Per capire quanto sia produttivo un allevamento di bestiame, viene effettuata una valutazione del bestiame. Aiuta a stabilire l'affiliazione tribale di ogni individuo, e quindi aumenta la redditività dell'azienda, perché più il pedigree è il bestiame, più è produttivo. Per misurare correttamente il bestiame, è necessario conoscere tutti i dettagli della procedura.
Qual è la valutazione del bestiame
La valutazione del bestiame è una valutazione di ogni individuo su una serie di motivi per determinarne il valore genetico e la redditività del suo ulteriore utilizzo. La procedura viene eseguita ogni anno: le mucche vengono valutate dopo l'allattamento e la crescita dei giovani viene valutata dal decimo mese di vita. Gli zootecnia sono testati da allevatori e imprese statali.
Classi di classificazione per bovini
Secondo le istruzioni del Ministero dell'Agricoltura, ci sono tali classi di bestiame:
- record d'élite;
- Elite;
- Classe I;
- II classe.
È importante! Un animale non può sempre appartenere alla stessa classe, in quanto cresce per tutta la vita, e le sue prestazioni aumentano o diminuiscono di anno in anno.Considera come determinare a quale classe appartiene la mucca. La qualità delle mucche è determinata dalla scala del punto. Separatamente, vengono valutati gli indicatori del rendimento e del tasso di rendimento del latte (forse un massimo di 60 punti), i dati esterni, lo sviluppo e la costituzione (massimo 24 punti), nonché il genotipo (massimo 16 punti). I punteggi per ogni categoria sono riassunti e il tipo di vacche è determinato dall'importo totale:
- 80 e più punti - record d'élite;
- 70-79 - élite;
- 60-69 - I;
- 50-59 - II.
Per valutare l'appartenenza dei tori alla classe, vengono utilizzati altri criteri. Analizzano la razza e l'origine, i dati esterni e il fisico, il peso vivo, la capacità di riprodurre la prole e la sua qualità. La scala dei punti è simile alla scala per le mucche.
Raccomandiamo di fare conoscenza con i migliori rappresentanti delle mucche di carne e prodotti lattiero-caseari.
Valutando i giovani, gli esperti analizzano anche i dati esterni, la massa, il genotipo, l'appartenenza alla razza, la produttività stimata. Ma la scala dei punti qui sembra diversa:
- 40 o più punti - record d'élite;
- 35-39 - élite;
- 30-34 - I;
- 25-29 - II.
I criteri principali per valutare i rappresentanti della mandria
Esistono numerosi criteri in base ai quali viene valutato ogni individuo nella mandria:
- origine e razza;
- produttività del latte (grasso) e produzione di latte;
- esterno e fisico;
- qualità della prole;
- la capacità delle mucche di mungere la macchina;
- possibilità di riproduzione.
È importante! Ogni individuo della mandria subisce regolarmente la procedura di valutazione durante la sua vita.
Come è la procedura
C'è una certa sequenza nella valutazione del bestiame:
- Razza determinata
- La resa stimata.
- Aspetto stimato e fisico.
- Voto finale e definizione della classe.
Determinare la qualità della razza. La razza di un animale è stabilita secondo documenti sulla sua origine, e anche la razza del genitore. Inoltre, ogni individuo attentamente esaminato. Successivamente, l'animale appartiene al gruppo di razza o ibridi. Razza pura sono:
- animali i cui genitori erano della stessa razza (documentati);
- animali i cui genitori erano incroci della quarta generazione (dall'assorbimento dell'accoppiamento), documentati;
- individui con una razza pronunciata;
- individui appartenenti all'élite e al record dell'élite.
Scopri quali razze di gobidi di manzo sono meglio coltivate per l'ingrasso.
Le miscele sono:
- individui nati dopo aver attraversato due razze, ad eccezione di quelle razze che si trovano in una lista speciale;
- animali ottenuti dall'incrocio di rappresentanti della stessa miscela;
- individui che sono comparsi dopo aver attraversato il bestiame locale con razza e razza incrociata.
Un buon esempio di indicatori esteriori e costituzionali Se la traversata era introduttiva, allora l'appartenenza alla razza è stabilita come segue:
- le persone che apparivano come risultato dell'incrocio di due razze iniziali appartengono alla prima generazione;
- gli individui che apparivano come risultato dell'incrocio di rappresentanti di un incrocio di prima generazione con razza migliorata di razza appartengono alla seconda generazione (3/4 di sangue) secondo la razza della madre;
- le persone che apparivano come risultato dell'incrocio di rappresentanti di un incrocio di 2a generazione con purosangue con la severità del tipo delineato dal piano sono attribuite ai purosangue (materni);
- gli animali ottenuti dall'incrocio di rappresentanti della stessa miscela della seconda generazione (3/4 di sangue), a seconda della gravità del tipo pianificato, appartengono a razze miste della terza o quarta generazione della razza migliorata.
- resa in latte per 305 giorni di lattazione in chilogrammi;
- indicatori di grasso del latte;
- la quantità di grasso del latte in chilogrammi per lattazione.
Valutazione della costituzione e dell'esterno. L'aspetto delle mucche è stimato a 2-3 mesi di allattamento del primo e del terzo parto. Se, per qualche ragione, il borenka non può essere stimato dopo il primo parto, viene eseguito dopo il secondo. I tori sono stimati ogni anno fino a raggiungere i cinque anni.
Quando si analizzano i dati esterni del bestiame e del suo fisico, si presta attenzione alla gravità del tipo di razza, all'armonia del fisico, alla forza degli arti lombari e posteriori (nei tori), alle dimensioni, alla forma della mammella e alla sua idoneità alla mungitura a macchina (nelle mucche).
Leggi come mungere una mucca e scopri i vantaggi e gli svantaggi delle mungitrici.
La costituzione è valutata su una scala (massimo 10 punti, precisione - 0,5). L'aspetto delle giovani azioni è valutato su una scala a 5 punti (il punteggio più alto è "eccellente", quindi "buono", "soddisfacente", "insoddisfacente" e "cattivo").
È importante! Nel valutare i giovani stock, i valori intermedi sono accettabili: 3,5, 4,5, ecc.
Punteggio finale Il risultato è riassunto tenendo conto delle seguenti caratteristiche:
- Mucche: produzione di latte, aspetto fisico, fisico, genotipo.
- Nella produzione di tori: aspetto e tipo di corpo, genotipo.
- Negli animali giovani: genotipo, aspetto, indicatori di sviluppo.
Dopo aver impostato il voto finale, ogni gruppo di animali è diviso in classi.
Istruzioni per l'incollaggio dei bovini da latte
Per l'incollaggio di bovini da latte, è necessario:
- Calcolare i dati sulla produzione di latte (nelle vacche adulte nelle ultime tre lattazioni, i primi vitelli - per uno, con due vitelli - per gli ultimi due).
- Prendere in considerazione il contenuto proteico nel latte.
- Calcolare la quantità media di grassi nel latte per produzione di latte e confrontarla con i dati dei rappresentanti di classe I.
- Analizza la forma fisica della mucca per mungere la macchina.
Schema di valutazione di alcuni articoli nei bovini da latte Dopo aver raccolto tutti i dati, è necessario accumulare punti (massimo 60). In questi punti, le mucche sono divise in classi. Ulteriori punti sono dati per i dati esterni e la costruzione del corpo (massimo di 24 punti), così come per l'affiliazione genotipo e tribale (massimo di 16 punti).
Legame delle mucche in direzione della carne
Le mucche di carne sono giudicate dall'aspetto, a partire dal loro primo mese di vita. Ci sono cinque categorie per valutare i giovani. Nel valutare i bovini da carne, si tiene conto dello sviluppo dello scheletro, della forma dello zoccolo, delle ossa vertebrali, delle articolazioni e dello sviluppo del torace.
Lo sai? Le mucche israeliane sono considerate campioni della produzione di latte nel mondo. Tra questi vi è un leader - la mucca Shmil, che porta 17680 litri di latte all'anno con un contenuto di grassi del 4,01% e un contenuto proteico del 3,44%. Il burenka medio in Israele porta 11343 litri all'anno.Se è necessario valutare gli individui adulti, vengono analizzati la razza e la produttività, lo sviluppo dello scheletro, dello scheletro e del volume muscolare. I tori devono rispettare determinati standard di costituzione, posizione della testa, sviluppo del torace, tessuto adiposo e peso corporeo.
Determinazione della classe dei giovani
I test su giovani ceppi iniziano a essere effettuati dal momento dello svezzamento, ma allo stesso tempo, la persona stimata non deve avere meno di sei mesi. Per una base complessa, la valutazione viene effettuata sulla base di dati sull'origine, peso vivo, aspetto, costruzione, razza.
La determinazione della classe di giovani stock per origine viene effettuata allo stesso modo degli adulti. Dati i risultati dei test sulla produttività, viene fatta la determinazione della classe generale dei tori.
Determinazione della classe di giovani stock per origine e peso corporeo | ||||
Peso vivo | Per origine | |||
Record d'elite | elite | io | II | |
Record d'elite | Record d'elite | Record d'elite | elite | io |
elite | elite | elite | io | io |
io | elite | io | io | II |
II | io | io | II | II |
Determinazione della classe generale di tori basata sui risultati dei test sulla propria produttività | ||||
Con peso vivo e origine | Raffinata valutazione della produttività della carne | |||
Record d'elite | elite | io | II | |
Record d'elite | Record d'elite | Record d'elite | elite | io |
elite | Record d'elite | elite | io | io |
io | elite | elite | io | II |
II | elite | io | io | II |
Scopri quanto una mucca media pesa e da cosa dipende il suo peso.
Il legame degli ibridi con l'incrocio delle mucche da latte e da latte e delle giovenche con i tori di carne è fatto secondo la razza del padre. La classe della madre del giovane dei giovani è determinata da una serie di caratteristiche caratteristiche di una particolare razza, ma senza tener conto della produzione di latte. I pulcini con peso vivo del 10% in meno rispetto alla norma per la classe II possono essere accreditati a questa classe, se per i restanti parametri corrispondono alle classi I e superiori. I pulcini che provengono da tori purosangue dell'élite, classe d'elite e da mucche senza classe della seconda generazione e oltre possono anche essere classificati di classe II, se sono classificati a 4 o più punti in apparenza e costituzione, e .
Affinché i tori siano attribuiti al record elite e all'élite su basi complesse, la loro razza dovrebbe essere superiore alla generazione III e alle giovenche - superiore a II.
Determinare la classe dei tori
La determinazione della classe dei tori avviene in base a un numero di tali dati: razza, origine, massa, aspetto, corporatura e qualità della prole.
Determinazione della classe di tori e giovani animali per origine | ||||
A peso, esterno e costituzione | Padre classe per un insieme di segni | |||
Record d'elite | elite | io | II | |
Record d'elite | Record d'elite | Record d'elite | elite | --- |
elite | Record d'elite | elite | io | --- |
io | elite | io | io | II |
II | io | io | II | II |
Determinazione della classe di tori per origine, peso corporeo, aspetto esteriore e costituzione | ||||
A peso, esterno e costituzione | Per origine | |||
Record d'elite | elite | io | II | |
Record d'elite | Record d'elite | Record d'elite | elite | io |
elite | Record d'elite | elite | io | io |
io | elite | io | io | II |
II | io | II | II | II |
Definizione di una classe toro complessa, tenendo conto della qualità della prole | ||||
A peso, esterno e costituzione | Dalla qualità della prole | |||
Record d'elite | elite | io | II | |
Record d'elite | Record d'elite | Record d'elite | elite | io |
elite | Record d'elite | elite | io | II |
io | elite | elite | io | II |
II | elite | io | io | II |
L'elite-record e l'élite sono quei tori manifatturieri che appartengono alla terza e alle più alte generazioni per razza e, secondo altri dati, alla seconda e alle più alte generazioni.
Un cambiamento nella classe del complesso di caratteristiche durante le successive valutazioni è possibile se:
- dati modificati su peso vivo di un toro e valutazione di aspetto fino a 5 anni;
- i genitori hanno migliorato le loro prestazioni di classe;
- i dati sono apparsi sulla prole.
Lo sai? Il Bull Repp della razza Podolsk che vive in Ucraina è considerato il miglior produttore al mondo. Ogni anno, circa 50 mila vitelli vitali sani nascono da questo gigante di oltre 1,5 tonnellate dopo l'inseminazione artificiale delle mucche.Dopo aver ricevuto dati sulla valutazione del loro bestiame, l'agricoltore può sviluppare un piano per migliorare la produttività del bestiame. Ciò contribuirà a rendere i bovini da riproduzione più redditizi. Inoltre, la valutazione può indicare carenze nella gestione dell'azienda.