I britannici emettono più di 700 milioni di uova all'anno

Le discariche del Regno Unito vengono reintegrate ogni anno con il cibo che gli inglesi buttano per sbaglio, considerandole viziate. Quindi, gli inglesi mandano nella spazzatura più di 700 milioni di uova di gallina ogni anno.

I dipendenti dell'organizzazione Too Good To Go, specializzati nello spreco alimentare, sono stati monitorati, il che ha portato a scoprire che, a causa di un equivoco sull'idoneità alimentare del cibo, sono stati inviati alla discarica 10,2 milioni di tonnellate di cibo normale.

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Per quanto riguarda la freschezza dell'uovo, Too Good To Go consiglia di provarlo in modo semplice immergendolo in acqua. Per controllare è necessario immergere l'uovo in un recipiente profondo riempito con acqua fredda. Le uova che si trovano sul fondo sono fresche e possono essere mangiate tranquillamente.

Se le uova sono emerse, si sono deteriorate e non sono adatte al consumo. Le uova vecchie si muovono verso l'alto. Ciò è dovuto alla graduale evaporazione dell'umidità attraverso il guscio, che sostituisce l'aria. Maggiore è il volume di aria contenuta nell'uovo, maggiore sarà il suo galleggiamento.

Buttare fuori cibo utilizzabile è un grosso problema nella moderna Gran Bretagna. Gli inglesi mandano alla discarica non solo uova, ma anche altri prodotti. Ogni anno dicono addio a 10,2 milioni di tonnellate di cibo, del valore di 20 miliardi di sterline, che è di £ S00 a persona. Solo un residente di uova nel Regno Unito ha buttato fuori 720 milioni, pagando £ 1Z9 milioni per loro. Lanciare le uova, basandosi solo sulla data di scadenza, che è indicata sulla confezione, la parte britannica con cibo eccellente, ha detto Jamie Croom, il mangiatore di pini Too Good To Go.

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