

Quale voto è migliore?

Raccomandazioni per crescere al cottage

1. Suolo.

   Con una reazione neutra. Non è consigliabile fare concime fresco, poiché la radice può iniziare a marcire. Per le varietà a maturazione precoce, è necessario utilizzare terreni fertili e ben drenati. Per le varietà successive è possibile utilizzare terreni più pesanti.

2. Barbabietole precoci.

   Hanno 2-3 steli ciascuno, la distanza tra i fori di una fila è di 10 cm, la spaziatura tra le file è di 15-20 cm. Alla fine di febbraio - inizio marzo, la semina viene effettuata in una serra, e da fine marzo ad aprile - in terreno aperto (secondo lo stesso schema).

3. Varietà di media stagione

   A maggio o giugno viene effettuata la semina in campo aperto. Seminare due o tre semi (un seme). La distanza tra le prese - 10-15 cm, distanza tra le file 30 cm.

4. Coltivazione sottomarina.

   La fine di giugno o l'inizio di luglio. La distanza tra le prese è di 7-8 cm, tra le file - 30 cm.

5. Coltivazione di piantine di barbabietole.

   Vantaggi: ottenere i primi ortaggi a radice circa 20 giorni prima. Le barbabietole da semina dovrebbero iniziare non prima di aprile e già a metà maggio è possibile piantare germogli in piena terra. Con questo metodo di semina, a differenza della semina in terreno aperto, non è richiesto un diradamento. Durante il trapianto in terreno aperto, la radice centrale viene ridotta a un terzo della lunghezza.

   Per velocizzare il radicamento, le piantine proteggono dal sole con materiale non tessuto e annaffiate con una soluzione di humate. Quando le piantine sono più forti, il riparo viene rimosso, le piante sono diradate e quindi l'area di impianto viene triturata per mantenere l'umidità del terreno e proteggere dalle erbacce.

I segreti di un buon raccolto

Come far crescere le barbabietole in campo aperto?

• Le piantine non dovrebbero essere ri-cresciute, poiché le piante piccole mettono radici meglio.
• Il metodo di semina per la barbabietola da foraggio è particolarmente importante, in quanto aumenta la sua produttività.
• Le barbabietole hanno bisogno di oligoelementi, specialmente di boro.
• Per la medicazione migliore è meglio scegliere cenere di legno e concimi di potassio.
• La sarchiatura viene effettuata immediatamente dopo l'emergere di piantine di barbabietole.

Cura del passo

irrigazione

Particolarmente importante è l'irrigazione regolare delle barbabietole in condizioni climatiche calde e secche. Circa 10 litri per 1 m² dovrebbero essere spesi a settimana. Anche l'acqua in eccesso è indesiderabile, in quanto può portare a una maggiore crescita delle foglie.e non le verdure di radice. Se il sito non è pacciamatura, il giorno seguente dopo l'irrigazione deve essere arato di 4 cm. La terra intorno alle piantine viene allentata con una zappa, senza toccare le piante stesse. Per aumentare il contenuto di zucchero delle barbabietole prima di annaffiare in un secchio d'acqua, è necessario sciogliere un cucchiaio di sale da cucina. Per migliorare la qualità di conservazione delle radici, l'irrigazione viene interrotta due settimane prima della raccolta.

Top dressing

Le barbabietole devono essere alimentate ogni due settimane con una soluzione di fertilizzante di potassio (circa 3 cucchiai da tavola per 10 litri di acqua), versando almeno due bicchieri sotto ogni pianta. Quando la crescita delle foglie viene rallentata, viene somministrata una singola infusione con infusione di erbe infestanti. Puoi anche nutrire le infusioni di barbabietola di verbasco: 1 secchio di verbasco e mezzo secchio di cenere per 10 secchi d'acqua.

Tecnologia di coltivazione

Il vantaggio della crescita delle barbabietole rispetto ad altre verdure è la possibilità di utilizzare un set di macchine.

1. Seminatrici. Esistono seminatrici automatiche e manuali. Automatico utilizzato per la coltivazione di barbabietole su grandi appezzamenti, manuale - per la coltivazione nel proprio giardino. Le seminatrici automatiche sono suddivise in meccaniche (con una velocità massima di lavoro di 6 km / h) e pneumatiche (7-8 km / h). La seminatrice manuale è progettata per seminare su una fila di semi, con il suo aiuto è possibile seminare un appezzamento di terreno di 10 ettari all'ora. Grazie alla semina accurata, sono possibili risparmi di semi e un'accurata distribuzione dei materiali di semina.
2. Decimator.
3. Coltivatori coltivati. Progettato per diserbo, fertilizzazione e attività di ricerca.
4. Mietitrici. Progettato per la raccolta di barbabietole da zucchero e da foraggio. Esistono due tipi: il tipo di guarnizione (le radici vengono estratte dal terreno con il metodo di copertura e le parti superiori sono già tagliate nella macchina) e con un taglio preliminare delle parti superiori.
5. Mietitrici
6. Caricatori barbabietole. Ci sono fermi e mobili. Effettuare la selezione delle radici, la pulizia parziale del terreno e il carico.

Errori di ingegneria agricola

Considerare ulteriormente perché il raccolto non cresce sempre bene nei giardini e cosa fare per ottenere un raccolto di radici sane e grandi.

• È necessario monitorare il tempo: se le colture di barbabietola cadono sotto un forte abbassamento della temperatura, allora possono andare in tsvetushnost senza l'ovaia della radice.
• Non è consigliato piantare barbabietole su terreni acidi e impregnati d'acqua.
• Se gli anelli bianchi sono visibili nella sezione radice, significa che le barbabietole sono state sovralimentate con fertilizzanti azotati. Questa barbabietola non è raccomandata per il cibo.

Raccolta e conservazione di ortaggi a radice

Con la semina precoce, puoi provare a raccogliere già a luglio.ma la maggior parte delle piante maturerà solo entro agosto. Quando vengono raccolte in ritardo le barbabietole nella seconda metà di settembre o in ottobre. Per la conservazione, le radici vengono deposte in cassette a poca distanza l'una dall'altra, irrorandole con segatura. È necessario conservare le barbabietole in una stanza protetta dal gelo.

Malattie e parassiti

Prevenzione di vari problemi

1. Quando si coltiva la bietola (foglie di barbabietola), è necessario rimuovere costantemente le foglie di bordo, che possono essere immediatamente utilizzate come cibo. Altrimenti, la pianta fiorirà.
2. Foglie di barbabietola rossa - un indicatore di terreno troppo acido o mancanza di sodio. Per eliminare il problema, è necessario cospargere il terreno di cenere, quindi versare le piante direttamente sulle foglie con acqua salata (1 tazza di sale per 10 litri di acqua). Spendi 1 l. soluzione su 1 metro di atterraggi.

La barbabietola è uno degli ortaggi più utili: è ricca di vitamine e microelementi, grazie al suo contenuto antiossidante, è usata per la prevenzione del cancro, inoltre la barbabietola è ricca di ferro, che la rende un aiuto indispensabile nel trattamento dell'anemia (cosa è una buona radice vegetale?). Al momento ci sono molte varietà di barbabietole, è utilizzato nei prodotti alimentari, alimenti per animali, nella produzione di zucchero, che lo rende uno dei prodotti più preziosi della nostra vita.