L'azienda svedese IKEA coltiverà lattuga e altre verdure nei loro supermercati

Lo ha annunciato Jonas Carlehead, responsabile dello sviluppo della rete IKEA in Svezia.

Bonbio e IKEA coltiveranno lattuga in due negozi IKEA a Malmö e Helsingborg, dove Bonbio riciclerà gli scarti di produzione, ovvero la CO2, in energia elettrica.

Le piante nel negozio saranno coltivate idroponicamente, cioè nell'acqua. Illuminazione, calore, fornitura di fertilizzante per piante e temperatura - controlleranno Bonbio, che consentirà di coltivare verdure e frutta nel supermercato quasi tutto l'anno.