Nella zona temperata, nella maggior parte delle foreste di conifere o miste, nel muschio bagnato si possono trovare funghi chiamati finferli. Hanno altri nomi: volpi gialle, galletti.
I raccoglitori di funghi apprezzano questo fungo, ma è anche molto popolare tra i guaritori tradizionali. Sì, e la medicina ufficiale non li trascura. Perché - di seguito.
Descrizione e composizione
I finferli possono essere attribuiti ai funghi cap. Nel loro aspetto, sono molto simili ai rappresentanti di questo gruppo, sebbene abbiano un cappello e una gamba come un tutto unico (non esiste un confine chiaro). Il diametro del cappuccio è 2,5-5 centimetri. Può essere convesso, piatto o concavo, leykoobraznoy. Dipende dall'età: cappello di funghi giovani convesso, ma col passare del tempo diventa sempre più come un imbuto. L'asimmetria è visibile nella sagoma del cappuccio. La superficie superiore è liscia. Il cappuccio poggia su una gamba corta, lunga 2-4 cm, la cui superficie è liscia e coerente.
Scopri dove crescere, come congelare e salare i finferli.La polpa dei funghi è densa, la consistenza della gomma. Di solito bianco, a volte con una sfumatura giallastra. Ha un gusto e un aroma gradevoli. Il colore del fungo è giallo. Con alta umidità cresce molto attivamente.
Lo sai? Se premi la carne dei galletti, diventerà rosato.
I finferli hanno trovato tali sostanze utili (per 100 g di prodotto):
Macro elementi:
- potassio - 450 mg;
- calcio - 4 mg;
- magnesio - 7 mg;
- sodio, 3 mg;
- fosforo - 44 mg;
- zolfo - 40 mg;
- cloro - 24 mg.
- ferro 0,7 mg;
- cobalto - 4 mcg;
- manganese - 0,41 mg;
- rame - 290 mcg;
- fluoro - 55 mcg;
- Zinco - 0,26 mg.
Non solo i finferli vengono utilizzati nella medicina tradizionale, ma anche le ricette per l'uso di funghi porcini, funghi, burro, funghi velenosi, shiitake, Reishi, formaggi, esche, chaga.vitamine:
- Vitamina A, ER - 142 mcg;
- Vitamina B1 - 0,01 mg;
- Vitamina B2 - 0,35 mg;
- vitamina C - 34 mg;
- Vitamina E - 0,5 mg;
- Niacina, 4,9 mg;
- vitamine PP, NE - 5 mg.
- amminoacidi;
- acidi grassi;
- antibiotici a base di funghi;
- chinomanose (chitinmanose);
- ergosterolo (provitamina D2);
- acido trametonolinico;
- beta glucani;
- mono - e disaccaridi;
- polisaccaride K-10.
In una tranquilla caccia, funghi porcini, svinushki, funghi non commestibili, funghi velenosi pallidi, funghi satanici, funghi porcini meritano un'attenzione speciale - dovrebbero essere evitati.Valore nutrizionale di 100 g di prodotto:
- proteine - 1,46 g;
- grassi - 1,33 g;
- carboidrati - 1,26 g;
- fibra alimentare - 7,30 g;
- acqua - 88,5 g;
- cenere - 1 g;
- acidi organici - 1,5 g
piatto | Kilocalorie per 100 g |
secco | 253,03 |
cotto | 73,67 |
stufato | 37,45 |
bollito | 25,27 |
marinato | 41,02 |
fritto | 34,52 |
recente | 19,76 |
congelato | 17,02 |
in scatola | 19,54 |
Lo sai? Ogni anno vengono raccolte circa 200 mila tonnellate di finferli nel mondo. Un chilogrammo di questi funghi sul mercato internazionale costa 8-12 dollari.
Proprietà medicinali dei finferli
Proprietà utili del fungo (tra parentesi sono elencati gli elementi, a causa dei quali uno o l'altro effetto terapeutico è possibile):
- rafforza il sistema immunitario (vitamina A);
- tratta raffreddori, mal di gola (vitamina C);
- utilizzato per la prevenzione dell'oncologia (acidi organici, ferro, rame, selenio, zinco, vitamine A, B, PP, amminoacidi);
- rafforza i muscoli del cuore (vitamina D);
- rimuove i sali pesanti (zinco, rame);
- rimuove i parassiti dal corpo (chinomanoza);
- migliora il fegato, il pancreas, combatte l'epatite C (chinomannoza, ergosterolo, acido trametonolinico);
- lotta contro la tubercolosi (provitamina D, chinomannoza);
- normalizza la vista, elimina la "cecità notturna" (carotene, rame, zinco, vitamine A, B, PP);
- aumenta il tono muscolare (vitamina D);
- guarisce bolle, bolle (hinomanoza);
- migliora la condizione della pelle e dei capelli (vitamina A).
Preparazione della polvere terapeutica
Per fare il finferino in polvere, devono prima essere asciugati. Ci sono diversi modi per asciugare. In precedenza, il metodo più comune consisteva nel mettere insieme i funghi su una corda, come perline, e asciugare vicino a una stufa (forno). Ma ci vorrà circa una settimana. Può essere asciugato sul cabinet in un'area ventilata. Anche questo è un processo lungo. Oggi, l'essiccazione dei finferli nel forno a una temperatura non superiore ai 40 ° C sta diventando popolare. Ci vogliono 1,5-3 ore.
Impara come controllare i funghi per la commestibilità.Inoltre, la procedura è la seguente:
- I funghi secchi si rompono in piccoli pezzi.
- Prendiamo un macinino da caffè e lo riempiamo di materie prime.
- Macinare alla consistenza del caffè macinato.
- Il prodotto risultante viene versato in barattoli di vetro o ceramica e chiuso ermeticamente.
- Tintura universale. 1 cucchiaio. l. polvere versata 200 ml di vino o vodka. Insistere 10 giorni, mescolando di volta in volta. Agitare prima dell'uso. Quando si tratta di vermi: prendere 2 cucchiaini. durante la notte per 20 giorni. Per problemi con fegato e pancreas: 1 cucchiaino. per la notte ogni giorno tre o quattro mesi. Con l'epatite: 1 cucchiaino. mattina e sera per quattro mesi.
- Per combattere i parassiti. 1 cucchiaino polvere viene versata 100-150 ml di acqua calda. Lasciare agire per 30 minuti, mescolare. Bere una o due volte al giorno prima dei pasti per 25 giorni. È necessario bere con i sedimenti.
- Per il trattamento del glaucoma. 10 g di polvere versare 2 tazze di acqua calda. Miscela messa a bagnomaria per 15 minuti. Rimuovi e difendi 1 ora. Beviamo un cucchiaio da dessert tre volte al giorno prima dei pasti.
Trattamento ai finferli
Utilizzare il prodotto come rimedio può essere prescritto solo da un medico. Non automedicare.
Finferli e oncologia
Questo tipo di fungo è usato per trattare il cancro del seno, del pancreas e del fegato. Acidi organici, ferro, rame, zinco, selenio, carotene, vitamine A, B, PP, amminoacidi aiutano a prevenire lo sviluppo della malattia. Gli estratti e gli estratti sono fatti con i funghi, essi preparano anche medicinali basati su di essi che stimolano il corpo a combattere le infezioni, inibiscono il processo di divisione delle cellule tumorali e aumentano le funzioni protettive del corpo.
Il farmaco può essere preparato da solo. Per fare questo, è necessario insistere 10 giorni in polvere di finferli su vino rosso o vodka. La miscela viene bevuta a stomaco vuoto mezz'ora prima di un pasto, 1-2 cucchiaini. Il corso del trattamento è di 3-4 mesi. Si consiglia di prendere questa tintura insieme a un ciclo di chemioterapia.
È importante! La tintura è preparata solo da funghi ecologici e solo gli adulti possono berlo.
Trattamento del diabete
I finferli non contengono quasi proteine e carboidrati, ma la quantità di fibre è elevata. Per questo motivo, possono essere attribuiti a prodotti dietetici. Allo stesso tempo, aminoacidi, vitamine e minerali che compongono il corpo sostengono il corpo e normalizzano i processi metabolici. A causa di ciò, il pancreas e il fegato non saranno sovraccaricati, il che significa che la produzione degli enzimi necessari diventerà regolare e andrà in quantità sufficiente. Questa azione consente di ripristinare gradualmente i normali livelli di zucchero e ripristinare il lavoro del pancreas e del fegato nei diabetici.
Per il trattamento della malattia, puoi preparare questa infusione: 200 g di finferli freschi versano 0,5 litri di vodka (40%). La bevanda viene inviata al frigorifero infusa per 14 giorni. Bevi un cucchiaino in un bicchiere d'acqua prima dei pasti 2 mesi.
Trattamento del fegato e del pancreas
L'ergosterolo ha un effetto positivo sugli enzimi epatici, ripristinandoli, che consente al fegato di riprendere il suo normale lavoro. E l'acido trametonolinico e il polisaccaride K-10 sono in grado di combattere i virus dell'epatite. Per i componenti elencati la complementarità è caratteristica che rafforza la loro azione.
La tintura di fegato è preparata come segue: 1 cucchiaio. l. polvere viene versata 200 ml di vodka e infusa per 14 giorni. Accettato al mattino e alla sera per 1 cucchiaino. per 3-6 mesi.
Se hai problemi di fegato, fai attenzione alle proprietà di carote, aloe, miele di zucca, cipolle, nocciolo e fiordaliso.
Malattie infettive
La lotta contro le malattie infettive è possibile grazie alla presenza di vitamina C nei finferli, che insieme ad altri gruppi di vitamine stimola il sistema immunitario, costringendo il corpo a superare la malattia stessa.
Ricetta di tintura per angina: 2 cucchiai. l. i finferli freschi schiacciati versavano un bicchiere d'acqua bollente. La miscela viene infusa per 30 minuti in un contenitore chiuso. Filtrata. L'infusione è applicabile per gargarismi due volte al giorno.
Lotta contro vermi e parassiti
Chinomanose (chitinmanose) - un polisaccaride che può distruggere il guscio di uova e larve di vermi; inoltre accelera la degradazione degli zuccheri e di altre sostanze nutrite dai parassiti. Il suo unico inconveniente è molto instabile e collassa sotto l'azione di anche a bassa temperatura (sopra i 60 ° C). Per questo motivo, l'effetto benefico può essere ottenuto solo nel trattamento di funghi secchi.
Ricetta colorante antielmintica: 2-3 cucchiaini. polvere versata 200 ml di vodka. Infuso per 14 giorni lontano dalla luce ea basse temperature. Bevi 1-2 cucchiaini per 2 mesi.
È importante! Tutti questi effetti terapeutici possono essere ottenuti solo da funghi secchi e tinture sulla polvere. Qualsiasi altro trattamento distrugge tutte le proprietà benefiche dei finferli.
Finferli in cosmetologia
I finferli in polvere e l'estratto da loro sono componenti di creme con effetto nutriente e idratante. Le maschere fatte in casa migliorano la struttura della pelle, rallentano il processo di invecchiamento. Creme fatte in casa tonificano, eliminano la secchezza, normalizzano l'equilibrio acido-base della pelle ed eliminano le malattie fungine.
- Maschera anti-invecchiamento. Lavate i finferli freschi e girateli in un tritacarne o tritateli con un frullatore. Avrai bisogno solo di 2 cucchiai. l. materie prime frantumate Applicare sulla pelle e dopo 20 minuti lavare con acqua tiepida.
- Maschera nutriente e purificante. Componenti: 2 cucchiai. l. funghi schiacciati, 1,5 cucchiai da dessert di panna acida, 3 cucchiai. l. tè verde di fermentazione liquida, 2 cucchiaini. farina d'avena, un paio di gocce di olio di semi d'uva. Tutti si mescolano e si applicano sulla pelle per 20 minuti. Ci laviamo con acqua tiepida.
- Maschera, stimolante la crescita dei capelli. 1 tazza di tintura di finferli in polvere mescolata con un cucchiaino di olio di bardana e un paio di gocce di succo di limone. Applicare la miscela sui capelli, coprire la testa con una cuffia da doccia e avvolgere un asciugamano. Aspettiamo un'ora e laviamo via tutto con lo shampoo.
- Risciacquare. 0,5 litri di brodo di gallinaccio si mescolano con la stessa quantità di acqua tiepida. Applicare regolarmente.
Controindicazioni
I finferli sono controindicati:
- incinta e in allattamento;
- bambini sotto i tre anni;
- persone con intolleranza individuale ai funghi.
- malattia della cistifellea;
- indigestione, disturbo o altri problemi con il tratto digestivo.
È importante! Fai attenzione quando acquisti funghi dalle tue mani. C'è la possibilità di acquisire finferli falsi che sono velenosi.
Ora sai quanto è vasta la gamma di proprietà curative dei finferli. Sono applicabili a una varietà di disturbi. La cosa principale - non dimenticare che per scopi medicinali, puoi usare solo un prodotto ecologico, perché i funghi, inclusa questa specie, sono in grado di accumulare attivamente sostanze nocive.
Ora posso rispondere fiduciosamente alla domanda: i finferli trattano l'epatite C? No, i finferli non curano l'epatite C. Verificato personalmente (preso 1 cucchiaino in polvere al mattino e alla sera per 4 mesi). In termini generali: è migliorato in modo significativo (umore, tono fisico, giallo è andato molto dagli occhi). Ma dato che l'obiettivo principale non è raggiunto, in realtà non importa)
Bene, e in queste vacanze di capodanno, desidero quanti più ragazzi possibile dal forum quest'anno per liberarmi di questa sporcizia per sempre !!!
E ora siamo in omeopatia! )
Voglio condividere la mia esperienza personale sui parassiti.
mio marito è un cacciatore, un pescatore e trascorre molto tempo nel nord lontano dalla civiltà: la Siberia è un focolaio e si conosce l'opisthorchus più grande del mondo: finora nella taiga deve mangiare acqua dai fiumi e laghi della Siberia, oltre al pesce, ecc. Porta molte prelibatezze preparate dalla popolazione locale e così via. Di conseguenza, tre su quattro nella nostra famiglia sono infetti da opistorchosi. La figlia maggiore non accetta il pesce del fiume in generale e non ha parassiti, il più giovane e suo marito compaiono periodicamente in caso di eruzioni cutanee, in particolare il marito, da tre anni che non ha curato o consumato, ma le macchie sulla pelle hanno continuato a crescere ea gattonare telu.To è che i medici dell'opistolofosi sono stati a lungo determinati, ma il trattamento non ha aiutato, anche se non voleva applicare il metodo radicale di innesco chimico (per ora). Una volta sul mercato, voleva comprare funghi, ma c'erano alcuni finferli e questo lo sconvolgeva, a cui la nonna il gatto scambiava i loro poteri ma si indignò e raccontò molte storie diverse sulle proprietà curative di questi funghi, e specialmente con i parassiti. Senza esitazione comprai gallinelli, li asciugai e preparai una tintura di vodka di funghi secondo la ricetta della nonna e, dopo averli fatti propriamente, lo bevvi per tre settimane. la seconda settimana, le macchie sulla pelle impallidirono, e poi scomparvero del tutto.I risultati risuonarono scioccati, 5 in vista (questo è opistorh), ma era completamente.Io ho rovistato attraverso Internet e in effetti tali proprietà dei finferli sono note da tempo.
Domanda: Malinka e può essere più dettagliato sulla tecnologia con i finferli?
Dalla risposta Malinki:
"Per preparare una tintura di vodka, 1 cucchiaio di finferli secchi in polvere e chanterelled versare 200 g di vodka e insistere per 10 giorni, mescolando ogni giorno.Non filtrare, agitare prima di bere e bere con sedimenti: invasioni helminthic - 2 cucchiaini la sera prima dormire per 20 giorni, malattie del fegato (obesità, emangioma, cirrosi), pancreas - 1 cucchiaino al giorno alla sera 3-4 mesi, epatite - 1 cucchiaino al mattino e alla sera per 4 mesi, durante la pulizia fegato - 2 cucchiaini la sera 15 giorni.Questa è una ricetta da Internet, abbiamo fatto circa 4 cucchiai di funghi per 500 ml vodka. Prima di ogni uso per scuotere e bere insieme ai funghi, il marito ha bevuto per la notte entro tre settimane.
informazioni interessanti: proprietà curative: nei finferli c'è una sostanza di chitin-manos che non è tollerata dagli insetti vermifughi e dagli elminti di tutti i tipi. Se ci sono finferli, allora non solo tutti i vermi lasceranno velocemente il tuo organismo accogliente, ma le loro larve moriranno. È vero che la sostanza medicinale perde le sue proprietà se scaldata a 60 ° C e quando viene salata a freddo viene distrutta dal sale. Quindi, per scopi medicinali, è meglio usare funghi freschi e secchi o fare tinture. A proposito, l'infusione di finferli è stata a lungo trattata anche per angina, foruncolosi e foruncoli. Il fatto è che è nei finferli che si trovano le sostanze più antibiotiche, grazie alle quali i finferri inibiscono anche la crescita dei bacilli tubercolari. Eppure, i finferli, a differenza di altri funghi, non accumulano sostanze radioattive, ma al contrario contribuiscono alla rimozione dei radionuclidi dal corpo. I finferli contengono vitamine A, B1, B2, PP, oligoelementi zinco, rame. "
Quindi ora sono sconcertante dove essiccare i finferli ... l'inverno è sul naso (((
Ammetto che il decotto di galletti aiuta davvero a sbarazzarsi dei parassiti ed è consentito ai bambini. Ma ... io stesso non ho mangiato funghi per 10 anni - è elementare spaventoso - ora mutano a causa del degrado ambientale e accumulano in sé sali di metalli pesanti e altre tavole periodiche che si sono rovesciate insieme alla pioggia
Chiedete a qualsiasi dottore del dipartimento di tossicologia quante persone arrivano a loro, non a ubriachi, ma normali raccoglitori di funghi esperti, che mangiavano normali funghi di pioppo tremulo, e poi venivano a malapena pompati via? A proposito, non mangio i funghi dopo essermi sdraiato laggiù con un'infezione intestinale e ho visto come una donna è morta dopo aver mangiato i funghi, e l'altra era caustica dalle siringhe, ha provato a parlare, l'ha pompata fuori, naturalmente, ma i danni tossici fegato e reni ora la perseguiteranno per il resto della sua vita.
Il mio curriculum: vermi, questo, ovviamente, è molto sgradevole, porta un pericolo per la salute e tutto il resto, ma dare qualcosa dai funghi di oggi è ancora più pericoloso. Penso che sia impossibile liberarsi dei vermi: piangere: gli Ascaris sono trattati bene, ma il resto è sporco ... E, a proposito, della discutibile informatività dell'analisi per i parassiti: il nostro medico mi ha detto che una ragazza aveva segni evidenti di grave infestazione da parassiti, ma i genitori non volevano "solo per caso", solo per il sospetto del medico, per "avvelenare" il bambino e per tre mesi vennero messi alla prova. Tutti - e graffi e sangue, in tutti i modi e non nella clinica, ma nel dipartimento di parassitologia, e tutte le analisi erano pulite. E solo quando il bambino ha iniziato a strappare i vermi, i genitori sono stati personalmente convinti che l'invasione dei vermi sia in atto
Ecco un tale perdimonocle