Il biancospino è un genere di arbusti decidui alti o di piccoli alberi. Sin dai tempi antichi, i frutti della pianta sono stati mangiati e utilizzati come farmaci per i disturbi dello stomaco. Ora il suo spettro di azione è più ampio.
Bacche di biancospino
Il frutto del biancospino è una piccola mela con un diametro di 0,5-4 cm. La bacca può essere a forma di pera, sferica o allungata. Il seme nella bacca si trova vicino al calice nella parte superiore del frutto sotto un sottile strato di pelle. Il biancospino matura nei primi due mesi dell'autunno.
Scopri di più sulle comuni specie di biancospino e sui suoi benefici per il corpo.
Il colore della buccia del frutto dipende dal tipo di pianta. Può assumere queste tonalità: un delicato giallo-arancio, rosso, arancione brillante, estremamente raramente nero. La dimensione della bacca dipende dalla varietà. In genere, un biancospino rosso sangue ha un frutto di 5-7 mm di diametro. Le varietà con frutti grandi hanno bacche del diametro di 3-4 centimetri. 
Il gusto è anche diverso per diverse varietà. I frutti più grandi sono dolciastri, simili alle mele. I piccoli sapori sono simili ai cinorrodi. Il profumo di tutti praticamente assente.
Lo sai? Il biologo e allevatore russo Ivan Michurin ha impollinato il biancospino rosso sangue e ha impollinato i fiori della cenere di montagna e ottenuto una nuova varietà vegetale, un ibrido, il granato di cenere di montagna. I suoi frutti sono diventati agrodolci e hanno perso la loro amarezza.
Composizione di frutta
La pianta è obbligata alle capacità medicinali ad una ricca struttura vitaminica e minerale. Ciò che dà le proprietà curative della pianta, descriviamo di seguito.
Vitamine e minerali
La composizione è data per i frutti di biancospino rosso sangue, come il più comunemente usato per scopi medicinali della specie. 
Vitamine in 100 grammi di bacche:
- Vitamina E (alfa-tocoferolo) - 2 mg;
- Vitamina C (acido ascorbico) - 90 mg;
- Vitamina A (retinolo) - 2,333 mg;
- beta carotene - 14 mg.
- potassio - 13,1 mg / g;
- Calcio - 3,0 mg / g;
- manganese - 1,0 mg / g;
- ferro - 0,04 mg / g;
- magnesio - 0,04 μg / g;
- rame 0,29 μg / g;
- zinco - 0,07 μg / g;
- cobalto - 0,37 μg / g;
- cromo - 0,01 μg / g;
- ferro - 0,03 μg / g;
- selenio: 11,8 μg / g;
- Nichel - 0,1 μg / g;
- stronzio - 0,06 μg / g;
- iodio - 0,06 μg / g;
- piombo - 0,05 μg / g;
- boro - 2,0 μg / g.
Altre sostanze contenute nella polpa:- tannini;
- glicosidi;
- fitosteroli;
- composti attivi extra;
- olii essenziali;
- carotenoidi;
- pectine;
- acidi organici (citrico, caffeico, oleico, tartarico).
Calorie e BJU
Valore nutrizionale dei frutti:
- proteine - 0,8 g;
- carboidrati - 14 g;
- fibra alimentare - 3,6 g;
- acqua - 82,4 g
È importante! L'uso di bacche di biancospino come prodotto dietetico non è raccomandato in grandi quantità, perché la pianta è in grado di abbassare la pressione. Può essere utilizzato per ridurre il peso solo quando è causato da edema tissutale.
Qual è l'uso
I seguenti componenti di arbusti hanno un effetto benefico:
- Il retinolo migliora l'acuità visiva, attiva i processi di rigenerazione della pelle.
- Il beta-carotene agisce come antiossidante, attiva il sistema immunitario, rimuove i radicali liberi dal corpo.
- La vitamina C è coinvolta nei processi metabolici e rigenerativi e, proprio come il beta-carotene, sta a guardia dell'immunità.
- Il potassio normalizza l'equilibrio acido-base e regola la quantità di magnesio nel corpo. Migliora il funzionamento del sistema urinario, normalizzando in tal modo la rimozione del fluido in eccesso dal corpo. Ciò minimizza la formazione di edema. Normalizza anche la frequenza cardiaca.
- Un altro antiossidante è il molibdeno. È responsabile della funzione riproduttiva maschile e normalizza il metabolismo.
Il biancospino è tra le dieci piante utili più popolari. Questa lista ha anche Echinacea, rosa canina, camomilla, rafano, aloe, menta, salvia, assenzio.
Per gli uomini
Per la popolazione maschile, il biancospino è indispensabile in caso di disfunzione erettile. Naturalmente, la pianta stessa non è in grado di risolvere il problema. Solo quegli uomini che hanno problemi con l'erezione nella fase iniziale possono risolverli con l'uso regolare del tè dai frutti della pianta. Il resto viene solitamente prescritto come biancospino come elemento aggiuntivo alla lista principale dei farmaci. Infusi e decotti aiutano a calmare il sistema nervoso, eliminando così la causa psicologica dell'impotenza.
Inoltre, le piante medicinali influiscono sul lavoro degli organi, inestricabilmente legato al sistema riproduttivo. Normalizza l'attività del sistema cardiovascolare, che migliora la circolazione sanguigna. Con un aumento dell'intensità del flusso sanguigno, la circolazione sanguigna migliora in punti di ristagno. Negli uomini, la congestione di solito si verifica nella zona inguinale. Con la normale circolazione sanguigna, il flusso di nutrienti viene ripristinato, il che significa che i problemi di erezione scompaiono.
Gli uomini più anziani, quando prendono le tinture di biancospino, sostengono il lavoro del cuore. C'è un rafforzamento dei vasi sanguigni, muscolo cardiaco. Vitamine e antiossidanti prevengono la penetrazione di virus nel corpo e aiutano ad eliminare i processi infiammatori. 
È importante! Durante la seconda guerra mondiale, in assenza di altre droghe, i frutti del biancospino rosso sangue erano usati come medicina per il cuore.
Per le donne
Il biancospino ha un effetto benefico sul corpo di una donna. Normalizza il lavoro del sistema nervoso, che permette a una donna di dimenticare le ansie irragionevoli, l'insonnia. Agisce bene con i cambiamenti ormonali durante la menopausa, elimina gli spiacevoli sintomi della menopausa. Normalizza anche la ghiandola tiroidea. Durante periodi dolorosi, agisce come un buon antidolorifico.
Rafforza i vasi sanguigni, normalizza il flusso sanguigno, eliminando così l'angina, la tachicardia, abbassa la pressione sanguigna, previene la formazione di placche aterosclerotiche.
Aiuta con problemi del tratto gastrointestinale, reni, fegato e fiele. 
Caratteristiche dell'applicazione
Qualsiasi donna nella posizione è preoccupata di come questo o quel prodotto influenzerà il corso della sua gravidanza, se questo danneggerà il bambino. Questo periodo ha le sue peculiarità dell'applicazione del biancospino.
È possibile durante la gravidanza e l'allattamento
Per le donne incinte, l'uso di piante medicinali è accettabile, ma solo sotto forma di decotti e tinture senza alcol. Aiuteranno a normalizzare il ritmo cardiaco, eliminare l'edema, stabilire processi digestivi e migliorare la resistenza del corpo ai virus. Naturalmente, i farmaci dovrebbero essere raccomandati da un medico.
È importante! È impossibile auto-assegnarsi il biancospino a se stessi, poiché se non è correttamente preso e overdose, la probabilità di un aborto spontaneo è molto alta.Ma durante il periodo dell'allattamento al seno, le bevande medicinali e le bacche dovrebbero essere scartate. Quando il biancospino entra nel corpo del bambino attraverso il latte materno, attiva le sue funzioni terapeutiche nel corpo del bambino. Ma per un organismo emergente, un'azione del genere non è assolutamente necessaria e può nuocere. Pertanto, se si desidera utilizzare il biancospino, consultare il proprio medico.
È possibile dare il biancospino ai bambini
Le bacche sono controindicate per i bambini piccoli. Nel loro corpo non ci sono ancora quei cambiamenti che devono essere corretti. A volte cardiologi e neuropatologi possono prescrivere infusioni, ma questo è solo per malattie gravi. È permesso dare il biancospino ai bambini come agente profilattico solo se il bambino ha già 12 anni. Viene preparato in un thermos (10 bacche per litro d'acqua) e prende 70 ml al giorno.
Possibile danno e controindicazione di bacche
La pianta medicinale non causa alcun danno al corpo. Ma ci sono alcuni avvertimenti. Non è raccomandato cambiare il dosaggio delle bevande da soli, poiché con un sovradosaggio potrebbe esserci una lieve forma di avvelenamento. Inoltre, non bere tinture a stomaco vuoto. Vomito e diarrea possono verificarsi. Non raccomandare di bere il biancospino con acqua fredda. Questo può causare coliche. Dovresti stare estremamente attento con la pianta per allergie, ulcere, persone con gastrite e ipertensione.
Quando e dove si trova la migliore raccolta di biancospino
Affinché la pianta possa beneficiare, deve essere adeguatamente preparata. 
Condizioni meteorologiche
Le bacche vengono raccolte durante la loro maturazione. Questa è la fine di settembre. La raccolta può essere effettuata prima del primo gelo. È meglio raccogliere in tempo asciutto e calmo al mattino, ma non troppo presto. È necessario che la rugiada scenda. Un'altra cosa importante - è il momento di anticipare gli uccelli. Amano banchettare con bacche di biancospino.
Non raccolgono i frutti uno alla volta, ma tagliano il grappolo e lo ripongono ordinatamente nei cesti, dopo averli sistemati e buttato via quelli viziati e troppo maturi.
Luoghi adatti
Non è consigliabile raccogliere frutti da cespugli che crescono lungo autostrade trafficate e in aree industriali. È meglio trovare cespugli di piante sui margini della foresta o radure, formate dopo aver abbattuto gli alberi nella foresta. Ed è auspicabile che queste foreste crescano da qualche parte nelle campagne. 
Come asciugare il frutto
Le bacche possono essere essiccate sia naturalmente che artificialmente. Nel primo caso, l'essiccazione sarà piuttosto lunga, ma rimarranno sostanze più utili. I frutti elencati e lavati sono disposti su un panno o carta in uno strato. Come tali, sono lasciati in soffitta o in qualsiasi altro luogo ombreggiato e asciutto con una buona ventilazione.
Per evitare che le bacche si decompongano durante l'asciugatura, devono essere girate periodicamente. L'asciugatura dura circa due giorni. Quando il frutto si asciuga, diventa rugoso e leggero. Se alcune bacche secche si stringono in un pugno, allora non dovrebbero attaccarsi l'un l'altro. Durante l'asciugatura, sono ridotte in misura significativa. La frutta secca ha un sapore e un aroma amaro. Nel secondo metodo di essiccazione comportava un forno o un'essiccazione speciale. In essi, i frutti vengono essiccati a una temperatura di 30-40 gradi o 40-60 gradi, a seconda della qualità di cui hanno bisogno le materie prime.
Proprietà curative del biancospino
Ricorda che le proprietà benefiche della pianta appaiono se applicate correttamente. Pensa a come preparare le bevande al biancospino e perché usarle.
Uso, uso e preparazione della tintura
La tintura su alcool è preparata indipendentemente o comprata in una farmacia. Ecco una ricetta semplice: 25 g di frutti di bosco sono riempiti con 100 g di alcool medico o vodka nella stessa quantità. Lasciare in infusione in un luogo buio per 10 giorni. Consuma un quarto d'ora prima dei pasti per 30-60 gocce tre volte al giorno.
Questa tintura aiuta a normalizzare il lavoro del cuore, del sistema nervoso. È consigliato per l'insonnia, l'ansia, i problemi vegeto-vascolari, per abbassare la pressione. 
Lo sai? La tintura alcolica di biancospino viene utilizzata in medicina veterinaria per risolvere problemi cardiaci e per normalizzare la circolazione sanguigna negli animali.
Uso, applicazione e preparazione del brodo
Un decotto del frutto viene bevuto con stenocardia, aritmie, extrasistoli, per normalizzare i livelli di colesterolo.
Il metodo di preparazione è semplice: in un bicchiere di acqua bollente a fuoco lento preparare un cucchiaio di bacche macinate. Fai bollire fino a quando bolle via metà del liquido. Il brodo raffreddato viene bevuto mezzo cucchiaino tre volte al giorno prima dei pasti. La durata del corso è di 3-4 mesi.
Uso, uso e preparazione dell'infusione
Si consiglia l'uso di infuso di biancospino per normalizzare la frequenza cardiaca, per migliorare la circolazione del sangue, con difetti cardiaci.
I frutti interi vengono versati con acqua bollente e lasciati riposare per una notte per 8-10 ore. Per rendere più facile bere l'infuso, puoi cucinarlo in un thermos. Per un litro d'acqua, avrai bisogno di due manciate di bacche.
Prendi un cucchiaio tre volte al giorno prima dei pasti.
Uso, applicazione e preparazione del tè
I tè sono usati come sedativi e sonniferi. La ricetta è simile all'infusione. In un litro d'acqua in un thermos preparare 2,5 manciate (circa 30 bacche) di biancospino e lasciare in infusione per la notte. Per avere un effetto calmante e soporifero, bevilo prima di andare a letto. Può essere usato durante il giorno.
Proprietà cosmetiche del biancospino
Grazie alla sua composizione vitaminica e minerale, il biancospino agisce perfettamente sulla pelle, nutrendola, idratandola e purificandola. Ha un effetto calmante e rigenerante. Attiva i processi metabolici nella pelle.
Maschera facciale universale:
- I frutti di biancospino vengono pelati e sfilacciati in poltiglia.
- Per aggiungere miele, panna acida o crema.
- La miscela viene applicata sul viso per 10 minuti e poi lavata via.
La maschera aiuta a ripristinare la pelle, combatte l'acne. 
Maschera per la pelle grassa:
- Un cucchiaio di succo dalle bacche della pianta è mescolato con tre cucchiai di ricotta a zero contenuto di grassi e un cucchiaio di yogurt.
- Gli ingredienti sono accuratamente miscelati.
Questa composizione viene utilizzata una volta alla settimana per pulire e restringere i pori.
Maschera per la pelle secca:
- Quattro uve di varietà verde sono collegate con 1 cucchiaino. succo di biancospino.
- Applicare per 20 minuti per tonificare e nutrire la pelle del viso.
Come cucinare le bacche: ricetta marmellata
La marmellata è un modo gustoso e semplice per ottenere i nutrienti. Ecco una ricetta classica per questo piatto.
Ti consigliamo di imparare come asciugare correttamente il biancospino a casa e quali preparazioni possono essere fatte dal biancospino per l'inverno.
Ingredienti richiesti
Per preparare la marmellata, avrai bisogno di:
- 1 kg di frutti di biancospino;
- 0,5 kg di zucchero.
Ricetta di cucina
I frutti vengono lavati, sbucciati e separati dal gambo. Dopo aver versato nella padella, viene aggiunto zucchero.
In questa forma, gli ingredienti vengono lasciati per diverse ore, in modo che la bacca abbia lasciato il succo. Quindi metti la pentola sul fuoco. 
Quando il contenuto inizia a bollire, la fiamma sul bruciatore deve essere ridotta in modo che l'inceppamento non scappi. Nel processo di cottura è necessario mescolare il prodotto in modo che non si attacchi al fondo del piatto. 
Per capire se l'inceppamento è cotto o no, è necessario farlo cadere su una superficie fredda. Il prodotto finito manterrà la forma di una goccia. Ma ricorda, dopo il raffreddamento si addenserà. L'inceppamento viene versato in barattoli pre-sterilizzati e arrotolato. Se non vuoi conservarlo per un lungo periodo, puoi chiudere il barattolo con un coperchio normale e metterlo in frigo. 
È importante! Durante la cottura è necessario aumentare gradualmente la potenza della fiamma del bruciatore. Questo è necessario in modo che il succo sia completamente separato dalle bacche e non siano bruciati.Non solo le sue bacche sono preziose in biancospino. Foglie, fiori, corteccia sono anche usati per scopi medicinali. La cosa principale - ricordare che tutto è utile con un uso moderato.
