La distribuzione delle noci in tutto il mondo ha origine nelle regioni del Caucaso e dell'Asia centrale. Il frutto era noto agli antichi greci e romani. Nel lontano passato, un dado era considerato un frutto che dà saggezza e il suo olio era il centro di tutte le sue qualità benefiche. L'articolo prenderà in considerazione la composizione, i benefici e le caratteristiche dell'olio di questo frutto.
Composizione chimica
Molte vitamine, così necessarie per il nostro corpo, non vengono assorbite senza acidi grassi. L'olio di noci contiene una grande quantità di vitamine e grassi. Il suo contenuto calorico è di 898 kcal, non contiene proteine e carboidrati e la percentuale di grasso è del 99,8%. grassi:
- Omega-3 - 17%;
- Omega-6 - fino al 50%;
- Omega-9 - 22%;
- palmitico - 8%;
- stearico - 6%.
- A, C, E, K, P, PP, gruppo B.
- Fe, I, Ca, Co, Mg, P, Zn, Se, Cu;
- fosfolipidi, beta-sitosterolo, sfingolipidi, fitosteroli, carotenoidi, entimeriasi, coenzima Q10.
Vi consigliamo di familiarizzare con le proprietà benefiche delle noci, in particolare noci e gusci verdi.
Lo sai? Un singolo albero sano può produrre fino a 300 kg di noci.
A cosa serve l'olio di noci?
L'olio aiuta con i problemi:
- gastrointestinale;
- cuore, vasi sanguigni e sistema circolatorio;
- il metabolismo;
- CNS e cervello;
- sistemi urinari e genitali;
- oncologia;
- organi respiratori;
- udito e vista;
- cuoio;
- organi di movimento.
Il prodotto ha un effetto battericida ed è un ottimo immunostimolante. 
Quanto segue descrive come l'olio agisce su vari problemi:
- Le malattie del tratto digestivo - il beta-sitosterolo, l'alcool steroideo, interferisce con l'assorbimento del colesterolo. L'olio agisce come rimedio per la guarigione delle ferite e riparatore. In vari complessi usati per il trattamento di colite, ulcere, colecistite. Aiuta ad aumentare l'elasticità dei dotti biliari, ha un effetto benefico sulle cellule del fegato, curandole. Questa qualità è dovuta all'uso di fondi per l'epatite. Possiede un'azione antielmintica.
- Cuore e vasi sanguigni - aumenta la flessibilità dei vasi sanguigni, normalizza il colesterolo e la pressione sanguigna. Interferisce con la formazione di coaguli di sangue, riduce i rischi di possibili attacchi di cuore e ictus. È necessario utilizzare per le persone con ipertensione arteriosa, aterosclerosi, varie malattie cardiache, vene varicose. Promuove la formazione del sangue.
- Metabolismo - porta al normale funzionamento della ghiandola tiroidea. Dovrebbe essere usato con un'attività eccessiva della ghiandola. Consigliato anche per il diabete. Normalizza i livelli di zucchero nel sangue.
- Il sistema nervoso centrale e il cervello - stimola l'attività mentale, è usato per l'insonnia. Effetto benefico sui capillari del cervello, aumentando l'elasticità e nutrendo le sue cellule.
- Sistemi urinari e genitali - pulisce delicatamente i reni. Rafforza la circolazione del sangue nei genitali, il che rende lo strumento indispensabile per gli uomini. Promuove la formazione del seme.
- Problemi oncologici - riduce al minimo la probabilità di tumori maligni degli organi pelvici, prostata negli uomini e lattice nelle donne. Protegge dall'azione dei radicali liberi, rimuove gli agenti cancerogeni e i prodotti di decadimento radioattivo dal corpo e aumenta anche la resistenza del corpo ai vari tipi di radiazioni.
- Respiratorio - a lungo noto come mezzo di vari problemi polmonari, tra cui la tubercolosi. Aumenta l'immunità e con essa la resistenza alle infezioni respiratorie acute. Nel periodo di esacerbazione di malattie respiratorie è necessario usare come una profilassi
- Udito e vista - ha un effetto benefico sulla vista e si è dimostrato nell'otite media.
- Problemi di pelle - riduce l'infiammazione della pelle, guarisce perfettamente le ferite. Il prodotto viene anche utilizzato nel trattamento dell'eczema e della psoriasi, malattie difficili da trattare anche con l'uso di farmaci moderni.
- Problemi con l'ODA - i principi attivi che compongono l'olio, sono un mezzo eccellente per prevenire le malattie articolari, normalizzare la qualità del liquido articolare.
- Aiuta nella formazione del sistema nervoso del feto e durante l'allattamento aumenta la produzione di latte e le sue qualità nutrizionali. Quindi il prodotto dovrebbe prestare attenzione all'allattamento e alla gravidanza.
- Aiuta nella formazione del sistema riproduttivo degli adolescenti, mentre ha un effetto positivo sull'attività cerebrale.
- Un'altra area di applicazione è il recupero dopo l'intervento chirurgico.
- Viene anche utilizzato per la perdita di peso, in quanto l'olio è un ottimo agente brucia grassi che normalizza i processi metabolici.
È importante! La noce deve essere masticata molto attentamente: il corpo può prendere tutte le sostanze utili solo da un frutto completamente pulito.
È possibile utilizzare nel cibo
Il gusto originale sarà una grande aggiunta a varie insalate. Durante il trattamento termico, il prodotto perde le sue qualità, anche se rimane il gusto raffinato. Quindi l'uso migliore è aggiungere burro come condimento a un'insalata di verdure.
Può essere utilizzato con prodotti a base di carne e pollame. Torte, torte o torte delizieranno gli ospiti con le loro abilità culinarie se aggiungete un cucchiaio di burro all'impasto.
Raccomandiamo di leggere i benefici di nocciole, macadamia, anacardi, noci pecan, nocciole, pistacchi, pino, brasiliano, mancese, nero e noce moscata.
Il prodotto sottolinea perfettamente il gusto del pesce o della carne come grasso per friggere e come parte delle salse. Per le salse, in questo caso, è possibile utilizzare varie verdure (particolarmente ben combinate con basilico, menta e coriandolo) e aglio.
Ampiamente usato nella cucina mediorientale. Utilizzato come componente della marinata per kebab o kebab. Nella cucina mediterranea, il prodotto viene aggiunto ai dolci, in italiano, alla pasta. 
Caratteristiche dell'applicazione
In alcune situazioni, è necessario prestare particolare attenzione all'uso del prodotto nel cibo.
Lo sai? 1 kg di noci nella sua qualità nutrizionale equivale a 3 kg di pane a base di grano, 7 kg di patate o 30 litri di latte.
Durante la gravidanza
Durante la gravidanza, l'olio è una fonte indispensabile di sostanze benefiche: normalizza il lavoro del cuore, aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni, rimuove i liquidi in eccesso, è un analgesico naturale e antispasmodico. Il prodotto è direttamente coinvolto nella formazione del sistema nervoso del feto e successivamente contribuisce alla lattazione.
Durante l'allattamento, è anche utile mangiare aneto, shepherdia, miele di trifoglio, spinaci, basilico, ravanello, ponirus, tre foglie e trifoglio.
Normalizza il sogno della futura mamma, aiuta ad affrontare la tensione nervosa e le esperienze caratteristiche di questo periodo difficile, riduce il desiderio di mangiare farina e dolcezza. Prima dell'uso, consultare il proprio medico per consultare la possibilità di una reazione allergica. 
L'allattamento al seno
L'olio può migliorare l'allattamento e aumentare la qualità nutrizionale del latte materno. Tuttavia, si dovrebbe tenere presente che il prodotto può causare una reazione allergica: prima di iniziare a prendere, è necessario consultare uno specialista.
Con il diabete
A causa del fatto che l'olio ha la tendenza ad abbassare il livello di zucchero, si consiglia di prenderlo in caso di diabete, 1 cucchiaino da tè 40 minuti prima dei pasti.
Nel diabete, puoi mangiare avocado, ciliegia, topinambur, corniolo, arancia, foglie di cowberry, yucca, stevia, gelso, ribes nero e rosso e melone.
Quando si perde peso
La proprietà del prodotto per bruciare grassi ha trovato la sua applicazione in dietetica. Per normalizzare la digestione, dovresti prendere 1 cucchiaino da tè 30 minuti prima di colazione: con questa procedura, inizierai i processi digestivi. Se vuoi perdere peso, devi anche prendere un cucchiaino prima di colazione, pranzo e cena (40 minuti). 
Uso nella medicina tradizionale: ricette
L'olio di noci è noto da tempo e viene utilizzato attivamente nella medicina tradizionale.
È importante! L'olio contiene una grande quantità di magnesio, a causa del quale ha un leggero effetto sedativo e ipnotico. Riduce la pressione sanguigna, in combinazione con il miele allevia il mal di testa antispasmodico.
Per le malattie della pelle
Aiuta con dermatiti, acne e herpes. È necessario lubrificare le aree interessate due volte al giorno. Allo stesso modo, le ferite e le ustioni non guarenti possono essere curate.
Per il dolore alle articolazioni
Per l'artrite e il dolore alle articolazioni prima di coricarsi, fanno un leggero massaggio, sfregando una miscela di noci e pinoli in parti uguali. Lo stesso strumento è usato per la tromboflebite. 
Con le vene varicose
È necessario preparare una tale miscela:
- 1 cucchiaio. l. olio;
- 4-5 cap. oli di cipresso, cedro o rosmarino.
Applicare per il massaggio con le vene varicose, due volte al giorno. È inoltre possibile utilizzare una miscela di parti uguali di noci e pinoli.
Per costipazione
Per normalizzare la sedia, devi prendere 1 cucchiaio. cucchiaio prima di coricarsi, non prima di due ore dopo cena. Il risultato è la normalizzazione delle funzioni del tratto gastrointestinale, la stabilizzazione della microflora intestinale, il cibo viene assorbito meglio, il fegato e il lavoro dei reni migliorano significativamente.
con otite
Per il trattamento dell'infiammazione dell'orecchio deve essere instillato al mattino 4 gocce per completare la cura. 1-3 settimane di trattamento sono di solito sufficienti per il recupero. 
Con emorroidi
Nella fase iniziale della malattia può essere dispensato con la lubrificazione quotidiana dell'ano. Nel caso in cui la malattia si sia già manifestata abbastanza intensamente, vi è un'emorragia, è necessario mettere un tampone imbevuto nell'ano prima di coricarsi. Si consiglia di partire fino al mattino. Allevia il dolore e l'infiammazione.
Lo sai? Nella fase di maturazione del latte in un dado medio contiene circa 100 mg di acido ascorbico - queste sono due norme quotidiane di vitamina C per il nostro corpo.
Come può essere usato in cosmetologia domestica
La presenza di vitamine e grassi, così come un intero complesso di minerali non poteva passare inosservata dai cosmetologi. L'olio è usato nella produzione di maschere, lozioni e balsami fatti in casa. 
Maschera nutriente
ingredienti:
- olio di noci - 1 cucchiaino;
- decotto di camomilla - 2 cucchiai. cucchiai;
- henné bianco - 0,5 cucchiaini.
I componenti vengono mescolati e quindi applicati alla faccia. Il tempo della procedura è di 20 minuti.
Un'altra maschera per cui tali componenti sono necessari:
- olio di noci - 20 gocce;
- crusca di grano saraceno - 15 g;
- scorza di limone - 2 g;
- uovo di quaglia - 1 pz.
Tritare la crusca con un macinino da caffè, aggiungere tutto il resto. Applicare la maschera con movimenti di sfregamento sulla pelle lavata e pulita per 20 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida. 
Maschera tonificante
Mescolare gli oli di albicocca, mandorla e noce (1: 1: 1). Prendi un cucchiaio di argilla blu, mescola accuratamente con una miscela di oli. Applicare sulla faccia pulita. Lo strumento tonifica perfettamente, dona lucentezza alla pelle, elasticità, migliora la circolazione sanguigna.
Balsamo per labbra idratante
Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio di burro di cacao, carite (karitè) e noce. Aggiungere 4 gocce di vitamina E. Riscaldare leggermente la miscela per ottenere gli ingredienti combinati. Applicare sulle labbra come un normale balsamo.
Lozione corpo idratante
In parti uguali, prendi l'olio di albicocca, mandorla e noce. Applicare dopo i trattamenti con acqua.
È importante! Il fabbisogno giornaliero di cibo contiene 400 g di noci.
Per rafforzare le unghie
Per rinforzare la lamina ungueale, per prevenire la sua scissione e per facilitare la chiarificazione, è possibile eseguire questa procedura: prendere 2 parti di olio di arachidi e 1 parte di olio di limone. Aggiungere 0,5 cucchiaini di succo di limone e mescolare. Strofinare le unghie per 20-30 minuti.
Maschera per capelli
Per ripristinare i capelli e rinforzarli, puoi fare una maschera a casa:
- kefir - 150 ml;
- lievito secco - 1 bustina;
- 1 tuorlo;
- senape in polvere - 5 g;
- olio di noci - 2 cucchiai. cucchiaio.
Mescolare lo yogurt con il lievito, mettere in un luogo caldo per 1 ora. Aggiungere gli ingredienti rimanenti, mescolare accuratamente e applicare sui capelli sotto il film. Copriti la testa con una sciarpa calda. La durata della procedura è di 0,5 ore. 
È inoltre possibile utilizzare la seguente ricetta: battere 1 uovo di gallina, aggiungere 1 cucchiaio di miele e olio di noci. Applicare la maschera nello stesso modo della ricetta precedente, per mezz'ora.
Per il massaggio
Puoi preparare autonomamente un mezzo per il massaggio, che aumenta il tono:
- olio di noci - 15 ml;
- Etere di rosmarino - 5 gocce
Lo sai? Se avessi aperto una bottiglia di olio di arachidi e dopo un po 'di tempo, anche con un adeguato deposito, ci fosse un sedimento - niente di cui preoccuparsi. Questo è un fenomeno normale per un prodotto di origine naturale, ottenuto mediante spremitura a freddo (la temperatura non supera i 43 ° C).
Per l'abbronzatura
Per prepararti devi prendere i seguenti componenti:
- olio di noci - 2 cucchiai. cucchiai;
- sesamo etere - 2 cucchiai. cucchiai;
- olio di germe di grano - 2 cucchiai. cucchiai;
- 7 gocce di olio di lavanda e ylang-ylang.
Come scegliere un prodotto di qualità al momento dell'acquisto
L'acquisto dovrebbe essere un prodotto a freddo. È meglio interrompere la scelta su una bottiglia di piccolo volume, in modo che dopo l'apertura non lasci il prodotto a lungo nella confezione stampata. 
Condizioni di conservazione in casa
Periodo di validità - 2 anni. Conservare in luogo buio a temperature fino a + 20 ° C. Dopo una perdita nella confezione, conservare in frigorifero. Durante lo stoccaggio, è possibile la precipitazione.
È importante! Non dovresti mangiare più di 0,5 kg di noci al giorno, altrimenti tali effetti collaterali sono possibili - mal di testa, spasmo vascolare, gonfiore delle tonsille.
Controindicazioni
Controindicazioni all'uso del prodotto sono:
- colite;
- enterocolite;
- dermatiti;
- l'obesità;
- aumento della coagulazione del sangue.
Non raccomandato per l'uso nei seguenti casi:
- ulcere e gastrite in forma acuta;
- febbre alta;
- le allergie;
- bassa acidità dello stomaco.
L'olio di noci è un eccellente mezzo di guarigione, utilizzato anche in cosmetologia, in cucina. Adatto per diete per adulti e bambini. Va ricordato per il suo alto contenuto calorico e le possibili reazioni allergiche.
