La tecnologia della coltivazione di tacchini turchi sin dai primi giorni di vita

I tacchini sono apparsi sulle terre europee all'inizio del XVI secolo e in cinque anni si sono diffusi in tutta Europa. Ora è un pollame molto popolare. E in alcuni casi è valutato molto più di quest'ultimo: almeno nel contenuto e più estroso, ma la sua resa in carne è molto più alta. Inoltre, la carne è dietetica, facilmente digeribile e contiene molte sostanze utili.

Ovviamente, non tutti intraprenderanno l'allevamento di un tale uccello. Dopotutto, i pozzetti sono molto sensibili ai cambiamenti climatici. Ma se incontri tutte le condizioni di detenzione, raccogli la razza più senza pretese, allora l'allevamento di giovani ceppi non sarà così problematico. Per coloro che hanno deciso di allevare i tacchini, suggeriamo di fare conoscenza con le principali sfumature di questo business.

Quali razze sono più adatte

Prima di acquistare giovani stock, prima di tutto devi decidere per quale scopo alleverai un uccello: per la carne o per le uova. Da ciò dipende la scelta della razza e le condizioni dell'animale.

Per la carne

1. Bianco a petto largo (croce). Sono divisi in tre gruppi: pesante (peso in 4 mesi - circa 7,5 kg, alla pubertà - fino a 25 kg), medio (peso di 3 mesi - circa 5 kg), leggero (peso di 3 mesi - circa 4 kg) . I maschi di croce pesante pesano circa 23 kg, le femmine - 11 kg. I tacchini di taglia media pesano 14 kg, i tacchini - 8 kg. I tacchini leggeri non superano i 10 kg, ei tacchini - 6 kg. Un gruppo pesante è pronto per il macello all'età di 18-22 settimane, luce - all'età di 8-9 settimane.

2. BIG 6 (croce). Ibrido pesante I maschi raggiungono un peso di 20-25 kg, le femmine - 10-12 kg. Vanno al macello all'età di tre o quattro mesi con un peso di 5 kg (tacchino). La resa in carne è del 78-80%.

3. BYuT 8 (croce). Un maschio adulto pesa circa 26 kg, la femmina circa 11 kg. Da macellare all'età di 23 settimane con un peso medio in Turchia di 20,5 kg. Resa di carne - 75%.

4. Convertitore ibrido (croce). Entro cinque mesi, il peso dei maschi è di 20 kg, le femmine sono di 10-11 kg. La Turchia può essere macellata fino a cinque mesi di età, i tacchini - fino a 5,5 mesi. La produzione di carne - 85%.

Per le uova

1. Virginia (ibrido). La produzione di uova è di circa 60 uova per sei mesi. La maturità sessuale arriva all'età di 7-8 mesi.

2. Bronzo a petto d'oca (razza). Inizia a nascere all'età di 9-10 mesi. Per l'anno 60-155 uova vengono deposte.

3. Mosca bianca (razza). La pubertà si verifica a 9 mesi di vita. 100-110 uova vengono deposte all'anno.

4. Tikhoretskaya nero (razza). Inizia da 8-9 mesi. Per l'anno in media vengono deposte 80-100 uova.

Lo sai? Il vecchio nome per i tacchini è spagnolo Polli. Li hanno chiamati così perché sul continente europeo gli uccelli sono apparsi per la prima volta in Spagna.

Come scegliere saluti sani al momento dell'acquisto

È meglio andare per giovani stock a fattorie specializzate, allevamenti di pollame, piante da riproduzione. Qui sono impegnati nell'allevamento di uccelli ad alto livello - il bestiame è sempre vaccinato e tenuto in condizioni adeguate. Se acquisti sul mercato giovani stock, allora c'è la possibilità di acquisire un animale di razza, poco produttivo, indebolito o completamente malato.

I professionisti credono che sia meglio comprare gli avanzi di tacchino più giovani (diem). Ma in questo, quando dovevano nascere, le opinioni divergevano. Alcuni credono che i più difficili nascano a febbraio e marzo.

Impara come determinare il sesso delle pozioni.

Altri sono inclini a credere che il bestiame più forte appaia in estate, e quelli nati in inverno sono molto deboli. Forse tutto dipende dalla razza e dalle condizioni degli uccelli.

Video: come scegliere e acquistare tacchino di qualità

La cosa principale quando si sceglie un pulcino è la sua salute. Tacchino sano sempre:

• mobile e stabile su gambe;
• risponde bene ai suoni;
• ha un istinto di beccata pronunciato;
• ha una testa proporzionale, il becco pigmentato corretto;
• con gli occhi rotondi, sporgenti e lucenti;
• ha una lunghezza pari e moderata della schiena;
• ha una pancia morbida e sollevata;
• con metatarso pigmentato diritto e forte;
• con una chiglia lunga ed elastica;
• con asciutto, uniformemente distribuito e setoso al tatto;
• ha un anello ombelicale ben chiuso;
• ha una cloaca pulita, rosa e bagnata.

In una ragazza malata:

• lieve o nessuna risposta ai suoni;
• mobilità moderata;
• nessuna stabilità sulle gambe;
• metatarso sottile, ali corte;
• occhi spenti e semichiusi;
• becco stretto e morbido;
• addome allargato, allentato o compattato;
• anello ombelicale infiammato o non chiuso;
• cloaca in feci;
• peluria rara o sottosviluppata.

Lo sai? In greco e gaelico, le idee sono chiamate galline francesi.

Brooders per la coltivazione di tacchini turchi fin dai primi giorni di vita con le proprie mani

Brooder - un dispositivo per il riscaldamento di pulcini che possono sostituire la loro gallina. Spesso, la cova significa un riparo temporaneo per i pulcini con il riscaldamento.

Materiali richiesti

Per costruire una coppia con le tue mani, avrai bisogno di:

• legname 50 * 50, o 40 * 50 o 40 * 40 mm;
• legname 20 * 40, o 30 * 40, o 20 * 30 mm (per porte);
• compensato o tavole (resistente all'umidità);
• rete metallica;
• lampadina;
• passare;
• fili.

Leggi come fare a chioccia in casa per un piccolo numero di pozioni.

Strumenti per il lavoro

Progettare il prodotto aiuterà:

• righello, metro a nastro;
• Area;
• una matita;
• sega circolare o seghetto alternativo per tagliare il legno;
• sega a mano;
• un martello;
• tester per cacciavite;
• trapano, cacciavite;
• forbici per metallo;
• klepalnik manuale o automatico.

Brooder per poult

Processo di produzione passo dopo passo

1. Eseguire un disegno del prodotto, in base al numero stimato di giovani stock. Per un soggiorno confortevole, i tacchini da 25 animali necessitano di almeno un metro quadrato di spazio.
2. Preparare in base ai materiali del disegno per l'assemblaggio della struttura.
3. Montare la cornice di legno secondo il disegno.
4. Le pareti fanno di tavole o compensato. In basso tirare la rete, consentirà al letame di depositarsi nella padella. È necessario connettere tutti i componenti qualitativamente in modo che la costruzione duri a lungo.
5. Pareti di Brooder possono essere isolate con lana minerale o schiuma all'esterno per minimizzare la perdita di calore.
6. Realizza un pallet di compensato, cartone o lamiera zincata.
7. Dal fascio stretto, abbattere il telaio per le porte, allungare la rete all'interno del telaio (attraverso di essa sarà ventilato). Idealmente, dovrebbero esserci due porte, ma forse di più. Alcuni esperti consigliano di posizionare le porte nella parte superiore della struttura e sotto di esse (a livello del pavimento) - vassoi con cibo e acqua.
8. Al centro del design, installare l'elemento riscaldante.
9. Il controllo della temperatura viene eseguito utilizzando un termoregolatore. Il suo sensore si trova il più lontano possibile dalla fonte di calore, ma in un posto prominente.

Disegno di una broa a più livelli Disegno di una broinder a più livelli per 700 teste.

L'aspetto di uno dei livelli.

È importante! Una volta assemblata la struttura, è consigliabile controllarne le prestazioni per rilevare e correggere tutte le carenze nel tempo.

Cos'altro prendersi cura

Affinché i piccoli possano crescere e svilupparsi normalmente, è necessario dotare la cova di tutto ciò di cui si ha bisogno all'interno.

tappetino

Prima di tutto, è necessaria la spazzatura. Assorbe i prodotti di scarto dei tacchini e mantiene la temperatura e l'umidità all'interno della cova. I colpi settimanali di tacchino sono la cosa migliore per posare il pavimento con la sabbia. Dopo aver posato la paglia o la segatura. Preferibilmente sono pre-disinfettati (trattati con acqua bollente). Si raccomanda di cambiare i rifiuti quando necessario, ma almeno una volta ogni 7 giorni.

Scopri di più sulle caratteristiche della coltivazione di pozioni di tacchino in un'incubatrice.

Illuminazione aggiuntiva

L'illuminazione gioca un ruolo importante nell'allevamento. Con esso, è possibile regolare il tasso di crescita dell'uccello e la sua produttività futura. Il primo giorno di vita, l'illuminazione dovrebbe essere ventiquattr'ore su ventiquattro e intensa. In tali condizioni, gli uccelli saranno in grado di abituarsi al nuovo posto più facilmente, ricordando la posizione degli alimentatori e dei bevitori. Il secondo giorno, la luce può essere spenta per un'ora e con ogni giorno successivo la lunghezza della luce del giorno dovrebbe essere ridotta in modo che entro due settimane siano 16-17 ore. L'intensità della luce dovrebbe essere di 30 lux. Tale durata del giorno dovrebbe essere mantenuta fino ai pulcini di 16 settimane.

È importante! Se il cannibalismo viene notato tra le pozioni, si consiglia di ridurre l'intensità di illuminazione a 10-15 lux.

temperatura

Gli indici di temperatura richiesti per i pulcini sono mostrati nella tabella.

Nutrire le colpe a casa

Nella dieta dovrebbero essere presenti i tacchini appena nati:

• uova sode;
• mais;
• farina d'avena;
• di grano;
• ricotta secca;
• carote;
• latte acido;
• farina di gesso e ossa.

Video: dieta della Turchia da 0 a 7 giorni Dall'età di dieci giorni introducono nella dieta:

• cipolle verdi;
• ortiche;
• erba medica;
• trifoglio;
• foglia di cavolo;
• top di carota.

Dall'età di un mese introducono:

• pesce o carne tritata;
• patate bollite;
• cereali integrali;
• mangime composto

Per far crescere una popolazione sana di tacchini, è necessario non solo essere in grado di scegliere i giovani, ma anche di conoscere le peculiarità del suo contenuto, specialmente nelle prime settimane di vita. Le informazioni contenute nell'articolo dovrebbero aiutare gli allevatori di pollame principianti a padroneggiare rapidamente le sottigliezze dei tacchini da riproduzione. Seguendo le raccomandazioni, sarete in grado di mantenere il numero di pollame il più possibile.

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