Le grandi fattorie acquistano rappresentanti del bestiame di razza pura, che danno enormi quantità di latte o guadagnano molto più di una dozzina di centesimi.
Tuttavia, oggi parleremo di una piccola razza che non è molto produttiva, ma ha altri punti di forza.
Storia di origine
Mucche di Yakut - bestiame aborigeno della Repubblica di Sakha. Nel 1929 iniziarono a incrociare razze come Kholmgorsk e Simmental, con il risultato che esemplari di razza venivano conservati solo negli asili di Novosibirsk e nell'Eveno-Bytantaysky ulus.
Descrizione e caratteristiche distintive della razza
Considerare le caratteristiche della razza Yakut e della razza da latte, nonché la qualità dei prodotti.
Aspetto e parametri
I rappresentanti della razza sono animali rachitici con capelli lunghi e folti, che ha diverse varianti di colore. 
Parametri del corpo:
- peso delle vacche - fino a 400 kg;
- peso del toro - fino a 600 kg;
- altezza al garrese - 115 cm;
- circonferenza del torace - 30 cm;
- lunghezza del corpo obliqua - 140 cm.
Razza standard:
- il corpo è denso, la pelle è spessa;
- testa - media, di forma standard, con fronte ampia e corna diritte e verticalmente fissate;
- il collo è largo, corto;
- mammella - piccola, stretta allo stomaco;
- le gambe sono corte, muscolose;
- colore: nero, bianco, rosso, macchiato.
È importante! Le vacche Milk of Yakut sul contenuto di proteine e lattosio occupano una posizione di leadership nel mondo. Anche le razze da latte non possono vantare tali indicatori.
Indicatori di carne e prodotti lattiero-caseari
Poiché la razza è un animale aborigeno che non ha attraversato le fasi di selezione, le qualità produttive lasciano molto a desiderare:
- Produttività del latte - fino a 2000 mila kg all'anno.
- Tenore di materia grassa del latte - 9-11%.
- Il sapore del latte è molto alto.
- Resa macellazione carne - 50-60%.
- La qualità della carne è alta (marmorizzata, con striature di grasso).
- La sicurezza dei giovani - 90%.
- Il tasso di aumento di peso è elevato, circa 800 g al giorno.
- Il peso medio all'età di un anno e mezzo è di 300 kg.
Punti di forza e debolezza
contro:
- la mungitura viene effettuata solo a mano, la mungitrice non cattura i piccoli capezzoli;
- nella stagione fredda, la mammella acquisisce lana, che rende difficile l'ottenimento del latte;
- bassa produttività;
- mancanza di offerta e alto prezzo di acquisto di giovani animali.
Scopri quali razze di mucche appartengono al tipo di carne: Hereford, Aberdeen-Angus, Kalmyk, Blue belga, Corno corto, kazako dalla testa bianca, e ai latticini - Brown lettone, Aishir, Jersey, Yaroslavl.
pro:
- latte e carne sono di altissima qualità;
- la produttività non dipende dal clima;
- senza pretese in termini di nutrizione e condizioni di detenzione;
- piccole dimensioni dell'animale;
- ottima conservazione dei giovani.
Cura e alimentazione razione
Non solo la salute dell'animale, ma anche la produttività e la vitalità dei giovani dipendono dalla cura e dalla corretta alimentazione. 
Requisiti della camera
temperatura. La caratteristica principale della razza Yakut è la buona tolleranza anche delle gelate più gravi (fino a -50 ° C). Ciò si ottiene grazie al fatto che nella stagione fredda il manto dell'animale diventa più spesso e più lungo. In estate, le mucche si liberano, quindi non temono nemmeno il caldo estremo.
È importante! Gli animali hanno immunità innata a tali malattie comuni come la leucemia, la tubercolosi e la brucellosi.
La stanza. Non ci sono requisiti per una stalla, poiché l'animale può essere tenuto all'aperto tutto l'anno. L'eccezione è il periodo dopo il parto - solo allora è necessario fornire all'animale protezione da pioggia e correnti d'aria.
Pavimentazione. Un animale senza conseguenze sulla salute può trovarsi su qualsiasi superficie, compresa la neve. Per questo motivo, puoi usare assolutamente qualsiasi cucciolata o farne a meno. L'unica cosa che vale la pena di ricordare è che una mucca non dovrebbe dormire su una superficie metallica ghiacciata.
Ciotola dell'acqua e alimentatore. Poiché la razza è caratterizzata da una bassa crescita, è meglio usare per nutrire gli alimentatori poco profondi con un bordo basso. Come bevitore, qualsiasi contenitore fatto di un materiale che non rilascia sostanze pericolose nell'acqua è adatto.
Illuminazione e ventilazione. Se l'animale è tenuto sotto il cielo aperto o in una piccola tettoia, non è necessaria un'illuminazione supplementare e una ventilazione ancora maggiore. Se tenuto in una stalla, è necessario fornire un orario standard di almeno 12 ore al giorno. La ventilazione è necessaria solo se la stanza è priva di aperture, poiché gli organi respiratori di un animale possono danneggiare le sostanze rilasciate durante un movimento intestinale (ammoniaca). 
Questo animale non ama le piogge prolungate, quando la lana spessa si bagna e smette di svolgere la sua funzione principale. In questo momento, è desiderabile mettere la mucca sotto un capanno aperto.
Lo sai? Nell'induismo, si crede che si possa raggiungere il paradiso nuotando attraverso un fiume speciale, e questo può essere fatto solo trattenendo la coda di una mucca.
Nutrire la razione e l'acqua
Nella stagione calda, l'alimentazione può essere dimenticata, dal momento che gli Yakuts si nutrono di cibo estremamente ricco proveniente dai campi. Se ci sono problemi con il contenuto di grasso o volumi di latte, quindi in aggiunta dare radici o mangimi.
Nella stagione fredda, ogni individuo al giorno dovrebbe essere offerto almeno 6 kg di fieno e circa 1 kg di verdure. Il mangime composto è dato in una piccola quantità, non più di 200-300 g al giorno.
Vale la pena sapere che i rappresentanti della razza, a causa di caratteristiche anatomiche, possono mangiare rami sottili e corteccia di alberi. Gli animali hanno un intestino allungato, che permette loro di digerire il cibo così grossolano. 
Per quanto riguarda l'acqua, in questo caso la mucca mostra senza pretese. Può facilmente consumare acqua da qualsiasi fonte, anche paludi. Anche la temperatura del fluido è irrilevante, ma non è ancora consigliabile fornire la neve.
Lo sai? Le mucche danneggiano l'ambiente più di qualsiasi trasporto. È stato dimostrato che i gas emessi dagli animali durante un movimento intestinale contribuiscono per circa il 18% all'effetto serra.
Le mucche Yakut sono una razza primigenia meravigliosa, che si distingue non solo per l'alta qualità dei prodotti, ma anche per il carattere calmo. L'animale non mostra aggressività nemmeno in relazione ai bambini pristauchim. I problemi possono sorgere solo durante la mungitura, quando la madre vuole nutrire i giovani, e solo allora ti danno i prodotti.
