Il ciliegio è molto comune nella nostra zona. Certo, è senza pretese e porta frutti con bacche gustose e sane, ricche di vitamine. Le ciliegie hanno solo un inconveniente: la loro stagione si conclude molto rapidamente e se manchi quest'anno, rimarrai senza marmellata, marmellata, composte per l'inverno e altri preparativi.
Tuttavia, i nostri antenati hanno beneficiato della ciliegia, anche quando ha smesso di fruttificare. Ad esempio, un decotto di ramoscelli di ciliegie, cucinati in gelate invernali, ti ricorderà l'estate e "getterà" vitamine nel tuo corpo. Lo stesso vale per il tè dalle foglie di ciliegio, che è facile da preparare come per preparare il tè ordinario, basta prendersi cura delle materie prime in modo tempestivo.
La composizione delle foglie di ciliegio
Le proprietà benefiche delle bacche di ciliegie sono ben conosciute e ampiamente utilizzate: ad esempio, oltre alla presenza di vitamine assolutamente indispensabili per il corpo umano acido folicoraccomandato per le donne incinte, ma ci sono anche controindicazioni per le persone con elevata acidità dello stomaco a causa dell'acido contenuto nelle bacche, che, tuttavia, non si applica alle foglie di questo albero. Bere da loro è più democratico per le persone che, per qualsiasi motivo, non possono mangiare bacche: sono prive della loro nitidezza, ma hanno un beneficio simile.
Lo sai? "Amarena" nella scienza è in realtà la ciliegia che noi conosciamo, mentre gli scienziati chiamano la ciliegia di ciliegio la ciliegia degli uccelli.
Che cosa può essere utile foglie di ciliegia, che viene preparata da tè di vitamina. Sono buoni grazie a:
- Quercitina: un antiossidante naturale che protegge il cuore, i vasi sanguigni e il sistema nervoso dall'influenza esterna;
- Sostanze abbronzanti che rimuovono l'infiammazione e hanno proprietà disinfettanti;
- Cumarina, che richiede sangue per la coagulazione normale per evitare coaguli di sangue;
- Amigdalina, che influenza positivamente il cuore e i vasi sanguigni, organizzando il ritmo cardiaco e la velocità delle contrazioni, riducendo la probabilità di malattie cardiache e di convulsioni, se presenti;
- Fitontsidam - noti antibiotici naturali, che distruggono i patogeni e ne inibiscono la crescita;
- Oli essenziali, donando alla bevanda un raffinato aroma di ciliegia e un effetto antinfiammatorio;
- Vitamine che hanno l'effetto più positivo e diverso sul corpo, senza il quale una persona può ammalarsi;
- Micro e macroelementi che forniscono all'organismo benefici comprovati partecipando ai suoi processi metabolici.
Proprietà utili di tè
Le foglie di ciliegio, per la loro composizione, sono benefiche nella medicina tradizionale, cucinano e non sono praticamente in grado di provocare danni: vengono utilizzate insieme ad altre piante piccanti durante la preparazione di preparazioni fatte in casa per un ulteriore sapore e una maggiore conservazione grazie ai tannini che contengono, tè da loro usato come vitamina e bevanda tonica.
Scopri come l'acacia bianca, il tiglio, la magnolia, la nocciola, la schizandra, la verga d'oro, la leguminosa, la prateria, la quinoa, la farfara, la bardana e il cerfoglio sono utili per il corpo umano.
Il tè alla ciliegia è particolarmente buono se lo si beve tiepido quando fa freddo. Aumenta il livello di immunità, disseta perfettamente la sete e ha un gusto gradevole e delicato, che può essere diversificato, aumentando il beneficio allo stesso tempo, a sua discrezione: limone, miele, menta e così via.
Lo sai? Le foglie di ciliegio, poste in un contenitore con bacche o frutti raccolti, possono prolungarne la durata.
Le proprietà curative delle foglie di ciliegio sono piuttosto diverse e, poiché apportano continui benefici, non sarebbe del tutto corretto ignorarla, soprattutto dal momento che non dovrebbero essere sostenuti costi finanziari: basta preparare le materie prime, quindi infarinarle e bere con piacere.
I benefici del tè alla ciliegia:
- Aumento dell'immunità: disponibile nella composizione delle vitamine aiuta a migliorare il corpo e ad aiutarlo a resistere alle malattie.
- Effetto anti-infiammatorio: aiuta nella lotta del corpo contro le malattie infettive e i processi infiammatori da loro causati.
- Effetto emostatico: a causa della cumarina e dei tannini è usato per il sanguinamento.
- Azione diuretica: rimuove la sabbia e le pietre dai reni e dagli ureteri, compensando l'equilibrio salino nel corpo.
- Effetto antiipertensivo: grazie alle proprietà diuretiche è in grado di ridurre la pressione sanguigna e stabilizzare l'impulso durante la tachicardia.
- Azione antitossica: contribuisce alla rapida rimozione di microrganismi patogeni dal corpo.
- Azione antiedematica: applicata esternamente, il tè dalle foglie di ciliegio allevia il dolore alle articolazioni e riduce il gonfiore dei tessuti molli.
- Azione espettorante: favorisce la rimozione dell'espettorato dalle vie respiratorie per il raffreddore.
- Azione ringiovanente e profilattica: grazie alla presenza di antiossidanti, lo strumento arresta il processo di invecchiamento del corpo e ha anche un effetto preventivo, riducendo il rischio di cancro.
Vi consigliamo di leggere le proprietà benefiche del tè a base di mirtillo, biancospino, lampone, olivello spinoso, sorbo rosso, principessa, rosa canina, chokeberry, mele.
È importante! Il decotto può essere di grande beneficio se usato per scopi cosmetici: per sciacquare i capelli lavati e pulire la pelle grassa, soprattutto sotto forma di cubetti di ghiaccio congelati.
Grandi benefici possono portare e ramoscelli di questo albero meraviglioso familiare:
- Raccolti in una scopa da bagno, hanno un effetto tonico e antisettico sulla pelle.
- Cucinati sotto forma di decotto, rametti di ciliegie contribuiranno ad alleviare la condizione di coloro che hanno malattie articolari, così come le malattie ginecologiche: fibromi uterini e endometriosi. Negli ultimi due casi, il decotto dovrebbe essere preso ogni giorno per un periodo piuttosto lungo - almeno un anno.
Lo sai? Le persone che soffrono di crisi epilettiche, a quei tempi in cui non esisteva una medicina speciale, i medici consigliavano di usare molta frutta ciliegia e, quando la stagione finisce, infornano le foglie secche. Si riteneva che ciò avrebbe impedito o ridotto in modo significativo le convulsioni.
Quando raccogliere e come asciugare le foglie della ciliegia
Le foglie di ciliegio per il tè dovrebbero essere raccolte quando l'albero sta fiorendo: in questo momento sono più utili. Adatte foglie giovani, ancora appiccicose. Certo, l'albero o gli alberi da cui vengono raccolte le materie prime devono crescere in aree ecologicamente pulite, lontane dai fumi nocivi delle grandi città e delle strade. Per raccogliere, è necessario scegliere una giornata limpida e asciutta e scendere al lavoro non dal primo mattino, ma dopo aver atteso che la rugiada si asciughi. Puoi semplicemente strappare con le mani o tagliare con le forbici. Dopo aver raccolto le materie prime vengono eliminate, rimuovendo le foglie malate, danneggiate, contaminate, corrose e sbiadite.
È importante! Lavare le materie prime prima di asciugare non dovrebbe essere - può semplicemente marcire nel processo di raccolta, inoltre, lo priverà di microrganismi naturali che sono coinvolti nel processo di fermentazione. È per garantire la massima pulizia che si consiglia di portare le foglie in luoghi "puliti", ed è bello se piove pochi giorni prima del raccolto e le lava, e poi si seccano nel loro ambiente naturale al sole e al vento senza perdere le loro proprietà naturali.
Non tutti sanno come è corretto foglie di ciliegie secche per fare il tè più utile:
- Le foglie raccolte devono essere messe su carta pulita e aspettare fino a quando non sono piegate.
- Preparati per la fermentazione: prendi alcuni pezzi e, trasformandoti in un tubo, rotola tra i palmi delle mani, come argilla per l'artigianato.
- Un'altra opzione è quella di risciacquare bene le foglie piegate nella ciotola, proprio come si trita il cavolo tritato prima di salare, è necessario impastare fino a quando non appare il succo.
- Preparate così le provette o schiacciate in una ciotola, mescolate la miscela in vetro o piatti smaltati con uno spesso strato di non meno di 5 centimetri.
- Mettere la materia prima sotto pressione, coprire con un asciugamano bagnato e lasciare a temperatura ambiente per diverse ore.
- Dopo che il sapore naturale si è intensificato, ma non ha avvertito la putrefazione o la fermentazione, il processo di fermentazione deve essere interrotto.
- Asciugare la materia prima preparata in questo modo nel forno o nel forno, iniziando a 100 ° C e riducendo la temperatura a 50 ° C.
- Nel processo di essiccazione, le foglie sono girate, tedied per l'uniformità di impatto.
- Dopo che la massa si è seccata in modo che sia diventata fragile, le foglie vengono portate in aria per l'essiccazione finale.
- Il luogo di asciugatura dovrebbe essere asciutto e ben ventilato, i raggi del sole non dovrebbero cadere sulle materie prime.
È importante! Il sole può danneggiare le materie prime e ridurre significativamente i suoi benefici distruggendo alcune sostanze benefiche, così come il pigmento verde della pianta, la clorofilla.
Come conservare a casa
Le materie prime finite e ben essiccate sono conservate in barattoli di vetro, dove la lavorazione viene completata entro un mese. Le banche devono essere dotate di coperchi ed essere in un luogo buio e asciutto.
È possibile conservare le foglie di tè per il futuro tè alla ciliegia in sacchetti di tela o in sacchetti di carta, ma in questo caso devono essere conservati separatamente da altre erbe e tasse.
È consentito utilizzare le materie prime raccolte per due anni, ma è meglio procurarsene una nuova ogni anno.
Lo sai? Ci sono tanti ingredienti attivi in venti bacche di ciliegie in quanto vi è una compressa di acido salicilico - l'aspirina, con l'unica differenza che le ciliegie consumate non hanno effetti collaterali, il che non si può dire con certezza sull'aspirina.
Ricette bevanda gustosa e salutare
- Per il trattamento della urolitiasi. Per 2 cucchiai di materia prima asciutta un bicchiere di acqua bollente, far bollire per 5-10 minuti a fuoco basso, lasciare per 2 ore sotto un coperchio, filtrare e bere 1-2 tazze di brodo per tutto il giorno. È necessario essere trattati per lungo tempo almeno 2-3 settimane.
- Per il trattamento dell'ittero (epatite). Un decotto di foglie di ciliegia è preparato nel latte. Per 4 cucchiai di foglie di ciliegie finemente tritate fresche un bicchiere di latte caldo, far bollire il prodotto per 7-10 minuti a fuoco basso, lasciare coperto di calore, e meglio - in un thermos, fino a quando il brodo si raffredda ad una temperatura confortevole per bere. Dopo ciò, dovrebbe essere filtrato. Durante il giorno, il paziente dovrebbe essere per 6 ricevimenti bere 1,5 tazze dei fondi. Prenditi almeno una settimana. Se ci sono solo materie prime essiccate, 2 cucchiai preparano un bicchiere di acqua bollente e bevono una terza tazza tre volte al giorno per due settimane.
- Per il trattamento di malattie cardiache, ipertensione ed edema. Per 4 cucchiai di foglie essiccate 2 tazze di acqua bollente, versare in un thermos e lasciare per diverse ore. Un mezzo per filtrare e prendere mezza tazza 2 o 3 volte al giorno per lungo tempo.
- Nelle ferite, abrasioni, sanguinamento dal naso. Materie prime utilizzate da foglie fresche. Per 4 cucchiai di foglie tagliate un bicchiere di acqua bollente in cui vengono bollite per 5-10 minuti. Il brodo risultante viene filtrato e utilizzato per il lavaggio di ferite, nonché in compresse e tamponi. Per fermare il sangue che viene versato dal naso, un tampone inumidito con brodo di ciliegia è un ottimo rimedio, il più efficace tra tutte le persone e non inferiore a quello farmacologico. Rafforza i vasi sanguigni nella mucosa nasale e nella mucosa stessa.
È importante! Quelli con frequenti emorragie dovrebbero adottare questo strumento e sottoporsi a un ciclo di trattamento. Naturalmente, per prima cosa è necessario eliminare patologie gravi, che possono essere un sintomo di epistassi, per coordinare tale trattamento con il proprio medico - l'autotrattamento può essere troppo costoso.
- Per il trattamento dell'anemia, aterosclerosi. Aprile o maggio lascia con macine giovani (fresche o secche) macinare e preparare una manciata media di materie prime in due bicchieri di acqua bollente, far bollire per 2-5 minuti a fuoco basso, lasciare per un quarto d'ora. Bevi un tè una o due volte al giorno.
- Per aumentare l'immunità. In inverno o in primavera, quando non ci sono abbastanza vitamine e soffrono di disturbi, è bene bere il tè alle foglie di ciliegio. In una teiera scottata mettere 2 cucchiai di foglie di ciliegio, un cucchiaino di tè, un cucchiaino di zucchero e versare mezzo litro di acqua bollente. Dopo 15-20 minuti, il tè viene preparato, si può bere a lungo, ma non si dovrebbero bere due o tre tazze al giorno, non più.
- Per il trattamento del raffreddore. Questo tè è meglio preparato con bacche di ciliegie essiccate. 5-6 foglie secche e la stessa quantità di bacche secche versare un bicchiere di acqua bollente, lasciare infornare, aggiungere un cucchiaino di miele e bere dopo un pasto.
Leggi anche i benefici e i danni del tè da ibisco (karkade), melissa, menta piperita, rosmarino, calendula, lavanda, rosa, cartamo, saponaria, viola tricolore, echinacea.
Controindicazioni e danni
Nonostante il fatto che il tè delle foglie di ciliegio sia estremamente utile per quasi tutti, ci sono ancora alcune eccezioni. Così, per esempio, dal modo in cui qualcuno avrà l'effetto di un simile attacco del tè allo stomaco, e qualcuno non ne sarà deliziato. Oltre alla pressione, è necessario abbassare non tutti, a qualcuno e ad aumentare. Così, chi non dovrebbe bere il tè dalle foglie della ciliegia:
- Coloro che hanno infiammato la mucosa gastrica, ad esempio a causa di un'ulcera o di una gastrite. Questo rimedio porterà il deterioramento.
- Gli individui con acidità aumentata dello stomaco dovrebbero anche fare attenzione a non prendere nulla che contenga almeno la quantità minima di acido.
- Le persone che soffrono di stitichezza non dovrebbero mangiare tè alla ciliegia, che ha un effetto di fissaggio sugli organi digestivi.
- Il tè alla ciliegia che riduce la pressione è controindicato per i pazienti ipotensivi, che hanno già una pressione bassa che deve essere aumentata o almeno lasciata invariata.
- Non dimenticare l'intolleranza individuale e la possibilità di reazioni allergiche - tutto questo con uno strumento non può essere escluso.
Lo sai? La ciliegia rosa per dolci o cocktail è una ciliegia naturale, tuttavia era scolorita, satura di sciroppo di mais, e poi dipinta di rosa.
Non ci sono altri effetti indesiderati dietro questo rimedio, è utile sia per i bambini, e in gravidanza, e in allattamento, in una parola, a tutti coloro che non hanno controindicazioni.
Sicuramente molti non sapevano di avere l'opportunità di utilizzare una bevanda così sana completamente gratuita, avendo investito solo una minima parte del loro lavoro per raccogliere le foglie raccolte da una ciliegia pura, ad esempio, quando diradavano gli alberi di ciliegio nella casetta. Nel frattempo, la natura ci offre ancora gentilmente l'opportunità di migliorare la nostra salute e di reintegrare le sostanze mancanti nel corpo.