La vecchia razza di pollo universale della Russia è Orlovskaya, che era buona nella produzione di carne, uova e ha mostrato il suo naturale combattimento e le qualità decorative degli uccelli. In questo articolo, consideriamo la descrizione e le peculiarità del contenuto di orlovkov nella famiglia.
A proposito di allevamento
Il conte Orlov-Chesmensky (uno dei preferiti di Caterina II) divenne famoso non solo per l'allevamento di bellissimi cavalli Orlov. Anche le galline da lui prodotte portavano il nome del conte. Gli eventi contano più di due secoli.
Alla formazione della razza hanno partecipato i combattimenti malesi e gli uccelli persiani, caratterizzati da un carattere forte, piume colorate e specie barbute. Attraverso gli sforzi del grafico, questa razza si è diffusa nel diciannovesimo secolo praticamente in tutto il territorio europeo dello stato. La società russa degli allevatori di pollame imperiali annunciò i parametri standard dell'uccello Orlov nel 1914.
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Fuori dalla Russia, negli stati europei, l'uccello popolare ha ricevuto il nome russo. Ma a metà del XX secolo scomparve, poiché fu massicciamente sterminato durante la seconda guerra mondiale. Inoltre, le tendenze della moda nell'industria del pollame sono cambiate nella direzione delle galline importate, finalizzate alla produzione industriale di uova e carne. Per molto tempo, la razza Oryol era sull'orlo della completa estinzione. Negli anni del dopoguerra, gli allevatori russi iniziarono a restaurare la razza in via di estinzione. Ora sembra conforme agli standard pre-rivoluzionari dopo 40 anni di laborioso lavoro di scienziati.
L'Istituto per la ricerca e l'industria tecnologica del pollame russo mantiene la razza nella collezione come riserva genetica (riserva).
Descrizione e caratteristiche
Cresciuto nel XIX secolo, la razza soddisfa i requisiti del suo tempo. Gli inverni freddi e il tempo piovoso sono sopportati dagli uccelli. La produzione di uova praticamente non cade, il che è importante quando le uova sono più costose durante il periodo invernale. E la carne è dotata di un piacevole gusto non convenzionale. I rappresentanti della razza sono senza pretese per le condizioni di esistenza e di alimentazione. Ma i polli sono sensibili al freddo e al cattivo tempo, mentre crescono lentamente e si sfalcano. Richiedono particolare attenzione e approccio.
Lo sai? I polli hanno la capacità di riconoscere le uova viziate. Spesso li buttano fuori dal nido.
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Aspetto e fisico
I galli hanno queste caratteristiche:
- torso elevato, slanciato, direzione verticale;
- le gambe sono allungate, resistenti, gialle senza piumaggio;
- il collo è lungo con una piega;
- cranio con un osso occipitale piatto largo e creste soprastanti sopraccigliari;
- petto leggermente arcuato;
- becco corto, curvo, giallo (tipo di predatore);
- il piumaggio del collo e del collo forma uno strato lussureggiante;
- cresta piccola, cremisi, con tubercoli poco appariscenti;
- la coda di media lunghezza è rivolta verso l'alto e consiste di belle piume;
- gli occhi sono di color ambra rossastra;
- i lobi delle orecchie e gli orecchini sono piccoli rossi, nascosti sotto la barba e i carri armati.
colore
Solo dopo due anni i rappresentanti della razza diventano pienamente sviluppati e affascinati dalla vera bellezza. Il colore delle aquile varia ampiamente. Il bianco e il nero sono di colore monocromatico. Gli individui scarlatti sono dotati di una testa rosso-marrone e un dorso nero, corpo e petto. Il colore più popolare è calico. Le macchie rosso-nero e bianco si trovano in tutto il piumaggio di questi uccelli. C'è il seguente colore degli uccelli:
- Scarlet (rosso, nocciola) marrone;
- scarlatto (rosso, nocciola) dal petto nero;
- bianco;
- argilla (giallo);
- borghesia di mogano;
- mogano dal petto nero;
- strisce;
- macchiato rosso e bianco;
- calico (rosso-nero e bianco);
- nero.
carattere
Le galline Orlovka si distinguono per il loro carattere pacifico ed equilibrato. I galli sono aggressivi e non perdere l'opportunità di mostrare forza e qualità di combattimento. È interessante notare che la razza attira anche l'aspetto e la bellezza eccezionali.
È importante! L'alimentazione eccessiva di purea di fagioli comporta barbe pizzicate, mentre gli uccelli beccano i resti di cibo insieme a piume di borsellini.
Istinto da cova
Non è possibile fare una gallina, dato che l'istinto delle uova da cova è completamente assente. E un incubatore è richiesto per l'allevamento.
Qualità produttive
La produzione di carne e uova della razza si trova principalmente nella produzione di carne, poiché la produzione di uova è significativamente inferiore rispetto agli indicatori di carne.
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Produzione di uova e quando iniziano a correre
La crescita di giovani ceppi va lentamente. Le galline oryol danno le prime uova a 7-8 mesi di età. Il loro numero raggiunge in media 145 pezzi all'anno. Il secondo anno è caratterizzato da un calo dei tassi di produzione di uova. L'uovo pesa 58-60 g, la scocca è dipinta di bianco e colori crema chiaro. Polli di gusci color calico danno un colore rosa pallido. Orlovka non è adatto per la produzione di uova su scala industriale.
Lo sai? La luce è una condizione importante per la deposizione delle uova. Il pollo non volerà al buio, aspetterà che arrivi il giorno o che le luci si accendano.
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Precocità e gusto della carne
I primi rappresentanti di razza raggiungono l'età di due anni. Il peso del gallo raggiunge 4-4,5 kg, pollo - 3 kg. La carne dell'uccello Oryol è dotata di un piacevole sapore di selvaggina, anche se è un po 'dura. Differisce in una piccola quantità di grasso interno, che è così tipico per gli uccelli selvatici. Quindi gli allevatori hanno enfatizzato con successo le somiglianze esterne ed interne con i parenti selvatici.
Condizioni di detenzione
Il posto migliore per mantenere la razza Oryol sarà una stanza separata, poiché i galli da combattimento non tollereranno il vicinato con altri uccelli. In assenza di altre cooperative, gli uccelli vengono divisi per partizioni, collocati in gabbie o collocati in recinti distanti. Elementi obbligatori di qualsiasi luogo di detenzione saranno il posatoio, nido per depositare uova, mangiatoie, bevitori e luogo di marcia.
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Requisiti della camera
La dimensione del pollaio dipende dalle norme veterinarie, dove è impostato l'indicatore di 4-5 animali per 1 metro quadrato. m. Se tenuto in gabbia, viene presa in considerazione la creazione di tutte le condizioni necessarie per l'uccello. Paglia, segatura, trucioli di torba servono come lettiera sul pavimento del pollaio. In inverno, la segatura viene messa in uno spesso strato per un ulteriore isolamento. In primavera vengono puliti e bruciati e le pareti sono disinfettate con calce o antisettico. Nidi e posatoi non distano meno di un metro dal pavimento e si avvicinano alla parete più lontana della stanza. In inverno, la temperatura non dovrebbe scendere sotto i +12 ° C, e in estate - salire sopra i +25 ° C. I nidi sono fatti di scatole di legno, cestini, materiale per lettiera è posto sul fondo.
Cortile per camminare
L'uccello ha bisogno di una camminata ampia, una piccola voliera non le va bene. I bagni di sole e l'aria fresca forniscono ai giovani vitamina D e assicurano una crescita normale.
Come sopportare il freddo
Gli uccelli della razza Oryol non temono il freddo, poiché sono allevati per le medie latitudini. Lo svernamento aiuterà a riscaldare la gabbia e l'eliminazione delle correnti d'aria. Il riscaldamento supplementare è necessario solo quando la brina raggiunge meno 30 ° C. Lampade in paralumi e termosifoni metallici sradicano il problema.
Cosa nutrire
Il becco corto curvo viene preso in considerazione quando si acquistano alimentatori e bevitori. L'uccello dovrebbe facilmente prendere cibo e bere acqua. Non dimenticare di sistemare regolarmente nelle mangiatoie piccoli ciottoli, sabbia. I polli richiedono una nutrizione migliore e un'attenzione speciale, poiché sono soggetti a raffreddori, curvatura del becco, gambe deboli.
polli
Lo schema presentato organizza correttamente la razione dei polli:
- 1-5 giorni - uovo sodo tritato o ricotta con farina di mais o miglio bollito;
- 5-10 giorni - poltiglia umida sul retro. La base della poltiglia è mangime speciale, crusca di grano, verdure tritate, carote bollite;
- dal 1 ° al 10 ° giorno l'alimentazione viene effettuata 6-7 volte al giorno;
- dal 10 al 30 ° giorno - 4-5 volte;
- dal 30 ° giorno - 3 volte.
Polli adulti
I rappresentanti degli adulti non sono disponibili alla dieta e mangeranno qualsiasi parte del mangime. Ma per uno sviluppo soddisfacente e migliorare l'immunità della razza richiede un'alimentazione equilibrata e di alta qualità. Il menu include:
- miscugli di grano (grano e orzo (30% ciascuno), grano saraceno (5-10%), miglio e semi (10%), mais (10%));
- mangimi composti;
- crusca;
- verdure (carote, barbabietole, patate, cavoli);
- tagliare erba, ortica (in estate).
È importante! Feed orlovtsev solo grano non è consentito.Alla razza piacciono il purè di brodo di carne o di schiumarola, la cui composizione approssimativa comprende le patate bollite, l'orzo cotto a vapore con farina di carne e ossa e lo spreco di pesce. Gli integratori di gesso e vitamine e minerali devono essere presenti quotidianamente nella dieta. yay
Punti di forza e debolezza
Cerchiamo di sottolineare brevemente i vantaggi e gli svantaggi della razza Oryol.
vantaggi:
- aspetto decorativo, straordinario;
- alta redditività;
- produttività della carne dovuta all'alto peso corporeo;
- Sapore squisito del prodotto a base di carne.
- maturazione tardiva degli strati;
- difficoltà infermieristiche e scarsa sopravvivenza dei pulcini;
- bassa produzione di uova;
- requisiti per una dieta equilibrata.