Mantenere il bestiame è redditizio, ma difficile. Abbiamo bisogno di conoscenze ed esperienze specifiche per organizzare condizioni ottimali, in particolare per i giovani stock, perché affinché i vitelli diano un alto livello di produttività, devono essere nutriti e allevati correttamente in un ambiente adatto a loro. Come fare questo sarà discusso ulteriormente.
Metodi per tenere i vitelli a casa
Affinché le mucche possano crescere forti e in salute, dovrebbe essere coltivata rispettando tutte le condizioni necessarie. In agricoltura esistono diversi metodi per mantenere i vitelli appena nati.
individuale
Questo metodo comporta la separazione della progenie dalla madre quasi immediatamente dopo la nascita.
È importante! Un vitello appena nato deve essere lasciato con una mucca per 30-40 minuti in modo che la madre possa leccarlo, questo permetterà di stimolare l'allattamento in modo naturale.Il vitello viene lasciato asciugare, dopo di che viene posto in una scatola di plastica separata appositamente attrezzata con un pavimento riscaldato e un piccolo paddock situato all'aria aperta.
gruppo
Questo metodo comporta il consolidamento di diversi individui giovani (di solito 5-10) in gruppi per età, che sono contenuti in locali al coperto appositamente attrezzati - case di vitelli. La tecnica viene utilizzata nell'allevamento di bovini da latte per non disturbare il processo di ottenimento del latte dalle mucche, mentre i vitelli vengono alimentati manualmente, il che richiede molto tempo e fatica.
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A casa, l'alloggio di gruppo è conveniente solo se il numero di giovani stock è piccolo, ma in una fattoria ciò richiede personale separato. Man mano che invecchiano, le persone vengono trasferite nella prossima casa dei vitelli e quindi in una mandria comune. 
Suckling (non staccabile)
Il metodo utilizzato nella coltivazione di animali per la carne. In questo caso, i vitelli sono tenuti vicino alla madre, avendo accesso regolare alla mammella.
Lo sai? In condizioni naturali, se il vitello non è separato dalla madre, la mucca continuerà a nutrirlo per un massimo di 3 anni.Di solito, un giovane ceppo viene posto in una recinzione vicino alla stalla della mucca e può essere nutrito più volte al giorno. In tali condizioni, una mucca può nutrire completamente 4 vitelli.
Sviluppo tecnologico e allevamento di vitelli in ambienti domestici e industriali
Il complesso di misure per garantire condizioni confortevoli per la crescita e lo sviluppo dei vitelli neonati è un componente essenziale per ottenere individui forti, durevoli e altamente produttivi. Sia l'allevamento industriale che quello domestico prevedono l'uso di una delle due tecnologie generalmente accettate.
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Metodo freddo
Il metodo di coltivazione a freddo è utilizzato nell'allevamento di carne e razze da latte. La sua essenza sta nel reinsediamento del neonato subito dopo la nascita in un'unità separata all'aria aperta. L'unità è di plastica, le sue pareti non sono isolate, ma sul pavimento è necessario fare un letto di fieno caldo e profondo. Prima di entrare nella scatola è racchiuso un piccolo spazio per camminare.
Questo metodo ha i suoi vantaggi:
- gli individui cresciuti con questo metodo hanno una maggiore resistenza e una forte immunità;
- essendo al sole, ricevono la giusta quantità di vitamina D;
- quando si verifica un'infezione o un virus in un vitello, è esclusa l'ulteriore infezione dell'intero allevamento.
Indubbiamente, ci sono aspetti negativi:
- l'alto costo delle attrezzature: l'acquisizione di scatole richiederà un investimento iniziale notevole;
- nelle zone con un clima freddo, il fabbisogno di cibo per il bestiame aumenta di quasi un quarto della norma giornaliera.
Metodo caldo (tradizionale)
Questo metodo è il più diffuso nelle aziende agricole, anche se è considerato tecnologicamente obsoleto. In questo caso, si intende mantenere i vitelli appena nati insieme alle mucche per le prime 2 settimane di vita, in modo che abbiano accesso al latte, e poi, man mano che il mangime solido viene gradualmente introdotto nella dieta, il gruppo di vitelli viene separato in una sezione separata del fienile fino a quando raggiunge l'età in cui possono traduci nella mandria principale.
La popolarità di questo approccio sta nei suoi vantaggi:
- non è necessario acquistare box per vitelli o costruire edifici separati;
- il giovane stock è protetto da cadute di temperatura e correnti d'aria;
- i bambini si sentono più calmi.
Tuttavia, non è possibile scartare le ovvie carenze del metodo:
- la mancanza di luce solare può causare carenze vitaminiche e carenza di vitamina D acuta;
- lento sviluppo del bestiame giovane a causa della bassa attività e dello spazio limitato;
- qualsiasi malattia infettiva si diffonde rapidamente a tutto il bestiame giovane.
Nozioni di base di alimentazione
I vitelli di dieta correttamente costruiti dalla nascita sono la base e la chiave per la loro piena crescita. Lo sviluppo della digestione di giovani ceppi è diviso in tre periodi, ognuno dei quali implica una certa dieta.
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Nel periodo del latte
Il periodo della latteria inizia con la comparsa della prole nel mondo e dura 90 giorni. I primi 2-3 giorni sono chiamati periodo del colostro, quando il vitello si nutre di colostro, che viene rilasciato dalla mucca già il primo giorno dopo il parto. La composizione del colostro è molto nutriente e ricca di vitamine, quindi il suo uso fornisce al bambino le basi dell'immunità futura.
Dopo questo periodo, arriva il momento in cui i giovani iniziano a mangiare il latte materno, per due settimane di vita questo è il loro cibo principale. Inoltre, 7 giorni dopo la nascita, una piccola quantità di acqua pura viene introdotta nella dieta, poiché il latte intero non è in grado di ripristinare completamente il necessario bilancio idrico. 
Dall'11 ° giorno di vita, ai cuccioli viene gradualmente insegnato a mangiare fieno, a partire dalle due settimane di età viene introdotto un antipasto, progettato appositamente per i giovani. In 1,5 mesi possono essere introdotti sostituti del latte intero e già da 2 mesi i vitelli iniziano ad essere gradualmente abituati a insilati e altri mangimi succosi.
In un periodo di crescita intensa
A partire dai 6 mesi di età, il brodo adulto inizia a nutrirsi, separato per sesso e scopo (latticini o carne individuale). A questa età, la dieta si avvicina gradualmente all'alimentazione standard di una mandria adulta.
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Per le giovenche da latte, i foraggi grossolani e succulenti diventano la base della razione: fieno, barbabietole da foraggio, insilati. Dopo 8 mesi puoi aggiungere la paglia di primavera. La quantità di mangime è proporzionalmente ridotta, il che contribuisce a una maggiore produttività del latte. Gobidi e pulcini di carne, al contrario, aumentano il tasso di mangime concentrato.
Nel periodo di alimentazione
L'ingrasso delle mucche per la carne inizia gradualmente nel periodo della latteria (2,5-3 mesi), gli animali vengono gradualmente trasferiti a una dieta specifica, il processo viene intensificato dopo 6 mesi. In questa fase, è importante che la prole riceva massimi nutrienti e proteine per l'aumento di peso. 
L'insilato di mais è il più adatto per l'ingrasso, la sua quantità non è limitata al mangime proteico. Fino a metà del periodo di ingrasso, cioè a 9-10 mesi, aumenta il fabbisogno di proteine grezze e, successivamente, rimane stabile. Oltre alle proteine, i vitelli hanno bisogno di una fonte di energia e, quindi, di concentrati di mangimi energetici.
Nel primo periodo di ingrasso (fino a 400 kg), la loro quantità non è inferiore al 40% di sostanza secca e nel secondo (fino a 650 kg) - circa il 30%. È anche importante fornire ai giovani una fonte di calcio e fosforo introducendo una miscela di vitamine e minerali nella dieta (fino al 3% della dieta giornaliera).
Lo sai? Nel Guinness dei primati furono registrati i dati sulla mucca più grande del mondo: il monte Katadin, il cui peso era di 2.270 kg.
Quindi, la considerazione delle basi della crescita dei vitelli in una fattoria permette di trarre una conclusione sulla laboriosità di questo processo e alti costi iniziali. Tuttavia, l'applicazione delle tecniche di cui sopra ridurrà i possibili rischi e garantirà prestazioni ottimali del bestiame.
