La semplicità dell'allevamento di quaglie e la redditività di questo business hanno portato ad un aumento del numero di agricoltori impegnati nell'innalzamento di questi uccelli. Questa zona di allevamento di pollame ha acquisito particolare popolarità con l'avvento delle razze di carne con caratteristiche migliorate della massa della carcassa, tra le quali consideriamo le razze bianche di faraone del Texas e del faraone.
faraone
La razza Faraone è stata allevata negli anni '60 del XX secolo. in California (USA), in seguito ha colpito il territorio dell'URSS, dove è stato portato dalla Polonia. Attualmente è una delle razze più comuni di quaglia, allevate in Russia. 
Aspetto e fisico
I segni esteriori distintivi del faraone della quaglia sono:
- il piumaggio è marrone in speck nero e bianco, più leggero sul ventre, ricorda il colore degli uccelli selvatici;
- corporatura - grande;
- la testa è piccola, di forma ovale;
- occhi - tondo, colore nero;
- becco: piccolo, grigio o marrone;
- tronco - leggermente allungato;
- ali abbreviate;
- la coda è corta;
- le zampe sono di colore rosa chiaro o marrone chiaro;
- il colore del guscio d'uovo è grigio chiaro e chiazzato.
Familiarizza con la lista delle migliori razze di quaglie e apprendi anche le peculiarità del contenuto di tali razze di quaglie come cinese, manchesteriano, estone, ordinario.
Caratteristiche produttive
La produttività della razza faraone può essere caratterizzata da tali indicatori:
- La massa del maschio varia da 0,2 a 0,27 kg, le femmine sono circa 0,3 kg, i singoli volatili possono raggiungere 0,5 kg.
- Resa di carne - dal 70 al 73%.
- Pubertà - 1,5 mesi. A questa età, i maschi possono accoppiarsi e le femmine iniziano a deporre le uova.
- La produzione di uova è di circa 200 uova all'anno.
- Il peso delle uova è di circa 15 g (per tali uccelli una dimensione piuttosto grande).
- Concimazione dell'uovo - 90%.
- Il tasso di sopravvivenza dei pulcini supera appena il 70%.
È importante! Il periodo migliore per macellare la razza del faraone per ottenere la più alta percentuale di carne è di 6 settimane.
Quaglia bianca del Texas
Un'altra razza di carne di quaglia, allevata negli Stati Uniti, è Texas White (albino, gigante bianco del Texas, faraone bianco, neve).
È importante! L'assenza di altri colori nel piumaggio bianco, ad eccezione dei punti neri sul retro della testa, indica il sangue puro della quaglia bianca del Texas.
Aspetto e fisico
L'aspetto della razza Texas White Quail è caratterizzato dalle seguenti caratteristiche:
- il piumaggio è lussureggiante, di colore bianco, diversi punti neri sul retro della testa;
- corporatura - attillata;
- testa - ovale, piccola;
- occhi - rotondi, neri;
- becco - un piccolo colore rosa pallido, alla fine ci può essere una macchia scura;
- il collo è corto;
- forma del corpo - oblunga;
- la parte posteriore è ampia;
- petto - si gonfia in avanti;
- gambe: ben sviluppate;
- issato - grande, colore rosa chiaro;
- personaggio - calmo.
Caratteristiche produttive
La produttività della razza di quaglia Texas White caratterizza questi parametri:
- Peso - la femmina pesa circa 0,45 kg, maschio - 0,35 kg, peso massimo - fino a 0,55 kg.
- La resa in carne nelle femmine è fino a 0,35 kg, nei maschi è fino a 0,25 kg.
- Pubertà - 2 mesi.
- Produzione di uova - 200 uova all'anno.
- Peso dell'uovo - circa 12 g, a volte fino a 20 g.
- Concimazione dell'uovo - 90%.
- Il tasso di sopravvivenza dei pulcini è del 70-80%.
Lo sai? Le uova di quaglia hanno quasi 2,5 volte più vitamine e quasi 5 volte più nutrienti del pollo.
Cura e manutenzione della quaglia a casa
Al fine di mantenere le quaglie in casa, è necessario fornire le seguenti condizioni:
- Il contenuto cellulare ha il vantaggio rispetto al libero, per proteggerlo dagli altri animali e per prevenire i germogli.
- A 20 metri quadrati. cm di gabbia può avere non più di 1 uccello.
- La dimensione ottimale della cellula è di 90 cm di lunghezza, 40 cm di larghezza, 20 cm di altezza.
- Le cellule nella parete frontale della gabbia devono essere di dimensioni tali che l'uccello possa attaccare la sua testa.
- Mangiatori e bevitori sono attaccati all'esterno delle cellule.
- Dal fondo delle cellule sono posizionati vassoi per uova e feci.
- Gli uccelli designati per la riproduzione sono collocati separatamente al tasso di 1 maschio non più di 4 femmine, e meglio - 2.
- Gli uccelli messi da parte per il macello sono divisi in maschi e femmine e tenuti separatamente, nutrendosi attivamente.
- La temperatura nella stanza è mantenuta ad un livello da +18 a +22 ° C.
- All'interno ci dovrebbe essere una debole luce extra a livello di una lampada da 40 W per fornire illuminazione fino a 17 ore al giorno.
- I fori di ventilazione sono necessari in casa, ma non dovrebbero esserci correnti d'aria.
- L'umidità dovrebbe essere circa il 70%.
- Gli uccelli devono essere puliti regolarmente.
- Puoi nutrire il tuo cibo o acquistato (per quaglie o galline ovaiole).
- Se i mangimi sono preparati da soli, devono contenere cereali, verdure, erba, gesso, sale, olio di girasole non raffinato, farina di pesce.
- Gli uccelli non possono essere alimentati eccessivamente, altrimenti la loro produzione di uova diminuirà.
Ti sarà inoltre utile imparare come creare con le tue mani vari alimentatori per le quaglie, come creare una cova per le quaglie con le tue mani.
Così, le più famose specie di carne di quaglia sono il Faraone e il Texas bianco. Entrambe le razze sono caratterizzate da una grande dimensione di carcasse, si differenziano per il colore del loro piumaggio: marrone in nero e bianco speck nel faraone e bianco in texano.
Lo sai? Nel 1990, con l'aiuto della quaglia, che cova dalle uova nello spazio, è stato dimostrato che la radiazione cosmica non viene visualizzata sulla comparsa della prole.
Non richiedono grandi costi di manutenzione, ma è necessario tenere conto della paura di correnti d'aria, luce intensa, affollamento e per soddisfare i requisiti sanitari e igienici.
