Se decidi di iniziare ad allevare oche, prima di tutto devi pensare all'allevamento di giovani animali. È possibile, ovviamente, acquistare solo giovani paperi, ma con un bagaglio di conoscenze teoriche, pazienza e seguendo determinate regole, è abbastanza possibile raggiungere a casa un'alta percentuale di bambini cresciuti.
Come mantenere le uova d'oca e quanto
Nella stagione calda, è necessario raccogliere le uova due volte al giorno - al mattino e alla sera. In primavera, a causa delle fluttuazioni di temperatura, sono minacciati di ipotermia, in estate il caldo è una minaccia. Cerca di tenerli al caldo e conservarli in un luogo fresco.
Non si dovrebbe permettere al materiale di incubazione di rimanere nel nido per un lungo periodo anche per questo motivo: l'aria entra nell'uovo attraverso la camera d'aria, e se il luogo in cui si trova è sporco e umido, i batteri entrano dentro.
Ti sarà utile sapere come si differenziano le uova d'oca dalle uova di gallina e come cucinarle.
Per l'incubazione, è necessario raccogliere una partita di uova. Durante il periodo di raccolta, devono essere conservati orizzontalmente e devono essere rivoltati regolarmente. Condizioni di conservazione ottimali:
- temperatura - fino a 12 ° C;
- umidità - fino all'80%.
Di grande importanza è il periodo in cui il materiale giaceva prima dell'incubazione. La norma è un periodo di 10 giorni, quindi la probabilità di eliminazione con successo inizia a diminuire.
Come aumentare la durata di conservazione
La durata di conservazione del materiale di incubazione può essere aumentata nei seguenti modi:
- Uovo, 2-4 giorni dopo che è stato demolito (ma non più tardi di 4 giorni), messo in un incubatore (a 38 ° C). Dopo 5 ore, rimuovere e conservare per la conservazione in una stanza più fresca.
- Riscaldamento del materiale di incubazione con una lampada al quarzo. La distanza è di 0,4 metri, la durata della procedura è di mezz'ora. Tale irradiazione stimola la produzione di vitamina D, che è di grande importanza per la vitalità dell'embrione.
- Ogni giorno le uova vengono riscaldate a una temperatura di 37 ° C. La durata della procedura è di 1 ora. Questo metodo è chiamato "nido artificiale", imita la presenza di un'oca nel nido.
- Riscaldamento del materiale immediatamente prima dell'incubazione. Tale misura stimola i processi metabolici, il riscaldamento non consente loro di fermarsi definitivamente. Il riscaldamento viene eseguito a 22-26 ° C per 12-18 ore.
- Stoccaggio in miscela di azoto alta. Il materiale dopo la raccolta è trattato con antisettici, raffreddato e posto in confezioni di polietilene denso. Confezioni riempite attraverso il tubo con azoto da un cilindro e sigillate ermeticamente. Conservare per 16-18 giorni. L'azoto è un gas inerte, in sua presenza diminuisce l'attività dei microrganismi, i processi di putrefazione si fermano.
- Un aumento superiore alla normale temperatura di incubazione nel periodo iniziale. Un aumento della temperatura stimola i processi metabolici e aumenta il metabolismo e, di conseguenza, aumenta la probabilità di successo della schiusa.
Regole per la deposizione delle uova in un'incubatrice
Per incubare con successo, è necessario tenere conto delle peculiarità di questo processo sin dall'inizio:
- Se l'incubatrice è progettata per l'allevamento di uccelli di specie diverse, è necessario mettere le uova d'oca in vassoi appositamente progettati per loro.
- Dobbiamo assicurarci che siano tutti della stessa dimensione e privi di difetti.
- Prima di deporre le uova nell'incubatore dovrebbe essere etichettato con un simbolo, ad esempio "+". Tale marcatura eviterà confusione quando si gira.
- Le uova devono essere riscaldate prima di porre a temperatura ambiente, lasciandole per 8-10 ore in ambienti chiusi a 25 ° C.
- Prima di iniziare l'operazione, l'incubatrice deve essere riscaldata a 37,6-37,9 ° C.
Come scegliere le uova
Effettuare prima un'ispezione visiva del materiale di incubazione. Per ispezione interna usando ovoskop.
- È necessario scegliere uova della forma corretta, senza incrostazioni, di taglia media, tipiche per questa razza: per razze leggere - 120-140 g, per quelle pesanti - 160-180 g Altezza - 8-10 cm, diametro - fino a 5 cm.
- Per l'incubazione, è adatto il materiale da strati tra 2 e 4 anni.
- La presenza di macchie di colore verde (forse rossastre) sul guscio indica che sono conservati troppo a lungo - probabilmente in essi sono iniziati processi irreversibili.
- Il tuorlo e le proteine devono essere isolati l'uno dall'altro.
- Il tuorlo dovrebbe essere uno, senza inclusioni e macchie, non toccare il guscio. All'interno non dovrebbero esserci punti, piccoli punti o chiazze.
- La camera d'aria dovrebbe essere sotto l'estremità smussata, tenere saldamente, non muovere.
Il controllo delle uova, sia prima dell'incubazione che durante, sono passi importanti nei pulcini da riproduzione. Leggi di cosa è un ovoscopio e come si usa correttamente l'uovo.
Utilizzare ovoskop per l'ispezione interna delle uova
Devo lavare le uova prima dell'incubazione
Il materiale di incubazione viene lavato solo se è molto sporco. Per questa procedura, utilizzare una soluzione debole di permanganato di potassio o hydroperit. Il lavaggio è effettuato con attenzione, cercando di non disturbare lo strato esterno del guscio. È impossibile strofinare e pulire le uova dopo il lavaggio, questo può disturbare lo strato esterno.
È interessante sapere se puoi bere o mangiare uova crude e qual è il peso delle uova.
Dispone di uova d'oca cova
Dopo l'inizio del processo di incubazione, è necessario monitorare costantemente tali fattori:
- temperatura;
- umidità;
- girando a determinati intervalli.
Per ottenere un'alta percentuale di covata, è necessario prestare attenzione ad alcune caratteristiche dell'incubazione:
- per le prime 2 settimane, assicurarsi che il materiale di incubazione non stia superraffreddando, ma è consentito un leggero surriscaldamento;
- le seconde 2 settimane, al contrario, non dovrebbe essere consentito il surriscaldamento, per questo, 2 volte al giorno, il dispositivo viene spento per 1/4 di ora.
È noto che con un lungo contenuto di uova, perdono il loro valore nutrizionale e diventano pericolosi per la salute. Impara come determinare la freschezza di un uovo a casa, e in particolare come controllare la freschezza di un uovo immergendolo in acqua.
Grande importanza è l'umidità corretta. Le uova d'oca hanno un guscio denso, quindi per rendere più facile l'apertura del pulcino, è necessario regolare l'umidità dell'aria secondo lo schema seguente:
- prima settimana - 70%;
- il secondo e il quarto - il 60%;
- il 28 ° giorno prima della schiusa, l'umidità dell'aria aumenta fino al 90%.
Al sesto giorno di incubazione, iniziano a irrigare con una soluzione leggermente rosa di permanganato di potassio (0,02%). Irrorazione effettuata in questo modo:
- da 6 a 10 giorni - 1 volta;
- da 11 a 20 - 2 volte;
- da 21 a 24-3 volte;
- da 25 a 27 - 4 volte.
È importante! Ogni giorno di conservazione aggiunge 1 ora al tempo di incubazione. Pertanto, quando si redige il programma di incubazione, è necessario considerare il numero di giorni in cui il materiale di incubazione è stato memorizzato.
Questa procedura promuove il raffreddamento e normalizza i processi di scambio di gas. Spruzzare le uova d'oca con permanganato di potassio Per incubare il più efficacemente possibile, cercare di evitare tali errori:
- l'inosservanza del regime di temperatura porta alla morte dell'embrione o alla comparsa di pulcini con patologie;
- l'eccessiva umidità o secchezza può impedire la schiusa dell'oca;
- a causa della mancata osservanza degli intervalli di tempo per trasformare le uova, l'oca futura può asciugarsi al guscio;
- non aprire spesso il dispositivo il giorno della schiusa: lasciare asciugare le papere, altrimenti potrebbero morire per ipotermia;
- improvvise fluttuazioni di luce nel dispositivo possono causare la morte dell'embrione.
Oltre alle uova, il guscio d'uovo ha anche proprietà benefiche. Scopri cosa il guscio d'uovo è utile per gli esseri umani, come cucinare e come usare nella medicina tradizionale.
In media, da un'oca puoi ottenere 45-75 uova all'anno. In confronto alla produzione di uova di galline, le razze di uova sono estremamente piccole. Quindi questa è una risorsa piuttosto preziosa, che dovrebbe essere trattata con molta attenzione, osservando tutte le regole per i pulcini da riproduzione. E per questo è necessario studiare le caratteristiche dell'incubazione a casa e cercare di evitare possibili errori.