Secondo la dichiarazione dell'Associazione ucraina di frutta e verdura (UPOA), le aziende all'ingrosso e le catene di supermercati hanno già un problema con l'acquisto di questo prodotto. A causa della riduzione della fornitura di barbabietole, c'è già una forte domanda.
Nell'ultima settimana, il prezzo per una coltura principale è cresciuto di quasi il 50% e ora, per regione, varia da 5 a 7 UAH per kg, con tassi vecchi per l'ultima settimana - a 4 UAH. 
Inoltre, come dice l'agenzia di stampa Agravery, l'importazione di barbabietole importate è prevista nei supermercati ucraini, perché il raccolto nazionale ucraino non è abbastanza nel mercato interno del paese. Nel frattempo, fino a quando una barbabietola straniera è andata in vendita, i prezzi aumentano. Per l'opinione degli analisti, il prezzo di 7 UAH. per kg non è il limite.
Ricordiamo che nel 2018, le aree seminate per le barbabietole sono state ridotte e sono state 280 mila ettari, il 13% in meno rispetto al 2017.
