L'uomo ha addomesticato un toro selvatico almeno cinquemila anni fa. Oggi associamo la mucca a qualcosa di buono, calmo e anche un po 'triste, e ricordiamo l'aggressività dei tori tranne che in relazione alla corrida spagnola, sebbene venga sempre più spesso suggerita dagli avversari della crudeltà verso gli animali.
Tuttavia, guardando l'immagine del toro selvatico Vatussi, inizi a capire che i rappresentanti del mondo della mucca non sono così semplici e innocui come pensavamo.
In ogni caso, questo mammifero magnifico e non privo di grazia merita di conoscerlo meglio.
aspetto
La principale caratteristica distintiva di Watusi sono le sue corna. Se rimuovi questa incredibile decorazione, davanti a noi apparirà quella mucca molto familiare fin dall'infanzia. Ma quando la testa di un animale ruminante è adornata da solide escrescenze da 1,5 a 3,5 m di lunghezza e quasi mezzo metro di lunghezza alla base, tale vista non può non impressionare.
Vatussi, come le mucche domestiche, discendono da estinti tour selvaggi (Bos taurus), l'ultimo rappresentante del quale visse fino al 1627. Si ritiene che sia stato Vatussi a mantenere la massima somiglianza con il suo primitivo antenato.
Lo sai? Nel Guinness dei primati nel 2003, è entrato un toro selvaggio di nome Lurch, che viveva nello stato americano dell'Arkansas. Ciascuna delle sue corna pesava 50 kg e aveva un volume di circonferenza di 92,25 cm!Un artiodattilo adulto ha un'altezza al garrese di 1,3-1,7 m, una lunghezza del corpo obliqua è di 2-3,6 m, un individuo maschio può pesare 600-730 kg, una femmina può andare da 400 a 550 kg. Un vitello di due mesi di solito pesa circa 20 kg o più.
Bisogna riconoscere che la dimensione della vatussi è ancora leggermente inferiore alla visita selvaggia: l'animale antico era alto 1,7-1,8 me pesava circa 800 kg. Il colore dei tori a corna lunghe è marrone, a volte con macchie bianche. Un'altra caratteristica distintiva è l'enorme petto.Ma torniamo alle corna, la decorazione principale della razza. I più preziosi sono considerati vatussi, la cui "corona" ha una forma cilindrica o a lira e, naturalmente, più le corna sono lunghe, più costosa è la loro portante. Tuttavia, l'animale che indossa tale bellezza merita molto sforzo, perché pesa in media circa 80 kg, divergendo di lato di oltre 2 m.
Familiarizzare con i tipi più noti di razze da carne da ingrasso.
A proposito, uno dei suoi nomi è collegato con la caratteristica distintiva di questo discendente del tour selvaggio. In Ruanda, questa specie è talvolta chiamata "inyambo", che significa "una mucca con le corna molto lunghe". Un altro nome locale per il toro dalle lunghe corna è "insago", che significa "trovato una volta" nella lingua della tribù Tutsi.
Questi animali sono chiamati "Vatussi" in Burundi e Ruanda (dopo il nome di una delle tribù locali dei Tutsi), ma in Uganda, la cui composizione etnica è rappresentata in gran parte dalle ankole, le mucche selvatiche con lunghe corna sono chiamate, rispettivamente, "ankole". 
Dove abita
L'Africa orientale, il territorio dell'attuale Ruanda, Burundi e Kenya, è la patria storica di watusi o ankole. Si ritiene che i tour selvaggi siano arrivati qui dal fiume Nilo non meno di duemila anni prima di Cristo: animali con caratteristiche enormi corna possono essere visti nelle trame di pitture murali dell'antico Egitto.
Esiste una versione che, oltre ai tour selvaggi, i tori gobbi di zebù (Bos taurus indicus), un tempo diffusi in India e Pakistan e migrati in Africa, a partire dall'Etiopia e dalla Somalia, prendevano parte alla formazione dei moderni ankole-vatusi. periodo storico come tour dall'Egitto.
È importante! Vatussi è molto probabilmente il risultato di un incrocio naturale tra mucche selvatiche egiziane e indiane.
Negli anni '60 del secolo scorso, i tori dalle lunghe corna furono portati in America e, grazie alla loro eccellente adattabilità, si diffusero rapidamente in quasi tutto il territorio del Nuovo Mondo. In Europa è possibile trovare ankole, ad esempio, nella penisola di Crimea e nella famosa riserva ucraina Askania-Nova, situata nella regione di Kherson. 
Sorprendentemente, le enormi corna del watusi servono l'animale non solo per la protezione contro i predatori, ma anche per la termoregolazione. Grazie a questa decorazione apparentemente ingombrante e scomoda, l'animale è in grado di sopportare facilmente il calore di cinquanta gradi.
Si scopre che l'interno cavo, le escrescenze cornee di un toro hanno un numero enorme di vasi sanguigni. Il sangue che passa attraverso di loro viene raffreddato dal flusso d'aria, quindi rientra nel corpo, garantendo una diminuzione della sua temperatura a causa di un aumento del trasferimento di calore. Ecco un sistema insolito di termoregolazione, molto utile nella savana africana.
Non è sorprendente che i portatori delle corna più grandi fossero considerati dalle tribù locali come i più preziosi, perché questi individui sono i più duraturi. Questi tori venivano inclusi nella mandria reale e persino venerati come animali sacri.
Lo sai? Le mucche sacre non erano usate per il cibo, servivano come conferma vivente dello status del loro proprietario. Tuttavia, in condizioni di quantità limitata di cibo, le tribù africane non potevano permettersi il lusso di nutrire semplicemente animali enormi, così hanno cercato di ottenere la massima quantità di latte da loro. Alle mucche fu permesso di pascolare per tutto il giorno, dopo di che fu loro permesso di andare ai vitelli, dando loro l'opportunità di bere altrettanto latte necessario per non morire di fame.
In tutta onestà, vale la pena notare che questa tecnologia non ha sempre prodotto i suoi frutti, e il giovane che era a dieta per fame morì spesso prima di raggiungere la pubertà. 
Eppure, per queste tribù africane come Tutsi, Ankole, Maasai, Bashi, Bakhima, Kigezi, Kivu e altri, Watussi sono stati gli animali più importanti da un punto di vista economico per molti secoli.
Stile di vita e comportamento
Ankole-vatusi (gli americani scrivono il nome di questo animale con una lettera "c" - ankole-watusi) vive in natura selvaggia in territori aperti - nelle savane, nelle steppe o nei campi.
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Nonostante il loro aspetto spaventoso, questi tori hanno un carattere molto calmo, il che non sorprende: il clima caldo, in cui vivono questi ungulati, combinato con un pesante fardello sulla testa, non contribuisce alla pignoleria e all'eccessiva attività.
Allo stesso tempo, zoccoli potenti permettono agli animali di superare distanze abbastanza lunghe in cerca di cibo, e persino di sviluppare una velocità di crociera abbastanza decente. Va notato che, se necessario, ankole potrebbe ben difendere se stesso e mostrare anche l'aggressività caratteristica di tutti i maschi di questa famiglia. 
Eppure le enormi dimensioni e le corna mortali rendono i vatussi quasi invulnerabili a tutti i predatori africani, quindi questi animali non hanno praticamente nemici naturali in grado di resistere a combattimenti aperti, e quindi non ci sono troppe ragioni per cui ankole sia arrabbiata.
È importante! Essendo vicino ad ankole-vatusi, si dovrebbe esercitare la massima cautela: girando la testa, l'animale può facilmente ferire una persona aperta con un enorme corno, completamente riluttante a causare dolore al proprietario.
I rappresentanti addomesticati della razza sono completamente addomesticati e sono felici di mettere i loro lati per graffiarli. Nella stagione degli amori, le corna diventano un'arma reale e formidabile, che i maschi usano attivamente durante i combattimenti rituali, scoprendo quale membro della mandria è il più forte e ha diritto all'attenzione della femmina.
Cosa mangiare
Come sapete, le mucche sono erbivore, e in Africa, dove Vatussi visse storicamente, la flora è rappresentata piuttosto male. Considerando che un enorme discendente di un tour selvaggio ha bisogno di almeno 100 kg di erba al giorno (una mucca può fare con una dose più modesta di 50-70 kg), l'unico modo per sopravvivere per l'ankola è la capacità di digerire letteralmente ogni cibo che si può ottenere. 
E, in effetti, il sistema digestivo della vatussi è progettato in modo che l'animale possa digerire anche il cibo più scarso e grossolano, risucchiandone tutte le sostanze nutritive che si possono.
Maggiori informazioni sulle caratteristiche di alimentazione dei padri.
Tale onnivoro e senza pretese, combinato con la capacità per un tempo piuttosto lungo di fare a meno dell'acqua, e ha permesso ai discendenti di tour selvaggi non solo di sopravvivere ai loro predecessori, ma anche di diffondersi in vasti territori, conquistando nuovi paesi e continenti.
riproduzione
Vatussi, a differenza del suo antenato estinto, ha una genetica abbastanza forte e la capacità di preservare il proprio genere. La pubertà ei vitelli diventano sessualmente maturi quasi contemporaneamente: all'età di 6-9 mesi, all'incirca nello stesso periodo, a 4-10 mesi, il pieno comportamento sessuale inizia a manifestarsi.
I Gobies sono pronti per l'accoppiamento in qualsiasi momento, tuttavia, nei pulcini, la capacità di concepire e generare prole è direttamente correlata al ciclo sessuale. Il momento migliore per i giochi matrimoniali è l'inizio della stagione delle piogge, che in Africa inizia a marzo e termina a maggio. Il periodo di gestazione per tutte le mucche dura 9-11 mesi (da 270 a 300 giorni).
I Vatussi sono genitori molto premurosi e attenti, tuttavia, il ruolo principale nella protezione dei vitelli senza corna e indifesi appartiene ai maschi. Di notte, quando la probabilità di un attacco improvviso da parte di un predatore affamato raggiunge il suo massimo, i bambini sono protetti dalle potenti corna della parte maschile della mandria. 
La sera, i tori trasportano tutti i vitelli in una pila densa, mentre loro stessi sono disposti intorno all'anello con le corna esposte all'esterno. Superare un simile pallore, senza svegliare un maschio enorme e non familiarizzarsi con la sua arma mortale, è quasi impossibile.
Vatussi è un toro africano con enormi corna che mantiene la massima somiglianza con il tour selvaggio, tuttavia, a differenza del suo antenato, è riuscito ad adattarsi al clima che cambia e non solo preservare, ma anche aumentare significativamente il suo numero grazie alla conquista di nuovi territori.
Lo sai? La famosa tribù semi-nomade dei Masai, che vive oggi in Kenya, mangia non solo carne, ma anche sangue ankole. È allevata con latte e bevuta come un frullato proteico nutriente..Questa capacità di sopravvivere nelle condizioni più avverse, in assenza di acqua, cibo e il sole spietato e bruciante, è stata a lungo utilizzata con successo da molte tribù africane indigene, aiutate dai tori selvatici dalle lunghe corna a non morire di fame.
