Nel mondo ci sono più di cento razze di anatre.
Questi uccelli sono molto popolari tra gli allevatori di pollame, lasciando spazio alla superiorità solo per i polli.
Nel nostro articolo parleremo della razza con radici ucraine - anatra nera dal petto bianco.
Storia della razza
La razza di anatra nera dal petto bianco è stata creata dai dipendenti dell'Istituto di pollame dell'Accademia ucraina delle scienze agrarie. Per la sua riproduzione sono state utilizzate 3 razze: Pechino, ucraino dal petto bianco e kaki-campbell. 
Descrizione e aspetto
I segni esterni caratteristici dei seni bianchi sono:
- tronco - massiccio, leggermente rialzato;
- la schiena è lunga, larga, inclinata verso la coda;
- gabbia toracica - grande e concava;
- la testa è piccola;
- il collo è lungo;
- becco - corto, opaco, ricurvo verso il basso, nero;
- ali - grandi, ampie, aderenti al corpo;
- gambe - corte, situate vicino alla schiena;
- coda - piccola, sollevata alla base;
- occhi - grandi e neri;
- piumaggio. Il colore principale è nero, bianco sul petto. Il collo dei maschi è verdastro.
Lo sai? Gli antichi Sami credevano che tutti e quattro gli esseri viventi provenissero da quattro uova deposte da un'anatra: dal primo - fiumi e piante, dal secondo - uccelli, dal terzo - animali e uomo - dal quarto.
Qualità produttive
Quando si creava un'anatra nera dal petto bianco, l'obiettivo era quello di ottenere una razza con alti tassi di deposizione delle uova e buone proprietà di peso. 
Il risultato furono uccelli con tali caratteristiche:
- guadagno di peso veloce (all'età di 2 mesi, le anatre pesano circa 2 kg e sono pronte per la macellazione);
- a 6 mesi, le femmine hanno già uova e sono pronte all'accoppiamento, proprio come i maschi;
- il peso del drake è di circa 4 kg e l'anatra è 3,4-3,5 kg;
- il tasso di produzione di uova varia da 110 a 130 pezzi all'anno e non diminuisce per diversi anni;
- peso dell'uovo - da 85 ga 100 g Colore - bianco;
- tasso di sopravvivenza dei giovani - circa il 93%.
Condizioni di detenzione
Un'anatra è un uccello acquatico e per il suo contenuto è desiderabile avere un serbatoio, o almeno un piccolo serbatoio d'acqua.
Lo sai? Secondo le credenze dei Mari (una delle numerose nazionalità che abitano in Russia), l'anatra è il genitore del mondo che ha deposto un enorme uovo - la Terra.
Requisiti per la stanza
Per il mantenimento di un gran numero di uccelli, è opportuno dotare una casa di pollo speciale - Brodergauz. Questa è una stanza con sezioni separate, dove le anatre non sono rinchiuse in gabbie, ma si muovono liberamente e escono attraverso i tombini fatti nei muri. 
Nella casa è necessario creare determinate condizioni:
- Il pavimento è coperto con segatura o fieno, ma meglio con la torba, che assorbe bene l'umidità. Inizialmente la lettiera ha uno spessore di 10-15 cm, quindi gradualmente lo strato viene versato e diventa più spesso. Assicurarsi di aumentare lo spessore della lettiera al freddo.
- Uccelli acquatici freddi distruttivi. I primi 15 giorni di anatroccoli contengono a temperature da +25 a +30 ° C, successivamente si riducono a + 18 ... +20 ° C. La stanza è riscaldata con riscaldatori elettrici (brooders). Sotto uno di questi dispositivi si possono montare fino a 500 anatre.
- È necessaria una buona ventilazione, ma senza correnti d'aria, che sono distruttive non solo per i pulcini, ma anche per gli adulti.
- In estate, c'è abbastanza luce naturale, e in primavera e in autunno è necessario estendere artificialmente la retroilluminazione per un paio d'ore.
- I nidi sono posti al buio lungo le pareti. Gli alimentatori metallici sono adatti per l'alimentazione di liquidi e per l'alimentazione a secco - in legno.
È importante! Le anatre non appartengono agli animali puliti, quindi è meglio che facciano grandi mangiatoie e riempiano il mangime con una terza parte in modo che gli uccelli non vengano meno. E sono necessari trogoli stretti in modo che si adatti solo al becco dell'uccello.
Cortile per camminare
All'età di tre settimane gli anatroccoli possono essere rilasciati nella penna. Affinché gli uccelli si nascondano dal sole cocente o dalle intemperie, ci dovrebbe essere un capannone nell'area pedonale, anche i bevitori e gli alimentatori dovrebbero essere equipaggiati. Il cortile non dovrebbe essere vicino: 1 quadrato. m - non più di 5 individui. 
All'età di un mese e mezzo, gli uccelli dovrebbero essere rilasciati nel serbatoio, dove troveranno cibo aggiuntivo sotto forma di piccoli pesci, girini, alghe e altri alimenti. Ciò consentirà loro di ottenere ulteriori vitamine e minerali e il proprietario aiuterà a risparmiare sui mangimi.
Inoltre, il bagno stesso ha un effetto benefico sul corpo dell'anatra.
Ti sarà utile imparare come costruire un fienile per le anatre con le tue mani, come preparare da solo aneddoti e bevitori per le anatre, e come fare una varietà di bevitori per gli anatroccoli.
Cosa nutrire
Le anatre non possono essere definite animali fastidiosi in termini di cibo, ma per gli uccelli sani e la carne saporita, è necessario sapere cosa devono essere nutriti. La razione estiva differisce leggermente da quella invernale.
Anatre adulte
In estate, gli uccelli acquatici si nutrono autonomamente e rendono la loro dieta più varia, ma devono ancora essere nutriti due volte al giorno con miscele di cereali (miglio, avena, orzo).
Ma in inverno, affinché gli uccelli non soffrano di carenza di vitamine, vitamine e minerali dovrebbero essere aggiunti al mangime.
La loro dieta regolare dovrebbe includere tali alimenti:
- i cereali, preferibilmente più specie (orzo, grano, mais, ecc.), forniscono dal 40 al 50% del peso totale dei mangimi;
- legumi (semi di soia o piselli) in una quantità di circa il 10% in forma macinata vengono aggiunti ai fagioli di poltiglia;
- verdure ed erbe miste in cibo circa il 10-15% della massa totale;
- farina di pesce e di ossa, gusci d'uovo o gusci frantumati sono mescolati al mangime nella quantità del 5-10% del mangime totale;
- latte secco e grasso tecnico in una piccola quantità cosparsi di cibo umido;
- complessi vitaminici (dati secondo le istruzioni).
In estate, l'uccello viene nutrito due volte al giorno, e in inverno - tre volte.Scopri come nutrire correttamente anatre e anatroccoli adulti.
anatroccoli
I pulcini covati hanno la loro dieta speciale:
- nei primi giorni, i giovani animali sono nutriti con uova sode tritate finemente;
- la cagliata e farina d'avena, mais o porridge d'orzo sono aggiunti in un paio di giorni;
- per 5 giorni - verdure tritate;
- il giorno 10, metà del mangime per cereali può essere sostituito con patate bollite.
È importante! Le anatre aumentano rapidamente di peso e ingrassano. Per ottenere carne tenera e dietetica non possono essere alimentati in eccesso. Un paio di settimane prima della macellazione, i prodotti proteici dovrebbero prevalere nella dieta e negli ultimi 5-7 giorni - cereali e patate bollite, che sono ricchi di carboidrati.
Gli alimenti secchi sono bolliti o bolliti. Il porridge deve essere friabile, non viscoso, in modo da non causare l'apertura nasale nei giovani. Molti allevatori di pollame fin dai primi giorni di vita insegnano ai pulcini il cibo umido. 
Nei primi giorni, gli anatroccoli dovrebbero mangiare spesso, ogni 2-3 ore. I pulcini dovrebbero avere sempre acqua pulita e fresca.
È importante! All'età di una settimana i piccoli anatroccoli ricevono piccole ghiaie (fino a 3 mm di diametro), che contribuiscono alla digestione del cibo.
La popolarità dell'anatra nera dal petto bianco è spiegata da molti dei suoi vantaggi:
- le femmine sono considerate buone galline con istinti materni sviluppati;
- gli anatroccoli crescono rapidamente e ingrassano;
- la carne saporita ha prestazioni dietetiche;
- la razza è senza pretese nel contenuto;
- gli uccelli sono calmi;
- le piume sono usate per i cuscini.
Riassumendo, possiamo dire che il petto nero bianco sarà una scelta eccellente sia per i principianti che per gli esperti allevatori di pollame.
