Esperti allevatori di pollame e agricoltori con anni di esperienza sono difficili da sorprendere con nuove razze di polli. Tuttavia, gli uccelli israeliani calvi erano un'eccezione, perché erano davvero in grado di colpire tutti con il loro aspetto stravagante, leggermente intimidatorio e con eccellenti indicatori di prestazione. Cosa c'è di più notevole del nuovo ibrido e come tenerlo a casa, vediamo.
Storia della razza
I polli di razza calva sono apparsi relativamente di recente, nel 2011. Il suo "autore" era il genetista israeliano Avigdor Kohaner, che ha lavorato per circa 25 anni per creare un uccello privo di piume. I polli da carne incrociati con razze con il piumaggio "povero" (ad esempio, a piedi nudi) fungevano da base genetica dei polli. In ogni nuova generazione, l'allevatore selezionava i pulcini più "calvi". Tale ciclo è durato fino alla comparsa di individui assolutamente nudi. 
Lo sai? L'idea di creare una razza di polli senza piume era dettata dalle caratteristiche degli uccelli nelle calde condizioni climatiche di Israele. Il fatto è che, a causa delle alte temperature estive, oltre 10mila teste sono morte ogni anno nei terreni di casa e nelle fattorie. Questa circostanza ha costretto gli scienziati a cercare modi per sviluppare un ibrido resistente ai climi caldi.
Descrizione della razza
L'aspetto calvo e la completa assenza di piumaggio non rendono gli uccelli israeliani esteticamente attraenti. Inoltre, la loro apparizione in molte cause provoca sentimenti spiacevoli e addirittura spaventa. Naturalmente, il "chip" principale della razza dovrebbe essere considerato la completa assenza di penne sul corpo, sulla testa e sugli arti. I polli hanno una buccia liscia, uniforme e rossa con sfumature cremisi, piuttosto ruvida al tatto.
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Grazie ai loro parenti genetici - i polli da carne - gli uccelli hanno ricevuto un corpo massiccio, grande, un collo potente, una testa di taglia media, coronato da un pettine a denti regolari di straordinaria bellezza e un piccolo becco ricurvo di colori bianchi o grigi. Anche i rappresentanti della razza pelata avevano cosce potenti e gambe larghe.
carattere
Per quanto riguarda la natura dell'ibrido israeliano, poco si sa a riguardo, dal momento che il lavoro sulla selezione continua ancora oggi. Ma gli scienziati dicono che i polli sono abbastanza calmi, la natura contenuta, non mostrano aggressività, resistenza e pazienza. Agli uccelli non piace il trambusto e l'eccessiva attività. A causa delle loro caratteristiche fisiologiche non sanno come volare. 
Lo sai? Da un punto di vista scientifico, i polli pelati sono uccelli assolutamente sani, come ad esempio gli albini. Normalmente si sviluppano, crescono, si moltiplicano, portano prole sana. Metodo artificiale di polli fertilizzati. Gli esperimenti sul miglioramento della razza vengono effettuati oggi.
Pubertà e produzione annuale di uova
Gli uccelli calvi si sviluppano e crescono rapidamente, raggiungono la maturità sessuale all'età di 6-7 mesi. Questo è quando inizia la deposizione delle uova. La produttività della razza è nella media, nell'anno un pollo può trasportare circa 120 uova di medie dimensioni. Gli scienziati osservano che la produzione di uova è diversa per le diverse generazioni.
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Istinto da cova
Le domande sulla presenza di un istinto naturale di incubazione negli uccelli si alzano anche nella fase di fecondazione delle uova, dal momento che questo processo viene effettuato artificialmente. Inoltre, la mancanza di piumaggio non consente alle galline di svolgere pienamente il processo di incubazione e il riscaldamento di alta qualità delle uova, il che impedisce il corretto sviluppo dell'embrione. 
Il processo di crescita di giovani ceppi è abbastanza difficile. Non tutti i pulcini nati non hanno piumaggio, hanno in parte piume che cadono durante la pubertà.
Manutenzione e cura
Mantenere gli uccelli "nudi" non è un compito facile, poiché richiede il rispetto di determinate condizioni. Di norma, vengono coltivati allo scopo di ottenere carni gustose e dietetiche, quindi gli uccelli non contengono molto tempo e vengono somministrati per la macellazione all'età di 1,5-2 anni. Con l'ulteriore contenuto della loro carne perde il suo gusto.
È importante! Oggi i polli pelati vengono allevati esclusivamente in diverse fattorie private. Fondamentalmente, sono tenuti su innovative aziende agricole israeliane, dove sono in corso lavori per migliorare l'ibrido.
Pollaio
È noto che i primi polli "nudi" sono comparsi nel 2002, ma per consolidare completamente la razza ci sono voluti altri 9 anni. Oggi, il lavoro per migliorare l'ibrido continua e non è ancora cresciuto nell'industria del pollame industriale. Gli scienziati non escludono che la razza troverà ampia applicazione in proprietà private nel territorio di Israele. Il fatto è che le razze di galline tradizionali in estate, quando il regime di temperatura varia tra + 50-55 ° C, si surriscaldano, diventano pigre, perdono l'appetito e, alla fine, si ammalano. 
La creazione di una nuova specie è progettata per evitare tali problemi, perché i loro processi di trasferimento del calore corporeo sono diversi, a causa della mancanza di copertura di piume. Le galline calve non hanno paura di calore e calore, possono perfettamente esistere in un pollaio caldo. In Israele, gli uccelli di questa razza sono tenuti in gabbia, e le femmine sono separate dal maschio.
Cortile per camminare
Gli uccelli che camminano di razza pelata possono a volte essere problematici, dal momento che eventuali ostacoli, recinti, rami secchi, ecc. Possono ferire la pelle non protetta dei polli.
malattia
Gli uccelli calvi hanno un'immunità abbastanza forte, buona salute, quasi mai si ammalano.
È importante! Dal momento che i polli non hanno piumaggio, non sono soggetti a malattie causate da parassiti, come zecche, pidocchi, pulci. Tuttavia, non è consigliabile mangiare la pelle degli uccelli.
Punti di forza e debolezza
Allevare polli di razza pelata per gli agricoltori, portando la loro fattoria in un clima caldo, ha diversi vantaggi, perché gli uccelli:
- resistente alle alte temperature e ben tollerato dal calore;
- liberi da malattie associate al piumaggio, ad esempio la presenza di zecche, parassiti, ecc .;
- resistente a molte malattie, ha una forte immunità;
- avere una produzione media di uova;
- non è necessario pizzicare prima della cottura;
- sono una fonte di carne deliziosa.
Nonostante il fatto che gli uccelli "nudi" - la creazione di mani umane, non siano senza difetti, tra i quali si può notare:
- mancanza di incubazione istintuale;
- l'incapacità di mangiare carne di pollo dai rabbini ebrei per motivi religiosi.
