Le galline nere non sono una specie rara tra gli uccelli da cortile, ma hanno un vivo interesse tra gli allevatori di pollame dilettanti. Il piumaggio nero sono polli di diverse razze - su di loro e raccontati in questo articolo.
Australorp nero
Razza di uova di carne. Un uccello dal fisico arrotondato e un seno ampio e convesso, con una coda ampia e alta. Piumaggio soffice, nero con riflessi verde smeraldo. Le gambe sono grigie. 
Testa di media grandezza con pettine eretto a forma di foglia, orecchini e lobi delle orecchie sono colorati di rosso, gli occhi sono di cioccolato fondente, il viso rosso senza piume e il becco nero.
È importante! La capacità di trasportare uova nella razza Australorp appare all'età di 135 giorni, ma dopo due anni di diminuzione della produttività.
Australorp - un uccello dal carattere equilibrato e bonario: andare d'accordo con i suoi vicini, tollerare facilmente i cambiamenti associati al contenuto. Una caratteristica distintiva di questa razza è la capacità dell'uccello di correre bene anche nel periodo invernale.
La produttività di questi polli:
- la produzione annua di uova di pollame è fino a 300;
- peso dell'uovo -55-62 g;
- alto tasso di sopravvivenza di giovani stock - 95%;
- peso del pollo - fino a 3 kg;
- peso del gallo - fino a 4 kg;
- il sapore della carne di pollame è alto.
Lo sai? Sei polli Australorp sono stati in grado di stabilire un record di squadra: hanno demolito uova per un totale di 1.857 pezzi in un anno solare, e questa cifra è stata impostata senza l'uso di illuminazione artificiale!
Ayam Cementi
Razza decorativa Ayam cemeni - uccello di colore assolutamente nero. Nulla si distingue dalla gamma cromatica: un pettine a foglie dritte, orecchini arrotondati, occhi, lingua, carne e ossa - tutto è dipinto in un unico colore. 
L'uccello ha un corpo piccolo e stretto, il torace è arrotondato e le ali aderiscono perfettamente al corpo. Coda alta - lussureggiante, con lunghe trecce. Le gambe sono lunghe L'uccello ha un carattere timido, facilmente va in panico: le persone non si fidano delle persone e tendono a evitare il contatto con loro. 
la produttività:
- peso del gallo - fino a 2 kg;
- peso del pollo - fino a 1,5 kg;
- bassa produzione di uova - fino a 100 pezzi all'anno;
- il peso medio delle uova è di 50 g;
- alto tasso di sopravvivenza - 95%;
- le qualità gustative delle uova e della carne sono deboli.
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Brahma nero
Razza decorativa e carne. Un uccello di grandi dimensioni con un magnifico e bellissimo piumaggio è in piedi su potenti zampe piumate. Il seno dell'individuo è ampio. 
Il personaggio di Brahma è calmo, un po 'flemmatico. 
la produttività:
- peso del gallo - fino a 5,5 kg;
- peso del pollo - fino a 4,5 kg;
- inizio della deposizione - all'età di 8 mesi;
- produzione di uova - fino a 120 pezzi;
- peso delle uova 55-60 grammi.
Lo sai? Differente per dimensioni e forza rispetto alle altre razze di polli, il brahma non ha paura degli animali di media taglia e dei predatori piumati. In caso di pericolo, i rappresentanti della razza sono in grado di proteggere se stessi e la loro covata.
Cresta nera olandese
Razza decorativa e uova. Un piccolo pollo aggraziato dalla testa inusuale: nella razza in questione la cresta è completamente assente, al suo posto c'è un alto gonfiore sul cranio, da cui spuntano le piume bianche che formano una cresta. 
La cresta bianca cade sulla testa dell'uccello e forma una forma sferica: alla base del becco crescono penne scure che si piegano in un disegno simile a una farfalla nella sua forma. 
la produttività:
- il peso del gallo non supera i 2,5 kg;
- il peso del pollo non supera i 2 kg;
- inizio della deposizione - all'età di 6 mesi;
- la produzione annuale di uova è di 140-100 pezzi;
- peso dell'uovo - 40-50 grammi.
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Nero dominante
Croce uovo Strati con un corpo massiccio e gambe corte, a causa del piumaggio denso e voluminoso, sembrano essere piuttosto bassi. La testa è piccola, decorata con un pettine e orecchini di colore rosso intenso. 
La natura delle galline è equilibrata e calma, si abitua rapidamente agli altri.
prestazioni:
- il peso del gallo non supera i 3,5 kg;
- peso del pollo - 2,5 kg;
- inizio della deposizione - all'età di 5 mesi;
- produzione annuale di uova - 310 pezzi;
- peso dell'uovo - fino a 70 grammi.
Oltre al nero, le croci dominanti sono blu, marrone, sussex (bianco con nero), leggorn (bianco).
Lotta nera indiana
Combattere la razza Uccello con un corpo largo e largo, gambe divaricate. La testa è piccola con un pettine e orecchini piccoli, il collo è corto e muscoloso. La coda è corta, ma molto spessa.
Una razza attiva, rissosa e aggressiva, amanti dello smantellamento, attacca sia gli abitanti della casa che i proprietari. 
prestazioni:
- il peso del gallo non supera i 5 kg;
- peso del pollo - 3 kg;
- inizio della deposizione - all'età di 7 mesi;
- produzione annuale di uova - non più di 100 pezzi;
- peso dell'uovo - fino a 60 grammi.
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Spagnolo bianco
Razza di uova Ha un viso candido e grandi fiocchi bianchi incorniciati da piume scure, un pettine e orecchini di colore rosso vivo. 
Uccello con un temperamento volubile, timido, attivo e molto rumoroso.
la produttività:
- il peso del gallo non supera i 3,5 kg;
- peso del pollo - 3,5 kg;
- l'inizio della deposizione - all'età di 8-9 mesi;
- produzione annuale di uova - non più di 200 pezzi;
- peso dell'uovo - fino a 60 grammi.
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Castellana nera
Razza di uova di carne. Il corpo dell'uccello non è largo, coperto di piume nere. 
Un collo corto tiene una piccola testa con un bel pettine rosso e piccoli orecchini arrotondati, non c'è piumaggio sul viso - la pelle è rossa, ei lobi bianchi si stagliano sullo sfondo. 
la produttività:
- il peso del gallo non supera i 3 kg;
- peso del pollo - 2,3 kg;
- l'inizio della deposizione - all'età di 4-5 mesi;
- produzione annuale di uova - 220 pezzi;
- peso dell'uovo - 55-65 grammi.
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Cochin Black
Razza di carne I Cochinquin sono individui grandi e massicci con un petto ampio e muscoloso e una schiena non meno ampia e una piccola testa su un collo corto e forte. 
Il piumaggio è molto morbido, sciolto, che crea una sensazione di sfericità dei polli. 
la produttività:
- il peso del gallo non supera 4,5 kg;
- peso del pollo - 4 kg;
- l'inizio della deposizione - all'età di 8-9 mesi;
- produzione annuale di uova - non più di 120;
- peso dell'uovo - fino a 60 grammi;
- la qualità della carne è alta
È interessante conoscere la storia della domesticazione dei polli e le collezioni di razze: le più insolite, le più grandi, le più modeste, resistenti al gelo, con zampe irsute.
Langshan nero
Razza di carne Un uccello dal corpo lungo, dalla schiena ampia e dal petto sporgente. La testa è piccola, arrotondata con una piccola cresta a foglia. Viso, lobi e orecchini - rosso. Piumaggio - ha uno splendore smeraldo, gambe - alto, forte. 
la produttività:
- il peso del gallo non supera i 4 kg;
- peso del pollo - 3,5 kg;
- produzione annuale di uova - 110 pezzi;
- peso dell'uovo - 55 grammi;
- la qualità della carne è alta
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Minorca nera
Razza di uova di carne. Un uccello dall'aspetto elegante con una leggera testa aggraziata. Pettine simile a un foglio con grandi denti (nei maschi in posizione eretta, pendenti al lato delle femmine), lunghi orecchini rossi, lobi delle orecchie dipinti di bianco. Torso lungo con ali ben sviluppate, gambe molto forti. 
Hanno un carattere calmo e amante della pace. 
la produttività:
- il peso del gallo non supera i 4,2 kg;
- peso del pollo - 3,5 kg;
- inizio della deposizione - all'età di 5 mesi;
- produzione annuale di uova - 140-170 pezzi;
- peso dell'uovo - 60-80 grammi;
- alte qualità gustative di uova e carne.
Maggiori informazioni sulla razza di uova di Minorca.
Mosca nera
Razza di uova di carne. Un uccello con un corpo allungato e un torace convesso, muscoli ben sviluppati. Il piumaggio nero è diluito con schizzi di piume gialle. I galli hanno una colorazione più brillante: le piume dorate adornano il collo, le spalle e la schiena. Il piumaggio è denso, rendendo facile sopportare inverni rigidi.
È importante! Nel pollo nero di Mosca, l'istinto di cova è molto poco sviluppato.
La razza di polli di Mosca ha un carattere calmo ed equilibrato, non è esigente sulle condizioni di manutenzione e sui componenti del mangime. 
la produttività:
- il peso della carcassa di pollo nello sventramento - 2,5 kg;
- peso del gallo in forma eviscerata -3,5 kg;
- alto sapore di carne;
- alta produzione di uova - fino a 210 pezzi all'anno;
- peso medio delle uova - 60 g
A Mosca razza di pollo c'è anche un colore bianco.
Orpington nero
Razza di uova di carne. Potenti e massicci, ricoperti di piume abbondanti e sciolte, che visivamente li rende ancora più grandi. Polli con una piccola testa, petto e schiena larghi, ali corte e coda. 
Gli orpiti hanno una natura calma e pacifica, così come forti istinti materni. 
la produttività:
- Il peso del gallo non supera i 5 kg;
- peso del pollo - 3,5 kg;
- produzione annuale di uova - 160-180 pezzi;
- peso dell'uovo - 62 grammi;
- il sapore della carne è alto
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Russo nero barbuto (galan)
Razza di uova di carne. Galan è un grande uccello alto con un osso forte. La testa è grande, rotonda, con una faccia rossa, una barba rotonda incornicia le guance, chiudendo i lobi delle orecchie e la gola. 
Crest - orecchini larghi, rosati, di colore rosso brillante. Plumage Galan magnifico, denso. 
la produttività:
- peso del gallo - fino a 4 kg;
- peso del pollo - 2-3,5 kg;
- l'inizio della deposizione - all'età di 4-5 mesi;
- produzione annuale di uova - 150 pezzi;
- peso dell'uovo - 45-60 grammi.
Più di settecento razze di galline sono conosciute nel mondo, e le variazioni domestiche senza un certo tipo sono ancora più grandi. Ogni specie viene generalmente considerata in base alle caratteristiche principali (peso vivo, colorazione di piume e uova, forma della cresta, produzione di uova) e raggruppata in base ad esse.
