Gli sviluppatori islandesi hanno creato imballaggi biodegradabili per la carne

Lo studio di design Reykjavík At10 ha creato un materiale bioplastico per il packaging della carne chiamato Bioplastic Skin.

Questo tipo di materiale può essere utilizzato per confezionare e sigillare hot dog o prosciutto affettato e ha l'aspetto di plastica grazie alla sua trasparenza e consistenza. Il materiale viene prodotto facendo bollire la pelle degli animali nell'acqua. Il processo rilascia collagene e gelatina, creando una sostanza gelatinosa che può essere modellata in qualsiasi forma desiderata.

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"Mangiare carne è una grande responsabilità, siamo stati molto distaccati dalla vita con il prodotto che ci viene offerto nei negozi, in proporzioni perfette e avvolti nella plastica. Le pelli di animali sono spesso considerate un sottoprodotto nell'industria della carne, e se decidiamo di consumare carne, il nostro dovere è smaltire l'intero animale e farlo con il minor inquinamento possibile sul nostro pianeta ", ha spiegato lo studio, prima di presentare il suo innovativo materiale di imballaggio su Design March a Reykjavik.

Secondo At10, un materiale biodegradabile è visto come un sostituto della plastica in diversi concetti di imballaggio, che aiuta a proteggere l'ambiente.

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"Ogni giorno viene buttata via una grande quantità di imballaggi di plastica, che alla fine finisce in una discarica o nell'oceano. Indipendentemente da come presentiamo carne al consumatore e utilizziamo Bioplastic Skin invece di plastica ecologica, speriamo di aprire una piattaforma di discussione e dibattito" - disse la compagnia.

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