Quando si alleva bestiame prima degli allevatori di bestiame, sorge un dilemma: come nutrire e riempire completamente gli animali domestici, ma non aumentare il costo di conservarli. Il lievito di foraggio consente agli animali di ingrassare rapidamente e di crescere sani, poiché contengono proteine e vitamine nella giusta quantità. Non vengono utilizzati come alimenti indipendenti, ma vengono aggiunti alla dieta di base, che riduce significativamente il costo di allevamento del bestiame. Considera la descrizione dell'articolo di questo additivo e le caratteristiche dell'applicazione.
Cos'è il lievito per foraggio
Il lievito da foraggio è un prezioso integratore proteico, grazie al quale gli allevatori ottengono ottimi risultati nella coltivazione del bestiame. Sono un supplemento indispensabile alle premiscele e alle miscele combinate, che influiscono positivamente sull'aumento di peso degli animali e sul 20% di risparmio di mangimi.
Lo sai? Il rosso non porta la rabbia dei tori. In effetti, le mucche sono daltoniche e non distinguono tra rosso e verde. Un attacco furioso alla corrida su un torero è una reazione del toro non al colore scarlatto, ma al fastidioso scioglimento di uno straccio davanti ai tuoi occhi.La proteina del lievito è perfettamente digerita, ha un alto valore nutritivo e grazie a queste qualità si è stabilmente stabilita tra le proteine di origine animale e vegetale. Questo additivo assomiglia a polvere, fiocchi o granuli.
Cosa e come fare
Per la produzione di mangimi per lieviti nelle imprese, vengono utilizzati locali speciali o officine con una temperatura costantemente impostata e attrezzature sterili. Le miscele di lievito per i bovini possono essere a casa.
Poiché vengono utilizzate materie prime per il mangime per i lieviti:
- bucce di semi di girasole;
- gambi di mais;
- canne e paglia;
- rifiuti di legno
Secondo GOST (paragrafo 20083-74), il lievito per foraggio viene prodotto senza l'uso di urea o altre sostanze azotate non proteiche.
Scopri di più sugli additivi per mangimi per bovini.
Perché dare mucche
Nel cibo di mucca, il lievito compensa la carenza di vitamine e aminoacidi, vengono miscelati nel cibo principale. Nei ruminanti, lo stomaco consiste di diverse camere (rumine, reti, abachi e libri). 
Il cibo consumato dalle mucche ha una diversa digeribilità e, passando attraverso i percorsi incudini sulla strada per lo stomaco principale, subisce la fermentazione sotto l'influenza di microrganismi che sono in gran numero nel lievito, grazie al quale sono ben assorbiti.
L'esperienza degli allevatori di bestiame e gli studi scientifici hanno dimostrato che il lievito ha un effetto positivo sulla microflora gastrica delle mucche, aumentando significativamente l'appetito del bestiame e il grado di assimilazione del cibo.
Lo sai? La mucca ha 32 denti e fa movimenti di masticazione circa 40-50 volte al minuto, mentre l'animale mastica fino a 8 ore al giorno e muove le mascelle circa 40.000 volte al giorno.
Composizione chimica
Mangia il lievito contiene:
- proteine alimentari - 32-38%;
- fibra alimentare - 1,8%;
- grasso - 1,8%;
- fibra - 1,2-2,9%;
- proteina - 38-51%;
- cenere - 10%.
Mangime di lievito è anche una fonte:
- vitamine D, K ed E;
- enzimi utili per la digestione;
- ormoni che aiutano l'organismo ad assorbire proteine e carboidrati.
Quando si compila una dieta di vacca, assicurarsi di tenere conto di quali prodotti è costituito. Di solito, non c'è abbastanza proteine nel mangime finito. Se procediamo dal fabbisogno di 110 grammi di proteine per 1 unità di alimentazione, nel feed finito mancano 20-30 grammi per unità di alimentazione.
È importante! Il lievito da foraggio moderno viene coltivato su un mezzo nutritivo, contengono una grande quantità di vitamine del gruppo B, ma assolutamente nessuna vitamina B12.La mancanza di proteine nel cibo porta a cattiva digestione e digestione, aumento di peso e diminuzione della produzione di latte. Pertanto, è meglio aggiungere al menu della mucca il lievito, in cui vi è una maggiore quantità di proteine. Tale lievito è ottenuto nella fabbricazione di questo integratore proteico dai rifiuti di imprese impegnate nella produzione di zucchero, alcool o lavorazione del legno.
Additivo per mangimi nella razione del bestiame: beneficio e danno
Vantaggi del mangime per i lieviti bovini:
- rapido aumento di peso;
- aumento della resa;
- buona digeribilità del cibo;
- effetto benefico sulla microflora dello stomaco;
- lavoro stabile del tratto gastrointestinale;
- aumento del numero di spermatozoi vitali nei padri;
- una significativa riduzione del costo della crescita del bestiame.
Poiché i mangimi per i lieviti non possono essere sovradosati, il loro uso non può danneggiare il bestiame. Tutte le qualità conosciute di questo feed sono solo positive.
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Come dare alle mucche il lievito per foraggio: dosaggio, istruzioni
Il produttore arricchito con lievito è anche benefico per i produttori, contribuendo ad aumentare il numero di spermatozoi vitali nello sperma. Gli additivi di lievito iniziano ad essere inclusi nella dieta 15 giorni prima del previsto accoppiamento degli animali o della raccolta di sperma per la successiva inseminazione artificiale. 
Ai tori viene offerto cibo con questo integratore proteico durante l'intero periodo di accoppiamento, in base alla quantità di 500-800 grammi per individuo al giorno. Le vacche da latte sono alimentate con il lievito per foraggio per aumentare la produzione di latte. Ogni individuo viene alimentato quotidianamente da 500 a 800 grammi di tali additivi insieme al mangime principale.
Lo sai? Lo stomaco di una mucca (cicatrice) contiene circa 150 litri di cibo parzialmente digerito - questo volume può riempire un bagno di medie dimensioni.
Gli additivi di lievito aumentano la produzione giornaliera di latte da ciascun animale a 2 chilogrammi. La maggior parte degli additivi per lievito per animale al giorno è di 1 chilogrammo: vengono aggiunti ai cereali e alle miscele combinate.
Il lievito viene aggiunto al mangime principale destinato alla crescita dei vitelli. I risultati eccellenti di tale miscelazione sono visibili quando non c'è abbastanza fieno nella dieta dei vitelli o è di scarsa qualità. Stabilita empiricamente l'utilità del lievito, utilizzato in combinazione con insilato acido.
Il tasso giornaliero per animale è di 200-300 grammi di lievito alimentare. I vitelli mangiano volentieri questo integratore solo in miscele con il cibo principale, quindi, quando maturano, si consiglia di aumentare le dimensioni del supplemento in base alle dimensioni della porzione. 
Come fare le tue mani a casa
Il lievito aiuta a rendere il cibo per il bestiame più nutriente e salutare. L'essenza di questo processo è che il mangime è saturo di batteri dell'acido lattico, che migliorano il loro gusto e provocano l'appetito delle mucche.
Il lievito viene effettuato in una stanza calda e assolutamente pulita, dove la temperatura è mantenuta entro +18 ° C. Anche l'inventario con cui viene eseguita la procedura deve essere tenuto pulito. Se queste condizioni non sono soddisfatte, il lievito non può essere eseguito con successo. Per la diluizione di 1 kg di miscela di cereali prendere da 1 a 1,5 litri di acqua.
È importante! Non è consigliabile la torta di lievito, poiché è difficile eseguire correttamente la procedura con questo mangime. Se il lievito è stato ancora fatto, il mangime perde la maggior parte della proteina.
Il lievito (10 g per 1 kg di mangime) viene aggiunto alla miscela di cereali mescolata con acqua. Affinché il lievito abbia successo, l'alimentazione deve essere riscaldata a +25 ° C. Questa temperatura deve essere mantenuta per 5-6 ore: durante questo tempo il contenuto deve essere miscelato ogni ora. Alla fine di questo periodo, la miscela è pronta per l'uso da parte del bestiame.
Video: come preparare il lievito per gli animali Esistono tre modi di lievito: con infusione, senza infusione, su lievito naturale. Il processo di avviamento viene utilizzato solo in caso di carenza acuta di lievito.
Sulla birra - il processo di cottura è diviso in due fasi.
Il primo stadio (cottura a lievitazione naturale):
- Occorrono 1 kg di lievito di birra, che viene diluito in 2 litri di acqua leggermente calda.
- In un contenitore di dimensioni adeguate versare 50 litri di acqua tiepida e liquido con lievito precedentemente diluito. Tutto è completamente mescolato.
- In questa capacità, 20 chilogrammi di mangime concentrato vengono versati e miscelati fino a omogeneità per saturare la soluzione con l'ossigeno.
- La soluzione viene lasciata maturare per 5-6 ore.
Lo sai? In natura, le mucche possono vivere oltre 20 anni. L'età dell'animale può essere determinata dagli anelli sulle corna.Il secondo stadio (lievito):
- L'infuso preparato dopo la fine del primo stadio viene miscelato con 100-150 litri di liquido caldo.
- Una volta completata la miscelazione, viene versata l'alimentazione concentrata (80 kg).
- La miscela risultante viene lasciata maturare per 3 ore, mescolando bene ogni ora. Alla fine del tempo di cottura, il lievito è pronto da mangiare.
Il ciclo completo di preparazione del lievito per questa ricetta richiede da 7 a 9 ore.Lo sai? La gravidanza di una mucca dura tanto quanto quella umana - 9 mesi.
Senza spugna - differisce dal metodo spugna in quanto il processo di lievito inizia immediatamente in esso:
- Occorrono 1 kg di lievito di birra, che sboccano in 2 litri di acqua calda.
- 200 litri di acqua leggermente riscaldata vengono versati in un contenitore di dimensioni adatte, e il lievito precedentemente disciolto in un liquido viene anche versato in esso. Tutto è mescolato fino a quando non è omogeneo.
- Più lontano nel serbatoio, mescolando gradualmente, versare 100 chilogrammi di mangime.
- Per completare il processo di lievito, è necessario lasciare la miscela risultante per 9 ore. Nel processo di maturazione ogni 60 minuti, la miscela deve essere accuratamente miscelata per saturare con l'ossigeno.
Il primo stadio (cottura a lievitazione naturale):
- In 1-2 litri d'acqua diluiti 1 kg di lievito di birra.
- Il lievito divorziato viene aggiunto a 40 kg di carboidrati, tutto è mescolato. Non viene aggiunto altro liquido al mangime in questa fase.
- La miscela densa viene agitata ogni 20 minuti.
- Dopo 6 ore, la metà della miscela risultante (pasta madre) viene versata per l'uso nel lievito. La metà rimanente dell'impasto viene mescolata con 20 chilogrammi di mangime fresco e di nuovo a sinistra per la maturazione.
Il secondo stadio (lievito):
- La metà selezionata della miscela preparata viene mescolata con 100-150 litri di liquido caldo.
- 80 chilogrammi di mangime vengono versati nel liquido durante l'agitazione continua.
- I mangimi di lievito maturano per 3 ore, ogni ora la miscela deve essere accuratamente miscelata.
È importante! Per ottenere la pasta madre sul lievito madre, sono adatte solo miscele di mangime a base di carboidrati. I prodotti utilizzati per il lievito dovrebbero essere freschi.In entrambe le fasi della preparazione del lievito sul lievito ci vorranno circa 9 ore.
Questa procedura aiuta a saturare il mangime ricevuto con proteine, conferisce loro una piacevole acidità e aroma, contribuendo all'emergere dell'appetito nei bovini. I prodotti risultanti sono saturi di vitamine, che possono ulteriormente prevenire l'insorgenza di malattie del bestiame come rachitismo nei polpacci, disturbi della pelle, febbre paratifo. 
Il mangime per i lieviti introdotto nell'alimentazione animale influenza favorevolmente la crescita, lo sviluppo, l'aumento di peso e la resa in latte dei bovini. Per oltre cento anni, gli effetti benefici delle miscele di mangimi per i lieviti nell'allevamento del bestiame sono noti in tutto il mondo.
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Il lievito arricchisce la dieta degli animali con proteine, vitamine e utili oligoelementi e consente di ottenere prodotti di alta qualità, come latte e carne, a basso costo.
