Il cognome Pusenko (Polyavko) è ben noto tra i viticoltori. Un affare di famiglia era per loro il fascino per la coltivazione di questa incredibile pianta.
Ci sono più di 200 varietà nel vigneto Pusenko, ognuno dei quali è unico a suo modo. E ognuno ha la sua tecnologia di coltivazione, coltivazione del suolo, nonché metodi di lavorazione e conservazione delle bacche.
È quasi impossibile raccontare tutte le varietà, gli ibridi e le selezioni popolari che sono inclusi nei cataloghi di questa famiglia.
Un lungo e scrupoloso lavoro sulla sperimentazione di nuove varietà e sul miglioramento di quelli vecchi è descritto in molti articoli sui siti dei viticoltori, questa esperienza è utilizzata nel lavoro scientifico degli allevatori. Prenderemo solo alcune varietà di Pusenko, che lei stessa chiama amate.
L'uva preferita di Pusenko
Estate moscata
Ottenuto dalla selezione di Pierrel e della Regina dei vigneti.
Caratteristiche principali:
- Uve da tavola bianche.
- Silnorosly.
- Ermafrodito.
- Maturazione in 100 - 120 giorni dopo la rottura del germoglio.
- Grappoli da 700 grammi a un chilogrammo, densi, conici.
- Berry ovale, in media, fino a 9 grammi.
- La carne è succosa.
- Sapore di moscato
Fragrante, dolce, è una vera scoperta per i giardinieri, la bacca non esplode. L'estate di Muscat tollera il trasporto. L'80 percento dei germogli porta frutto. Non ha paura del basso, fino a -25 gradi, temperatura.
L'arco, il fenicottero rosa e la bellezza del nord mostrano una buona resistenza al gelo.
Sulla vite possono essere 40 - 45 gemme (germogli svernanti). Si consiglia di tagliare fino a 10 occhi ed evitare l'ispessimento.
Attenzione: Summer Muscat ama terreni moderatamente asciutti e ben riscaldati. Le pianure e l'argilla nella zona sono controindicate. Il grado raggiunge la migliore qualità sulle piste asciutte e riscaldate. Le bacche in anni particolarmente umidi soffrono di marciume grigio. L'acaro del ragno è anche pericoloso per questa varietà.
Foto Muscat uva estiva:
Un regalo per Irina
La forma ibrida Kesha 1 x Glasha ed Elegant è super anticipata.
Caratteristiche principali:
- Allevamento di uva da tavola rosso Vishnevetsky.
- Altezza media
- Pianta bisessuale.
- Durata della maturazione fino a 130 giorni.
- I pennelli sono molto grandi, ci sono 1,5 chilogrammi.
- Le bacche raggiungono il peso fino a 20 grammi, un gusto gradevole, come la marmellata. La pelle è densa. I pennelli possono essere lunghi sui cespugli e non perdere affatto nel gusto.
- Le bacche ibride non si spezzano, le piante si ammalano a malapena.
Varietà come il cardinale, Ataman Pavlyuk e Tabor si differenziano in grandi bacche.
Tra i difetti: per l'inverno è necessario riscaldarsi, coprire.
Foto di uva Gift Irina:
Tason
Varietà da tavola di uva moscata rosa, che molti viticoltori amano.
Caratteristiche principali:
- Grado di allevamento artificiale.
- Termine scadente - anticipato (da 100 giorni).
- I cespugli sono molto forti, potenti.
- Mezzi germogli sono fruttuosi.
- Il grappolo è ben sviluppato, il peso varia da 800 grammi a 1 chilogrammo.
- Peso della bacca - 5 grammi, a volte fino a 8 grammi.
- Bacca ovale, bella tonalità rosa, la polpa è leggermente croccante. Da un cespuglio raccogliere 30 - 50 pennelli.
- Buona lezhkost.
A Tason non piace il gelo, resiste a temperature fredde fino a -22 gradi. Instabile alle malattie fungine.
L'amore per il calore è diverso e Hadji Murat, il cardinale e Ruta.
Interessante: questa varietà è stata ottenuta presso l'Istituto di Ricerca All-Russian di Viticoltura e Vinificazione (VNIIViV). Potapenko dalle varietà Italia e Zorevoy. È perfettamente adattato al nostro clima, può dare due raccolti - i figliastri portano anche frutto. La maturazione precoce e il gusto eccellente lo hanno reso popolare in tutte le regioni. La cosa principale è piantare piantine sul lato sud, dove ci sarà molto sole.
Uva foto TASTO:
Rylais rosa sidilis
Una meravigliosa varietà tecnica da tavolo rosa, che è apparsa di recente in Russia.
Caratteristiche principali:
- Molto presto, per 100-105 giorni le bacche maturano.
- Cespugli vigorosi.
- Grappoli di media densità, peso da 100 a 300 grammi.
- Piccoli frutti di bosco, 1, 5 - 2 grammi, cilindrici.
- Il gusto è gradevole, con l'aroma della labruska.
- Senza semi.
- La pelle è densa, rimossa dalla borsa.
- Le riprese sono mature, circa l'80%.
- Fruttifica fino al 50 percento di germogli.
- La varietà è resistente al gelo, non fa paura anche a - 30.
- Non richiede nascondigli.
- Resistente a malattie e parassiti.
Le varietà senza semi includono anche Attika, Super early seedless e Pink.
Attenzione: l'eccesso di umidità provoca danni alle bacche.
Foto di uva Rylais rosa sidilis:
Malattie e parassiti
Come già detto sopra, tra le varietà preferite di questi viticoltori di Volgograd ce ne sono molte molto diverse, anche se preferiscono le bacche di noce moscata rosa con una buona resistenza alle malattie.
Ma la prevenzione è molto importante. Pertanto, su come prendersi cura del giardino, Natalia Pusenko racconta anche molto.
Come affrontare le vespe?
Attacca molti vigneti: vespe, piccole creature dannose in grado di penetrare ovunque. Non toccano il frutto finché una o più bacche non sono maturate e scoppiano.
Ma dopo di loro non c'è salvezza, mangiano, succhiano, tutte le bacche mature. I resti di frutti danneggiati diventano un terreno fertile per i germi che causano malattie della vite.
All'inizio dell'estate, puoi impostare trappole per vespe (puoi persino farli da una semplice bottiglia di plastica) con acqua dolce o pesce marcio, carne mancante, perché le proteine attraggono le regine.
Puoi semplicemente preparare e decomporre i pezzi avvelenati, gli insetticidi saranno velenosi per le vespe: acido borico, diclorvos da insetti volanti, veleno di scarafaggi.
Se gli insetti hanno iniziato ad attaccare i cluster, puoi usare i mezzi collaudati. Ad esempio, per avvolgere un po 'di stoffa di lino, garza, mettere le sue borse di maglia appositamente cucite. Una vecchia tenda di pizzo può anche aiutare.
Attenzione: la puntura delle vespe è molto dolorosa, per alcuni i loro morsi sono mortali. Andando a combattere gli insetti, assicurati di usare equipaggiamento protettivo, maschere, guanti.
Fillossera e altri
Un piccolo insetto - una delle specie di afidi - può distruggere migliaia di ettari di vigneti. Si nutre di linfa delle piante, succhiandola dalle viti, dalle radici e dalle foglie. Estremamente goloso. E le ferite che provoca facilmente penetrano l'infezione.
Se trovi tumori vicino al rizoma, sulle foglie e sugli steli delle uve morte nella tua zona, prendi immediatamente le misure per la disintossicazione.
Rimuovere il terreno dalla fossa in cui è cresciuta la vite, disinfettare il luogo con esaclorano e coprirlo con terra fresca. Vale la pena più volte di trattare i cespugli con preparati chimici, ma nessuno ha descritto un modo più efficace della distruzione di una pianta malata.
Praticamente nessuna uva è malata, innestata su questo portainnesto.
Pericoloso per l'uva e altri parassiti, quindi cura attentamente le piantagioni, in tempo per trattarle dai parassiti caratteristici della tua regione.
Le misure di prevenzione comprendono lo scavo di terreni profondi per la distruzione delle larve, la raccolta tempestiva di erbe infestanti, l'irrorazione.
Malattie infettive e non trasmissibili
Malattie infettive e non infettive delle uve sono un argomento dolente per molti viticoltori.
altamente contagiosa:
muffa - colpisce viti, grappoli, spazzole. È evidente sulle foglie giovani: macchie gialle sulla parte superiore, patina bianca e leggermente soffice dal basso. Macchie scure appaiono sulla bacca, quindi il pennello si asciuga e cade. Le aree colpite iniziano ad asciugarsi, diventano nere e si spengono.
È impossibile distruggere il fungo sui cespugli, quindi è necessario raccogliere con attenzione le foglie cadute e le erbe infestanti in cui il patogeno sverna. Tutte le piante prima dello svernamento devono essere trattate con preparazioni speciali.
"Integrale" - sufficiente 1 volta, "Strobe" - 3 volte. La miscela bordolese, l'ossicloruro di rame, con cui le uve vengono lavorate 6 volte, sono efficaci.
oidio - interessa tutte le parti della pianta, non consuma né giovani né vecchi cespugli. Fioritura grigia, bacche screpolate, fiori secchi e caduti e ovaie.
Questo fungo sverna anche nelle foglie cadute. Prevenzione: pulizia accurata in autunno, pulizia del fogliame e rami inutili per migliorare la ventilazione. Rallentare lo sviluppo della malattia, irrigazione e tempo piovoso.
Se l'infezione è penetrata nel sito, lo zolfo colloidale e il cumulo aiuteranno a liberarsi della disgrazia in 1 giorno, ma il trattamento delle piante dovrebbe essere effettuato 5 - 6 volte.
antracnosi - colpisce inizialmente le bacche su cui compaiono le macchie scure. I frutti si asciugano, poi si sbriciolano. Le foglie possono anche essere coperte con tali punti, quindi la parte secca della foglia si sbriciola, lasciando buchi dalla forma sbagliata.
Se la vite è infetta, diventa nera, diventa fragile e muore. L'uva deve essere costantemente, soprattutto dopo le piogge, trattata con preparati contenenti rame: ossicloruro di rame, il cartocidio è molto efficace nel combattere la malattia.
Tra i lead non infettivi:
Cancro batterico
Crescita scura e grossa - i tumori crescono e si diffondono molto rapidamente, è impossibile non notarli. Buffi appaiono sul sito di ferite, tagli, congelamento dopo un freddo inverno.
I batteri possono "dormire" a lungo in una pianta dall'aspetto sano, finché qualcosa non fa partire il meccanismo della malattia. Un'uva spende molta più energia su un tumore che sullo sviluppo di germogli e frutti, questo porta alla distruzione dei cespugli.
Se il tumore ha iniziato a svilupparsi alla base della vite, la pianta non può essere salvata. Ma la rimozione di un tumore che ha appena iniziato a svilupparsi in altri luoghi con successivo trattamento della ferita con solfato di rame e passo del giardino a volte risulta essere efficace.
L'accumulo stesso viene bruciato, il terreno viene disinfettato. In questo posto è consigliabile non piantare cespugli giovani.
Clorosi non infettiva
Un eccesso di calce, umidità, terreno alcalino o carenza di ferro causano un disordine metabolico persistente nella pianta. Le foglie ingialliscono, le venature rimangono verdi. Dalla base della boscaglia lascia un sacco di tralci sottili su cui le uve spendono tutte le loro forze. Alla base della domanda.
Combattere la malattia può essere molto efficace aggiungendo fertilizzanti con fosforo, potassio, manganese e ferro quando si scava il terreno. Solfato di ammonio o acido solforico sotto la savana risparmia con un eccesso di calce nel terreno.
Mi chiedo: Su molte monete antiche c'è l'immagine di un pennello o di un grappolo d'uva, che parla di rispetto e amore per questa pianta dei popoli di diversi paesi.
Le uve sono piante molto delicate e stravaganti, ma un'attenta cura, l'osservanza di tutte le regole per la semina e la crescita aiutano ad evitare le malattie, salvo l'invasione degli insetti - parassiti. Ma quanta gioia viene data dalle prime mani mature con un gusto e un odore indescrivibili!
Uva descrive nel suo "Iliade" e "Odissea" anche Omero, lodando e vino da esso.
Nei paesi in cui vengono coltivati vigneti e vino, l'incidenza di oncologia e malattie cardiovascolari è notevolmente inferiore.
In media, ci vogliono da 600 a 700 bacche per fare una bottiglia di vino
