Da Mosca alla periferia - dove e come vengono coltivate le patate in Russia?

Questa preziosa coltura alimentare in Russia è un prodotto alimentare molto importante. E se nel 18 ° secolo è stato coltivato solo in giardini farmaceutici e giardini botanici, oggi cresce quasi ovunque.

Oggigiorno le patate vengono coltivate ovunque in Russia: dalle regioni meridionali al circolo polare artico, dai confini occidentali all'estremo oriente. Tuttavia, i suoi principali array si trovano nelle regioni climatiche temperate del paese.

Naturalmente, in diverse condizioni climatiche vengono applicate diverse tecniche agricole, si tiene conto delle caratteristiche biologiche, ma il risultato è sempre raggiunto.

Prerequisiti

• terreno. Le patate sono molto affezionate a terreni sciolti, leggeri, sabbiosi ricchi di humus e, inoltre, aree aperte. La messa a dimora dei predecessori ha un effetto molto favorevole sulla coltura: grano invernale e leguminose. Il terreno è perfettamente eliminato da parassiti e agenti patogeni, nonché arricchito con sostanze nutritive.
• luce. L'illuminazione corretta è molto importante per il successo dello sviluppo della pianta: le patate dovrebbero essere piantate in zone ben illuminate e soleggiate. Nelle vicinanze ci sono alberi e arbusti non desiderati, poiché la loro resa in ombra diminuirà drasticamente.
• umidità. I requisiti di umidità sono piuttosto grandi, una macchia per stagione fa evaporare 60 - 70 litri di acqua. La maggior parte dell'umidità è richiesta durante il germogliamento delle patate e nel periodo di crescita dei tuberi. Se l'umidità non è sufficiente in questo momento, quindi, la raccolta sarà significativamente ridotta.

Specifiche russe

In Russia, a differenza di altri paesi (dove le patate crescono in modo abbastanza compatto), sono piantati in pianura e in terreni montuosi, in diverse zone climatiche, a diverse latitudini. Cresce in zone con lunghe ore di luce e in climi caldi e aridi (ad esempio nel Caucaso settentrionale). A causa di questa specificità, è stato sviluppato un gran numero di tecnologie diverse per la coltivazione, la pulizia e la conservazione di questo raccolto di radici.

Aree di coltivazione

Dov'è la parte principale del raccolto coltivato in Russia?

La maggior parte delle patate viene coltivata nella regione centrale della Terra Nera e nella zona di Non-Chernozem. Risultati molto elevati sono ottenuti nelle regioni di Voronezh, Kursk, Samara e Penza.

Come vengono coltivate le patate in alcune regioni?

Siberia

In Siberia si verificano spesso gelate tardive, e in autunno la temperatura dell'aria inizia a scendere presto, a luglio c'è molto caldo, e ad agosto ci sono sempre forti piogge che irrigano pesantemente il terreno. Le condizioni al nord sono tutt'altro che ideali, ma le varietà a maturazione precoce e precoce che sono in grado di produrre un buon raccolto sono state sviluppate in particolare per la Siberia (vedi come ottenere un ricco raccolto di patate precoci qui).

Metodi di coltivazione

Piantare patate in Siberia è possibile solo quando la terra si scalda fino a 8 gradi Celsius (15 cm di profondità), la terra dovrebbe essere necessariamente leggera e sciolta.

IMPORTANTE! Il letame deve essere portato solo a scavare in autunno, in primavera non può essere fatto, in quanto la patata può morire. Circa un mese prima di piantare devi gettare le radici dal seminterrato.

Ci sono tre modi più comuni di piantare patate in Siberia:

1. Linea singola - eseguire file regolari a una distanza di circa 60 - 70 cm, tuberi piantati a 25 cm l'uno dall'altro. In un clima così forte, la profondità ottimale di atterraggio è di circa 7 cm.
2. nastro - questo metodo è utilizzato principalmente su scala industriale. La distanza tra i due solchi è lasciata 30 cm, quindi i seguenti vengono posizionati solo dopo 110 cm. Quando i cespugli sono punteggiati di un trattore, nulla è danneggiato, questa distanza viene regolata con precisione.
3. la linguetta - questa opzione è utilizzata sul terreno umido "pesante". Il suo principio del metodo precedente, ma differisce nell'altezza della fila, è di circa 20 cm, consente di raccogliere 2 settimane prima.

Dopo la semina, il terreno deve essere pacciamato (lettiera o paglia) in uno strato di circa 15-30 cm.. Due settimane dopo l'apparizione dei germogli è necessario effettuare la prima annaffiatura (circa quando irrigare le patate, leggere qui). La seconda irrigazione dovrà essere fatta nel momento in cui inizia la fase di germogliamento e il terreno si asciuga di circa 7 cm di profondità.

Periodicamente, il terreno è allentato per l'ossigeno ai tuberi, idealmente è necessario farlo dopo ogni pioggia o irrigazione. Dopo l'emergere di piantine patate spud, poi la seconda volta si è fatto quando l'altezza della macchia è di circa 15 - 17 cm.

Periodicamente è necessario mettere il pacciame dall'erba falciata o dal fieno nel corridoioperché in Siberia sono possibili anche gelate di giugno. Non appena le cime delle patate iniziano ad asciugarsi, procedere alla raccolta. Le varietà precoci maturano qui a metà agosto.

Dettagli sui nuovi modi non tradizionali di piantare patate sulla trama, puoi trovarli qui.

Baikal

La particolarità della coltivazione della patata in questa regione è che usano una cresta per piantarla, i tuberi sono sepolti circa 10 cm di profondità. Il metodo cinese è anche popolare in Transbaikalia, l'essenza della quale è che quando il cespuglio cresce, il terreno viene costantemente versato sotto la radice (non dimenticare di concimare).

Regione di Nizhny Novgorod

Nella regione di Nizhny Novgorod si utilizzano varietà precoci per piantare patate, tuberi germinati migliori.

Non dimenticare il fertilizzante, l'allevamento e il diserbo. Non vale la pena farlo, è meglio farlo a maggio, bisogna anche ricordare che la pacciamatura (intorno alla boscaglia) è molto utile per lo sviluppo della boscaglia.

Regione di Mosca

Le migliori varietà di patate per la regione di Mosca saranno varietà precoci e metà precoce, che possono essere piantate in piena terra alla fine delle gelate primaverili.

Secondo i presagi della gente, questa volta coincide con la fioritura della ciliegia degli uccelli. In questa regione, terreno argilloso e sabbioso è adatto per le patate.

Il metodo di atterraggio è scelto qui, ma soprattutto la popolarità del metodo cresta. Inoltre, non dimenticare di fertilizzanti.

conclusione

Riassumendo, possiamo tranquillamente dirlo la coltivazione della patata in Russia ha molto successoe in aree diverse, molto dissimili l'una dall'altra. Con la tendenza a ridurre l'area per la semina, tuttavia, la resa aumenta grazie alla giusta tecnologia. I giardinieri sono anche costantemente alla ricerca di nuovi metodi di coltivazione delle patate, sperimentando e ottenendo risultati eccellenti.

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