I cetrioli cinesi hanno un gusto speciale e specifiche caratteristiche esterne. In questo articolo, consideriamo vari aspetti relativi alla semina, alla crescita e alla cura di una delle varietà più famose di tali cetrioli: "serpenti cinesi".
Descrizione della varietà
Lo stelo principale della pianta può raggiungere un'altezza di 3,5 metri, dando un numero minimo di germogli laterali, piuttosto sottili. Gli steli coprono un enorme numero di foglie di colore verde scuro o verde chiaro, con una forma a cuore o a cinque lobi.
Lo sai? Nell'antico Egitto, i cetrioli venivano raffigurati su tavole sacrificali e collocati nelle tombe dei faraoni.
La radice è localizzata superficialmente, non possiede una parte centrale pronunciata, consiste in una serie di rami brevi, bianchi, filiformi. I fiori dai quali si sviluppano i frutti sono disposti singolarmente, hanno un colore giallo chiaro. Ogni fiore è composto da quattro petali a forma di cuneo, pistilli e stami all'interno.
Tra i vantaggi di questa varietà ci sono i seguenti:
- alto rendimento;
- buone proprietà organolettiche dei frutti;
- presentazione attraente;
- non impegnativo per l'illuminazione;
- resistenza al gelo;
- resistenza alla maggior parte delle malattie "cetriolo";
- maturazione veloce.
Raccomandiamo di fare conoscenza con le varietà più insolite ed esotiche di cetrioli.
Gli aspetti negativi della coltivazione di "serpenti cinesi" dovrebbero includere:
- leggera necessità di insetti impollinatori;
- la necessità di sostegno per un'adeguata crescita e fruttificazione;
- semi germinazione sfavorevole;
- alta necessità di alimentazione;
- cattiva conservazione della qualità dei frutti.
Caratteristiche e resa della frutta
I frutti dei "serpenti cinesi" hanno una facile visibilità sullo sfondo dei loro simili. Prima di tutto, le loro dimensioni catturano l'attenzione: se i cetrioli non si rompono in tempo, possono raggiungere dimensioni di 85-90 centimetri. Di regola, formano un piccolo gancio all'estremità che è più lontano dallo stelo.
Lo sai? Sotto l'imperatore romano Tiberio, furono costruite le prime serre per i cetrioli, in modo che il sovrano potesse banchettare con il suo piatto preferito tutto l'anno.
Il frutto copre un gran numero di brufoli da cui compaiono i villi morbidi. In media, una varietà di cetriolo "serpenti cinesi" può raggiungere un peso di 300-400 grammi con dimensioni standard di 30-40 centimetri.
Va notato che questi cetrioli possono essere consumati freschi, in salamoia, in salamoia e inaciditi. Le qualità organolettiche di questi frutti meritano le più alte lodi: hanno un gusto ricco e rinfrescante e un aroma di melone o anguria. Questo tipo di cetriolo ha uno dei più alti rendimenti per tutti i cetrioli - fino a 30 kg di frutta per stagione possono essere raccolti da un metro quadrato di piantagioni.
Il tempo di maturazione degli "aquiloni cinesi" colpisce anche nelle sue prestazioni - dal momento della formazione dell'ovaia fino a quando la formazione di un cetriolo a pieno titolo richiede solo 30-35 giorni.
Sarete certamente interessati a conoscere la descrizione e le peculiarità della coltivazione di tali varietà di cetrioli cinesi, come "resistente alle malattie cinesi", "coltivatore cinese", "miracolo cinese", "flusso di smeraldo".
Tuttavia, per tutti i suoi meriti, i frutti dei "serpenti cinesi" hanno un aspetto spiacevole - hanno una porosità piuttosto bassa se non sono soggetti ad ulteriori lavorazioni (3-5 giorni in frigorifero).
Selezione di piantine
Se ti prepari le piantine di cetrioli, prima di tutto fai attenzione al fatto che non era troppo giovane. Nelle piantine pronte per il trapianto nel terreno dovrebbero esserci almeno 3-4 foglie vere, così come uno stelo che è già 2/3 coperto di peli.
È importante! Non è consigliabile acquistare piantine e semi da venditori privati e in mercati spontanei, poiché tali distributori spesso non possono confermare l'autenticità della varietà e garantire la qualità dei loro prodotti.Studiare attentamente il contenitore, che contiene piantine per danni e difetti di altro tipo - l'intero contenitore contribuirà al trasporto adeguato di piantine al luogo di atterraggio in terreno aperto. Dopo di ciò, è necessario esaminare attentamente le foglie e il fusto della pianta per una serie di lesioni e malattie: strisce nere, grigie e marroni, punti, pezzi di tessuto strappati, ecc.
Quindi vale la pena di scavare un po 'il terreno in cui cresce l'alberello, per assicurarsi che non sia eccessivamente bagnato, poiché la radice in questo caso ha maggiori probabilità di avere un'infezione fungina.
Suolo e fertilizzante
Questa pianta è meglio piantata in terreni ricchi di componenti organici, con un'acidità vicina al neutro (pH 7.0-7.1).
Raccomandiamo di leggere quali tipi di suolo esistono, come migliorare la fertilità del suolo, come determinare in modo indipendente l'acidità del terreno nel sito e anche come disossidare il terreno.
È anche possibile piantare le sue piantine in terreni sabbiosi e argillosi con un alto livello di porosità, ma in questo caso sarà necessario condurre un'alimentazione aggiuntiva sotto forma di humus, un verbasco liquido diluito 1:10 con acqua o escrementi di uccelli fermentati, oltre a una piccola quantità di cenere di legno e NPK. Non è consigliabile piantare "serpenti cinesi" in quei luoghi del tuo sito, dove cetrioli o altri membri della famiglia della zucca sono cresciuti prima. Ciò è dovuto al fatto che, in primo luogo, parti delle radici e degli steli potrebbero rimanere nel terreno, sul quale probabilmente si sono depositati parassiti e agenti patogeni, causando malattie nelle piante della stessa famiglia.
E in secondo luogo, le piante della stessa famiglia consumano un insieme simile di micro e macroelementi dal suolo, allo stesso modo riducendola, così la probabilità di ottenere rese impressionanti quando si ripianta sarà molto più bassa.
Condizioni di crescita
Questa varietà vegetale è stata sviluppata appositamente per le condizioni di serra, il che non gli impedisce di essere contraddistinto da una resistenza al gelo piuttosto elevata. La temperatura giornaliera ideale per questi cetrioli è considerata la media giornaliera di +25 ° C, e in tali condizioni di temperatura si sviluppano più attivamente e producono i maggiori rendimenti. La presenza di una fonte permanente di luce non è un prerequisito per lo sviluppo adeguato dei "serpenti cinesi", nell'ombra mostrano rese abbastanza accettabili.
I cetrioli di questa varietà come l'umidità, quindi è necessario fornire loro un sistema di irrigazione a goccia o metterli in un luogo con acque sotterranee superficialmente situate.
È importante! Si raccomanda di scegliere per piantare luoghi che si trovano nelle pianure del tuo sito. Lì si raccoglie la maggior quantità d'acqua e sarà possibile innaffiare un po 'meno le piantine.
Gli alberelli possono facilmente tollerare gli effetti delle correnti d'aria e persino dei venti da squali, ma con la loro maturazione, la loro resistenza a questo fattore ambientale diminuisce in modo significativo. A questo proposito, si raccomanda di piantare piantine di questa varietà in luoghi inaccessibili al vento.
Crescere da seme a piantine a casa
La tecnologia generale della coltivazione di piantine di cetrioli di questa varietà non è molto diversa dal processo simile per altre specie di piante, ma ha ancora le sue sottigliezze.
Sarà utile per voi a leggere su quando il momento migliore per piantare cetrioli per piantine, nonché come piantare cetrioli per piantine.
Preparazione dei semi
Ecco il processo di preparazione dei semi per piantarli sulle piantine:
- Distribuire uniformemente i semi su tela o garza.
- Incideteli con un fungicida o un pesticida (tiabendazolo, liquido di Bordeaux, formalina, ecc.).
- Lasciare asciugare i semi per 1,5-2 ore.
- Metti i semi in un bicchiere d'acqua, separali e scartali quelli che rimangono galleggianti sulla superficie.
- Strofina leggermente i semi rimanenti con una garza e puoi iniziare a seminare.
Contenuto e posizione
È meglio coltivare le piantine prima in una scatola o scatola comune oblunga, e poi, dopo che la maggior parte delle giovani piante girano e abbandonano la loro prima vera foglia, ogni pianta può essere trapiantata in un piccolo contenitore separato (200-400 ml di tazza).
Lo sai? Le spine sui cetrioli sono necessarie perché l'umidità in eccesso esca dal frutto. Ecco perché al mattino sono così bagnati.
È meglio mantenere calde le piantine, ma è necessaria una grande quantità di luce. Non importa se è solare o da una lampada UV, ma la lunghezza della luce del giorno per la normale formazione della piantina dovrebbe essere di 10-12 ore.
Processo di semina
Il processo di piantare semi per piantine è approssimativamente il seguente:
- Il materiale di drenaggio sotto forma di mattoni rotti, sabbia, torba, ciottoli o macerie è posto in una scatola oblunga.
- Sopra il materiale di drenaggio si riversava uno strato di terreno fertile.
- La matita ha tenuto la profondità del solco di 1-1,5 centimetri ad una distanza di 10-15 centimetri l'una dall'altra.
- I semi vengono applicati uniformemente sui solchi e cosparsi sul terreno.
- Il terreno viene versato con una piccola quantità d'acqua in modo da immergere 3-4 centimetri del suo strato superiore.
Scopri di più su quali tipi di lampade sono adatte all'illuminazione delle piantine e su come realizzare il controluce per i semenzali a casa.
- Coprire la scatola con una busta di vetro o plastica e posizionarla su una finestra o sotto una lampada UV.
Cura delle piantine
Prendersi cura dei futuri cetrioli è controllare costantemente l'umidità nella scatola (raccogliere il terreno con un dito o una matita di 3-4 centimetri di profondità e guardare il risultato), aggiungere acqua se la situazione lo richiede e regolare la durata della luce del giorno.
Dopo l'apparizione dei primi germogli verdi, è possibile rimuovere il bicchiere o il sacchetto di plastica dal cassetto e attendere fino a quando i primi fogli reali iniziano ad apparire - questo è un segnale che è ora di iniziare il trapianto delle piantine in contenitori separati.
È importante! Cerca di organizzare la scatola dei germogli più grande possibile, contribuirà a uno sviluppo adeguato e più rapido.
Quando 2-3 foglie vere appaiono sulle piantine e la temperatura dell'aria fuori dalla finestra sale a +10 ° C, è possibile iniziare il processo di indurimento. Per fare questo, si consiglia di estrarre contenitori con piantine per l'aria fresca, ad esempio, su un balcone o una finestra aperta, prima per 10-15 minuti ogni giorno, e poi aumentando gradualmente questo periodo di tempo.
Quindi ottieni piante giovani che saranno più facili da sopportare tutte le condizioni ambientali avverse e radicate con un successo molto maggiore.
Trapianto in campo aperto
Ha senso iniziare a trapiantare i semenzali in terreno aperto solo quando la temperatura media giornaliera ha superato il segno di + 19 ... +22 ° C, altrimenti i "serpenti cinesi" saranno difficilmente utilizzati per crescere.
Video: piantare piantine di cetriolo in piena terra Il momento migliore per iniziare questa operazione è la fine di maggio e l'inizio di giugno. Piantare piante consigliate in un motivo a scacchiera, preferibilmente non più spesso di 3 piante per 1 quadrato. metro.
Ecco lo schema di trapianto:
- Viene scavato un foro di 15x15 cm di dimensione e 20 cm di profondità.
- Una piccola quantità di sabbia o torba viene introdotta nel foro. Poi - un po 'di verbasco, diluito con acqua 1, 10 o escrementi di uccelli, oltre a 2 cucchiai di cenere di legno e 4-5 grammi di nitroammofoski.
- La giovane pianta viene estratta dalla vasca insieme alla zolla terrestre e posta nella fossa.
- In polvere con la terra in modo che la zolla terrestre e il gambo della pianta nativa salgano al di sopra del livello generale del terreno di 0,5-1 cm.
- La pianta viene annaffiata abbondantemente e il tronco dell'albero viene triturato usando torba, erba appena tagliata o fieno.
Agrotecnica che coltiva semi in piena terra
Piantare semi immediatamente in terreno aperto è un esercizio rischioso, principalmente a causa della già nota germinazione bassa e non amichevole. Tuttavia, molti esperti giardinieri applicano con successo questa tecnica.
Leggi di più su quando piantare cetrioli in piena terra.
Condizioni esterne
La cosa principale che dovrebbe essere presa in considerazione è che le piante hanno bisogno di protezione dal vento, quindi è necessario scegliere la zona più senza vento, ma allo stesso tempo è necessario ricordare la necessità di impollinazione, in cui una leggera brezza sarà il benvenuto.
Il processo di piantare semi nel terreno
In generale, il processo di piantare semi direttamente nel terreno differisce poco dal processo di piantare i semi per le piantine, tranne che su una scala più grande e senza l'uso di scatole e altri contenitori.
Video: piantare cetrioli in piena terra Pertanto, descriverlo nuovamente non ha molto senso. È meglio iniziare questa procedura a metà maggio, la pratica mostra che tali periodi consentono la massima germinazione.
È importante! In condizioni di serra, piantare semi in piena terra può essere effettuato altre 2-3 settimane prima. Cioè, alla fine di aprile e all'inizio di maggio.
irrigazione
Gli "aquiloni cinesi" devono essere annaffiati il più spesso possibile, preferibilmente anche tutti i giorni. Inizialmente, le piante vengono annaffiate al ritmo di 1 litro di acqua per ogni cespuglio, aumentando gradualmente il tasso a 7-10 litri con la crescita delle piante stesse. La temperatura dell'acqua durante l'irrigazione dovrebbe essere la stessa della temperatura ambiente.
Con tempo asciutto, questi cetrioli sono consigliati per essere annaffiati due volte al giorno, una prima dell'alba, e una seconda volta verso sera, quando il picco dell'attività solare passa. Bisogna fare attenzione per garantire che l'acqua non cada sugli steli e le foglie della pianta, in quanto ciò potrebbe causare lesioni irreparabili ad essa, specialmente se esposta alla luce solare. In caso di pioggia, non vi è alcun particolare bisogno di irrigazione.
Impara come innaffiare i cetrioli in una serra e in campo aperto.
Suolo allentato e diserbo
L'allentamento è necessario per saturare le radici dei cetrioli con l'ossigeno. Basta ricordare che la profondità di allentamento non deve superare i 4-5 centimetri, altrimenti c'è un'alta probabilità di danneggiare le radici dei cespugli.
Diserbo ti permette di sbarazzarti delle erbacce. È preferibile eseguire sia la diserbo sia l'allentamento del terreno subito dopo l'irrigazione o dopo che è piovuto: ciò faciliterà notevolmente queste procedure. La frequenza di entrambe le procedure dovrebbe essere 2-3 volte al mese.
pasynkovanie
Nonostante questo tipo di cetriolo praticamente non dia scatti laterali, a volte deve ancora figliastro, così che i gambi secondari non prendono nutrienti dalle riprese principali e non impediscono che cresca.
È importante! Nel processo di staving cerca di non danneggiare le antenne, che il gambo principale si aggrappa al supporto. Ciò potrebbe far cadere la pianta al suolo e appassire.
Di regola, non ci sono praticamente ovaie sui germogli laterali, e loro tirano molta massa vegetativa su se stesse, quindi devono essere rimosse.
Per rimuovere correttamente il tiro laterale, è necessario trovare con precisione un punto sullo stelo principale, da cui parte.
Video: cetrioli sottaceto Quindi, prendi un coltello affilato o un potatore e taglia la ripresa secondaria a una distanza di 3-5 centimetri dal principale con un angolo di 30-40 °.
Vi consigliamo di leggere su quando e come attaccare i cetrioli.
Reggicalze
Per una crescita normale e una fruttificazione adeguata, è necessario posizionare supporti adeguati accanto a questi cespugli a cui è possibile fissare lo stelo. Per fare ciò, è necessario installare supporti verticali attorno al perimetro del pianerottolo degli "aquiloni cinesi", alti 1,8-2 metri con una transizione verso un livello orizzontale dopo l'altezza specificata.
5 giorni dopo il trapianto di piantine nel terreno aperto, viene eseguita la prima fissazione delle piante giovani ai supporti, quindi la pianta deve trecciare i supporti in modo indipendente.
Top dressing
Durante l'intera stagione di crescita, si consiglia di eseguire circa 2-3 concimazioni con l'aiuto di concimi minerali complessi e 1-2 concimazioni con fertilizzanti organici. La prima medicazione superiore (obbligatoria) deve essere eseguita con fertilizzanti minerali, ad esempio nitroclammosfosato o nitrato di ammonio alla velocità di 10-12 grammi per ciascun arbusto, circa 1-1,5 settimane dopo la semina.
Probabilmente ti interesserà leggere come nutrire i cetrioli durante la fioritura e la fruttificazione.
Quindi concimare alternativamente con fertilizzanti minerali con concimazione organica, ad esempio letame di uccello fermentato, estratto di erba fermentata o diluito 1:10 con verbasco liquido. Il numero totale di poppate e la necessità per loro, calcolare in base alle condizioni generali della pianta e il tasso del suo sviluppo.
Parassiti, malattie e prevenzione
I "serpenti cinesi" correttamente radicati e sani non temono la maggior parte delle malattie fungine che colpiscono le piante della famiglia delle zucche. Tuttavia, c'è una patologia che può colpire anche questo cetriolo: è ruggine. Per proteggere il tuo raccolto dalla morte, esamina attentamente i cespugli per la comparsa di qualsiasi tipo di macchie di ruggine e altri segni. Quando vengono rilevate tali manifestazioni, è necessario interrompere immediatamente l'area interessata e bruciarla, e trattare la pianta rimanente con polvere di senape o miscela bordolese.
Tra i parassiti per l'eroe del nostro articolo, la collisione più probabile e pericolosa con afidi, acari e nematodi gallici.Per combattere questi parassiti, si raccomanda di trattare le piante con una soluzione di qualsiasi insetticida ("Fitoverm", "Aktellik").
Al fine di prevenire l'insorgere di malattie nelle piantagioni di giovani cetrioli, come già accennato, cercano di non piantarle nei luoghi dove le piante della famiglia delle zucche crebbero prima.
Video: preparativi per il trattamento di cetrioli da malattie e parassiti Anche le aneto e le foglie di senape vengono piantate accanto a loro, devono essere scavate nel terreno prima del freddo in modo che i parassiti muoiano sotto l'influenza delle basse temperature e vengano trattate con soluzioni fungicide e insetticide dopo aver piantato le piantine in piena terra, così come durante la crescita.
Raccolta e stoccaggio
È meglio raccogliere il raccolto quando se ne presenta la necessità, dal momento che non sarà possibile conservare questi vegetali per il futuro a causa della scarsa capacità di stoccaggio sopra menzionata. Preferenza nella raccolta è meglio dare i frutti che crescono più in basso.
È importante! Per aumentare la durata di conservazione dei cetrioli, si consiglia di strapparli con una piccola porzione dello stelo che si estende dal gambo.
Prima di mangiare, i cetrioli devono essere lavati e si consiglia anche di tagliarli via, poiché in alcuni casi può dare un sapore leggermente amaro. I cetrioli possono essere freschi per un periodo estremamente breve, quindi è consigliabile che vengano mangiati il più presto possibile o trasformati in spazi vuoti.
Possibili problemi e raccomandazioni
Le foglie possono cadere durante la stagione di crescita attiva. Nel caso in cui la pianta abbia un aspetto sano e continui a guadagnare massa vegetativa, non lasciarti prendere dal panico, questa è una delle varianti normali.
Assicurati con cura che le foglie e il fusto della pianta non ottengano fertilizzante nel processo di applicazione delle migliori medicazioni, poiché questo è irto di ustioni chimiche e la conseguente morte della pianta.
I frutti spesso cadono a causa di una quantità insufficiente di umidità o di minerali nel terreno, quindi la prima cosa da controllare è quanto bene hai innaffiato i cetrioli, raccogliendo il terreno nell'area del cerchio dell'albero o schiacciando una palla di terracotta nel tuo palmo. Se questo non è il problema, puoi tranquillamente iniziare a fare la seguente medicazione minerale. A volte capita che la pianta non possa essere impollinata a causa della completa assenza di vento o insetti impollinatori a portata di mano.
Pertanto, se i frutti non compaiono sui cespugli, provare prima a trasferire delicatamente il polline da un fiore all'altro con un pennello o cercare di organizzare una brutta copia che li soffi.
Riassumendo, possiamo dire che i "serpenti cinesi" - una grande varietà di cetrioli per crescere in casa, che è in grado di soddisfare con i suoi indicatori qualitativi e quantitativi anche del giardiniere più sofisticato.
Non abbiate paura dei possibili problemi associati al processo di coltivazione di queste piante, perché il beneficio derivante dalla loro crescita ne vale sicuramente la pena!