Lo riferisce Agroliga Rossii, che ha suggerito che gli agricoltori degli Urali meridionali dovrebbero testare le varietà di grano italiane per la loro durabilità, aumentando così la qualità dei grani duri.
Al seminario, che si è tenuto nel distretto di Bredinsky della regione, il vicepresidente dell'Associazione degli imprenditori italiani in Russia, Vittorio Torrembini, ha suggerito di testare la varietà di Rustikano italiano negli Urali meridionali. Due fattorie nella regione - Yaik LLC, Distretto di Kizilsky e Sovkhoz Bredinsky LLC - hanno già testato l'impianto di questo tipo di grano l'anno scorso. 
I contadini di Chelyabinsk hanno portato questa idea all'attenzione, avendo deciso di provarlo quest'anno. Va notato che la regione di Chelyabinsk occupa una posizione di primo piano nella produzione di pasta nel paese. In termini di produzione, solo Orenburg supera la regione di Chelyabinsk in termini di produzione.
Le varietà di grano duro dell'allevamento russo, anche se adattate alle condizioni climatiche locali e tollerano bene la deficienza di umidità, rimangono ancora indietro rispetto a quelle straniere in termini di qualità. Ricordiamo che nell'ultimo anno, gli agricoltori della regione di Chelyabn sono riusciti a raccogliere la raccolta di cereali per la Russia. Solo in una regione di Kurgan sono state raccolte circa 1 milione e 145 mila tonnellate di grano.
