Come piantare e coltivare la cipolla "Shetana"

Sulle aiuole del giardino c'è sempre un posto per le cipolle. Contiene molte vitamine, macro e microelementi necessari per l'uomo. Le sue proprietà benefiche sono particolarmente richieste in inverno e in primavera, quando aiutano a evitare la carenza di vitamine e le infezioni. Le varietà più popolari che possono essere raccolte per l'inverno - come la cipolla "Shetana", che ha una buona conservazione e alta resa. Consideriamo più in dettaglio le sue caratteristiche varietali e l'agrotecnologia della coltivazione.

Descrizione della varietà

La cipolla "Shetana" formava cipolle arrotondate con scaglie esterne asciutte di colore paglierino. Le squame sono di media densità e di colore bianco. Sono succosi e sono su un gambo accorciato, che è chiamato i Donets. Hanno un sapore semi-tagliente.

Le lunghe foglie tubolari sono colorate di verde con una sfumatura bluastra. In giugno o luglio, la pianta getta fuori una freccia floreale a forma di freccia alta fino a 1,5 metri, sulla quale è collocata un'infiorescenza a ombrello con molti piccoli fiori con lunghi pedicelli. I fiori sono bianchi, non più di 1 cm di larghezza, con sei petali e sei stami. A volte si formano piccole cipolle tra di loro. Ad agosto, matura la matricola, nella quale vi sono piccoli semi triedrici per un massimo di sei.

Scopri la tecnologia di coltivazione della cipolla cinese.

Questa cultura è cresciuta in due anni o in un anno. "Shetana" - cipolle varietali e può essere coltivata per ottenere semi. Adatto per colture primaverili e invernali.

I vantaggi della cipolla "Shetana" sono:

• alta capacità di stoccaggio - può essere risparmiata senza perdita di gusto fino al prossimo raccolto ed è ben conservata nell'armadio per tutto l'inverno;
• belle lampadine lisce;
• rendimento stabile.

Gli svantaggi includono la capacità di essere influenzati dalla perinospora.

Una caratteristica di questa varietà è la capacità di coltivarlo in diverse aree. Si mostra bene nelle regioni centrali e meridionali. Può essere piantato nelle regioni settentrionali, ma solo da sevke.

Lo sai? Fin dall'antichità le cipolle sono state utilizzate non solo in cucina, ma anche in medicina. Il famoso medico greco antico Ippocrate lo prescriveva ai suoi pazienti con reumatismi, gotta e obesità. Avicenna usava cipolle per curare le ferite e prestava attenzione alle sue proprietà disinfettanti.

Caratteristiche delle cipolle e resa

Questa varietà medio-alta di cipolla ceca ha una maturazione precoce media. Quando viene coltivato dai semi, le cipolle maturano in 88-98 giorni. La semina delle cipolle riduce questo periodo a 65-85 giorni. È suddivisa in zone nelle regioni centrale e centrale del Volga.

In buone condizioni, nelle aree consigliate, è possibile raccogliere fino a 5-6 kg di questo ortaggio da ogni metro quadrato di orto. In condizioni ottimali, il 90-92% delle cipolle può essere conservato fino alla primavera.

Dal seme crescono bulbi più grandi - da 60 a 88 g. I bulbi cresciuti dai semi hanno una massa di 44-46 g, il contenuto di sostanza secca è di circa il 12% e gli zuccheri - non più del 6,5%.

Varietà "Shetana" moderatamente resistente alle malattie.

In piena terra, puoi coltivare questi tipi di cipolle: erba cipollina, scalogno, porri, slizun, batun.

Selezione di materiale di piantagione

I semi di Sevok e cipolla "Shetana" acquistano meglio nei negozi specializzati di semi. Quando acquisti un sevka, considera quanto segue:

• le cipolle devono avere caratteristiche varietali: buccia di colore paglierino e polpa bianca;
• consigliano di annusare i set di cipolle: dovrebbe avere l'odore di cipolle e, se c'è odore di muffa, è meglio rifiutare l'acquisto;
• il materiale da piantare deve essere ben asciugato e non avere umidità - un arco di questo tipo fruscia durante la diteggiatura;
• non dovresti comprare questo seme durante le gelate - il sevus congelato si decompone dopo lo scongelamento e non sarà adatto alla semina;
• Non è necessario portare i set di cipolle con foglie a foglie, se non lo pianterete nel prossimo futuro; inoltre non dovrebbe avere radici o tagliare germogli;
• Le lampadine con un diametro di 1-2 cm sono considerate il miglior materiale da semina;
• Non dovrebbero esserci macchie, danni o placche sospette sul materiale di piantagione.

Se c'è ancora molto tempo prima di piantare, asciugare le cuciture e conservarle in sacchetti di carta o tessuto ad una temperatura di 10-15 ° C e umidità del 70-75%. La cipolla piantata prima di piantare nel terreno viene conservata in frigorifero.

Raccomandiamo di conoscere le peculiarità della coltivazione di altre varietà di cipolle: "Sturon", "Exhibition", "Setton", "Red Baron".

Al momento dell'acquisto di semi di cipolla è necessario pagare per una data di scadenza. Se scade durante la semina, allora non più del 30% dei semi sarà in grado di salire. Va anche notato che i semi di cipolla perdono la loro germinazione 3-4 anni dopo il raccolto.

In 1 grammo di semi di cipolla sono 200-250 pezzi.

Condizioni di crescita

Cipolle come una buona illuminazione senza ombreggiatura, ma sono culture abbastanza resistenti al freddo. I suoi semi germinano ad una temperatura di 4-5 ° C, e le cipolle coltivate possono tollerare temperature sotto lo zero fino a -6-7 ° C. La temperatura ottimale per lo sviluppo è compresa tra 12 e 16 ° C.

Esigente sull'umidità - nei primi 2/3 della stagione vegetativa dovrebbe essere annaffiato. Alla fine della maturazione alcune settimane prima della raccolta, queste irrigazioni dovrebbero essere ridotte al minimo o annullate, perché con la piena maturazione è necessario un terreno secco, altrimenti i bulbi saturi di umidità saranno immagazzinati in condizioni peggiori.

Suolo e fertilizzante

Per cipolle terreno fertile leggero più adatto con una reazione neutra. L'acidità della terra non dovrebbe essere superiore a 6.5. I terreni acidi dovrebbero essere alcalinizzati con farina di dolomite (200 g per 1 mq.) O ceneri (400 g per 1 mq.). Se usi la calce per questo, allora questa cultura può essere piantata su questi letti solo dopo due anni.

L'acidità del terreno influisce in modo significativo sulla resa delle colture da giardino, quindi dovresti sapere come determinarlo a casa e come si può disossidare il terreno.

Non fare concime fresco per le cipolle. I letti per esso devono essere preparati in anticipo e quindi applicare fertilizzante organico. Pertanto, è meglio usare patate novelle, ravanelli, verdure, cetrioli, sotto i quali è stata introdotta la materia organica fresca come le colture che precedono le cipolle. Non dovresti mettere nuovamente le cipolle nello stesso posto e dopo l'aglio. Può coesistere con verdure molto diverse, ad eccezione di piselli e salvia.

Letame e humus ben decomposti miglioreranno la qualità della terra per i bulbi. Sarà inoltre opportuno utilizzare fertilizzanti minerali con elementi come azoto, fosforo e potassio.

Crescere da seme a piantine a casa

Piantine di questa cipolla possono essere ottenute da semi in un appartamento normale.

Preparazione dei semi

Coltivare la cipolla "Shetana" dal seme è più economico che da sevka, ma poi provarlo. La preparazione dei semi inizia a fine marzo o all'inizio di aprile. Sono posti in un sacchetto di garza e posti in una soluzione calda di permanganato di potassio per 45 minuti. Per questo, 1 g di permanganato di potassio viene diluito in 1 litro di liquido. Quindi i semi vengono trasferiti nella soluzione "Appin" per 17 ore. Poi un po 'secco a tal punto che i semi sono sparpagliati.

Contenuto e posizione

Si consiglia di coltivare cipolle sui davanzali delle finestre rivolte a sud. Anche le finestre orientali e occidentali sono adatte a questo.

Per ottenere piantine dai semi di cipolla, è necessario preparare scatole speciali con dimensioni di 30x20x10 cm, quindi riempire il substrato con uno strato di 8 cm di spessore.Il terreno per la semina dovrebbe contenere compost, torba, terreno del giardino e sabbia in proporzioni uguali. Per la prevenzione di varie malattie del terreno irrigato con un fungicida. Non male, 14 giorni prima della semina, riscaldare la miscela di terreno preparata nel microonde per 5 minuti o nel forno per 15 minuti a 200 ° C. Questa procedura disinfetta il substrato e serve come prevenzione da varie malattie.

È possibile acquistare cassette speciali per le piantine, che contengono cellule con un diametro di 2-3 cm. Possono essere piantate 3-4 cellule di semi in una cellula.

Lo sai? Quasi la metà di tutte le cipolle sono coltivate dalla Cina (20.507 milioni di tonnellate nel 2012) e dall'India (13.272 milioni di tonnellate). Nel 2012, la Russia si è classificata al nono posto nella produzione di questo ortaggio (1.536 milioni di tonnellate).

Disinfettare il supporto riscaldando nel forno.

Processo di semina

Nel terreno fare scanalature per il posizionamento di semi. È più comodo prenderli non con le mani, ma con l'aiuto di una pinzetta. La distanza tra il materiale di piantagione dovrebbe essere di 3 cm, e tra le scanalature di 5 cm La profondità di semina è di circa 1 cm, è auspicabile non confondersi in futuro, contrassegnare le file con un'iscrizione con il nome della varietà e il giorno della semina. Sopra i semi cosparsi di terra a circa 1 cm e terreno compattato.

Impara come usare le cipolle nella medicina tradizionale.

Seminare bene spruzzato con un flacone spray per inumidire e coprire con pellicola per trattenere l'umidità. Quindi le scatole o le cassette vengono poste in un luogo caldo con una temperatura ambiente di 20-25 ° C. Dopo 21 giorni, i primi germogli iniziano a sfondare; dopo di ciò, il contenitore di semi viene spostato in una stanza più fredda, ma ben illuminata. Affinché le piantine non si stirino e non siano troppo sottili, è possibile utilizzare luci aggiuntive con lampade se la luce non è sufficientemente luminosa. La temperatura della stanza deve essere mantenuta nell'intervallo di 16-20 ° C.

Cura delle piantine

L'irrigazione è effettuata come l'essiccazione della parte superiore della terra. Per questo è consigliabile utilizzare acqua separata a temperatura ambiente. Dopo 1-1,5 mesi, la tara con le piantine viene spostata per l'indurimento in condizioni esterne (sul balcone). Questo è fatto durante il giorno, evitando il sole splendente.

È necessario produrre almeno due piantine di alimentazione con un intervallo di due settimane. Allo stesso tempo, prendono fertilizzanti minerali per un secchio d'acqua da 10 litri nelle seguenti proporzioni:

• 20 g di perfosfato;
• 5 g di cloruro di calcio;
• 10 g di urea.

Puoi concimare le colture con letame di pollo, che è prediluito in acqua in un rapporto da 1 a 10.

Trapiantare le piantine a terra

A maggio, le piantine vengono trapiantate nei letti preparati in autunno. Alla vigilia di piantare fertilizzante complesso. Nei letti, i solchi sono fatti con uno spazio di 30 cm tra di loro.Il materiale di piantagione è ben separato e collocato in una scanalatura preparata con intervalli di 5 cm l'uno dall'altro.

È meglio piantare germogli insieme a pezzi di terra - questo ridurrà la probabilità di danni alle radici. La profondità di impianto è di circa 1 cm. Le radici sono accuratamente posizionate nel terreno e coperte di terra dall'alto, comprimendo il terreno vicino a ogni germoglio.

È importante! fortemente seppellire piantine quando piantare non ne vale la pena, perché può rallentare il processo di formazione del bulbo e la maturazione del raccolto avverrà in seguito.

Immediatamente dopo la semina, l'irrigazione viene effettuata. Quindi le piantine piantate vengono triturate con torba.

Coltivazione da sevka in campo aperto

È molto più veloce e più facile coltivare cipolle da sevka.

Selezione del sito e preparazione del terreno

I giardinieri esperti raccomandano di aderire alle seguenti regole quando scelgono un luogo in cui piantare:

• il posto per la semina dovrebbe essere ben illuminato dal sole - la mancanza di luce provoca un rallentamento della crescita della cipolla, ne altera le proprietà gustative;
• per piantare è meglio scegliere l'area in cui i legumi o le colture solanacee precedentemente crescevano, sotto il quale veniva applicato il letame;
• non è consigliabile piantare se i predecessori fossero aglio, asparagi;
• Una buona opzione è quella di piantare cipolle vicino a carote e peperoni, poiché le cime delle carote spaventano molti insetti infestanti;
• Preparare un letto da giardino in anticipo - rimuovere l'eccesso di acidità e concimare con sostanze organiche surriscaldate e fertilizzanti minerali (20-30 g di perfosfato, 10-12 g di nitrato di ammonio e 15 g di sale di potassio per 1 mq di terreno).

È importante! È necessario scegliere il sito tenendo conto del fatto che non ha ristagni d'acqua o acque sotterranee vicine, poiché questo influenzerà negativamente lo sviluppo dei bulbi - questo può provocare un processo di decomposizione e la comparsa di malattie fungine, oltre a causare l'ingiallimento delle foglie.

Solitamente le cipolle vengono coltivate in terreno aperto, ma ciò può essere fatto in condizioni di serra. Nella serra le cipolle vengono coltivate per la forzatura del verde in vendita tutto l'anno. Il processo di crescita è quasi lo stesso dei letti normali. Prima di piantare, il terreno è ben arricchito con humus e fertilizzanti minerali complessi, ben miscelati e livellati. In una serra riscaldata forniscono una temperatura di 18-20 ° C durante il giorno e 12-15 ° C durante la notte. In inverno è necessaria un'illuminazione supplementare per garantire che la luce arrivi per almeno 12 ore.

VIDEO: Belle cose per piantare cipolle-Sevka

Preparazione dei semi

Prima di piantare sevok in ordine. Scegli cipolle lisce di media grandezza senza danni visibili e segni di malattia. Sono riscaldati per 2-3 giorni. Per questo, le lampadine sono posizionate vicino al radiatore. Questo è fatto in modo che in futuro non si formino frecce sulla prua.

Quindi il materiale di piantagione viene immerso in una soluzione con qualsiasi fertilizzante minerale, e quindi letteralmente per un minuto collocato in una soluzione di solfato di rame per la disinfezione. Questo proteggerà le cipolle dall'aspetto di malattie fungine.

Il processo di piantare il sevka nel terreno

Il materiale da piantare viene piantato in giardino a fine aprile o all'inizio di maggio, quando il terreno è abbastanza caldo.

Piantare può essere fatto in autunno. Di solito sevok ha piantato 14-21 giorni prima dell'inizio del freddo. Durante questo periodo, le cipolle mettono radici, ma non hanno il tempo di germogliare. Schema di piantagione di cipolla Quando si pianta mantenere una distanza di 10-12 cm tra le cipolle. Il materiale di impianto ha file pari e l'intervallo consigliato tra le file è di 20-25 cm.

irrigazione

L'irrigazione viene effettuata circa una volta ogni 14 giorni. Una volta formata la lampadina, i letti vengono irrigati una volta a settimana. Durante la calura estiva è necessario innaffiare due volte a settimana. Con forti piogge smettere di annaffiare - l'eccessiva umidità influisce negativamente su questa coltura.

È importante! Non permettere il ristagno di acqua nei letti - questo può innescare il processo di putrefazione delle lampadine e la comparsa di molte malattie.

La temperatura ottimale dell'acqua per l'irrigazione va da 15 a 25 ° C. Il momento migliore è prima di mezzogiorno.

Tra le file si consiglia di formare solchi e versarvi acqua, quindi sarà possibile evitare l'erosione del terreno attorno al bulbo. 3-4 settimane prima della raccolta, l'irrigazione viene interrotta.

Suolo allentato e diserbo

Dopo aver piantato le cipolle, è necessario allentare regolarmente il terreno - una volta ogni due settimane. Durante la diserbo è necessario pulire i letti dalle erbacce. Tutte queste procedure contribuiranno a una crescita più rapida e ad un buon raccolto.

Top dressing

Nel processo di crescita delle cipolle dovrebbe essere regolarmente fare da mangiare.

1. Al momento di scavare in autunno è necessario fare concimi organici sotto forma di sterco di vacca o letame di pollo.
2. Quando compaiono i primi germogli, si consiglia di applicare fertilizzanti organici, che sono pre-diluiti in acqua.
3. Quando i germogli raggiungono un'altezza di 15 cm, conducono una seconda medicazione, già fertilizzanti contenenti azoto minerale.
4. Gli integratori di cloruro di potassio fanno al momento di aumentare la massa del bulbo.

Parassiti, malattie e prevenzione

La cipolla "Shetana" è resistente al marciume del fusarium, ma può essere soggetta a peronosporoza, il cui secondo nome è "peronospora". La rugiada carnosa è una malattia fungina e colpisce molto rapidamente il bulbo. Non è facile distinguere una cipolla danneggiata da una sana, quindi la maggior parte del raccolto potrebbe morire. La malattia si esprime sotto forma di una leggera fioritura sulla cipolla. All'inizio della malattia compaiono macchie di colore giallastro e quindi si formano spore di colore grigio-violetto. Il deposito è facilmente visibile al mattino quando si forma la rugiada. Peronospora Per evitare questo problema, raccomandare:

• piantare cipolle in un luogo ben illuminato dal sole, dove prima non c'erano malattie fungine;
• è impossibile piantare densamente, è necessario formare file bene;
• è necessario raccogliere l'intero raccolto e accertarsi di scavare il terreno prima dell'inizio del gelo;
• Nello stesso punto le cipolle possono essere piantate solo dopo 3 o 4 anni.

Se la cipolla è ancora contaminata da questa malattia, è necessario ridurre l'irrigazione e interrompere l'applicazione di fertilizzanti contenenti azoto, ma gli integratori contenenti cloruro di potassio e fosforo possono essere proseguiti. Per spruzzare applicare 1% di liquido di Bordeaux, così come il farmaco "Policarbacina". Va notato che dopo questa piuma verde diventerà inadatto al consumo come prodotto alimentare, ma i bulbi saranno salvati.

Da rimedi popolari aiuta la cenere e il siero di latte, che viene diluito con acqua. Piume di cipolla ingiallite e letargo indicano l'aspetto delle mosche della cipolla. Questo parassita è particolarmente attivo nel bel mezzo di un'estate calda. Le larve delle mosche rodono i passaggi del bulbo. Giovani cipolle a causa di ciò muoiono, e più grandi e più maturi fortemente deformati. Le lampadine danneggiate vengono scavate e distrutte, e le restanti vengono spruzzate con insetticidi come "Aktara", "Lukhoed", "Medvetoks" e altri.

Leggi anche altri parassiti della cipolla e come controllarli.

Un altro parassita per l'arco può essere un baule nascosto. Questo è un insetto, le cui larve divorano le penne di cipolla dall'interno. I sintomi della sua attività sono l'aspetto di macchie e strisce biancastre lungo le foglie, così come l'ingiallimento alle estremità delle piume. Le piante colpite vengono rimosse e la semina viene trattata con insetticidi.

Raccolta e stoccaggio

L'arco "Shetana" ha una buona precisione e con una corretta conservazione può resistere fino al prossimo raccolto.

Il segnale per la raccolta delle cipolle sta mettendo le sue foglie. Troppo perederzhivat sui letti non vale la pena, perché i bulbi possono mettere radici e non saranno adatti per la conservazione a lungo termine.

Le cipolle vengono scavate e asciugate all'aria aperta sotto la luce del sole. Quindi viene risolto e respinto gli esemplari senza successo, taglia le foglie, lasciando circa 10 cm di gambo. Successivamente, le verdure elencate vengono essiccate per diversi giorni a una temperatura di 25-30 ° C e trasportate per ulteriore conservazione.

Impara come conservare correttamente le cipolle in cantina e nell'appartamento.

Il deposito per la cipolla "Shetana" deve essere regolarmente ventilato, nonché per osservare la temperatura nell'intervallo da 0 ° C a 5 ° C. Può anche essere conservato in condizioni ambientali, l'importante è prevenire le fluttuazioni di temperatura. È meglio conservare questo ortaggio in scatole di doghe o appendere le reti.

Lo sai? La cipolla contiene vitamine A, B, C, oli essenziali e calcio. pertanto suo il consumo regolare serve a prevenire raffreddori e rafforza bene il sistema immunitario. Il succo di cipolla è un antibiotico naturale, che lo rende particolarmente utile per raffreddori e processi infiammatori nel corpo umano.

Possibili problemi e raccomandazioni

Arco "Shetana" senza pretese nella cura ed è facile da coltivare. Ma quando è cresciuto ci possono essere alcuni problemi. Il principale è la manifestazione del giallo delle foglie.

Se le foglie diventano gialle a luglio, allora questo è un processo naturale e non c'è bisogno di preoccuparsi. Significa che la lampadina ha aumentato la sua massa e presto sarà possibile raccogliere. Ma se questo processo si è verificato molto prima, potrebbero esserci i seguenti motivi:

1. Parassiti. Per la prevenzione è necessario allentare il terreno e la pianta in base alla rotazione delle colture. Non è male per una carota crescere nelle vicinanze, poiché l'odore delle sue cime allontana i parassiti. Si consiglia inoltre di piantare cipolle in anticipo e di pulire accuratamente i residui vegetali. Per la prevenzione del bene aiuta nel terreno ceneri di legno.
2. Mancanza di azoto nel terreno. Al fine di eliminarlo, i fertilizzanti contenenti azoto dovrebbero essere applicati al terreno. Ma va notato che per l'assimilazione dell'azoto, l'irrigazione è necessaria, e in presenza di forti acquazzoni, i composti dell'azoto affondano ad una profondità decente e il sistema di radici di cipolla non può assimilarli.
3. Mancanza di umidità È necessario assicurarsi che la terra non si asciughi. Nel calore è necessario annaffiare più spesso.

I giardinieri raccomandano i seguenti modi per risolvere alcuni problemi durante la crescita delle cipolle:

1. Le foglie ingiallite possono essere rimosse preparando la seguente soluzione: prendi mezzo bicchiere di sale, 1 fiala di ammoniaca, 3 manciate di cenere e sciogli in 10 litri di liquido. Questa soluzione viene annaffiata ogni 10 giorni fino a quando il colore giallo non scompare e le piume diventano verdi.
2. I semi vengono messi a bagno prima di piantare in una soluzione forte di manganese e piantati nei letti, precedentemente cosparsi di sale.
3. Per la prevenzione dei parassiti preparare una tale soluzione - 0,5 cucchiai. cucchiai di iodio, 0,5 kg di soda, 2 sacchi di manganese e diluiti in 5 litri di liquido. La soluzione concentrata risultante viene diluita con acqua da 1 a 10 e vengono annaffiati.
4. Per spaventare i parassiti naturali, è necessario mescolare la sabbia con palline di tignola e cospargerli tra le file.
5. Innaffia la soluzione di piantagione di permanganato di potassio con sale aggiunto.

A volte le cipolle sembrano amarezza eccessiva. Per eliminarlo, è necessario seguire queste raccomandazioni:

1. L'irrigazione dovrebbe essere sufficiente. Con una mancanza di umidità, il contenuto di sostanza secca aumenta e le cipolle iniziano a gustare un sapore amaro.
2. È necessario rendere equilibrata l'alimentazione in tempo per assaggiare. È particolarmente importante introdurre i fertilizzanti fosfatici in modo tempestivo.

La cipolla "Shetana" è una varietà ad alto rendimento, specialmente nelle regioni raccomandate per questo. Il suo gusto semi-affilato, la buona conservazione e la resistenza alle malattie sono molto richiesti dalla popolazione. Se segui tutte le regole e le raccomandazioni, allora il processo di coltivazione della cipolla "Shetana" non è difficile, e questo ortaggio ti darà un raccolto generoso.

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