Formaggi olandesi, tulipani olandesi, mulini olandesi ... Puoi anche aggiungere galline olandesi a questa lista di marchi famosi.
Le loro razze, ovviamente, sono più piccole delle varietà di tulipani, ma d'altra parte, la maggior parte di loro mantiene il loro posto d'onore nelle fattorie e negli allevamenti di uccelli in tutto il mondo per lungo tempo.
Vantaggi dei polli olandesi
Galline olandesi a cresta bianca Le razze di galline allevate in Olanda si distinguono per la loro multifunzionalità e resistenza genetica. Sono puramente a base di carne, sono a base di uova, sono principalmente con specializzazione di uova. Ci sono anche uccelli altamente ornamentali. Allo stesso tempo, hanno conservato le loro principali qualità utili per molti decenni, per cui sono apprezzate dagli allevatori di pollame.
È vero, negli ultimi tempi, quando sono apparse molte nuove razze altamente produttive, le vecchie varietà olandesi sono state praticamente cacciate dalle grandi aziende avicole. Tuttavia, il ricco patrimonio genetico degli olandesi ha attivamente aiutato gli allevatori a creare molte croci moderne. Bene, nei pollai nelle fattorie rurali e nei cottage estivi, i polli olandesi di diverse razze sono ancora richiesti e amati per le loro molte qualità preziose.
È interessante conoscere la selezione di razze di galline di uova, carne, indicazioni ornamentali.
Razze di polli olandesi
Tra le razze di galline olandesi che hanno guadagnato popolarità con molti allevatori di pollame, il più preferito:
- Olandese bianco-raffreddato;
- barnevelderu;
- velzumeru;
- il delirio;
- Shaver.
Bianco e bianco olandese
È la razza di pollo più famosa e antica di origine olandese. L'esterno imponente classifica questa gallina come razza decorativa, sebbene abbia una discreta produzione di uova e carne con standard di gusto eccellenti.
Un forte contrasto con il piumaggio nero o marrone scuro di un uccello crea sulla testa un magnifico ciuffo bianco come la neve, per il quale questa razza ha preso il nome. Dal grado di bianco e splendore del ciuffo è determinata dalla purezza della razza raffreddata dal bianco. 
Le piume nere, che incorniciano un ciuffo bianco come la neve sul davanti, conferiscono a questo uccello un'originalità speciale.
Inoltre, l'aspetto di questa razza è caratterizzato da:
- torso piccolo e aderente;
- pancia retratta;
- gambe eleganti;
- piccola testa;
- mancanza di capesante e la presenza di un ciuffo al posto di esso;
- orecchini solidi;
- buon piumaggio;
- piatto e curvo in una pittoresca coda ad arco.
I galli dalla cresta bianca guadagnano peso fino a 2,5 kg, i polli pesano mezzo chilo in meno. Gli strati trasportano annualmente 100-140 uova in peso 40-50 grammi. Questi non sono cattivi indicatori per gli uccelli decorativi, ma piuttosto modesti rispetto ad altre razze di polli. Ciò è spiegato dal fatto che, lavorando per migliorare la razza, gli allevatori si sono concentrati sulle qualità decorative, senza preoccuparsi in particolare delle altre condizioni di pollo.
Tuttavia, oggi il bianco e il bianco olandese divorzia nelle fattorie rurali, non solo per il suo aspetto pittoresco, ma anche per le sue qualità gastronomiche piuttosto elevate.
Scopri le migliori razze di polli da riproduzione russi.
Barnevelder
Nella città olandese di Barneveld, una volta era stato concepito per far uscire una gallina che portava le uova con un guscio color cioccolato. 
Nulla provenne da questa avventura, tranne le uova con un tradizionale colore marrone chiaro, ma le galline stesse uscirono con colori estremamente eleganti.
Tutte le piume di pollo hanno un doppio bordo sullo sfondo:
- rosso-marrone;
- marrone scuro;
- nero e argento;
- tonalità bianca diversa;
- blu.
Scopri di più sulle caratteristiche e il contenuto dei polli del barnevelder.
Con tali dati esterni, i polli Barnevelder sono diventati uccelli decorativi estremamente popolari. 
Il loro aspetto caratteristico è facilmente riconoscibile dalle seguenti caratteristiche:
- grande corpo con un atterraggio basso;
- piumaggio soffice sulla lunghezza media del collo;
- ali strettamente pressate al corpo;
- seno, larghezza diversa e rigonfiamento;
- piumaggio lussureggiante sulla coda;
- piccola cresta con denti ben visibili;
- orecchini proporzionali;
- becco giallo;
- occhi rossi con spruzzi rossi.
I galli di questa razza guadagnano peso fino a 3,5 kg, e i polli - 700 grammi in meno, fino a 180 uova all'anno. La massa di uova raggiunge i 60-80 grammi. Quindi questi uccelli, con la loro indubbia bellezza esteriore, si manifestano anche come razza di uova e carne completamente riuscita.
Lo sai? È molto facile determinare la freschezza dell'uovo: basta immergerlo in acqua fredda. Un uovo veramente fresco affonda immediatamente e cade sul fondo. Più l'uovo è leggero, più è vecchio, perché il liquido in esso è sostituito dall'aria. Le uova che galleggiano sulla superficie sono così rafferme che non possono essere mangiate affatto.
Velzumer
A differenza delle due razze precedenti, allevando questo, gli allevatori praticamente non si sono impegnati nel suo aspetto, con un'enfasi sulle qualità del consumatore dell'uccello. 
Il risultato è stato un pollo puramente carne-uovo, in possesso di:
- corpo forte;
- fianchi di buona forma;
- capesante radicalmente rosso;
- occhi rossi con spruzzi d'arancia;
- la colorazione appariscente del piumaggio nelle galline ovaiole con un granello rosso;
- pancia e seno di cazzi di colore nero con la testa rossa sul retro e sul collo.
I maschi guadagnano peso fino a 3,5 kg, e le femmine - meno di un chilo. Le femmine abbattono ogni anno circa 170 uova di peso fino a 65 grammi. 
Tale produttività, unita alla resistenza ai climi freddi, ha reso la razza velzumer piuttosto popolare negli allevamenti di pollame in tutta Europa.
Vi consigliamo di leggere di più sulle galline della razza Welsumer.
Breda
In realtà, non si tratta di una razza puramente olandese, ma di una razza olandese-danese allevata nelle vicinanze della città olandese di Breda. Una volta, per la sua produttività e l'aspetto originale, in cui i polli crestati contribuivano alla formazione, era molto popolare nelle fattorie europee. Ma ora è diventato una rarità nell'allevamento di pollame, ed è allevato principalmente per il suo prezioso patrimonio genetico nell'allevamento di nuove croci di pollo e grazie al suo impressionante aspetto decorativo. 
Anche se la produttività di questi polli è abbastanza buona. I galli raggiungono un peso corporeo di 3,5 kg, e le galline pesano meno di un chilogrammo, ma depositano fino a 170 uova all'anno - ottima qualità e peso fino a 65 grammi.
Questa razza è diversa:
- contenuto senza pretese;
- temperamento pacifico;
- aspetto originale;
- l'assenza di una capasanta e la presenza invece di un piccolo ciuffo;
- spesse gambe piumate;
- bella coda con lunghe trecce.
Gli svantaggi includono l'aumento di peso ritardato da parte dei polli e il loro piumaggio successivo.
rasoio
Questi polli appartengono al moderno cross country, caratterizzato da un'alta produzione di uova.
Esternamente, l'uccello si distingue:
- un corpo piccolo, forte e compatto;
- petto rotondo e largo;
- postura orgogliosa;
- ventre voluminoso;
- pettine a foglie rosse;
- occhi espressivi;
- un piccolo becco giallo;
- orecchini sviluppati;
- densità del piumaggio;
- colorazione del piumaggio nero, bianco o rosso-marrone.
L'uccello è famoso per la sua produzione di uova alta. Già dopo cinque mesi dalla nascita, le femmine iniziano a deporre le uova, di cui possono esserci circa 350 unità all'anno. Sebbene il peso delle uova sia modesto, raggiungendo un massimo di 65 grammi, la loro qualità è molto alta. Oltre al buon gusto, sono saturi di preziosi acidi grassi omega-6.
Scopri di più sui polli cross-shaver: bianco, nero, marrone.
La massa dei maschi è piccola - 1,8 kg, e nelle galline è ancora mezzo chilo in meno. 
I polli da razza Shaver crescono rapidamente e non hanno bisogno, come i loro genitori, di cure speciali.
Gli svantaggi del pollame includono un forte calo della produzione di uova dopo 80 settimane di elevata produttività dei polli.
Lo sai? Le uova con gusci assoluti bianchi e marroni sono identiche per gusto, valore nutritivo e resistenza del guscio. Il fattore che determina il colore della shell è il colore del livello stesso. I polli bianchi, rispettivamente, portano uova bianche e colorate - Colore terracotta.
Dove comprare un uccello
I polli possono essere acquistati in tre versioni:
- uova da cova;
- polli;
- giovani uccelli maturi.
A seconda degli obiettivi dell'allevamento, delle condizioni disponibili di alloggio e dell'esperienza nella cura dell'uccello, viene scelta una o l'altra opzione di acquisizione.
I residenti estivi, ad esempio, spesso evitano il fastidio di crescere polli e, inoltre, di rimuoverli dalle uova e preferiscono acquisire giovani maturi. E questo può essere fatto sia nel mercato che nell'azienda avicola. Le differenze di prezzo qui non sono molto significative, ma le differenze di qualità sono impressionanti. 
Bird Market At il mercato polli di razza allevati da agricoltori specializzati nel loro allevamento. Il vantaggio di acquistare merci da loro è che, di regola, tengono i polli in spaziose case di pollame, fornendo loro una camminata all'aperto a tutti gli effetti. Di conseguenza, l'uccello è sano, con una buona immunità e condizioni alimentari elevate.
Tuttavia, gli agricoltori spesso non hanno garanzie che i polli appartengono alla razza rivendicata e che sono adeguatamente vaccinati contro le più comuni malattie di pollo.
Tutte queste garanzie possono essere fornite su allevamento di pollame. Ma, d'altra parte, l'uccello è tenuto lì in spazi ristretti, alimentato con mangimi composti con additivi sintetici e non è permesso di camminare all'aria aperta. Pertanto, i polli delle aziende avicole hanno un'immunità debole, non sono adatti alla vita in gabbia e perdono rapidamente il loro livello massimo di produzione di uova.
Gli esperti consigliano di comprare un uccello nell'epoca 20-26 settimane. Ciò vale in particolare per le galline delle razze allevate a uovo, nelle quali la massima produzione di uova avviene nel primo anno di vita.
Inoltre, questa cifra dipende dalla razza: alcune galline mantengono prestazioni stabili per diversi anni, come la maggior parte dei polli olandesi e ibridi e croci, raggiungendo un'elevata produttività durante il primo anno di vita, quindi riducendola drasticamente, come ad esempio i polli olandesi. 
Inoltre, acquisendo strati nel mercato o nell'azienda avicola, dovresti prestare attenzione all'aspetto del pollo.
Segni di salute:
- governare;
- mancanza di punti calvi e zone calve;
- morbidezza e lucentezza delle piume;
- muta tardiva;
- pettine di colore rosso;
- occhi lucenti e sporgenti;
- cavità addominale morbida e allo stesso tempo elastica;
- ampio petto e persino chiglia;
- schiena piatta e larga;
- gambe forti e distanti.
È importante! Un pollo sano dovrebbe avere certamente una pelle rosa pallido sotto le sue piume. Questo è facilmente verificabile se fai scorrere le piume sul petto di pollo a parte con le dita.
Contenuto galline
Contenenti polli olandesi di varie razze, devono essere considerati diversi fattori importanti.
Ad esempio, la temperatura in un pollaio dove un abitante olandese con la cresta bianca non tollera il freddo non dovrebbe essere inferiore a 18 ° C, e la casa dovrebbe essere riscaldata in inverno, naturalmente. 
Inoltre, questi polli non tollerano il vicinato degli uccelli di altre razze, quindi solo loro dovrebbero essere nel pollaio.
Sì, e la debole immunità del bianco crestato prescrive norme sanitarie particolarmente severe.
Raccomandiamo di leggere la produzione indipendente e il miglioramento del pollaio, nonché l'installazione di ventilazione, illuminazione, biancheria da letto.
Ma le galline olandesi della razza Welsumer, al contrario, non temono il freddo, scavano volentieri nella neve e le galline possono essere trasportate anche con tempo gelido. Di conseguenza, il riscaldamento del pollaio per loro non dovrebbe essere così attivo.
Eppure per il mantenimento degli uccelli di tutte le razze ci sono regole generali:
- Le pollai dovrebbero essere spaziose e pulite.
- I pollai devono essere dotati di alimentatori e bevitori accessibili a tutti gli uccelli.
- Nella gabbia dovrebbe essere posatoio e nidi.
- La casa dovrebbe essere dotata di un sistema di riscaldamento.
- Sul pavimento deve essere un letto di fieno, paglia o segatura.
- La gabbia deve essere ventilata, ma senza creare correnti d'aria.
- Si consiglia di seminare il terreno dei recinti di pollo con erbe come ortica e trifoglio.
È importante! Le penne per gli uccelli che camminano devono essere recintate con recinzioni di altezza tale che le galline di questa razza non sono in grado di superare.
Nutrire gli uccelli
Le diete dei polli olandesi di diverse razze differiscono principalmente per il numero di ingredienti e sono simili per qualità.
Il pollo caprese bianco più capriccioso mangia un po ', ma la qualità del cibo è molto sensibile. La dieta fatta per lei è adatta al 100% per tutte le altre galline olandesi. 
Nelle fattorie per loro di solito preparano una miscela di cereali con erbe e rifiuti di cucina.
Oltre a questo sono dati integratoripresentato da:
- ricotta;
- yogurt;
- piselli e fagioli;
- meloni schiacciati;
- scarti di patate.
I cereali di solito prendono il 60% della razione di pollo. Fateli miscelaTra cui:
- avena;
- miglio;
- sorgo;
- crusca;
- mais;
- di grano;
- orzo.
Non puoi fare a meno di verdure sotto forma di:
- barbabietole;
- cavolo;
- patate;
- carote grattugiate;
- top;
- farina d'erba e aghi di pino.
E, naturalmente, l'uccello è estremamente necessario integratori mineralipresentato da:
- calcare;
- gesso;
- conchiglie;
- sale alimentare;
- fosfati per mangimi.
Leggi anche sull'organizzazione dell'alimentazione delle galline ovaiole: la compilazione dei mangimi, il tasso di alimentazione per un giorno.
Allevamento di polli
I polli di razze diverse si riferiscono in modo diverso all'incubazione delle uova. Alcuni non vogliono affatto farlo, mentre altri sono madri estremamente responsabili che si prendono cura della loro prole in tutte le fasi del suo sviluppo.
La cresta bianca olandese appartiene solo alla seconda categoria. Si siede volentieri sulle uova, lasciando il nido per nutrirsi o camminare solo per un breve periodo, dopo di che riprende i suoi doveri di incubare la prole.
I polli si schiudono dalle uova dopo 21-24 giorni. Sono presi dalla loro madre, mantenuti caldi a una temperatura di 26-28 ° C, e i primi due giorni della loro vita vengono alimentati ogni due ore con uovo sodo tritato mescolato con granella di mais finemente tritata.
Quindi, aumentando gli intervalli tra le poppate e adattando gradualmente la dieta ai polli adulti, aggiunto:
- miglio;
- ricotta;
- farina d'erba;
- gesso di alimentazione schiacciato.
Successivamente vengono rilasciati ai polli adulti, dove la madre si prende cura di loro. 
Prevenzione delle malattie
La maggior parte delle malattie dei polli associate a manutenzione e alimentazione scorrette. Pertanto, la migliore prevenzione a questo riguardo è la stretta osservanza delle regole di nutrire gli uccelli e prendersi cura di loro.
Inoltre, è molto utile disinfettare periodicamente il pollaio e le attrezzature utilizzate per la cura dei polli. Per fare questo, il più delle volte usato abbastanza semplice, ma mezzi efficaci sotto forma di:
- Esposizione solare, che dovrebbe essere il più spesso possibile per esporre l'attrezzatura e l'inventario.
- Alta temperatura come acqua bollente, che, ancora una volta, gestiva l'inventario.
- Fresco di lime, che sotto forma di latte di calce imbianca la casa, le attrezzature e l'inventario.
- Permanganato di potassio, una soluzione debole di cui (0,5 grammi di sostanza in un secchio d'acqua) è data a polli e polli.
- formalinautilizzato per la disinfezione a umido di inventario e attrezzature.
- Creolingabinetto di disinfezione, attrezzature e inventario.
- Bagni di sabbia e sabbiaproteggendo da piume e sbuffi.
Video: razza olandese di polli raffreddati a bianco
Recensioni di allevatori di pollame sulla razza cresta bianca olandese
I polli di razze olandesi, che hanno fedelmente servito per oltre un decennio sia come decorazione che come prodotti alimentari a pieno titolo negli allevamenti di pollame di tutta Europa, vengono ora sostituiti da razze di polli più produttive. Tuttavia, nel sangue di molte delle migliori croci moderne ci sono spesso i geni dei buoni vecchi Dutchies che sono stati testati per secoli. Quindi il loro allevamento è pienamente giustificato.
