All'inizio di maggio di quest'anno, i procuratori della regione di Kemerovo inizieranno a raccogliere germogli di felce aquila. A seconda del tempo, la raccolta di piante selvatiche durerà dai 5 ai 20 giorni.
La punta della fuga della felce Kuzbass ha un grande valore nutrizionale. Una delle sue proprietà benefiche è la rimozione dei radionuclidi dal corpo umano. Felce fritta, aggiunta a uova strapazzate e insalate.
Particolarmente affezionato a piatti di felce Kuzbass, tashtagoly e ospiti della regione. Durante la mostra "METRO-EXPO - 2019" presidente della Vnesheconombank Igor Shuvalov è stata apprezzata la felce montana.
Leggi anche:Shuvalov ha notato il suo gusto eccellente e le sue proprietà benefiche e ha anche definito il prodotto alimentare più appropriato durante la quaresima. La felce Kuzbass Orlyak è stata dichiarata in fiera come prodotto alimentare del progetto "Mappa gastronomica della Russia".
Il dipartimento regionale dell'agricoltura e dell'industria di trasformazione mostra che la raccolta delle cime dell'Aquila nella regione di Kemerovo inizia nei primi giorni di maggio e si svolge in 12 distretti. 12 società di consumo e 2 imprenditori privati sono impegnati nella raccolta delle piante.
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