Nonostante l'elevato numero già esistente di varietà di uva spina, gli allevatori continuano a lavorare duramente per migliorare le caratteristiche del raccolto. Alcuni dei giardinieri hanno fretta di acquistare un nuovo prodotto e qualcuno si fida delle varietà testate nel tempo. Una delle varietà ben note uva spina - malachite, su di lui e sarà discusso oggi.
Storia delle varietà riproduttive
Nella città russa di Michurinsk nell'istituto di ricerca tutto russo di orticoltura. Michurin sotto la paternità di Sergeeva è stato allevato incrociando varietà Phenicus e Black Negus una nuova specie di malachite. Nel 1949 una domanda per testare una varietà fu presentata al Comitato di Stato della RSFSR per il test e la protezione dei risultati dell'allevamento. E nel 1959, la varietà è stata permessa per crescere, le regioni sono state raccomandate, tra cui il Volga Inferiore, l'Urale e l'Estremo Oriente.
Descrizione del cespuglio
Cespuglio di uva spina Malachite denso, con un'ampia corona, alto (alto fino a un metro e mezzo). Rami fittamente legnosi si intrecciano tra loro, i rami giovani sono curvi, con corteccia verde, senza spigoli. Le spine sono singole, ma ce ne sono anche doppie, posizionate perpendicolarmente alla posizione del ramo, nelle spine e nell'internodo. Sui getti, spighe di media lunghezza e spessore, negli internodi - più piccoli e sottili, crescono raramente, quindi la macchia è considerata di medio-ricco. Fogliame verde smeraldo, forma arrotondata, con un bordo liscio intagliato del piatto, la parte superiore è liscia, quella inferiore è pubescente. Le lame del foglio sono venate.
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Descrizione delle bacche
Le grandi bacche rotonde, che maturano, stanno guadagnando peso fino a sei grammi. Il bordo della pelle è assente, la pelle è coperta da un tocco di cera. Il colore del frutto corrisponde al nome della varietà - verde malachite. A causa della pelle sottile, ricoperta di uno sfondo più luminoso, venato, la bacca sembra traslucida.
La bacca è tenuta su un gambo sottile, piuttosto lungo, di un'ombra più scura. Il frutto contiene molti piccoli semi. L'uva spina ha un odore brillante di bacche, su una scala di 5 punti, il suo sapore è stimato in 3,7 punti: piacevole, rinfrescante e aspro.
Vi consigliamo di familiarizzare con la tecnologia agricola di coltivazione di tali varietà di uva spina, come ad esempio: "Grushenka", "Kolobok" e "Komandor".
Caratteristiche di una varietà
La malachite è senza pretese e ha buone caratteristiche, per cui molti giardinieri e residenti estivi lo apprezzano.
Malattia e resistenza ai parassiti
Secondo le scoperte della Commissione di Stato, la malachite ha resistenza all'oidio, è moderatamente resistente all'antracnosi e non è praticamente soggetta ad attacchi di seghe e fuoco. Non è immune da ruggine e Septoria, può essere influenzato da altri parassiti.
Pertanto, le misure preventive - trattamento con fungicidi e insetticidi, taglio tempestivo e cura del suolo - sono vitali per la pianta.
Resistenza alla siccità e resistenza invernale
L'uva spina non ha paura di un brusco cambiamento di temperatura, meno i segni sul termometro non hanno paura di lui. La varietà è stata allevata per crescere in inverni freddi e lunghi. Tuttavia, tali regioni non differiscono e sono particolarmente calde in estate, quindi la pianta non tollera troppo bene la siccità. In estate ha bisogno di annaffiature abbondanti.
Periodo di gestazione
La malachite si distingue per una maturazione media precoce: a maggio fiorisce, la maturazione delle bacche inizia a fine giugno e alla fine di luglio viene raccolta. La boscaglia porta frutto in modo non uniforme e per lungo tempo, quindi puoi prendere più di un raccolto, ma se non prendi subito il frutto, ma dai un po 'di "presa", otterranno una tonalità dorata e una grande dolcezza nel gusto.
Vedere anche altri arbusti da frutto: alghe alghe, goji, uva, lamponi, ribes, olivello spinoso, sunberry e rosa canina.
produttività
L'uva spina diventa spontanea, inizia a dare i suoi frutti due anni dopo la semina. Il primo raccolto non è troppo grande, ma negli anni seguenti raccolgono fino a quattro chilogrammi da un cespuglio. La fruttificazione dura fino a quindici anni, con una cura adeguata per la resa dell'uva spina quasi non diminuisce.
trasportabilità
La buccia dell'uva spina, nonostante la sua finezza, è forte e densa. Le bacche senza danni possono essere trasportate su lunghe distanze, senza perdita di aspetto o gusto.
Condizioni di crescita
Per piantare la malachite dovrebbe scegliere un luogo illuminato, così come tenere conto della vicinanza degli alberi da frutto, che la corona può coprire l'uva spina solare. La varietà è resistente ai cambiamenti climatici e ai venti, ma è comunque auspicabile il riparo dalle correnti d'aria. La posizione indesiderata delle falde acquifere e la piantumazione nelle pianure non sono auspicabili e possono provocare malattie fungine. Il verificarsi di acque sotterranee non dovrebbe essere più vicino di un metro e mezzo alla superficie, il sito è meglio piatta o leggermente rialzato.
L'uva spina ama un terreno pulito e ben curato senza i residui delle erbacce, con una reazione leggermente acida o neutra. Il terreno dovrebbe essere ben areato, la preferenza è data al terreno nero o al terriccio.
Lo sai? Al tempo dello zar Ivan III, sulle rive del fiume Moscova c'erano dei giardini in cui venivano coltivate le uva spina. E la vecchia bacca russa era chiamata "bersen", da qui il nome di terrapieno Bersenevskaya.
Tempo e schema di sbarco
L'uva spina è piantata in primavera e in autunno, ma quest'ultima è preferibile: i germogli piantati a settembre avranno il tempo di radicarsi e crescere forti prima dell'inizio del freddo. Piantato nel pulito dai resti di erba di grano e altre erbacce nel terreno. La distanza tra i cespugli, data la loro diffusione, non è inferiore a un metro.
Il foro viene scavato a circa 40 cm di profondità, lo stesso in larghezza. L'uva spina ama i fertilizzanti, quindi prima di ogni semina dovremmo mettere una miscela nutriente di letame marcito e cenere di legno (10 kg di letame / 100 g di cenere) in ogni buca. Se la qualità del suolo è bassa, puoi aggiungere 50 grammi di perfosfato. Il semenzale viene abbassato nel buco con una piccola angolazione, coperto di terra, leggermente piegato verso il basso, quindi versato con acqua (circa un secchio su un cespuglio).
Nozioni di base di cure stagionali
Prendersi cura degli arbusti - la chiave per un buon raccolto. La pulizia tempestiva del terreno e la potatura salveranno l'uva spina da insetti e malattie, e il diserbo non permetterà ai parassiti di nutrire i nutrienti, privando la cultura.
Cura del suolo
L'irrigazione è particolarmente richiesta quando fa caldo, viene effettuata sotto un cespuglio. L'annaffiatura deve essere come il terreno si asciuga, in modo da non surperare il terreno. È importante monitorare l'irrigazione al momento della formazione delle ovaie, i rami giovani, durante la comparsa e la maturazione delle bacche.
È importante! Con la mancanza di acqua, i frutti dell'uva spina vengono raccolti acidi e non ingrassano.
Il terreno nella ruota degli alberi deve essere allentato per ossigenare il sistema radicale della pianta, ma questo dovrebbe essere fatto con attenzione in modo da non danneggiare i processi superficiali delle radici.
La diserbatura è necessaria per la pianta: le alghe privano l'uva spina di umidità e sostanze nutritive. Inoltre, le erbacce crescono, creando ispessimento, e questo è il rischio di malattie batteriche.
Per non preoccuparsi di un sufficiente livello di umidità o della formazione di una crosta dura in un cerchio attorno al tronco, il terreno intorno alla boscaglia è coperto di pacciame, sotto il quale l'umidità è perfettamente conservata e la crescita delle infestanti è contenuta.
Top dressing
La quantità e la qualità della coltura sono influenzate dalla nutrizione fornita alla coltura durante la crescita e la maturazione. In primavera l'uva spina ha bisogno di azoto, che aiuta a costruire la sua massa verde (urea 45 g, nitrato di ammonio 60 g sotto un cespuglio). Quando i boccioli iniziano a formarsi, passano la seconda alimentazione con fosforo, è sufficiente aggiungere 60 g di perfosfato sotto la boscaglia.
In autunno, dopo la raccolta, vengono applicati fertilizzanti a base di fosfato di potassio che rafforzano il sistema radicale e il legno della pianta per l'inverno. Sotto l'arbusto vengono introdotti due cucchiai di perfosfato e cloruro di potassio.
Ritaglio e formazione della corona
La prima procedura di potatura viene eseguita immediatamente dopo la semina: accorciare i germogli, lasciando circa sei gemme. La successiva potatura sanitaria viene effettuata prima del movimento dei succhi e del gonfiore dei reni.
Nel periodo autunnale, i rami vecchi e danneggiati vengono rimossi, i germogli crescono all'interno della corona e impediscono la crescita di altri rami. Dovresti evitare di ispessire il cespuglio, in modo da non provocare la malattia e l'invasione di insetti nocivi. La potatura autunnale durante la crescita del cespuglio comporta la rimozione delle cime dei getti, su cui vengono schiacciate le bacche, rimuovendo i rami quinquennali.
È importante! Dopo la potatura, tutti i tagli devono essere trattati con il terreno in giardino per prevenire l'infezione.
Prepararsi per l'inverno
Oltre alla potatura autunnale, il processo di preparazione invernale comprende la pulizia del cerchio degli alberi da foglie cadute, rami e altri detriti. Solo i rami più fertili (circa cinque) vengono lasciati in inverno, il resto viene tagliato sulla superficie del terreno.
Pugno di pristvolny cerchio pacciame, segatura, humus. Dopo che la neve cade, uno strato di neve viene spinto sotto ogni cespuglio. Se c'è poca pioggia, coprire con materiale speciale (agrospan).
Uso di uva spina
Il gusto agrodolce delle bacche determina una vasta gamma del loro uso in cucina. Le bacche vengono consumate fresche, preparate insalate di frutta e verdura. In inverno le uva spina arrotolano composta, marmellata, marmellata, marmellata, bacche e gelato.
I frutti sono usati come ripieno per crostate, sciroppi e condimenti bolliti, marshmallow cotto, marmellata, gelatina, bevande rinfrescanti alla frutta, le bacche sono decorate con dessert. Un tocco insolitamente piccante di piatti di carne, pesce, pollame e contorno danno salse di uva spina. Berry è popolare nella preparazione di bevande alcoliche nazionali: liquore, vino, liquore.
I vantaggi e gli svantaggi della varietà
I vantaggi della varietà:
- alto rendimento;
- conservazione della frutta durante il trasporto;
- la durata della fruttificazione;
- ampia scelta nell'applicazione della frutta;
- gusto e aroma gradevoli;
- la dimensione del frutto;
- mancanza di bacche spargimento a maturità;
- resistenza alla muffa polverosa;
- alta resistenza alle basse temperature.
Lo sai? L'uva spina verde, a causa del suo alto contenuto di pectina, è raccomandata per le persone coinvolte nella produzione pericolosa. Le sostanze legano ed espellono tossine, sali di metalli pesanti, livello di esposizione alle radiazioni.
svantaggi:
- ridotta immunità a antracnosi e ruggine;
- tendenza a tessere germogli.
In generale, recensioni di giardinieri grado malachite positivo. La coltura può essere coltivata in inverni freddi, con cura adeguata, la pianta porta frutti a lungo, le bacche hanno una bella presentazione e una buona dimensione. L'uva spina, inoltre, è una coltura utile, contiene molto ferro, acido ascorbico, è a basso contenuto calorico, il che rende possibile che le bacche vengano consumate da persone con un eccesso di peso.