Il brekel d'argento è una razza di polli, progettata per la produzione di uova e comune in Europa. Per una lunga storia, questi uccelli sono stati amati dagli agricoltori e dagli allevatori di pollame per il loro aspetto attraente e gli indicatori di buona produttività. Inoltre, la carne dei broccoli ha un sapore insolito inusuale per i polli domestici: è gustosa come la carne della quaglia selvatica. Di tutte le sfumature del mantenimento e della cura degli uccelli di questa razza parleremo ulteriormente.
Storia di origine
Ad oggi, non è noto per certo come questa razza è apparso. Il brekel d'argento è stato confermato essere il tipo più popolare di pollo domestico in Belgio negli ultimi 3 secoli. Questo divenne la base per pensare che fosse il Belgio il luogo di nascita dell'uccello. Dal 1880, la razza è diventata molto comune in Germania. Durante questo periodo iniziò la ramificazione della razza su polli leggeri e pesanti. Tuttavia, nel 1925, entrambe le specie furono incrociate.
È importante! A volte questa razza si chiama campin d'argento, ma questo è un errore. I broccoli e le campine si distinguono per il pool genico, l'aspetto della coda dei galli, l'istinto di incubazione e la produttività a favore dei broccoli.
La popolarità del paniere d'argento iniziò a diminuire costantemente dall'inizio del XX secolo, grazie all'allevamento di razze ibride altamente produttive.
In Belgio, il brezel d'argento fu infine dimenticato nel 1970. Dopo di ciò, il restauro della razza è iniziato in Germania.
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Descrizione e caratteristiche
Questa razza ha un aspetto molto interessante, temperamento caldo e abitudini comportamentali specifiche. Successivamente, consideriamo più in dettaglio l'esterno, il carattere, le differenze tra donne e uomini, nonché le caratteristiche produttive della razza.
Aspetto e colore
Il caffè d'argento può vantare un aspetto molto bello, luminoso e presentabile, motivo per cui viene spesso utilizzato come razza da esibizione. Il corpo dell'uccello è impostato orizzontalmente, il che crea l'impressione di uno stato tozzo e di bassa statura. La testa, il collo e in parte la parte posteriore (nei maschi) sono dipinti di bianco con una sfumatura argentea, l'intero corpo ha un piumaggio bianco e nero con un motivo interessante, un po 'come il colore zebrato a strisce. La testa è piccola e leggermente oblata, decorata con pettini di foglie lussureggianti, che talvolta pendono lateralmente. Gli occhi sono espressivi, neri o marroni. Il collo corto va in una parte posteriore inclinata e un corpo largo e arrotondato. Le gambe sono corte, le gambe sono poco sviluppate. Le ali sono posizionate in alto, aderenti al corpo. Sia i polli che i galli hanno un piumaggio soffice molto spessa su tutto il corpo. Le zampe e il becco sono dipinti di grigio con una sfumatura blu. Il numero di ciccioli d'argento è diverso nelle dimensioni medie - le femmine pesano fino a 2,2 kg, i maschi - fino a 2,7 kg.
Gallo e pollo: le differenze
Le principali differenze tra donne e uomini sono le seguenti:
- peso e taglia: i maschi sono leggermente più pesanti e più alti nella testa;
- la coda rigogliosa dei maschi (a volte le trecce lunghe cadono a terra);
- i maschi sul dorso crescono lunghe penne bianche, che non si osservano nelle femmine;
- nei maschi, la gamba è più spessa e più lunga e la zampa è più massiccia.
carattere
Il cacao d'argento differisce in un temperamento scandaloso e temperato, tuttavia questo riguarda soprattutto i galli. Possono spesso organizzare lotte e combattimenti, ma non toccano mai le femmine della loro razza. I maschi dal petto d'argento possono essere ostili ai maschi di altre razze di polli. La seconda caratteristica del personaggio è l'innata curiosità e attività. Pertanto, dotando il territorio di questi uccelli, è importante prendersi cura della sicurezza.
Lo sai? Ogni gallina di una femmina ha un certo numero di uova deposte dalla nascita - potenziali uova che un uccello può trasportare. Questo numero è di circa 4000 mila.Tuttavia, la maggior parte dei polli vive in pochi anni, con i più alti indicatori di produttività che cadono nel primo anno di vita, dopo di che diminuiscono costantemente del 15% all'anno.
Precocità e produzione di uova
Tra i vantaggi di questa razza, la più importante può essere definita la sua rapida pubertà. Già a 4 mesi di età, sia i maschi che le femmine sono completamente formati e pronti a riprodurre la prole. La produzione di uova rimane fino alla fine della vita (circa 3-4 anni). In un anno, il pollo può produrre da 150 a 220 uova nelle migliori condizioni d'uso con l'uso delle medicazioni. Tuttavia, come abbiamo già notato, questa razza non è un detentore del numero di uova. Tutte le uova hanno guscio assolutamente bianco come la neve, pesano circa 60-70 g.
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Istinto da cova
Per quanto riguarda l'incubazione, è possibile trovare recensioni molto contraddittorie su questa razza. Alcuni sostengono che le parentesi sono galline eccellenti con forti istinti materni. Altri sono inclini a credere che il brekel femminile sia molto cattivo nell'incubare le uova. Nonostante le sue dimensioni compatte, il brekel femminile può scaldare fino a 8 uova alla volta grazie al suo piumaggio denso e soffice.
Condizioni di detenzione
Le confortevoli condizioni di detenzione influenzano direttamente la produttività dei polli. Pertanto, la sistemazione del pollaio e del cantiere deve essere affrontata in modo molto responsabile. Lo stesso vale per i mangimi.
Disposizione del pollaio e del cortile
La gabbia deve essere ben isolata in modo che il segno sul termometro non scenda al di sotto di + 7-10 ° C. Il riscaldamento non è necessario, tranne che nella vostra zona inverni molto rigidi. Il pavimento dovrebbe essere coperto con uno spesso strato di paglia o segatura. I brekels hanno sicuramente bisogno di costruire un posatoio spazioso e alto. Più alta è la struttura, più confortevoli e protetti si sentiranno gli uccelli. Assicurati che il posto sul posatoio sia sufficiente per tutti, altrimenti schiacciare, smontare e persino i combattimenti sono inevitabili. La dimensione richiesta può essere calcolata come segue: per ogni rappresentante, è necessario assegnare 20-25 cm.L'altezza del pesce persico può essere di 1-2 m, mentre una scala deve essere costruita per prevenire cadute e lesioni. All'interno dovrebbe essere anche un posto per i nidi. Se non c'è nulla di simile, le galline si precipiteranno negli angoli più nascosti e nascosti del cortile, il che renderà molto più difficile per la persona cercare le uova.
È importante! Il brekel d'argento non può essere tenuto in una gabbia. Un uccello si distingue per mobilità, curiosità e un po 'di irrequietezza, quindi, a causa dell'incapacità di movimento, la sua salute può peggiorare notevolmente.
Altrettanto importante equipaggiare gli uccelli cortile per camminare. Hanno bisogno di spazio sufficiente per un movimento completo di alta qualità.
Quando si organizza il territorio, prendere in considerazione tali raccomandazioni:
- dal territorio è necessario rimuovere qualsiasi oggetto intorno al quale possano essere feriti gli uccelli;
- il recinto deve essere molto forte, altrimenti gli uccelli saranno molto presto all'esterno;
- I fan hanno anche lasciato il territorio per via aerea, quindi oltre il patio è necessario allungare la rete o la tenda.
Come sopportare il freddo
In generale, la razza normalmente tollera temperature più basse, ma non è adatta alle forti gelate. Pertanto, se il segno sul termometro scende sotto i -10 ° C, è meglio abbandonare la camminata degli uccelli. Puoi lasciarli uscire in una giornata soleggiata, assolata, senza vento, in assenza di freddo estremo. In precedenza, è necessario cospargere il territorio con uno spesso strato di segatura o paglia. A causa del gelo, il brekel d'argento soffre pettini e zampe.
Cosa dare ai polli adulti
Le basi della dieta sono tali prodotti:
- grano intero e frazionato (orzo, frumento, miglio, mais);
- in estate, il 20% della dieta dovrebbe essere verde (trifoglio, erba medica, ortica, erba del prato);
- a volte si può coccolare l'uccello con ortaggi a radici (barbabietole, carote, rape, patate, zucca);
- prodotti animali (vermi, ossa e farina di carne, latticini).
È importante! Nella stagione della muta, che capita alle femmine ogni anno, gli uccelli hanno bisogno di un'alimentazione più intensiva. È assolutamente normale che durante questo periodo cessino di essere trasportati.
Ci deve essere accesso all'acqua potabile pulita. In inverno, l'acqua deve essere riscaldata. È molto importante aggiungere gusci d'uovo al cibo per aumentare la produttività. Anche brekeli, come tutte le razze di polli, sono necessari minerali. Questi possono essere guscio di roccia, gesso, calcare, sale o cenere. La frequenza di alimentazione è 3 volte al giorno ogni 6 ore, nel periodo invernale la dimensione delle porzioni deve essere aumentata.
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Pulcini di allevamento
Come abbiamo detto prima, c'è molta polemica riguardo all'istinto riproduttivo di questa razza. Se un pollo viene catturato molto attivo e curioso, potrebbe non essere in grado di rimanere immobile per un lungo periodo, schiudersi e crescere la propria progenie in futuro. Se hai una gallina del genere, devi ricorrere all'uso di un'incubatrice. Per una buona riproduzione, è necessario osservare una certa proporzione di femmine e maschi: ci dovrebbe essere solo un gallo per 8-10 galline.
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Incubazione di uova
Per l'incubazione, vengono selezionate le uova più grandi da individui sani mentre la femmina viene trasportata. Il periodo massimo per l'incubazione è di 7 giorni. Prima di posizionare il materiale selezionato nell'incubatore, questo deve essere esaminato con l'aiuto di un ovoscopio: se ci sono difetti, dove si trova il tuorlo, se c'è una camera d'aria (dovrebbe essere all'estremità estesa). Successivamente, il guscio viene trattato con qualsiasi soluzione disinfettante e le uova vengono collocate nell'incubatrice con l'estremità estesa verso l'alto. Il dispositivo è preriscaldato a + 37 ° C.
Lo sai? Ci vogliono circa 24 ore per formare un uovo sano nell'ovidotto del pollo.
Se coltivi polli in grandi quantità, è consigliabile acquistare uno speciale incubatore di fabbrica con sensori e manutenzione automatica di temperatura e umidità. Nell'incubatrice, le uova maturano per 3 settimane. Assicurati di annotare la data di posa del materiale nell'incubatrice! Le fasi principali del processo:
- Prima settimana È necessario mantenere la temperatura a + 38 ° C, umidità circa il 60%. A partire da 3-4 giorni dall'inizio del riscaldamento, l'incubatrice dovrebbe essere regolarmente ventilata e le uova dovrebbero essere girate dall'altra parte.
- Giorni 8-10. È necessario abbassare la temperatura di 1 ° C e ridurre l'umidità del 10%. Il numero di aerazione e rotazione arriva a 2 al giorno e rimane fino alla schiusa della prole.
- Seconda settimana La temperatura è la stessa, l'umidità scende al 45%. A questo punto, le uova vengono esaminate con un ovoscopio e selezionate difettose. La pronunciata rete vascolare, condensata al centro dell'uovo, indica il corretto sviluppo dell'embrione.
- Dal 19 al 24 giorno inizia lo sputo. È necessario aumentare la temperatura e l'umidità (+ 39 ° С, 70%). Dopo aver schiuso e asciugato, i pulcini possono essere trasferiti in una scatola speciale.
I neonati hanno bisogno di una luce calda e costante per la prima volta, finché diventano più forti.
Cura per i giovani
I bambini appena nati, che pesano solo 35-38 g, sembrano molto imprevedibili, deboli e rachitici. Tuttavia, dopo un paio d'ore, quando le piume si asciugano, i polli diventano più attraenti. Hanno un buon piumaggio e buona salute sin dalla tenera età, quindi il tasso di sopravvivenza dei pulcini è molto alto - 90-95%. I primi giorni contenuti in una scatola con illuminazione e riscaldamento. Circa una settimana dopo la nascita, gli individui più vitali dovrebbero essere esaminati e selezionati.
Criteri di valutazione:
- giù spesse, morbide, senza zone calve;
- gli occhi sono vivaci, brillanti, mobili;
- i pulcini mostrano attività e curiosità, reagiscono alla luce e al suono;
- ali non abbassate, non bombate, non cedenti;
- non vi è alcuna ferita o tracce di sangue o muco nella sede dell'attacco del cordone ombelicale.
Al raggiungimento dell'età di una settimana, i pulcini possono essere collocati nella gallina.
Dieta di pollo
I polli si nutrono di cibo fino a 1,5-2 mesi di età, dopo di che passano al cibo "per adulti". La frequenza di alimentazione è 4 volte al giorno, la dimensione delle porzioni dovrebbe essere sufficiente in modo che i bambini siano completamente alimentati. Al raggiungimento dell'età di 60 giorni, la dimensione della porzione può essere ridotta del 15-20%. La base della dieta del pollo appena nato e giovane:
- uovo sodo tagliuzzato;
- erba di terra (facoltativa);
- mais macinato (è possibile sostituire l'esca).
Tra i benefici per la salute degli integratori: olio di pesce, lievito, acido ascorbico. Quando i bambini diventano più forti, puoi gradualmente aggiungere altri prodotti alla dieta fino al completo trasferimento nel menu "adulto".
Sostituzione della mandria
Manzo del pollo produttività oltre 3-4 annipoi invecchiare. Pertanto, l'aggiornamento dei polli può essere effettuato una volta nel periodo specificato.
Propensione alla malattia
In tutte le condizioni di detenzione, una buona alimentazione e l'assenza di congelamento in inverno, il brekel d'argento vi delizierà con la sua buona salute e l'immunità. Questi uccelli, come altre razze di polli, possono avere il vaiolo. Per prevenire l'infezione, è necessario vaccinare i polli all'età di 2 mesi.
Punti di forza e debolezza
Nella maggior parte dei casi, questa razza riceve un feedback positivo dai proprietari. Questo non è sorprendente, perché il argento ha molto benefici del contenuto:
- avere una buona immunità e salute, raramente si ammala;
- la precocità delle donne e dei maschi;
- delizia l'occhio con il suo aspetto bello, eccezionale;
- La carne di Brekel è molto apprezzata per il suo gusto insolito, simile alla carne di quaglia;
- con buoni contenuti, mostrano una buona produzione di uova;
- la produzione di uova continua fino alla fine della vita (leggermente diminuisce in inverno);
- senza pretese nel cibo e nelle cure.
Tuttavia, ci sono alcuni svantaggi:
- istinto mancante o scarsamente espresso nasizhivaniya;
- i galli sono litigiosi e difficili da vivere con altre razze;
- A volte ricordano le offese su una persona.
Video: razza di argento di razza
Recensioni di allevatori di pollame sulla razza brekel
In generale, questa razza è un'opzione eccellente per il contenuto del sito. Per i principianti nell'industria del pollame, questa non sarà la scelta migliore a causa delle difficoltà con l'istinto genitoriale. E per esperti allevatori di pollame mantenere queste bellezze piumate non sarà affatto difficile. Con un'adeguata cura del pollame, è possibile ottenere alti tassi di produzione di uova e gustose carni dietetiche.